中国野生酸枣酒行业调研分析报告完美版.docx

1、中国野生酸枣酒行业调研分析报告完美版(此文档为word格式，可任意修改编辑！）2016年3月第一章 中国野生酸枣酒行业发展状况综述 9第一节 中国野生酸枣酒行业简介 9一、野生酸枣酒行业的界定及分类 9二、野生酸枣酒行业的特征 9三、野生酸枣酒的主要用途 9第二节 野生酸枣酒行业相关政策 10一、国家“十二五”产业政策 10二、其他相关政策 10三、出口关税政策 10第三节 政策发展环境 11一、 产业振兴规划 11二、 产业发展规划 11三、 行业标准政策 12四、 市场应用政策 12五、 财政税收政策 12第四节 中国野生酸枣酒行业发展状况 12一、中国野生酸枣酒行业发展历程 12二、中国

2、野生酸枣酒行业发展面临的问题 12第二章 中国野生酸枣酒生产现状分析 14第一节 野生酸枣酒行业总体规模 14第二节 野生酸枣酒产能概况 14一、2012-2014年产能分析 14二、2015-2020年产能预测 15第三节 野生酸枣酒市场容量概况 15一、 2012-2014年市场容量分析 15二、 产能配置与产能利用率调查 16三、2015-2020年市场容量预测 16第四节 野生酸枣酒产业的生命周期分析 16第五节 野生酸枣酒产业供需情况 17第三章 野生酸枣酒产品市场供需分析 18第一节 野生酸枣酒市场特征分析 18一、产品特征 18二、价格特征 18三、渠道特征 18四、购买特征 1

3、9第二节 野生酸枣酒市场需求情况分析 19一、市场容量 19二、原料需求 19第三节 野生酸枣酒市场供给情况分析 20一、产品供给 20二、渠道供给能力 20第四节 野生酸枣酒市场供给平衡性分析 20第五节 山枣酒产品市场供应预测 21一、国内山枣酒市场供应现状 21二、国内山枣酒市场供应预测 21第六节 山枣酒产品市场需求预测 21一、国内山枣酒市场需求现状 21二、国内山枣酒市场需求预测 22第四章 野生酸枣酒行业竞争绩效分析 23第一节 野生酸枣酒行业总体效益水平分析 23第三节 野生酸枣酒行业不同所有制企业绩效分析 23第四节 野生酸枣酒行业不同规模企业绩效分析 23第五节 野生酸枣酒

4、市场分销体系分析 24一、销售渠道模式分析 24二、产品最佳销售渠道选择 24第五章 野生酸枣酒产业投资策略 25第一节 产品定位策略 25一、市场细分策略 25二、目标市场的选择 25第二节 产品开发策略 26一、追求产品质量 26二、促进产品多元化发展 26第三节 渠道销售策略 26一、销售模式分类 26二、市场投资建议 27第四节 品牌经营策略 29一、不同品牌经营模式 29二、如何切入开拓品牌 29第五节 服务策略 30第六章 中国野生酸枣酒行情走势及影响要素分析 32第一节 2014年中国野生酸枣酒行情走势回顾 32第二节 中国野生酸枣酒当前市场行情分析 32第三节 影响野生酸枣酒市

5、场行情的要素 32第四节 价格风险规避策略研究 33第五节 2015-2020年中国野生酸枣酒行情走势预测 33第七章 野生酸枣酒行业竞争格局分析 34第一节 中国野生酸枣酒行业不同地区竞争格局 34第二节 中国野生酸枣酒行业的不同企业竞争格局 34一、不同所有制企业竞争格局分析 34二、不同规模企业竞争格局分析 34三、国内野生酸枣酒企业竞争格局分析 35第三节 2015-2020年中国野生酸枣酒行业竞争格局变化趋势分析 35第八章 野生酸枣酒行业产品营销分析及预测 36第一节 野生酸枣酒行业国内营销模式分析 36第二节 野生酸枣酒行业主要销售渠道分析 38第三节 野生酸枣酒行业价格竞争方式

6、分析 38第四节 野生酸枣酒行业营销策略分析 38第五节 野生酸枣酒行业国际化营销模式分析 38第六节 野生酸枣酒行业市场营销发展趋势预测 39第九章 2014年中国野生酸枣酒产业投资分析 40第一节 投资环境 40一、资源环境分析 40二、市场竞争分析 40三、政策环境分析 41第二节 投资机会分析 41第三节 投资风险及对策分析 41第四节 投资发展前景 42一、市场供需发展趋势 42二、未来发展展望 42第十章 野生酸枣酒行业国内重点生产企业分析 43第一节 昌黎地王酿酒有限公司 43一、公司基本情况 43二、公司经营与财务状况 431、企业偿债能力分析 432、企业运营能力分析 443

7、、企业盈利能力分析 44第二节 临沂市黄土窖酒业有限公司 44一、公司基本情况 44二、公司经营与财务状况 451、企业偿债能力分析 452、企业运营能力分析 453、企业盈利能力分析 45第三节 淄博新华神来酒业有限公司 46一、公司基本情况 46二、公司经营与财务状况 461、企业偿债能力分析 462、企业运营能力分析 473、企业盈利能力分析 47第四节 淄博山里红酒业有限公司 47一、公司基本情况 47二、公司经营与财务状况 481、企业偿债能力分析 482、企业运营能力分析 483、企业盈利能力分析 49第五节 山东省安丘市亿利达果酒有限公司 49一、公司基本情况 49二、公司经营与

8、财务状况 501、企业偿债能力分析 502、企业运营能力分析 503、企业盈利能力分析 50第十一章 野生酸枣酒行业风险趋势分析与对策 52第一节 野生酸枣酒行业风险分析 52一、市场竞争风险 52二、原材料压力风险分析 52三、技术风险分析 52四、政策和体制风险 52五、进入退出风险 52第二节 野生酸枣酒行业投资风险及控制策略分析 52一、2015年-2020年野生酸枣酒行业市场风险及控制策略 52二、2015年-2020年野生酸枣酒行业政策风险及控制策略 54三、2015年-2020年野生酸枣酒行业经营风险及控制策略 54四、2015年-2020年野生酸枣酒同业竞争风险及控制策略 54

9、五、2015年-2020年野生酸枣酒行业其他风险及控制策略 54第十二章 2015-2020年野生酸枣酒行业投资机会与风险分析 56第一节2015-2020年中国野生酸枣酒行业投资机会分析 56第二节 2015-2020年野生酸枣酒行业环境风险 58一、国际经济环境风险 58二、汇率风险 58三、宏观经济风险 58第三节 2015-2020年野生酸枣酒行业产业链上下游风险 59一、上游行业风险 59二、下游行业风险 59第四节 2015-2020年野生酸枣酒行业市场风险 59一、市场供需风险 59二、价格风险 59三、竞争风险 59第十三章 野生酸枣酒行业投资机会分析研究 61第一节 2015

10、-2020年野生酸枣酒行业主要区域投资机会 61第二节 2015-2020年野生酸枣酒行业出口市场投资机会 61第三节 2015-2020年野生酸枣酒行业企业的多元化投资机会 61第十四章 野生酸枣酒企业制定“十二五”发展战略研究分析 62第一节 “十二五”发展战略规划的背景意义 62一、企业转型升级的需要 62二、企业强做大做的需要 62三、 企业可持续发展需要 62第二节 “十二五”发展战略规划的制定原则 64一、科学性 64二、实践性 64三、前瞻性 64四、创新性 64五、全面性 64六、动态性 65第三节 “十二五”发展战略规划的制定依据 65一、国家产业政策 65二、行业发展规律

11、65三、企业资源与能力 65四、可预期的战略定位 66第一章 中国野生酸枣酒行业发展状况综述第一节 中国野生酸枣酒行业简介一、野生酸枣酒行业的界定及分类野生酸枣酒是以野生山枣为主要原料，经过精心筛选、洗静、脱核，采用半发酵工艺酿制而成的低度果酒。这种新型果酒具有生津止渴、润肺和中、补肝安神的作用。根据产品工艺及产品品质等不同，主要分为高档野生酸枣酒、中端野生酸枣酒及低端野生酸枣酒。二、野生酸枣酒行业的特征（一）野生酸枣酒行业存在的优势：目前野生酸枣酒加工工艺相对成熟，并且随着国内相关企业对野生酸枣酒行业的重视，未来将加大对该行业技术研发的投资力度。另外，目前我国野生酸枣深加工行业发展尚处于快速

12、发展阶段，未来仍具备较强的发展潜力。（二）野生酸枣酒行业存在的机会：1、生活方式：进入21世纪，随着国内居民生活水平的提高，人们更加注重养生保健，对相关保健类产品的关注度也越来越高，野生酸枣酒作为一种保健饮料产品，面临良好的发展商机。2、价值观的改变：随着消费者文化层次、收入水平的提高，消费观念不断提升，在重视品牌的同时更加注重产品本身的内涵。野生酸枣酒作为一种新型产品，将会给消费者带来全新的感受与消费体验。三、野生酸枣酒的主要用途酸枣的营养价值很高，每百克酸枣中含蛋白质45克、脂肪26克、碳水化合物748克，每百克果肉含维生素C达8701170毫克，是红枣的3倍，山楂的10倍，苹果的16倍，

13、柑橘的25倍。据本草纲目记载，酸枣心腹寒热，邪结气聚，四肢酸痛湿痹，烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，久服，安五脏，轻身延年、补中、益肝气、坚筋骨、助阴气能令人美健。为常用中药，性平，味甘、酸。因为野生酸枣的营养价值很高，并且还具备一定的药效作用，因此野生酸枣酒作为野生酸枣的深加工产品，也具有极高的营养价值，将会给消费者身体健康带来一定的保健作用。第二节 野生酸枣酒行业相关政策一、国家“十二五”产业政策中国饮料行业“十二五”发展规划建议中，中国饮料工业协会保守估计，未来五年，我国饮料总产量将保持12%15%的年均增速发展，其中包装饮用水仍然占有最大比重，茶饮料、蛋白饮料的发展势头迅猛，

14、比重将有所提高。以椰子、大豆、花生、杏仁、核桃、等植物果仁、果肉为原料的植物蛋白饮料或将迎来高速发展期。二、其他相关政策2012年，国家农业科技成果转化资金实施了“酸枣优良品种产业化生产技术示范”项目。项目注重产学研结合，针对鲜食、加工、药用酸枣的市场需求，以选育出的“邢州1号”、“邢州4号”等酸枣优良品种为基础，建成了酸枣优良品种快繁技术体系，制定了酸枣栽培技术和酸枣仁河北省地方标准，熟化示范了酸枣开甲技术，比常规栽培增产25%，项目建成酸枣优良品种规范化种植示范基地5个，研发出以酸枣仁为原料的葛根酸枣仁口服液、菊花酸枣仁口服液等功能性饮品配方，实现了酸枣快繁、种植、加工、销售产业化一条龙发

15、展。作为绿化荒山的先锋树种，酸枣还具有防风固坡、防止水土流失的优良作用。相关技术成果的转化示范，不仅带动了当地农民快速增收致富，而且对改善太行山区生态环境、促进我国北方酸枣产业可持续健康发展，产生了良好的示范引领作用。三、出口关税政策第三节 政策发展环境一、 产业振兴规划在新形势下，发展果酒产业迎来新机遇。在财政扶持方面，2014年农产品初加工设施建设补助资金达6亿多元。2015年，中央财政继续安排了6亿元转移支付资金，采取“先建后补”方式，按照不超过单个设施平均建设造价30%的标准实行全国统一定额补助，扶持农户和农民合作社建设马铃薯贮藏窖、果蔬贮藏库和烘干房等三大类18种规格的农产品产地初加工设施。同时，目前国家大力鼓励工商资本进入农产品加工、流通和生产服务中。针对入世后对农业补贴的限制性规定,中国主要农作物的“黄箱补贴