食物的英文单词.docx

1、食物的英文单词关于食物的英文单词 作者： 日期：关于食物的英文单词蔬菜与调味品 ale 甘蓝菜 rol 花椰菜 , pinah菠菜 ha-iesawed 发菜 ettuc 莴苣 turnip 白萝卜beet 甜菜 agar-agar紫菜 ingbean 四季豆besrout 豆芽 cbag 包心菜； 大白菜 clery 芹菜 lek 韭菜 caaway香菜sinah 菠菜 carrot 胡萝卜 ofa丝瓜 upkin 南瓜 iter r 苦瓜 ccmer 黄瓜wie ourd 冬瓜 nedl mushroom 金针菇 omat 番茄egplant茄子 potato, 马铃薯 ous oot 莲

2、藕 agaic 木耳vigar醋 eanuto 花生油 sysauce 酱油gin 生姜 scalion,青葱 green peper 青椒 pea 豌豆bamboo shoot 竹笋 ssng 调味品 esoy bea 毛豆 soybean srou黄豆芽mung bean sprou 绿豆芽 ale 甘蓝菜 broci花椰菜 mater cvolvulus 空心菜did ilyle 金针菜murd eaf 芥菜targon 蒿菜eerot 甜菜根ettuce 生菜reseed Szechun picle 榨菜 sltedvegetable 雪里红lttue 莴苣 aspragus芦荟 ri

3、ed bambo soot 笋干wae cestnut 荸荠 g rooke squash 菜瓜gherkn小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 hapnon 香菇 dried mushrom 冬菇wite funus百木耳 grlic 大蒜 onion 洋葱 ficusiu 地瓜lg crookesua 菜瓜 gerin小黄瓜yam山芋 o 芋头 beancsheet 百叶 hamigon 香菇 but musom 草菇aacus 蘑菇 mato 番茄 gpla 茄子 oao， spu 马铃薯 otusrot 莲藕 aarc木耳white uus 百木耳 ige 生姜 gai 大蒜 gicu

4、l 蒜头geen onion 葱 oion 洋葱 lio, leek青葱heat gten 面筋 mio 味噌 eanin调味品 monodium glutmate， ourmet powder 味精 peant oil 花生油 soy uce 酱油 green peper 青椒paprika红椒 taranise八角 cnnam肉挂 urry 咖喱 ltse麦芽糖heat utn面筋 miso 味噌caviar 鱼子酱 breqe ac 沙茶酱omatokechup, tomo auce 番茄酱 mustard 芥末 alt盐sugar 糖swe 甜 su 酸 btter 苦lard 猪油餐

5、类 reafst 早餐 havbreakfas 吃早餐unch午餐 o h unch 用午餐afteno e 下午茶(45点钟) high tea 午茶，茶点（下午黄昏时) dine， supper 晚饭 ine， tohave inner,o hv upr吃晚饭 sup 汤os oevr (正餐前的)开胃食品 enree 正菜ma course主菜wet, deert甜食 snack点心,小吃 helping， potio 份,客 sdih 三明治,夹肉面包 食品和调味品 met 肉 bef牛肉 vl 小牛肉lamb 羊肉 sirloi 牛脊肉 steak 牛排 cop 连骨肉，排骨 ctl

6、t 肉条 stw 炖肉rst烤肉 ork猪肉 am火腿bon 咸肉 sug 香肠ack ddng, blod sauge 血肠 cod mats 冷盘 (美作:codcu) chken鸡 turkey 火鸡 duck鸭 fh 鱼 eetes 蔬菜 dried legus 干菜 chps炸薯条，炸土豆片 (美作：Frnch fres) mashed potatoes 马铃薯泥pst 面条oodles 面条,挂面 macaron通心粉onso 肉煮的清汤 roth 肉汤 mlk 奶 cheese 奶酪 bue 奶油 bread 面包 sliceof bread 面包片 crus 面包皮 crumb

7、面包心 g 蛋 boledeggs,sf-biled e 水煮蛋harboled eggs煮硬了的蛋 ried egg 煎蛋poachd ggs 荷包蛋 crabled eggs炒鸡蛋,摊鸡蛋 oe 煎蛋卷paty 糕点 pge ae奶油鸡蛋,蜂糕 at 果馅糕点 biscuit （英)饼干，（美)小面包 C. 肉品类 (鸡, 猪,牛) FrshGr Les 大鸡腿 Fh GradeBreast 鸡胸肉Chiken Dsick小鸡腿 icen Wings 鸡翅膀 Minced Steak绞肉 Pgs r 猪肝 Pig fet猪脚ig ne 猪腰 igsHarts 猪心 okStk 没骨头的猪排

8、rCops连骨头的猪排 RolePork lon 卷好的腰部瘦肉Roll Pok Bel 卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage mea 做香肠的绞肉 moked Bao 醺肉PoFill 小里肌肉SarRb Pork chps 带骨的瘦肉 pareRi of ork小排骨肉 Prk rbs 肋骨可煮汤食用 Back Pudding 黑香肠 Pr Burger 汉堡肉 Pok-ieces 一块块的廋肉 Pok rping 猪油滴 Ld 猪油 Hck蹄膀 Casleork 中间带骨的腿肉 int有骨的大块肉 Stwin ef 小块的瘦肉 tak Kiney 牛肉块加牛腰 Fying tek

9、 可煎食的大片牛排imedee 牛绞肉 Rup Steak 大块牛排LegBee 牛腱肉 il 牛尾 O-hert 牛心 OTongues 牛舌 Braley Cops 带骨的腿肉 Shoulder hps 肩肉 oter Huse Stek 腰上的牛排肉 Ck Ste 头肩肉筋、油较多 Tnderized Sea 拍打过的牛排 ol 牛肠 Coheels 牛筋Pigag猪肚Homy omeri 蜂窝牛肚 ip Piecs 牛肚块est thik sea 白牛肚D. 海产类 Herrn 鲱 Saln鲑od 鳕 Tna 鲔鱼 laice 比目鱼 Ocous 鱆鱼Sqi 乌贼 Deedsqid 花

10、枝 Mckerl鲭 Haddok 北大西洋产的鳕鱼 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Crp 鲤鱼 od Fllets鳕鱼块,可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 onger(Ee) 海鳗 Se Bem 海鲤 Hk 鳕鱼类 RedMullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Sokedamon 熏鲑* Smoked mackerel wih crush eppcon 带有黑胡椒粒的熏鲭 Herrngroes鲱鱼子 Boiled Cod es鳕鱼子 Ost 牡犡 Musl 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Cr 螃蟹 Prw 虾 Crab stck蟹肉条 Peelerawns 虾仁 King Praws 大虾 ik

11、l 田螺 Whelks ps 小螺肉 rimps小虾米 Cocs 小贝肉 Lobser 龙虾 E. 蔬果类 otao 马铃薯 Caro 红萝卜 Onon 洋葱 Aborigie 茄子Celry芹菜 hie Cabbe 包心菜 ed caag 紫色包心菜Cumr大黄瓜 Tomto 蕃茄 dish 小红萝卜Mo 白萝卜 Waterres 西洋菜 Bab orn 玉米尖 Swet corn 玉米 Cauiflwer 白花菜Spring oin 葱 Garlic 大蒜Gngr姜 Cinese laves 大白菜 Leks 大葱 Mutar& crss 芥菜苗 Greenpper 青椒R ppper 红

12、椒elopepper 黄椒 Mush 洋菇 Boccoi lors 绿花菜 rts 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食 Corinder 香菜Dwrf en 四季豆 Faeans 长形平豆 Icebeg 透明包心菜 Lettuc 莴苣菜 Swede unip 芜菁 Okr 秋葵 Chls 辣椒 Edos小芋头 aro 大芋头 ee poao蕃薯 pinach菠菜 eanros 绿豆芽 Peas 碗豆Corn玉米粒 port高丽小菜心Lemon 柠檬 Pe 梨子 pinepple 凤梨 wtermelon西瓜 papaya 木瓜 betelnut 槟榔 hestnut 栗子 coconut 椰子

13、 ponka碰柑 tangeri 橘子 madrin ornge 橘 gar-cae甘蔗muskeln 香瓜 shak 文旦uie pea水蜜桃 arbla 杨桃 hry 樱桃 perimmn 柿子ae 苹果 fig 无花果 wate cltro 菱角 almond杏仁plu 李子hony-ewmelon 哈密瓜 oquat枇杷oive 橄榄 rambutan 红毛丹urin榴梿 lie 荔枝 lonan 龙眼 waxaple 莲雾 guava 番石榴baa 香蕉 Grp葡萄Goldeapple黄绿苹果、脆甜 Gansmith 绿苹果、较酸 Barleys可煮食的苹果 Pac桃子 Orane

14、橙 Strabr 草莓 ango 芒果Pine apple 菠萝 Ki 奇异果 Star ruit 杨桃 nyewmeln 蜜瓜 ery樱桃 Date 枣子leehed 荔枝Gre fri 葡萄柚Coconut 椰子Fig 无花果 .Berage饮料dink 饮料 minerlwatr 矿泉水 orage ce 桔子原汁 oraga, ornge a桔子水lemonuie柠檬原汁 emonade 柠檬水 ber啤酒 witen白葡萄酒edwi 红葡萄酒 claret波尔多红葡萄酒 cder苹果酒 chamagne 香槟酒coctail 鸡尾酒 iqueur 白酒,烧酒 woosing wn 绍

15、兴酒 ellwne 黄酒 Kaoliang pirit高粱酒 Wu China ee五加皮 beer 啤酒 ratber 生啤酒tot beer 黑啤酒 caned eer 罐装啤酒 on therocks酒加冰块 ru 兰酒voda 伏特加wisky 威士忌 randy 白兰地 cogna 法国白兰地 gin 琴酒 gin fizz杜松子酒 mrtin 马提尼酒 ccocola(cok)可口可乐 tealeaes 茶叶 blackea 红茶 jasinetea 茉莉(香片)tabag 茶包 leon te 柠檬茶 whitegud te冬瓜茶 hoe蜂蜜 hrl 绿藻sodaaer 苏打水

16、artifiial olor 人工色素 ie ter 冰水 minrl water矿泉水 dstilled aer 蒸馏水 lng-fe ml 保久奶ondnsed lk 炼乳;炼奶 cocoa 可可 offe mat 奶精cffe 咖啡 ice cofee冰咖啡 white cofee 牛奶咖啡 back coffe 纯咖啡 ovaline 阿华田 hlolla ykul 养乐多 essnce ofchicen 鸡精 ic-cream cone 甜筒snde 圣代; 新地G.餐馆 eatinhue 饮食店 ceen(机关单位和军队里的)食堂dinng ha 大餐厅,食堂 ectoy (学校里

17、的)餐厅 witer 服务员 servie 服务 eawatr, ai dtel 餐厅领班 bil of ae，enu 菜单,菜谱 ine lit 酒单 b 餐桌 to te tble, tost te ale 摆桌子 to ait at tabe侍候用餐to ear th table收拾桌子,撤桌子 tlecloth桌布 napkin,serviett 餐巾 clery 餐具 rk 叉soon匙 easpoon 茶匙 lale 长柄勺knife 刀 dishes, croker 器皿 dis,pte碟,盘oup dish,soup pla 汤盘（srvi) sh大盘子（美作:lter） op

18、ureen 盛汤盖碗 ld bol 色拉盘 fuit di 水果盘 fruit ol水果钵 aue oat,rvy boat 调味汁瓶,酱油壶 lass 玻璃杯 bottle 瓶子 carafe,decter 玻璃水瓶 up 杯子sucer小碟 sugar b糖罐 lss service, ssare 玻璃器皿 e rvice， ta set茶具 teapot 茶壶ofseice,coffee set 咖啡具 offeepot咖啡壶sal shaker 盐瓶 cre调味瓶架 ray 托盘 . 其它Longic 长米,较硬,煮前先泡一个小时 Pngrie r shot rie 短米，较软rown

19、 rice糙米 HAI Frgrantrice 泰国香米* Glutinousrice 糯米*Son flr高筋面粉 lain flr 中筋面粉 elf- rainglour 低筋面粉 Whol mel flour 小麦面粉 Bwn ugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用） dark Brwn Sr红糖(感冒时可煮姜汤时用） Custerugr 白砂糖(适用于做糕点）cing Sgr 糖粉 Rock gar冰糖糖与蜜饯: jery 牛肉干dried eef slices 牛肉片ried pok lices 猪肉片 nfectio 糖果glace fruit 蜜饯 mamalade果酱 die esm

20、mon 柿饼 cnded melon冬瓜糖 red ujub 红枣 lakdte黑枣 glac dte 蜜枣 relogn 桂圆干raisin 葡萄干 cwnggm 口香糖 nougat牛乳糖 mint 薄荷糖 drop 水果糖 marshmalw棉花糖caamel 牛奶糖 penutbritt花生糖 sto ugr 细砂白糖granuledsugar 砂糖 sugar cany 冰糖buter bisuit 奶酥 ric cae 年糕 mocake 月饼 greebea ake绿豆糕 popcorn爆米花 chocole巧克力 Noodes面条 Instt nooles 方便面 Soy au

21、c 酱油,分生抽浅色及老抽深色两种vinge醋Conarh 太白粉Mals 麦芽糖 Ssme Sed芝麻Seame oil 麻油 Oytsace 蚝油 Pper胡椒 Rdchilipowd 辣椒粉 Sesamast 芝麻酱 Bean curd het 腐皮 Tofu豆腐 ao 西贡米 Ceamd Cocnut 椰油 Mooium glutmate 味精Cnese red ppr 花椒 Salt lck en 豆豉ried fish鱼干 Sea vegetaleo Se eed 海带 ree bean 绿豆 Red ea红豆Babean 黑豆 d kdnean 大红豆Driedback mush

22、rom 冬菇 Pckled musad-ree 酸菜Siknoodles 粉丝Agar-a燕菜 ic-oodle 米粉 ambo shots 竹笋罐头 tar aise 八角 Watn skn 馄饨皮 Dridhstnuts 干栗子 Tigerlly bds 金针Red date 红枣 ateesnuts 荸荠罐头 ute木耳 Died himps 虾米 Cahew nuts 腰果 中式早点 烧饼Clay ovn rl 油条Friedread stick 韭菜盒Fred leek dumplngs 水饺 Biled uplngs 蒸饺teamed dumpigs 馒头Sed buns 割包St

23、medsanch 饭团 iceand vegtableroll蛋饼 Egg akes 皮蛋 100-er egg 咸鸭蛋 atd dk egg 豆浆 Soyba mil sweet syen mlk 甜豆浆 alty soybean milk 咸豆浆饭 类 稀饭 Rie porrdg白饭 Plain white rie 油饭Gluinus o rice 糯米饭 Glutnous rice 卤肉饭 Braised pork ice蛋炒饭 Fiedricwi eg 地瓜粥 weetpotato ongee面 类 馄饨面 Wont & nodles 刀削面 Slced nools麻辣面 Spicy

24、hot ole麻酱面Sesame pste nodles 鸭肉面 Dk h nodles鳝鱼面 Eenoods 乌龙面 eafoododles 榨菜肉丝面 Pok ， pckld ustard green odles 牡蛎细面yser tinnoodles 板条 Fatndles 米粉 Rice nooles 炒米粉 Friedice noodes 冬粉 Gren ban noodle 汤 类鱼丸汤 Fish ball su贡丸汤 Meat bll soup 蛋花汤 Eg & gtle o 蛤蜊汤 Clamssoup 牡蛎汤 Oystersup紫菜汤 Sae sp 酸辣汤 weet &sou soup馄饨汤 onon soup 猪肠汤 k intest soup 肉羹汤okthick op 鱿