屠宰报告表.docx

1、屠宰报告表建设项目基本情况 项目名称食品有限公司新增21万头/年屠宰加工能力扩建工程建设单位食品有限公司建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代码食品加工建筑面积(平方米)8550绿化面积(平方米)800总投资(万元)558其中：环保投资(万元)130环保投资占总投资比例23.3 %评价经费(万元)/预期投产日 期/工程内容及规模：畜牧业是农业的重要组成部分，2001年，省畜牧业总产值404.68亿元，占农业总产值的比值为44。畜牧业生产以猪的饲养为主，养猪产值占畜牧业产值的70，在肉类总产值的构成中，猪肉占73。养猪是的一大优势，肉猪存栏量、出栏量和外调量均居全国之首，2001年，生猪存栏数5

2、272万头，出栏数6773万头，猪肉外销量60万吨。在生猪主产区，猪税费占县财政收入的3040，占乡财政收入的60，养猪现金收入占农村家庭全部现金收入的40以上，养猪业已成为农村经济的支柱产业之一，对农民增收、财政增税，保证市场供给，改善人民生活等方面，都具有十分重要的地位和作用。食品有限公司在县建立年宰杀生猪30万头，加工鲜冻猪分割肉的生猪加工基地。该项目已由号文备案。同时，业主向环保局申报了该项目，环保局依据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法以及建设项目环境保护管理条例的有关要求，提出对该项目进行环境影响评价，环境影响评价的形式为环境影响报告表。XXXX食品有限公司委托

3、XXXX进行本项目的环境影响评价工作，并编制该项目的环境影响报告表。环评单位在接受委托任务后，立即成立该项目技术小组，组织有关技术人员进行现场踏勘，并进行资料收集和分析，对现场进行了实地踏勘，现按有关技术规范及相关规定，编制该项目环境影响报告表。二、建设地点、项目性质建设地点：XXXXX，地理位置见附图1。项目性质：改扩建三、工程投资项目总投资558万元，其中土建投资204万元，设备投资185万元，安装工程9万元，其他160万元。资金来源：企业自筹300万元，申请贷款250万元。四、项目内容及项目组成：本项目占地面积为8550 m2，其中：办公楼180m2，职工食堂128 m2，猪栏320 m

4、2，分割车间270 m2，屠宰车间520 m2，猪皮库车间105 m2，头蹄车间119 m2，纸箱库189 m2，职工宿舍360 m2，机修车间200 m2，冷藏库520 m2，冻结间230 m2，配电房60 m2，门卫室30 m2，污水处理站600 m2，锅炉房200 m2、化验室70 m2，停车场150 m2，绿化等。原有公辅设施已不能满足本项目扩建工程，根据生产能力的提高，需要对原有公辅设施进行改扩建，详见项目组成表。项目组成及主要环境问题按新建和原有分别列出，见下表。项目原有组成及主要环境问题表工程分类项目名称建设内容主要环境问题营运期主体工程待宰圈建筑面积：120m2存栏能力200头

5、/日检疫不合格猪；猪粪冲洗水；臭味：猪叫声屠宰车间建筑面积220m2，生产线一条，生产能力30头/时猪叫声：猪血；猪皮；猪体清洗废水、地面和设备冲洗废水；异味分割车间建筑面积110m2生产线一条，清洗废水、地面和设备冲洗废水；异味猪皮库车间建筑面积40 m2清洗废水、地面和设备冲洗废水；异味头蹄车间建筑面积49 m2清洗废水、地面和设备冲洗废水；异味辅助设施工程供电电力增容375KVA 供热1.0t/h的锅炉一台设备噪声、直排废水制冷系统冷藏库260m2冻结间230m21台8ASJ170制冷机组设备噪声、冷却水中心化验室化验设备及仪器废水、检疫后废弃物污水站污水处理能力：250m3/d噪声、污

6、泥、臭味固废中转场臭味、各类固体废物值班门卫室10 m2储运工程冷库库容储存量70吨噪声原料库办公及生活设施办公设施办公楼180 m2生活废水、生活垃圾食堂职工食堂128 m2食堂油烟停车场停车场50 m2汽车噪声、尾气改建后项目组成及主要环境问题表工程分类项目名称建设内容主要环境问题备注施工期营运期主体工程待宰圈建筑面积：320m2存栏能力1000头/日施工废水、施工扬尘、施工噪声、建渣检疫不合格猪；猪粪冲洗水；臭味：猪叫声改建屠宰车间建筑面积520m2，生产线一条，生产能力100头/时猪叫声：猪血；猪皮；猪体清洗废水、地面和设备冲洗废水；异味改建分割车间建筑面积270m2生产线三条，清洗废

7、水、地面和设备冲洗废水；异味改建猪皮库车间建筑面积105 m2清洗废水、地面和设备冲洗废水；异味改建头蹄车间建筑面积119 m2清洗废水、地面和设备冲洗废水；异味改建辅助设施工程供水深井取水，水塔1座供水能力1000m3/d 设备噪声新建供电电力增容255kVA，新增630KVA变压器1台新建供热锅炉房200m2新增 0.4t/h的锅炉2台设备噪声、直排废水新建制冷系统冷藏库560m2冻结间230m2新增2台8ASJ170制冷机组设备噪声、冷却水新建改建中心化验室化验设备及仪器废水、检疫后废弃物改建污水站污水处理能力：700m3/h噪声、污泥、臭味新建固废中转场臭味、各类固体废物新建机修车间建

8、筑面积200 m2新建值班门卫室30 m2改建储运工程冷库库容300吨噪声新建原料库改建 办公及生活设施办公设施办公楼180 m2生活废水、生活垃圾改建食堂职工食堂128 m2食堂油烟改建住宿职工宿舍360 m2生活废水、生活垃圾新建停车场停车场150 m2汽车噪声、尾气改建五、劳动定员、建设进度劳动定员：所需各类生产及管理人员250人。建设进度：施工图设计阶段、土建施工阶段、设备安装及调试阶段、竣工验收阶段。为加快建设周期，各阶段允许有一定交叉。项目建设工期10个月。六、主要设备及原辅材料本项目性质为改建项目，生产设备为原有和新购2部分，主要生产设备见下表。主要设备表序号名称型号、规格数量备

9、注1变压器630千伏1台新购2剥皮机1台新购3开边锯1台新购4白条电子吊秤1台新购5锅炉1T新购6不锈钢滑轮500套新购7液氨瓶200kg原有8冷风幕1.5m原有9不锈钢扁担钩800个新购10提升机5m3kw2台新购11凉肉架15个新购12凉肉筐15个新购13制冷机组8ASJ1702台新购14蒸发式冷凝器1台新购15循环桶3.5m31个新购16屏闭氨泵原有17冻盘3000个新购18冻箱3000个新购19悬挂输送机PX100 290m1台原有20预剥线18.5m1台原有21洗猪机1台原有22V型电麻器VS1101台原有23清洗机1台原有24自动线FX240 63m1台原有25分割机913001台

10、原有26分割自动机1套原有27自控系统1套原有28三轴刮毛机ZBM200 5.5kw1套原有29急宰设备1套原有30除渣机1台原有31剥皮机1台原有32刮肠机1台原有33牲畜秤5T1台原有34过边秤1台原有35猪及去边肉GJLE150/180/2101台原有36打头机1台原有37摇机1台原有38酸度剂PHs3C10台原有39电立式消毒器YXQL3110075L2台原有40吸温机CD161台原有41不锈钢存液贮罐5台原有42生化培养箱LRH150B1台原有43回转式固液分离机HF4001台原有44电冰箱BCD185A1台原有45离心沉淀机2台原有46分光光度斗59WC1台原有47天平仪TG328

11、A1台原有48电热保温HHB115001台原有49干燥箱CS10113KW1台原有50灭菌缸TWP450Q2000kg/h1台原有51真空包装机DZ400/21台原有52自动测温仪1台原有53隔水培养箱PYXDHS40501台原有54电热鼓风干箱CS1012 2.6KW2台原有55箱式电阻炉SX4102台原有56劈猪电锯2.2kw1台原有主要原辅料见下表。主要原辅料表 序号名称单位数量来源1生猪万头/年30收购2电万度240XX供电局3燃煤t/a350外购4水m3/d730地下水十、水量平衡项目用水量约730m3/d，水量平衡见下图。除尘排水5图1 水量平衡表（单位m3/d） 十一、项目与产业

12、政策符合性本项目为生猪屠宰加工，我省是农业大省，生猪养殖加工在我省经济中占有重要地位，本项目完成后日屠宰生猪量为800头，符合相关政策要求。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：一、原有生产工艺本项目原来企业是XXX肉联厂，XXXX品股份有限公司于2004年11月收购改为XX食品有限公司，试生产三个月，发现XXX县年出栏生猪40多万头，而XXX肉联厂年设计能力8万头，不能满足需求，决定对原有设施进行扩建，扩大生产。 原XXX肉联厂主要以屠宰加工为主，其生产工艺如下：废水、固废 原有生产工艺流程图二、原有污染物的排放及治理情况1、废水废水主要是生活污水和生产废水，其中：生活污水排放量10m3

13、/d，生产废水为150m3/d。生活污水和生产废水进入原有污水处理设施处理后排放，原有处理设施以沼气池和厌氧池为主，经处理后的污水排入天堂河，未实现达标排放。企业废水污染物排放现状见下表（结合类比分析计算结果）。公司废水治理及排污现状表 废水源废水量(m3/d)污染物排 放 量治理措施浓度(mg/L)速率(kg/d)年排放量(t/a)总排口160SS4507221.6经沼气池+厌氧池+沉淀池处理后排放，未实现达标排放。CODCr6009628.8BOD54006419.2NH3-N609.62.88动植物油304.81.44pH69 2、废气废气主要是锅炉烟气、待宰圈的恶臭、各车间的异味和食堂

14、油烟。废气未经治理直接排放，不能达到排放标准要求。原有锅炉烟气产生量情况见下表（结合类比分析计算结果）。锅炉烟气污染物产生及排放量情况表项目废气量（m3/h）SO2烟尘mg/m3kg/ht/amg/m3kg/ht/a产生排放量240033388.0119.2227006.4815.55(GB13271-2001)时段标准900/200/备 注每天工作按8小时计，每年生产300天。3、固体废弃物固体废弃物主要有以下几部分：（1）经检验不合格的牲畜和不符合食用条件的牲畜肉品，急宰，按GB165481996畜禽病害肉尸及产品无害化处理规程处理；（2）猪粪和废水站污泥，产生量约为400t/a；作为农用

15、肥料处置。（3）猪血，产生量约为100t/a，作生产饲料原料；（4）猪鬃，产生量约为2t/a，外售；（5）猪肷部分和蹄壳类，产生量约为1.0t/a，外售；（6）皮下脂肪和奶脯等，产生量约为80t/a，外售；（7）猪皮，产生量约为320t/a，外售；（8）猪胃内容物，产生量约为290t/a，外售；（9）废包装材料，产生量约为2t/a，送废品站回收利用；（10）生活垃圾，产生量约为11t/a，外运处置。4、噪声项目噪声源主要为冷冻机、风机和猪叫声等。项目原有噪声源没有采取降噪措施，由于噪声源设在室内，经过厂房隔声能实现场界达标。三、企业存在主要环境问题1水污染物没有达标排放，最终排放口未设消毒设施

16、。2食堂油烟未经治理直接排放；3恶臭气体未经治理直接排放；4锅炉烟气未经治理直接排放；5公司未设专职环保管理人员；6未安装在线监测装置；建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）略二、地质、地貌略三、气候特征及气象条件略 四、水文略五、土壤及农作物略六、矿产资源略 社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）： 1城市历史沿革及现状2社会经济概况环境质量状况 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）一、环境空气1监测点位置根据本建设项目特征，共设2个环境空气监测点，监测点

17、位见下表及附图2。环境空气监测点位设置表点号监测点位置方 位1#XXX食品有限公司内院内2#XXXXXXX西北方向2监测项目SO2、NO2、PM103监测时间及频率于2005年6月30日7月4日进行现场监测，其中SO2、NO2每天采样四次；PM10每天采一个样，每天采样时间合计不少于12小时。4采样及分析方法采样及分析方法按国家有关技术标准及规范实施。5现状监测统计及评价结果（1） 评价范围内环境空气质量现状监测结果见下表。（2）评价范围内环境空气质量现状监测统计及评价结果见下表。环境空气质量现状监测统计及评价结果表监测项目采样天数一小时平均日平均执行标准浓度范围(mg/m3)标准值超标率(%

18、)单项指数浓度范围(mg/m3)标准值超标率(%)单项指数1#SO250.2260.6590.50200.451.32GB3095-1996二级标准NO250.0080.0310.2400.030.13PM1050.130.200.15600.871.332#SO250.010.0820.5000.020.16NO250.0030.0070.2400.010.03PM1050.10.260.15600.671.73由上表可见，二个监测点中，1#的监测点位NO2能满足GB3095-1996中二级标准要求，其他都有超标现象；2#监测点位SO2和NO2能满足要求，PM10有超标现象。表明项目所在地区

19、域环境空气质量现状一般。二、水环境1地表水监测断面位置本次环评地表水布设两个监测断面。具体位置见下表和附图2。水质监测断面位置表类 别编号断 面 位 置XXX河工程排污口上游100m工程排污口下游1000m2采样时间及时段5现状监测统计及评价结果（1）评价范围地表水水质现状监测结果见下表。（2）评价范围地表水水质现状监测统计及评价结果见下表。地表水现状监测统计及评价结果表 单位：mg/l水体名称XXX评价标准限值备注 断面项目地表水执行GB3838-2002中类标准监测值单项标准指数监测值范围单项标准指数pH7.660.337.140.0769pH无量纲；总大肠菌群个/L； CODCr12.9

20、90.6516.020.8020NH3-N0.1930.191.981.981.0DO8.010.0076.780.405石油类0.020.40.030.60.05BOD5.731.438.012.004粪大肠菌群240000122400001210000由上表可见：地表水2个监测断面的7个监测项目，除BOD和粪大肠菌群超标外，其他几项均能满足GB3838-2002中类标准，BOD超标倍数分别为1.43、2.00倍；粪大肠菌群超标率均为100%，超标倍数均为12倍。评价结果表明，项目受纳水体天堂河水质已受到污染，不能满足执行标准要求。分析原因，主要是沿途接纳生活污水所致。当地环保主管部门应加强

21、沿河排污口的治理，严禁未达标污水直接进入地表水，尽快改善XXX河评价河段水质。三、声环境1噪声监测点位置项目所在地目前噪声主要来源于生活噪声，在项目建址及周围共布设4个监测点。监测点位布设见附图2。2监测项目测定各测点昼间、夜间等效连续A声级LAeq。3监测时间及频率噪声现状监测统计及评价结果表 单位：dB监测点位监测值（LAeq）备 注昼间夜间1#59.260.2厂界环境噪声2#67.166.83#59.059.74#50.553.5评价标准执行3096-93中类标准限值：昼间60dB、夜间50dB。由上表可见，评价区域内环境噪声昼间测定值范围50.567.1dB，夜间测定值范围53.566

22、.8dB，与执行标准3096-93中类标准限值（昼间60dB、夜间50dB）相比较，各测点昼间2#超标，其他达标；夜间4点测定值均超标。表明项目所在地目前声环境质量现状较差，主要是由于工地施工造成。四、生态环境项目所在区域为传统农业生产区，土壤肥沃，主要植被为人工种植的粮食、经济作物及树木等。评价区域内生态环境受人为影响深远，无天然林及珍稀植被；区域内生物多样性程度较低，无珍稀动物。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：主要环境保护目标表类别保护目标位 置保护级别备 注大气农舍厂界周围（约24人）满足GB3095-1996中二级标准距离100m内地表水XXXX河排污口下游满足GB3838-2

23、002类水域标准东南侧120m处声环境农舍院界周围（约24人）满足GB3096-93中2类标准距离100m内评价适用标准 项目SO2(mg/Nm3)NO2(mg/Nm3)TSP(mg/Nm3)环境质量标准限值1小时平均日平均1小时平均日平均日平均0.50.150.240.120.30环境质量标准本项目环境质量评价标准为 (1) 大 气：环境空气质量标准（GB 3095-1996）二级标准 (2) 噪 声：城市区域环境噪声标准（GB 3096-93）类标准环境噪声标准dB(A)昼间60夜间50 (3) 地表水：地表水环境质量标准（GB3838-2002）类水域标准项目pHCODCrBOD5DONH3-N石油类标准值（mg/L）6920451.001.0污染物排放标准 (1) 废 水：肉类加工工业水污染物排放标准（GB 13457-92）表3一级标准GB 13457-92标准标准级污染物浓度(mg/L) pHCODcrBOD5SS氨氮动植物油大肠菌群数一级标准6.08.580306015155000注：pH值为无量纲，大肠菌群数为个/L。(2) 废 气：大气污染物综合排放标准（GB 16297-1996）二级标准；锅炉大气污染物排放标准（GB 13271-2001）二类区时段标准；餐饮油烟执行饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）中大型规模标准。规 模小 型中 型大