认知实践报告.docx

1、认知实践报告山东轻工业学院外国语学院 成绩：_ 专 业 阶 段认 知 实 践 报 告院系名称 外国语学院 学生姓名 袁玲艳 学 号 200910011013 专业班级 英语09-1 指导教师 李书仓 邵莉 二一一年十一月二十六日英语专业认知实践报告实践目的： 实践出真知，任何一门学科，都离不开与实践紧密结合，专业认知实践是培养高素质的应用型人才必不可少的环节。通过专业认知实践可以使我们比较近距离的接触社会，更好的了解未来社会不同的与所学专业相关的工作的概况，对专业方向有所认识，以便有针对性，有计划的学好专业课。在大三开始阶段，学院为我们安排了关于国际教育，跨境旅游，进出口贸易，和金融保险的四场

2、讲座，使我们对不同的知识有所涉猎，了解。使学英语专业的我们接触到了更多课本之外的知识，更加全面系统的了解现实生活中英语的应用。实践时间： 2011年8月29日至11月22日实践内容： 一，为了使我们更深刻地认识到实践的意义，八月二十九日这天，在机电楼413教室，有李老师给我们做实践动员大会，会上，老师结合当今社会的实际，给我们深刻阐述实践的意义，并介绍了此次实践的具体情况，给我们预留了练习及需要预习的材料，使我们对本次实践有初步了解，调动我们积极参与此次实践的积极性。 二，刘淑君老师于九月一号在机电楼C座414教室给我教授国际教育类的美国文化讲座美国印象。通过向我们介绍老师在美国的所见所闻所想

3、，我更加深刻地了解到美国的风土人情，了解到美国的政治，经济，文化，同时也发现了自己对美国的认识也多少的存在一定的偏差，通过老师的解说，才恍然大悟。在讲座过程中，刘老师还给我们展示了在美国的一些照片，加深我们对它的认识，图片中较多的涉及美国的大学，圣托马斯大学，迈阿密大学，佛罗里达国际大学。耶鲁大学，哈佛大学，麻省理工，斯坦福大学，哥伦比亚大学等，各个校园的环境都非常美丽，保留了较多的原始的生态环境，这种静谧和谐的氛围为学生们提供了良好的学习条件。其次各种人性化的设施，桌椅随处可见，为学习休息提供了方便。还有美国的学习理念活到老，学到老，也是我们一直提倡的，在校园里，可以看到不同年龄时段的学生，

4、我很佩服美国人的好学。同时，美国的各个大学均藏有丰富的图书，我们不得不承认他们的先进的教学设备积极辉煌的图书，还有随处可见的石刻记录着历史的痕迹。美国的文化也深深地吸引着每一对外国文化好奇的学生，矗立在拉斯维加斯著名的自由女神像等都是美国代表性的符号，在美国，圣诞节基本上相当于中国的春节，在节日期间，人们举行各种不同形式的庆祝活动，当然中西方文化还是存在着差异，例如教堂和寺庙的差异。通过电视剧或者电影等，我们所接触的美国是开放的，是随便的，经过刘老师的介绍，才知道，在现实中的美国，其主流社会依然保守。并不像人们想象的那样肆无忌惮。还有一点也是值得注意的，美国一次性塑料袋的使用量惊人，但是却没有

5、白色垃圾满天飞的现象。同时，也发现在美国歧视还是存在的，无论是黑人白人的差异，还是不同社会层级的差异，在这个号称自由社会的国度里还是比较明显的，还有我们国人向往的唐人街，在那些自以为高贵的外国佬看来是slum，这不得不使我们思考我们国人的自尊。 三，九月三号，我们听取了山东旅行社主管王朋关于的跨境旅游之入境旅游讲座，对关于旅游知识有所了解，做旅游行业，尤其是入境，我们必须有良好的外语水平，要具备信任度，职业化，专业实践能力。旅行社分为国内国外，而国外又分为入境和出境，入境包含计调和导游。干计调工作，需要外联，销售（负责酒店，景点，报价和行程)，预订，操作，确认，成团，出团和结算等程序。而导游，

6、则需要具备接待和协调。要想作为一名合格的导游，只有过硬的英语水平是远远不够的，来中国游玩的外国游客他们想了解的不仅是风景地理人情，还有中国的历史政治中国人民的生活现状等等。所以要成为一名优秀的导游，还要不断的积累各种知识，加深对中国历史，政治，以及不同地区风土人情的了解。 四，九月四号，我们听取了东岳国际贸易有限公司李真、徐华业务经理的外贸讲座，也就是外贸英语。外贸又叫国外贸易或是进出口贸易，进口出口的就是商品，劳务还有技术。通过听讲座，认识了进口的流程包括准备阶段，进口贸易的磋商，进口合同的履行。第二阶段又分为，询盘，发盘，还盘和接受。第三阶段包括开立信用证，租船订舱和催装，保险，审单和付汇

7、，报关和接货，验收和拨交，进口索赔。总结起来就是：进口准备交易磋商订立合同开立信用证租船订舱保险审单付汇报关检验提货索赔。了解程序是远远不够的，还需要掌握很多专有名词，如B/L: Bill of Lading 海运提单 FOB系列的专业术语。 在徐华经理的讲座中，了解到关于中国出口贸易的相关知识以及进出口的流程.交易磋商落实信用证卖方履行合同签订合同如何报价如何运输如何付款备货租船订舱商检出口报关FOBCFRCIF海运空运陆运T/T D/PL/C投保装船制单结汇 五，九月二十九号，青岛优创公司发展部经理Linda和济南优创人事部吕经理做了关于金融保险以及关于How to go from Aca

8、demic Writer to Business writer的讲座。从她的经验讲解中，我们了解到商务写作的关键是：1, Be Direct 2, Be Organized 3, Be Clear & Concise 4, Be Positive 六，11月22日，学院领导老师带领我们去参观力诺瑞特公司，由于名额有限，去了一部分同学，虽然没有亲自去参观，但是通过舍友和其他同学的讲解，并结合他们拍回来的照片，真正体验到该公司的国际化氛围，每条路，每个厂房，每间办公室，每一个指向标，都是英汉双解的，到处弥漫着国际化的气息，同时，我也深刻感受到科学技术在当今国际社会中的地位，从该公司所得的各项荣誉来

9、看，力诺瑞特公司不仅是山东的骄傲，也是中国的骄傲。创新意味着进步，相信公司会一直走在该领域的前列，不断创新，推动发展。还有，就是通过老师给我们的解说，认识到自己的英文水平还有待提高，因为要想找一家好的公司去工作，没有较高的英语水平是不行的，比如说力诺瑞特公司最基本的要求就是英语过专业八级，所以，还需要努力学习，不断提高自己的能力。七，11月22日下午，在文科楼238教室，在李老师的指导下，召开了此次实践的总结会议，期间，朱磊等同学做了关于在东营2011黄河三角洲高效生态区国际人才洽谈会期间实践经验的报告。通过他们比较实在的报告，真正了解到翻译工作的重点以及难点，在以后的学习中要注意学习的方法，

10、掌握技巧，为自己以后的工作多积累经验。之后，又听取了其他同学关于力诺瑞特公司参观的报告。（对此次事件的看法在第六条已写出，不再赘述。）最后，由李老师在本次实践的总结，与我们一起分析方法，提出改进的意见和建议。本次实践圆满落幕，取得了预期的效果。实践总结与分析：通过本次实践，我真正地体会到了实践的意义和作用，确实自己开阔了眼界，发现了自身的不足和缺点。同时也从实践中吸取了经验教训。本次实践给我最大的经验是，学习始终是学生第一位的事情，作为一名学生，必须把专业知识学好，学劳，不断提高自身的专业水平，虽然学历不代表一切，但是学历可以是人生路上的敲门砖，甚至可以是人生求职路上的决定因素，因为有些公司对

11、专业水平的要求是最基本的，比如力诺瑞特公司要求的英语专八证书的水平，虽然有证书不一定能进公司工作，但是没证书时一定不会进公司工作的，所以，要抓紧在校的时间，好好学习，不断积累自己的专业知识和能力，为以后的工作和发展做准备。其次，我也认识到，虽然说理论学习是业务实战的基础，但实际工作与理论的阐述又存在着很大的差别，只学理论，不在实际的岗位上锻炼，永远达不到理想的效果，所以要不断的争取更多的实践机会，毕竟还是实践出真知的，通过实践，可以将自己在学校内学的知识应用到工作中中，在实践中不断发展和完善理论知识。比如在听取关于外贸的讲座时，只了解一些理论知识而不进行实际的业务练习，永远也不可能真正掌握外贸

12、的实际过程，只能是纸上谈兵。再有，就是认识到在当今激烈竞争的社会中，要想真正的在社会上立足，还要学会为人处世， 一个人不管有多聪明，多能干，背景条件有多好，如果不懂的如何让去做人、做事那么他的结局肯定也是失败。现实生活中的每一个人都渴望成功，可是并不是每个人都会收获成功，从本次实践中通过听取不同行业的报告，并结合自己的学校生活，认识到为人处事之道是很重要的。在生活中，要谦虚谨慎，切不可目中无人，得意忘形；无论在工作还是学习中，都要努力做到自立自强自信；生活中要以礼待人，与周围的同事搞好人际关系。为了以后更好的获得充实和发展，在现实生活中，我会努力做到认真学习理论知识，同时将理论与实践具体结合，

13、同时也会努力与周围的同学出好关系。不断的使自己更上一层楼。以上是我个人此次实践的总结和分析，我愿意更多地参与实践，在实践中获得知识，获得经验。建议：在我看来，此次实践还是取得了比较好的效果，就我个人而言在此次实践中得到了很大的进步，结合自己的实际，对本次实践提一些个人的意见，第一，我觉得本次实践的时间间隔过长，将近持续了进三个月，这样由于时间战线过长，不利于我们集中精力搞好实践；其次，期望老师多给我们提供一些外出实践的机会，就像参观力诺瑞特公司那样，多给我们亲身体验的机会，使我们能够真正体会到社会实践的意义。最后的最后，感谢老师近三个月来对我们的关心，为我们提供了锻炼自己的实践机会。 得分阅卷

14、人模拟案例一：入境旅游（20分） 绝大部分旅行社主要经营外国人来华的入境旅游，中国人到国外的出境游，以及中国人在国内旅游三大部分。入境旅游的从业者确实需要一定的外语能力才能做好。但工作的实践性特别强，如导游，计调的工作。若不从业的话，很难理解到位。就英语实践与入境旅游工作来说，以下几个题目是颇具代表性的，主要还是导游为主，可以让同学们先尝试自己来做一下。2. 有3位澳大利亚客人要来山东游玩，行程如下：D1：济南火车站接客人，趵突泉，大明湖。D2：泰山D3：孔府孔庙孔林，曲阜火车站送客人。请做一下地接导游服务，写一份接团的导游词。Welcome speech Hello everybody, I

15、 am so happy to see you here, and welcome to Jinan. My name is Sweety . I am your local tourist guide. The next three days, I will accompany with you for the perfect tour.We will spend three days for the it.The first day, we will visit Baotu Spring and Daming Lake. Jinan is famous for these two plac

16、es. Just believe me that you will have a excellent day here. The second day we will climb the Mountain Tai. It is necessary for you to do some preparation, such as bring enough water and food. Anyway ,we will spend night on the mountain. By the way, I want to tell you that the weather will fine that

17、 day .we will start at 5 oclock tomorrow morning . So ,do not be late for the wonderful trip. The last day ,we will visit Confucius Mansion、Confucius Temple、Confucius Cemetery . I think you must have heard that really smart place to visit. We will start at 5 oclock too, since it is a little far from

18、 here. So just be punctual. After that, we will have enjoyed the whole journey and I will with you too when you go to the train station. So just enjoy your visit.That is our plan about our tour, I really hope you can enjoy it. During the period, if you have any question, you can ask me at any time.

19、I will try my best to help you.3. 带团时随时会用到的一些词语表达。1）在酒店。make a reservation / an FIT room reservation /a corporate room reservation /a guaranteed room reservation / book hotel rooms / what type of rooms do you have / Is there I would like How much will it be for Does it include Do you accept VISA or

20、Master Card？ /Check-in time / checkout /deluxe room /I will send our confirmation to you by/ hold the line /I would like to reserve rooms for we have fromto, through can you give us a special rate since /the card number /do you offer airport, railway pick up service？ reception, desk clerk / car park

21、, parking lot / walk-in guests / voucher 收据 / settle 结算 thanks for your help / fitness center / personalized service / sauna bath / mental and physical relaxation / listen to your senses 放松你的器官 / changing room 更衣室 health club methods of settlement / paying the hotel bill in cash credit card a travel

22、ers check American Express 美国运通卡 international dinners club 大来俱乐部卡 international Great Wall 长城卡 hotel registration 2）餐厅。 Booking a banquet serving a Chinese style dinner serving a western style banquet Toilet cloakroom 卫生间 a function sheet 会议餐饮预订单 types of banquet service go straight to the table or

23、der an aperitif liquor it never goes to the head let us propose a toast to cheers / fruitful partnership 成功的合作 brand / fill brandy in ones cup raise ones cup for a toast one portion 一份 crispy sour and sweet flavor pudding dessert bartender 酒吧服务员 decaf 无咖啡因的饮料 bartender fee 酒吧服务费用 whipped potato 土豆泥

24、vegetable du jour 新鲜蔬菜 master account 总账 on a diet vegetarian 素食 special requirements 特别安排 background music 背景音乐 table covers 桌布 napkin 餐巾 soda 汽水 苏打 a variety of cater for sb. 为某人提供饮食及服务 Sichuan cuisine spicy food 麻辣菜 head table 主桌 roll bread 圆面包 a dinner menu 餐饮菜单 salmon 鲑 大麻哈鱼 butter 黄油 shrimp 小虾

25、 bass 鲈鱼 pumpkin 南瓜puree 蔬菜泥 果酱 season 给调味 scallop 扇贝 entre 主菜 gingko 银杏pepper胡椒 saut 炒 煸 sirloin牛里脊肉 里脊牛排 garnish 装饰 mushroom pork rib猪排 brown sauce 酱油 post as 把帐记在名下 function 盛大的宴会或庆典 brew 泡 煮 sauce 调味酱 沙司dressing 调料 condiment辛辣调味品 sausage香肠 turnip 芜菁 salad bar沙拉吧台 poached egg 水煮荷包蛋main course 主菜

26、beef stewed with potato牛肉土豆 Asian Greek Caesar garden salad 亚洲式 希腊式 凯撒式 田园沙拉 medium rare 半生的 western style food 西餐 steak牛排 side salad 用做配菜的沙拉 iced water 冰水mapo dofu 麻婆豆腐 the sweet and sour pork with pine nuts 松仁糖醋猪肉 take order 点菜 are there any specialties 特色菜 eggplant 茄子 what specials do you have bo

27、oking a table at a restaurant cook boil roast fry simmer 炖 bake 3）机场。Single ticketone-way ticket return roundtrip ticket tour escort tour leader shuttle bus a party of is everyone here my pleasure this way, please I would like to make a reservation for booking a charter flight I will be departing fr

28、om somewhere I want to come back I cant be sure what is the price of the flight airline destination 得分阅卷人模拟案例二：进出口贸易（25分）一 ：请将以下常用外贸术语翻译成中文Bill of Lading 提单，提货单，装船单，海运提单，货证，运货单Buying Rate 买入价，买入汇率CIF（COST INSURANCE AND FREIGHT）包括运费、保险费在内之到岸价格FOB （FREE ON BOARD ）船上交货(价格),离岸价格CPT （Carriage Paid To ）运费

29、付至CIP （Carriage and Insurance Paid To ）运费，保险费付至某地价C/D (customs declaration) 报关单，海关申报表CNTR NO. （CONTAINER NUMBER ）柜号C.O (certificate of origin) 产地证明书,原产地证明书；产地来源证；来源证CTN/CTNS(carton/cartons) 纸板箱，纸箱C/(CNEE) （Consignee ）代销商，收货人/收件人，承销人C/O （ Certificate of Origin ）Commodity 商品，日用品，货物CTNR （ Container ）集装

30、箱，周转箱DAF（ Delivered At Frontier ）边境交货（指定地点）DES（Delivered Ex Ship ）目的地船上交货条件DEQ （ Delivered Ex Quay ）目的港码头交货DDU（ Delivered Duty Unpaid ）未完税交货DDP（Delivered Duty Paid ）完税后交货价Ex （ Work/Ex Factory ）工厂交货价，工厂价ETA（ESTIMATED TIME OF ARRIVAL ）估计到达时间ETD（ESTIMATED TIME OF DELIVERY ）估计交货（配送）时间ETC（ESTIMATED TIME

31、OF CLOSING） 预计结算时间EXP（export) 出口FAF （ Fuel Adjustment Factor ）燃料附加费FAS（ Free Alongside Ship ）船边交货条件G.W.(gross weight) 总质重量，总重；毛重N.W.(net weight) 净重，实重HB/L（HOUSE BILL OF LADING ）全程提单，运输代理行提单INV (invoice)：物资清单备品目录，发票IMP(import) 进口L/C （letter of credit)：信用证；信用状；信用证信贷书MAX (maximum)：最大量OB/L（OCEAN BILL OF

32、 LADING ）海运提单POD（ Port Of Destination ）到达港目的港POL（ Port Of Loading ）装运港/装货港RMB（renminbi) 人民币PKG (package)：包裹，包装箱P/L (packing list)：装箱单包装明细，包装单，包装表S/O（SHIPPING ORDER ）装船单，托运单，装货单S/C（sales contract) 销售合同，买卖合同SC （ Service Contract） 服务合同，服务合约S/M （shipping marks) 装运标志；唛头，箱唛SDR （special drawing rights ）特别提款权T/T（TELEGRAM T