有机产品运输管理规定.docx

1、有机产品运输管理规定有机产品运输管理规定为了避免有机产品在运输途中受到污染或与常规产品混入、混同等现象，对运输管理规定如下一、有机产品由专用车进行运输并实行标签管理，同时要有专门押运员进行押运；二、运输车在运输有机食品的同时不得在装入其他常规产品，以免造成混入、混同的现象；三、在装载有机产品之前，押运员要对运输车进行彻底的清洗，收购人员要对运输车进行检查，确认无污染后方可组织人员进行装货；四、押运员必须认真负责，对运输途中所发生的情况要做好详细记录，并上报公司进行处理；五、以上所发生的文件材料由监查员在有机生产办公室保存5年以上。一、有机原料运输记录日期产品名称批号数量/t起运地目的地车牌号承

2、运者车辆清洁清洁方式责任人二、原料接收记录日期产品名称批号数量/t车牌号标签车辆是否清洁包装是否完整责任人三、出入库记录产品名称时间批号入库数量(t)出库数量（t）检查结果验收人责任人四、加工记录 单位：吨日期产品名称原料批号原料数量产品批号产品数量损耗数量出成率责任人五、加工废弃物处理记录废弃物名称数量(公斤)产生部位处理方法参加人员负责人六、不合格产品处理记录品 名批 号不合格数量不合格原因处理办法负责人七、产品运输记录 单位：吨运输日期名称批号数量目的地运输方式清洁方式运输凭据编号承运者八、产品销售记录时间产品名称批号规格(公斤/袋)数量(吨)购买商经办人承运人九、设备维修记录机械名称维

3、修部位维修目的维修人时间 验收人十、设备清洗记录机械名称清洗时间清洗方式清洗药剂药剂浓度 验收人十一、申、投诉记录反馈单位姓名电话填报者意见内容处理方法客户对处理的意见确认者执行者十二、标签使用记录 单位：枚时间标签规格领取数量使用数量报废数量送还数量领用人时间：地点：参加人培训教师： 参加人数：培训内容：签名：十三、培训记录 十四、内部检查报告4.1生产车间检查项目车间一车间二车间三车间四加工工艺消毒设施与药剂防蝇防虫设施车间是否清洁清洁所用药剂是否允许使用清洁用品是否在规定区域集中放置废弃物是否在规定区域集中放置是否存在平行生产4.2生产人员检查项目车间一车间二车间三车间四生产人员是否经过培训生产人员是否有上岗证生产人员是否有健康证生产人员衣帽卫生是否符合要求4.3 加工原料检查项目检查结果名称生产厂家原料辅料原辅料包装、标签是否符合要求原辅料保管方式原辅料仓库卫生情况仓库防虫、鼠药剂与设施是否有出入库记录出入库时对标签与包装是否检查4.4运输检查项目检查记录运输工具运输清洁措施