生化知识点.docx

1、生化知识点一、名词解释蛋白质变性：理化因素影响使蛋白质生物活性丧失，溶解度下降，部队称性增高以及其他理化常数改变。别构效应：某种不直接涉及蛋白质活性的物质，结合于蛋白质活性部位以外的其他部位（别构部位），引起蛋白质分子的构象变化，而导致蛋白质活性改变的现象。减色效应：变性DNA复性形成双螺旋结构后紫外吸收会降低。磷氧比值：呼吸过程中无机磷消耗量和氧原子消耗量的比值叫做氧磷比，氧磷比的数值相当于一对电子经呼吸链传递至分子氧所产生的ATP分子数。磷酸解：在分子内通过引入一个无机磷酸，形成磷酸酯键，而使原来的键断裂，实际上引入了一个磷酰基蛋白质的二级结构：指多肽链主链原子的局部空间排列，不包括与肽链

2、其他区段的相互关系及侧链构象。蛋白质的三级结构：多肽链借助非共价键弯曲折叠成特定走向的紧密球状构象。-磷酸甘油穿梭：该穿梭机制主要在脑及骨骼肌中，它是借助于-磷酸甘油与磷酸二羟丙酮之间的氧化还原转移还原当量，使线粒体外来自NADH的还原当量进入线粒体的呼吸链氧化。葡萄糖异生：以非糖物质（乳酸、丙酮酸、丙酸、甘油、氨基酸等）作为前体合成葡萄糖的作用。酶的活性中心: 酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成。其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称作酶的必需基团。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为

3、酶的活性中心或活性部位波尔效应（Bohr effect)：波尔效应:增加CO2的浓度，降低PH能显著提高血红蛋白亚基间的协同效应，降低血红蛋白对O2的亲和力，促进O2释放，反之，高浓度的O2也能促进血红蛋白释放H+和CO2.Hn-RNA：简称pre-mRNA，又称heterogeneous nuclear RNA,hnRNA 真核生物mRNA的前体，即最初转录生成的RNASanger试剂 二硝基氟苯（DNFBFNDB）糖酵解：缺氧的情况下，葡萄糖或糖原在胞液中通过糖酵解途径分解成乳酸，并产生能量的过程超二级结构：由若干个相邻的二级结构（-螺旋、-折叠、-转角及无规卷曲）组合在一起，彼此相互作用

4、形成有规则的，在空间上能够辨认的二级结构组合体。酶原激活：酶原向有活性的酶转化的过程，本质是酶的活性中心形成或暴露的过程。维生素：维持正常生理功能所必须的，但在体内不能合成或合成量不足，必须由食物提供的一类低分子有机物。等电点：在某一pH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，所带静电荷为零，成电中性，此时溶液的pH称为氨基酸的等电点。激素：生物体内特殊组织或腺体产生的，直接分泌到体液中（若是动物，则指血液，淋巴液，脑脊液，肠液），通过体液运送到特定作用部位，从而引起特殊激动效应（调节控制各种物质代谢或生理功能）的一群微量的有机化合物。2、问答题1.胰岛分泌的激素有哪些，具有什么

5、作用？ 胰高血糖素：促使血糖增高；促使脂肪、蛋白质分解。 胰岛素：促使血糖降低：促进脂肪、蛋白质合成及糖的氧化和贮存。2.乙酰辅酶A(乙酰CoA)和FADH的分子结构含有哪些组分？乙酰辅酶A是辅酶A的乙酰化形式，可以看作是活化了的乙酸。 基团 (CH3CO- = 乙酰基)与辅酶A的半胱氨酸残基的SH-基团相连。FADH的分子结构：3.维生素B1、B2在体内的活性形式分别是什么？维生素B6是哪些酶的辅酶？维生素A的作用是什么？可以有什么物质分界生成？维生素D的活性形式？作用是什么?维生素K的作用是什么？肾上腺髓质分泌的激素有哪些？作用是什么？维生素B1在生物体内常以硫胺素焦磷酸的辅酶形式存在。维

6、生素B2在生物体内氧化还原过程中起传递氢的作用。 维生素B6的辅酶：-氨基-酮戊酸合成酶维生素A作用：维持上皮组织的正常的结构和功能，维持正常的视觉(明视觉，暗视觉） 由异戊二烯构件分子生物合成的。维生素D活性形式：1,25-二羟胆钙化醇 作用：（1）维持血清钙磷浓度的稳定 血钙浓度低时，诱导甲状旁腺素分泌，将其释放至肾及骨细胞。 （2）促进怀孕及哺乳期输送钙到子体维生素K的作用：促进凝血，另 维生素K还参与骨骼代谢。肾上腺素和去甲肾上腺素（正肾上腺素）：促进糖原分解，使血糖升高。也还可以促使脂肪、氨基酸分解。4.重金属、有机磷农药中毒机理？重金属中毒机理：蛋白质变性有机磷中毒机理：这些有机磷

7、化合物能抑制某些蛋白酶及酯酶活力，与酶分子活性部位的丝氨酸羟基共价结合，从而使酶失活。强烈地抑制对神经传导有关的胆碱酯酶活力，使乙酰胆碱不能分解为乙酸和胆碱，引起乙酰胆碱的积累，使一些以乙酰胆碱为传导介质的神经系统处于过渡兴奋状态，引起神经中毒症状。5.酶原的激活？酶的特异性是指什么？举例说明酶活性调节的几种主要方式？共价修饰有哪些方式？酶原的激活：酶原或前体再经蛋白酶切开，或 除去部分肽段，才能成为具有活性的分子。酶的特异性：1、酶容易失活2、酶具有很高的催化效率3、酶具有高度专一性4、酶活性受到调节和控制酶活性调节方式：1、调节酶的浓度2、通过激素调节酶活性3、反馈抑制调节酶活性4、抑制剂

8、和激活剂对酶活性的调节5、其他调节方式（通过别构调控、酶原的激活、酶的可逆共价修饰和同工酶来调节酶活性）共价修饰：磷酸化、腺苷酰化、尿苷酰化、ADP-核糖基化、甲基化6.丙二酸、氟化钠、碘乙酸分别是哪个酶的抑制剂？（下册79）丙二酸：琥珀酸脱氢酶 氟化钠：烯醇化酶 碘乙酸：甘油醛-3-磷酸脱氢酶7.快速平衡法和稳定法的前提条件（假设）是什么？有什么区别？（P355）答：假设：中间络合物学说。区别：假定迅速建立平衡，底物浓度远远大于酶浓度下ES分解成产物的逆反应忽略不计，快速平衡法推导的方程中米氏方程常数是Ks；稳态是指反应进行一短时间后，系统的复合物ES浓度，由零逐渐增加到一定数值，在一定时间

9、内，尽管底物浓度和产物浓度不断变化，ES也在不断地生成和分解，但当ES生存速率和ES分解速率相等时，络合物ES保持不变，用稳定法推导的米氏方程中米氏常数是Km。8.DNA一级结构的连接方式？DNA双螺旋的类型？B-DNA的具体内容是什么？P482答：DNA一级结构的连接方式：由数量庞大的四种脱氧核糖核甘酸即：腺嘌呤脱氧核糖核甘酸、鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸，通过3,5-磷酸二酯键连接起来的直线形或环形多聚体。类型：A型、B型、C型、D型、E型和左手双螺旋的Z型具体内容：watson和crick所建议的结构代表DNA钠盐在较高湿度下（92%）制得的纤维结构

10、，该结构称为B-DNA。它的水分含量高，可能比较接近大部分DNA在细胞中的构像。是由两条反向的多核苷酸链组成的双螺旋，右手螺旋；为C2内式，其中的碱基对倾斜角甚小，螺旋轴穿过碱基对，其大沟比小沟宽，深度则相近。9.米氏方程的计算？反应速度、米氏常数、底物浓度等？米氏常数的意义，特征？（P355）答：方程： 米氏常数： 反应速度： 底物浓度：可由米氏方程推导可得米氏常数的意义：1、Km是酶的一个特性常数：其大小只与酶的性质有关，而与酶浓度无关。2、Km值可以判断酶的专一性和天然底物，并且有助于研究酶的活性部位3、当k3k2时，Km=k2/k3，即Km=Ks，ES的分解为反应的限制速率时，Km等于

11、ES复合物的解离常数，可以作为酶和底物结合紧密程度的一个度量，表示酶和底物结合的亲和力大小。4、若已知某个酶的Km值，就可以计算出在某一底物浓度时，其反应速率相当于Vmax的百分率。5、Km值可以帮助推断某一代谢反应的方向和途径。特征：Km值随测定的底物、反应的温度、pH及离子强度而改变。10.酶的抑制剂类型？互相的异同？ 酶的抑制剂类型分为不可逆抑制剂和可逆抑制剂。不可逆抑制剂与酶的必需基团以共价键结合而引起酶活力丧失，不可通过去除抑制剂使酶复活。可逆抑制剂与酶以非共价键结合而引起酶活力降低或丧失，可以通过物理方法去除抑制剂使酶复活。可逆抑制剂又分为竞争性抑制剂（Vmax不变，Km变大，Km

12、随着【I】的增加而增大）；非竞争性抑制剂（Km不变，Vmax变小，当Km=Km时，Vmax随【I】的增大而减小）；反竞争性抑制剂（Km和Vmax都变小，而且KmKm，VmaxVmax，即表观Km及表观Vmax都随【I】的增大而减小。11.mRNA的帽子结构和ployA尾分别是什么？功能是什么？P485 mRNA的5端帽子是一个特殊结构。它由甲基化鸟苷酸经焦磷酸与mRNA的5末端核苷酸相连，形成5-三磷酸连接。（P484）功能：增强mRNA的稳定性；有助于核糖体对mRNA的识别与结合，使翻译得以正确起始。 极大多数真核细胞mRNA 3端有一段长约20-250的聚核苷酸。Ploy（A）是在转录后经

13、ploy（A)聚合酶的作用添加上去的。ployA聚合酶专一作用于mRNA，对rRNA和tRNA无作用：ployA尾巴与mRNA从细胞核到细胞质的运输有关，还与mRNA的半寿期有关。12.核酸变性是什么，变性 双链DNA分子中Tm值与哪些因素有关？DNA的复性作图需要测定哪些指标？核酸变性指核酸双螺旋区的氢键断裂，并不涉及共价键的断裂。Tm值就是DNA熔解温度，指把DNA的双螺旋结构降解一半时的温度。影响因素：DNA的均一性、G-C之含量、介质中的离子强度。（P509）DNA的复性指变性DNA 在适当条件下，二条互补链全部或部分恢复到天然双螺旋结构的现象，它是变性的一种逆转过程。指标：核苷酸对，

14、重缔合的比例、复性反应的速度Cot（P510）13. tRNA的结构特征？携带氨基酸是哪段？具有什么特征？(1)tRNA一级结构具有以下特点：1）分子量较小，大约由7395个核苷酸组成。2）分子中含有较多的修饰成分3）3末端都具有CpCpA-OH的结构。5端多为pG,也有pC4）恒定核苷酸，有十几个位臵上的核苷酸在几乎所有的tRNA中都不变。5）tRNA约占细胞总RNA的15%(2)tRNA的二级结构呈“三叶草形”组成：氨基酸臂;反密码环;二氢尿嘧啶环;TC环;额外环。(3)tRNA的三级结构:倒挂的L字母(4)携带氨基酸的是：氨基酸臂。（5）特征：氨基酸臂由7对碱基组成，富含鸟嘌呤，末端为。

15、14. 在酶的纯化实验过程中，主要关注哪些指标？酶的激活剂有什么作用？酶的纯化指标：总活力的回收、比活力提高的倍数（P337）激活剂能提高酶活性，但是对酶的作用具有一定的选择性，即一种激活剂对某种酶起激活作用，而对另一种酶可能起抑制作用。同时，激活离子对于同一种酶，可因浓度不同而起不同的作用。（P380）15. 有两种L构型和D构型 20种：甘氨酸（Gly）， 丙氨酸（Ala)， 缬氨酸（Val)， 亮氨酸（Lue）， 异亮氨酸（Ile）， 丝氨酸（Ser）， 苏氨酸（Thr）， 半胱氨酸（Cys）， 甲硫氨酸（Met）， 天冬氨酸（Asp）， 谷氨酸（Glu）， 天冬酰胺（Asn）， 谷氨酰胺（Gln）， 赖氨酸（Lys）， 精氨酸（Arg），组氨酸（His），脯氨酸（Pro），苯丙氨酸（Phe），酪氨酸（Tyr），色氨酸（Trp）碱性氨基酸：赖氨酸，精氨酸 酸性氨基酸：天冬氨酸，谷氨酸，天冬酰胺，谷氨酰胺16. 蛋白质变性：蛋白质为大分子物质，有一定的空间结构和生物学功能。在各种物理因素和化学因素作用下，蛋白质生物活性丧失，溶解度降低，不对称性增高