上医治国 中医治人 下医治病.docx

1、上医治国 中医治人 下医治病上医治国 中医治人 下医治病大学讲至善 中庸讲太过与不及人的身体结构即命运人的身体结构及功能即是命运从医入道 道以医显认知自我魄力 魄为肺神就是肺气足了以后 它的外现（外在的表现）就像火焰的光芒一样 ；力即肾 力量是从肾来的 像肺和肾都涉及到一个本能的我们先天本能的问题 魄力关系到本能的问题是学不来的 你不可以向别人学魄力 是你自己肺气足不足精神 旺盛与萎靡 精神是肾的最基本的物质即精 神是心的神明 心之神为神 精神在中医里就是心肾相交的能力 它的能力的外现即精神 如果你心力不足 肾精不足的话 你就显的没有精神 所以精神是我们身体层面上的一种东西胆识 胆主决断的 那

2、么你有没有决断力 这也是领导力的体现 就是你胆气足不足 并不是你说 这个人把胆囊切了 他就没有决断力 关键是一个胆气足不足 胆精的问题意志 意为中医里脾的精的外观 脾的肾为意 脾主运化 如果你的意很足 你的脾精很足的话 你运化的能力就强 不是记忆力的问题而是关联性的问题 这就是运化 就是灵活就是头脑非常灵活的表现 。 志也是肾 是肾之神（明）如果说精神是心肾相交的能力 那么意志就是人体的运化能力和收藏能力的体现 肾主收藏 你如果只是运化很聪明的话 而你又定不住 你又坚持不下来 那就是意志不坚定 聪明 肾开窍于耳 肝开窍于目 所以你这个人聪明与否 关键在于看你的肝肾的能力 学习内经使我们更多的向

3、内在的去观察我们人身 是在培养我们向内看的能力向内看很难 所以自古圣贤多寂寞 西方社会追求的目标是认识你自己 中国社会是要天人合一 天下就是人身 外边的天和人 大宇宙和小宇宙的和谐 而这种人与自然的和谐程度越高就越接近于至善 关键看和谐度人身难得 真法难闻 中国难生 我们懂得了人体 我们就懂得了人生的很多方面 我们现在这个肉身 用佛教的观点来讲 实际是我们花了很多年的修行来得到的一个身体 后来有身体是革命的本钱 是借假修行的载体 是要蓄之养之的精品 真法难得 像佛经你有缘才可以听闻生为中国人是一种难得的福分 只有中国才有内经让我们重新反省人生细细品味体悟人体的细微变化 品味人生 内经可以培养我

4、们内在的洞察力对天地自然的感悟 百姓日用而不知 第一条就是对天地自然的感悟 夏（长）义 南（火） 春 （生发）仁 东（化）信 中（收）西（金）礼秋 长 夏 冬（藏） 智 北（水） 从医入道最容易 人 心火 心在上 你要是俯卧大地的话心在最上 所以上为南 东归属于木 把西归属于金 南是火 北是水 木和金为可承受之物 可以拎着走的 火和水是不可承受之物 所以买东西 不买南北 如果水和火进入人的买卖层面就会对人类造成伤害 比如说买卖军火和买卖石油 现在所有的动荡都跟这两样东西有关 它会对人类造成某种伤害 中国是讲文化的 骂人都讲究文化 这个人不是个东西 不是东西就是南北 就是说你这个人就像水和火一样

5、无情无义 东方又意味着生发 南方为生长 西方为收敛 北方为收藏 东 从字上 太阳从树木中冉冉升起 就是在形容逐渐上升的这个状态西 观察西方 等到天黑的时候 鸟都知道归巢了 连天地万物都知道收敛了实际上在中国买卖东西 实际上在讲的是文化的层面 非常文化的层面 买卖什么呢要么可以生发的东西 要么是可以收敛的东西 买卖要么你就买朝阳企业 你做的就是朝阳企业 要么你做的是可以赚钱的企业 南方意味着就是散 就是疏步 南方为火就是疏步之象 类似于企业家做慈善 这是你该散的该花出去的而且是不应该求任何回报的 就象我们的心脏一样土为什么能化万物呢 化就是从开花到结果的过程 这个过程叫做化 而中央脾土就是这个过

6、程 可用易经乾挂的上九来解释 就是见群龙无首吉 就是它自成一个圆 既有生发又有生长又有收敛又有收藏 天地就有这个顺序 天就有这个从生发 生长 收敛 收藏 这个次序是不会变的 人体也有这个次序 人体也要因循这个次序去生存 北京城 东边是崇文门 西边是宣武 北边是安定门和德胜门 东门是文官走的路 西边是收敛肃杀之气 秋后问斩 风水 风和水是看不见的 但是它会影响你的生活 你老是住西边的房子 它会慢慢影响你的人生观和世界观 住东边的房子住久了的话 那么你每天如果都看到朝阳起来 这样你每天都能保持着一中欣欣向荣的这么一种状态 你就会对人生保持一种积极的态度 但是如果住西边的房子 每天看到日暮西下 这样

7、你对人生会有一种苍凉感 也会慢慢影响你的生活 比如说你会比住东边的房子要晚睡一个小时 要晚起一个小时 北京的九个门走不同的车 要求严格 走崇文门的车只能是一种车出入就是酒车 酒意味着生发 宣武门只许走另外一种车就是刑车 它是肃杀之气 是按照他的气机去运行的 那么在安定门和德胜门这两个北门 从风水学上来讲 北门是不可以开的 因为北方主收藏 收藏就是要藏得住 南方疏步做慈善 到了北方就是收藏 收藏基本都是你的心爱之物 不是给别人看的 不拿出来给别人看的 是要藏的住的东西 类似于我们的肾精 我们肾精藏的越足 我们的本钱越足 我们的本钱越足 我们向外散的东西就会越多 可是恰恰北京开了两个北门 一个安定

8、门 一个德胜门 那么这两个门在两种情况下开启 平常是不允许开启的 开启的时候出兵打仗 出征的时候开的是安定门 所以我们知道养兵千日用兵一时 什么能够使用它 它要出去打仗的话 它首先要心神非常的有定力才可以 那么什么可以使人有定力 这是得胜凯旋回来的走的车的道 是德胜门 有出就得有进 这是北方的含义 藏是一定要藏的但是万不得已用的时候 一定要有出有进 不可以只出不进 这是北方的内涵 什么情况我们最安定 用中医的角度来讲 只有肾精足才能有定力 如果你肾精不足 你的定力就不够 有个老板非常厉害 训练员工遇事镇定自若 可是如果真想练就泰山崩於前而不乱 很难做到老子说有一种人能做得到 就是婴儿 不是婴而

9、不懂 而是婴儿的精气特别足 所以说你的肾精不足你就根本做不到 可做练习 中医讲 习能胜恐就是习惯 我们恐惧不安定 是因为什么呢 是因为我们内心恐惧 而我们的恐惧从哪里来呢 是由于肾精不足而来 中医讲习惯可以战胜恐惧 那么这个老板就有可能天天从那儿啪啪拍桌子 员工听的久了 今天他进来 他拍一下把他骂一顿 明天再拍一下把他骂一顿 慢慢的员工就不怕了 进来他就拍桌子 我就不怕了 这叫习能胜恐 中医讲听到一点响声就害怕那就是我们的胃肾出了毛病 是胃气不足和肾精不足的象 所以这是安定的问题 那么得胜你要想得胜的话关键的问题也是要精足不精足的话 你靠什么来得胜 这都是打仗要走的两个门中土 属长夏 开花结果

10、的过程 就叫做中央脾土在秦皇汉武时期 都有一个国家很重大的一件事件 就是真正伟大的帝王一定要封禅泰山为什么要封禅泰山？做为国君他要掌握的国家最大的问题就是国家的生发之机 所以这也是东方的含义 也是为什么要封禅泰山的含义 中国古代打仗都是这样 因为鼓声是主生发的打仗开始一定要敲鼓 敲鼓就能够振奋士气 肝气上来可以往前冲 该收兵的时候 鸣金收兵 一定是吹号 收兵就是收了 收敛了 因为西方属金要收敛 肚脐叫做神阙穴 先天和后天很根本的一个地方 不是人体的中部 剪掉脐带以后先天的神明已经缺失了 只能用灸法不可以用针刺人中 才是人体的中部 人体最大两条经脉的连接点 督脉和任脉 （奇经八脉）阴阳离绝卦 阴

11、气在下边 阳气在上面 阴阳离绝 通过压迫人中 把你这个阴阳再重新和合你的气血再重新调上来 这个卦就叫否卦 通过掐人中从新给他转过来的象 就是泰卦这就是阴阳和合卦 阴气是下降的 阳气是上升的 这样阴阳和合的话 人体就能够清醒过来人中应该以深 长 宽 人体的交通的能力特别强 所以人中又叫寿宫和子庭智慧是肾精的外现皇帝内经讲什么1顺其自然（因天之序）天的顺序就是从夏到秋 从冬到春 这就叫天的顺序这个顺序永远 不变 所以人体就要顺应这个顺序 春天花开了你把它摘了 到了秋天你就少收一个果 2健康长寿靠自己 健康长寿不靠药 不靠别的靠自己 积累精气的过程 靠的是吃好睡好 消化吸收才能好 人才能健康 万恶淫

12、为首实际上就是提倡精神文明 调理好生活 调理好自己 3天人合人 自然法则 你的内部表现是什么外边你的身体一定会表现出来 所以 所谓天人合人就是人一定要跟自然和谐 它的和谐读越高 就越接近于 至善 中医讲的最高境界就是天人合一。仁 你生发出的一点点善念 将来就有可能影响你的很多东西义 所谓义气就是我不要的东西 我白送你的东西 我替你两肋插刀 不要求回报 所以义就是 主散 礼 是西方 礼就是收敛就是约束 也是人性的收敛智 所谓智慧是肾精的外现 信 是中央脾土 人言为信 人说话要真实 要可靠 它就象土地一样真实可靠 土地是从来不骗人的 你只要撒下种子它就会发芽子时 （夜111点） 养生机 胆经当令

13、子时是一阳初生 凡十一藏皆取决于胆 取决于胆的生发 胆经就是从人的外眼角开始 一直沿着头的两侧下来 沿着人体的侧面 由外侧一直走到脚的 小趾 四趾 就是小趾旁边倒数第二个脚趾 胆主决断 想问题挠头 挠的地方正好是胆经 的地方 子时阳气特别小 就象老鼠一样小 太极图 这个鱼眼就为少阳 心肾不交造成失眠 属未济卦 心火上漂 肾水下行 要治病就要调理 而既济卦 肾水上去 让心火下来就可以把失眠治疗好 还有一种 就是胃不和则卧不安 晚上吃的多 上午 阳气上升 阳气是可以化万物的 在上午吃多少东西都没什么太大关系 老天和人体内部的阳气 都可以把事物消化掉 到了晚上 一派阴霾之气 任何东西都不容易化开的

14、晚上吃东西本身就不容易消化 反而对人体造成损害丑时 （夜13点 ）左肝右肺（降龙伏虎为最难） 2肝藏血 ，肝主筋 3将军之官，谋虑出焉 4将军很“牛”，但出手要“三思” 肝经当令 朱雀青龙 白虎 玄武 东方为肝 就像青龙 二龙戏珠 珠就是生命 生命才是珠宝 升着的龙一定要降点头 最凶猛的虎是下山虎 否极泰来 丑时不睡觉就养不起肝血 寅时 （夜里35点）肺经当令1经脉为什么从肺经开始2相傅之官3老人早醒意味着什么4心脏病患者死于凌晨三四点的原因卯时（早晨57点）1天门与地户2肺与大肠相表里3便秘与拉稀（主津所生病）大肠经当令 57点天就亮了这叫天门开 相对而言地户也要开 魄门 早晨排便 这是人体

15、气机自然的一种走势 早晨叫做天门开 肺与大肠相表里 就像夫妻 忙里忙外 中医问二便 就是问心肺的功能 大便出了问题 就是肺气出了问题 肺气过实 便秘 津辰时（上午79点） 胃经当令1为什么一定要吃早饭2早饭吃多会不会发胖3“胃经”的涵义4血病与胃（主血所生病）胃经起与迎春然后往上一直走走到山根 然后沿着头角至额颅 它是先走颜面这一块儿 它是人体前面一条很重要的经脉 阳明胃经 它一直走到脚趾的中趾 就是第二个脚趾底下如果你第二个脚趾出现疼痛的话 那是你的胃经出了问题 一些年轻人长痤疮 实际上都是胃经的病 从胃经治疗 实际上是由于胃寒造成的 特别喜欢喝冷饮的人 造成胃寒 人体的自保功能就会攻出热来

16、攻这个寒 当它一攻就形成胃的燥火 形成燥火就更口渴 就越想喝冷饮 这样人体就会攻出更多的热 来攻这个胃寒 反反复复恶性循环 慢慢燥火表现在脸上就为痤疮 夏天应该喝温水 越喝凉水越不解渴 吃早饭 就像春雨贵如油 你要补充一些阴 吃早饭不容易发胖 阳气足 脾主运化 可以通过运化把这些食物变成精血输送到五脏 膝盖不要着凉就是保护胃气 足三里这个穴在膝下三寸处 足三里是一个长寿穴 经常按摩足三里 就是保养胃气巳时（上午911点）脾经当令1脾主运化2脾主身之肌肉3脾在志为思，思伤脾4诸湿肿满 皆属于脾脾的外现是口 脾的运化好嘴唇滋润丰满 脾弱 嘴唇发瘪 干枯重症肌无力 实际上也是由于脾病造成的脾在志为思

17、 脾发达头脑灵活 关联性强 过思伤脾气 脾经 脾神 伤了意 就是思伤脾我们身体的诸湿肿满 皆属于脾午时（上午1113点）1午时阴生2子午功（心肾相交）3为什么要睡午觉4午“马”的涵义午时跟子时相对的 心经当令的时候正是午时一阴生 一根阴爻开始升起来 恰恰在最热的时候 阴气开始升起来了 这个时辰在古代非常重要 子时和午时 重视子午功（盗天机） 心肾相交的能力越强 人就越精神 如果不练功 就只有做一件事 就是睡觉 睡的死死的就是心肾相交 睡的不死就是心肾不交 所以要午间小憩 哪怕你闭上眼睛养养神都可以 晕针也是一种心肾相交的能力 马属火性 性子烈 像心脏永远跳跃不停 马主散马要训练它天天跑 不要轻

18、易用人 阿胶用驴不用马的道理 收敛 未时（下午1315点）小肠经当令1受盛之官，化无出焉2午饭要吃好3心与小肠相表里小肠主吸收 午饭要吃好 营养和口味 根据自己的消化能力表里互为表现 这个时候身体出现问题要对心脏引起重视 可能要出问题了申时（下午1517点）膀胱经当令1朝而受业，夕而习复2膀胱与肾相表里3存储津液，气化则能出矣膀胱经是从头眼着人的后背一直到脚小趾的一条经脉 当我们小趾出现问题的时候就是膀胱经出了问题 因为膀胱经是可以直接上脑的 一直从我们的精明穴开始一直上脑然后沿着背走下去 这个时间段 实际上是我们记忆力和我们的头脑最灵活的时间 古代叫做朝而授业 夕而习复 如果这个时候工作效率

19、 思维能力差就是我们膀胱经出了问题头疼的问题 两边痛还是前额痛 后脑痛还是里边的中空痛 两边痛是胆经的问题 左边偏头痛 左主肝右主肺 左边有可能是肝血的问题 右边有可能是肺气的问题 所以在用药上可能有所不同 那么前额痛 是胃经的问题 后脑痛就是膀胱经的问题 太阳经膀胱的问题 里边的中空痛 就是肝经的问题 膀胱和肾经是互为夫妻的 男人撒不尿的时候会往前努一下腰 这就是外边的阳出不来的时候靠什么来 要靠肾的力量往外顶 当撒不出尿的时候是身体里边出了问题 是肾出了问题 撒尿的时候一定要咬住后槽牙 牙齿是肾经的外现 肾和骨头是一回事 肾主骨 同时牙齿也是骨头的象 也是最密固的 也是收敛气最足的 你的牙

20、齿好不好是你肾气的问题 能看出你肾的功能有没有问题 就是别说话 憋住气 这是古代养生的一种方法 猴性上窜下跳 我们口里的唾是为肾所主 膀胱经气化如果好的话 能够把肾水带上来所以我们满口的就可以有唾液 如果气化不好 阳气不足的话 肾水也上不来 所以我们就口唇干燥 酉时（下午1719点）肾经当令1肾主藏精2肾神为志3酉“鸡”的内涵4酉时发低烧是肾气大伤精好比钱什么都可以买什么都可以变现 那个东西就是精 中医讲你缺这个细胞了它能给你生出来这个就是精 也就是支持人体生命活动的最基本的一个物质 小孩子志向高远 大 老人志向就比较短浅 就是因为小孩子肾精足 生肖属鸡 鸡属火性 水的卦 肾水里藏的一点点火叫

21、做龙雷之火 鸡怎么吃 只可以炖老母鸡 因为它属火 只能放在水里炖 鸭子怎么吃呢 鸭子属寒性的东西 鸭子一定要用烤的方法来吃 你这样吃东西才符合它物质本身的那个性质 寒性的东西要经过烤 如果不烤 我们就有可能拉稀泻肚 鸡是最养人的 鸡为发物 它能把热散出来 也是只鸡里边藏着这一点点真阳 可以把火性发出来发高烧实际上是气血足的一个象 小孩子爱发高烧 发低烧是气血很低的一个象 那些人爱发低烧呢 一个是青春期的孩子 手淫过度的话就有可能会出现肾气大伤 酉时发低热的现象真正的教育家应该是诗人 哲学家和文学家来教育我们的孩子让孩子们多读一些圣贤的书让他对身体的关注转移出来 转移到灵魂的关注 而不应该是生理

22、卫生 中医里讲欲不可以早女子过早伤血 男子过早的话伤的是精 这样对身体的伤害是没有穷尽的 性生活过度的话也有可能发低烧 要注意保养 肾是最最具有创造力的 肾精是最具有创造力的 “技巧出焉”心灵手巧 可以生育 元气 大小都要养 少阳 小火 元气藏在肾里 盐 咸入肾 食物不能过咸 过辛哀而伤者 经脉不通畅 注意好好睡觉好好吃饭 还有一点 当你身体好的时候 房事是可以激发生机的 当你身体不好的时候 房事就会损耗你的身体 戌时（晚上1921点）心包经当令1“心包”解2阴气正盛，阳气将尽3膻中者，喜乐出焉4敲打“心包经”的好处心为君主之官 心是不受邪的 代邪受过的着个人就是心包 心包经从心脏外围开始走我

23、们的腋下走到这个腋下三寸 然后这儿一直沿着我们的前臂的中线包括劳宫穴 还有我们的中指假如你中指出现麻木的话 实际上是心包的病 心包代君受过 就是心脏的病 表现在心包上中医叫心澹澹大动 就是当你心慌的时候 那是心包病不是心脏的病 这个时辰是阴气正盛 阳气将尽的时候 心包有一个非常重要的穴 是在两乳之间 叫膻中穴 当你心情特别郁闷的时候 你会拍打胸脯 叫搏鹰 这就是膻中穴 它主喜乐的主高兴 经常按摩它 敲打心包经是一个很好的锻炼方法 心脏活力就加强了一天最重要的两个十分钟 早晨要和自己身体交流十分钟 比如拍打心包经 哪怕是闭目养神十分钟 这个时候让自己的身体全防卫的有一个休息 还有一个就是和你一生

24、中最重要的一个人交流十分钟 和谐社会首先要家庭和谐 一紧张就出汗说明心包经出了问题 双手合十 双膝下跪 都是身心的锻炼 因为只有在放下自我的时候 你才能够重现人生的另外一面 你是在某个特定的人面前才可以放下自我 这就叫以形领气 保障你的气的运行亥时（晚上2123点） 三焦经当令1“三焦”解2“亥”字解3做爱最佳时机焦上边的隹是小鸟底下的是火 只要是四点水都是火象 小鸟底下应该是小火 少阳上焦 心和肺中焦 脾和胃下焦 肝和肾 下焦火旺就是思春了 闹花痴三焦通畅人体才健康说文解字以一为始以亥为止 最后一个时辰要睡觉了 准备新一个轮回八八六十四卦 阳指男人到了64岁就没有创造力了 生命即将进入下个轮

25、回了中医的到不是学来的而是用道来看的 “其生也有涯 其学也无涯”知识是要学习的 而道是要去悟的 道的方法 老祖宗给我们指明了一个方向 告诉我们怎么去学是一种分类取象的方法 具有生发之象全都放在东方这一类 全都放在木里边 所以六十四卦是把天地万物分成六十四个按八卦走的 卦就是挂起来 挑起来让你看 看的很清楚 八卦把世间万物分成八类事物 而五行最精确的一个方法 就是阴阳 即阴阳五行的方法 这就叫做大道至简 天 - - 厚 医道同源 医易同源 中医指导你的生活的一切 行 - - 德 国家 人体都要因天之序 才能达到和谐 人才能健 健 - - 载 康 国家才能安宁和谐 乾 坤 物 易经无好卦只有谦卦

26、只有放下自我 把自己放在最 天 地 低的时候 一切才是最和谐的 父 母 社会浮躁 人就会得上实下虚的病 就会失眠 抑郁 马 牛 万恶淫为首 百病生于气 中医把病同性生活和情绪 阴 阳 联系在一起 其实真正的医疗保险就是精神文明 这 男 女 才是中医的内涵 这就是西方看病得找医生 医生看不了得找心理医生然后去找牧师 而中医可以全方位的解决你的问题包括你的心理问题甚至你的信仰 它知道的是你的生活的方方面面关于饮食1食物为什么最重要？“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之 以补益精气”素问。藏气法时论2中国人的饮食习性以粗纤维食物为主讲究和谐圆融喜“社稷”五谷指的是粮食 主

27、要是大豆 小豆 小米 米和面 这是养生的一个最重要的食物 最高等的医生是食医 春天 应该注重粮食 因为春天并不产生新的粮食 主要粮食是头一年的种子 而种子都是讲究生发之机的 种子都可以发芽 所以在春天的养生里面 特别注重吃粮食 夏天 注意吃羹剂 因为夏天我们的阳气 全都伏若在外 五脏里边最为空虚 这个时候任何渍盐的味道比较重的东西对于我们的脾胃来说都是难以消化的 哪怕吃肉都要切成很碎的末来吃 煮成羹来吃 这样对身体才有好处 秋天 比较注重酱剂 酱就是大酱 辣酱之类的东西 酱都是发酵的东西 可以有利与食物的消化的 因为到了秋季你可以进一些厚重的东西 秋天正好是万物生长 成熟的季节 吃些酱剂的东西

28、有利与它的发酵和消化吸收冬天 比较注重饮剂的比如说是一些淡酒 这样一方面可以通血脉 另一方面也可以取暖 就是驱寒取暖 古代的酒都是粮食发酵而成的中国人的饮食习性首先是以纤维性食物为主 筷子就是以纤维类的东西而存在的 筷子也能体现中华之道 就是两个东西 就是一阴一阳 使筷子的时候动的那个筷子就为阳 不动的那个就为阴 可见我们道日用而不知 走路的时候 抬起的那只脚为阳 落下的那只脚就为阴 阳光最终要转化成阴 阴最终要转化成阳 我们可以不懂 但不可以背道而行 不可以违背道的法则去做 西方人用的是刀和叉 是以肉食类的东西为主的中医讲鱼生火 肉生痰 这样它就喜欢和大量的冷水 来化 去这个胃中的燥火 所以

29、西方人慢慢地在人体内部形成一种湿气 容易壮大和肥胖 中国人是比较讲究和谐圆融的 就是吃饭一定要用圆桌 饮食是人类最放松的时刻 要保持放松愉快的心情 在这个时候是不分贵贱尊卑的 所以不要催促孩子快吃快吃 这样对孩子将来的脾胃都会有很坏的影响 “社” 在古代是土神 “ 稷 ”在古代是谷神 中国在古代不是鼓励大家喝牛奶 而是喝小米粥 甚至孕妇或是刚刚生完孩子 最佳的哺育食品就是小米粥 小米虽然粒很小 但它是种子它是可以发芽的 所以中国食物它非常注重食物的这种生发性 3孔子的饮食观念“食不厌精，脍不厌细，食殪而竭，鱼绥而肉账，不食；食恶不食；臭绥不食；失饪不食；不时不食；割不正不食；不得其酱不食。肉虽

30、多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撒姜食，不多食物。食不语。”吃东西一定要吃很精美的食物 美味可口的食物 脍是把肉切成很细的丝 肉类的东西营养价值很高 肉食像牛羊肉这些是作为五畜 它是对人体是一种补益的补精血的作用这种脂肪类的东西是补精血的作用 古代一般是60岁以上老人用来补精血的 切细有益于消化 腐烂的食物一般不允许吃 颜色不好的不吃 颜色不对的也不要吃 臭 味道不好的也不能吃 失饪 烹调的手法也不能食 应该因循它的本性烹调 比如烤鸭 炖鸡 不时不食 就是不按季节 不按节气去吃的东西不要吃 冬天吃西瓜就是属于不守时令 古代强调一定要吃应季的食品 跟当时的节气 天地之气有关 比

31、如茶 它最重要的是得秋冬二气 要按照时节去吃是守住其气 。烹饪当中切割的方法不对的话都不要吃 是讲做人要精粹 是对人性的一种要求 人格的一种要求 是否严谨 人生态度的一种要求 不同的季节要配不同的酱 配伍不当也不可以食用 其实中药的配伍在很大程度上源于食物的配伍 甚至中国最早的一个关于写医药方面的书的一个人 就叫做伊尹 他实际上就是殷王的厨师 商汤的厨师 实际上这本书既是一本关于饮食的书 也是一本关于中药的书 都是讲究配伍的 即便是吃肉吃的很多的话也不可以胜食物之气 就是讲吃再多的肉也不可以超过主食 主食才是养生的一个很重要的东西 五谷为养 菜只是一种补益 五菜为充 只是一种补充而存在 酒可以多喝 但不要让自己喝醉了 出现一些非礼性的事情 这是原则 妇女喝大补气血 买的酒不喝 市场上买回来的肉脯也不吃 古代讲商人都是求利的 还有不撒姜食 古代非常鼓励吃姜 冬吃萝卜夏吃姜 不找医生开药方 姜是暖味的 上床萝卜 下床姜 晚上在临上床的时候 晚饭应该多吃萝卜 萝卜顺气 帮助人体的消化吸收 使得夜里有一个很好的睡眠 当你起床以后你可以吃一些姜类的东西 姜是助阳的