1、屠宰厂台账文本生猪（原料）进场验收台帐 （20 年 月） 表单编号：屠宰企业： 部门：日期产地经营户姓名生猪编号检疫证明编号车辆消毒证明编号宰前检验合格数不合格检验人员接收人员备注数量处理办法填报人： 审核人： 屠宰场准宰登记表 （20 年 月） 表单编号：屠宰企业： 部门：日期检疫证号检疫结果准宰头数检疫员签名备注填报人： 审核人： 文本3 表单编号：违禁药物检测抽样单抽样单位： 抽样地点： 抽样名称： 抽样日期：20 年 月 日样品编号抽样数（头）批量（头）产地检疫证号物主签字抽样人签字备注文本4表单编号：违禁药物检测记录汇总表 （ 年 月）检测单位： 抽样时间抽样地点样品编号批量（头）抽
2、样数（头）物主单位产地检测时间检测方法检测结果检测人处理结果填报人： 审核人： 填报时间：文本5表单编号：宰后检疫检验和无害化处理登记表（ 年 月）屠宰企业： 部门：日期生猪编号总数不合格数销毁高温出厂合格数检（疫）验人员猪丹毒囊虫黄疸其他公母猪膘肉内脏填报人： 审核人： 填报时间：表单编号：无害化处理通知单 ：你单位（个人）送宰的 产品因 ，需进行 的无害化处理。物主签字： 检验检疫人员签字： 屠宰企业： 年 月 日 文本6表单编号：屠宰肉品交接单屠宰企业： 年 月 日送宰生猪共计 头 生猪编号：白肉单位交接数量卫检处理备注原因数量白肉头心只肝只肺只肠副肚只头个屠宰加工方经办人签字： （委托加工）验收人签字： 文本7表单编号：生猪屠宰购销台帐（ 年 月）屠宰企业： 部门：日期进场生猪产地屠宰日期屠宰量合计其中合格数出厂数自营代加工合计/填报人： 审核人： 填报时间：文本8表单编号：屠宰肉品出厂销售台帐（ 年 月）屠宰企业： 部门：屠宰日期生猪编号批发商名称销售网点及数量合计数文本9动物防疫消毒记录（ 年 月）屠宰企业： 部门：日期消毒原因消毒方法消毒药名称消毒药生产厂家消毒药生产日期消毒药有效期兽医签字填报人： 审核人： 填报时间：
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