广东省食品卫生许可证格式及填写规定.docx

1、广东省食品卫生许可证格式及填写规定内部资料广东省食品卫生许可证格式及填写规定广东省卫生厅卫生法制与监督处二二年十二月广东省食品卫生许可证格式及填写规定为规范我省食品卫生许可工作，统一食品卫生许可证的编写，对有关内容说明如下：一、广东省食品卫生许可证（见附件1）广东省食品卫生许可证一套共三件，包括：正本、副本、年检标记。正本有效期4年，供相对人公开悬挂，亮证生产经营；副本作为相对人年检、生产流通过程的索证和接受监督检查等的凭据。年检标记是相对人完成年检的凭据，结合食品卫生量化分级管理的要求，以“绿、黄、红”三色分别代表“A、B、C”三类企业。年检为“A”类的企业，给予绿色年检标记，按要求贴于正本

2、的相应位置。二、广东省食品卫生许可证正本的填写许可证正、副本均包括以下几个内容：许可证号、单位名称、地址、法定代表人（或负责人）、许可项目、发证机关（章）、日期。此外，正本设有贴标处（3个）和有效期说明，副本设有年检记录页。具体填写要求如下：1许可证号：粤卫食证字 第 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14具体如：粤卫食证字2002第0000A00389号说明：发证机关只需填写114位的数字或字母内容，第14位为发证的年份，第58位为行政区域代码，第9位为食品单位的分类代码，第1014位为该类别单位的流水号。（详见附件1-2）2单位名称：填写持证单位的全称。3地址

3、：填写持证单位的具体地址。如是委托加工单位，正本填写持证人的单位地址，副本除填写持证人的单位地址外，应将受委托加工方详细的生产加工地址一并填写。年检期间有变动的，在年检栏内注明。4法定代表人（或负责人）：填写法定代表人或负责人姓名。5许可项目：正本只填写类别，副本填写具体品种。如某企业生产碳酸饮料、果汁饮料和含乳饮料，则其正本许可项目为“饮料生产、销售”，具体品种在副本中填写如“碳酸饮料、果汁饮料、含乳饮料”,除“可乐”等特殊的需要专门注明外，其他碳酸饮料不必具体地一一列出。对综合性餐饮单位和集体食堂，应结合其厨房加工面积、餐厅面积等核定其最大就餐人数，在许可证的正本上加注人数。就餐人数以每5

4、0人为单位递增，按50、100、150等标注，50人以下的标注“（50人）”，50100人的标注“（100人）”依此类推。如：某单位许可项目为“中餐制售”，其最大就餐人数在100150人，则其许可证上应为“中餐制售（150人）”。对于将成品重新包装的单位，在许可的项目后加注“（分装）”字样。（详见附件3）6发证机关（章）：填写发证的厅（局）全称，并加盖公章。7日期：按发证日期大写格式填写。如2002年12月9日应为“二二年十二月九日”。8贴标处：已固定3个贴标处，每次年检完毕，其年检标签自左起依次粘贴。9有效期说明：已套印好。10年检记录：年检时各项目无变动，年检合格的，注明“已年检”并加盖年

5、检专用章；各项目有变动的，注明变动内容，加盖年检专用章。三、填写格式1许可证的正本和副本内容均需以电脑打印。 2字体和字号：正本中文汉字用宋体一号字，许可证号为二号字；副本用中文汉字用宋体三号字，许可证号为小四号字，其许可项目过多的可适当调整字号。附件：1.广东省食品卫生许可证示意图2. 广东省食品卫生许可证号编写方法3.广东省食品卫生许可证许可项目填写方法 二二年十二月十日附件1广东省食品卫生许可证示意图广东省食品卫生许可证正本示意图卫生许可证粤卫食证字 第 号单 位 名 称：地 址：法 定代表人：（或负责人）许 可 项 目：发证机关（章） 贴标处1 贴标处2 贴标处3年 月 日 有效期限四

6、年（贴年检标记方有效）广东省食品卫生许可证副本示意图（正面）卫生许可证粤卫食证字 第 号许可项目：单位名称：地 址：法定代表人：(或负责人)发证机关（章）年 月 日 广东省食品卫生许可证副本示意图（年检面） 年检章 年检章 年检章 年检章附件2广东省食品卫生许可证号编写方法一、 范围1、本方法规定了广东省县及县以上行政区食品卫生许可证证号的编写形式。2、本方法适用于广东省食品卫生许可证的标识、信息处理和监督管理。二、 依据广东省食品卫生许可证发放管理办法。三、 引用标准中华人民共和国行政区划代码。四、食品卫生许可证证号形式及表示意义粤卫食证字 第 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

7、11 12 13 141、第1-4号编码表示发证年份；2、第5-8号编码为发证机关代码，采用中华人民共和国行政区划代码规定的广东省行政区划代码后四位数表示；3、第9号编码为管理相对人种类代码，管理相对人分生产加工业、批发零售业、饮食服务业、集体食堂、食品摊贩五类，分别用英文字母A、B、C、D、E表示；4、第10-14号编码表示卫生许可证流水号，流水号按该年份审批顺序依次编排。例：广东省卫生厅发出的广州市某生产经营食品添加剂企业的卫生许可证编号为：粤卫食证字2002第0000A00001号。 例：珠海市卫生局发出的珠海市斗门区某酒楼的卫生许可证编号为：粤卫食证字2002第0403C00001号。

8、五、说明1、除广州、深圳、珠海等市以外，有市辖区的地级市，第5-8号代码可以是发证机关代码，也可以是该市各市辖区的代码。例：佛山市卫生局发出的佛山市石湾区某酒厂的卫生许可证编号为：粤卫食证字2002第0600A00032号；或粤卫食证字2002第0603A00032号。2、管理相对人中的其它类是指除生产经营、经营、餐饮外，法律法规规定要办理食品卫生许可证的企业。3、各地发出或吊销、撤消、注销、变更的卫生许可证及其证号，由当地卫生监督所一周内报上一级卫生监督所；地级或以上市卫生监督所接报后一周内报省卫生监督所受理与发证科；广东卫生监督网开通后，各地将每月发证情况上网公布。 六、广东省行政区划代码

9、440000 广东省440100 广州市440101市辖区 440102东山区440103荔湾区 440104越秀区440105海珠区 440106天河区440107芳村区 440111白云区440112黄埔区 440113番禺区440114花都区 440183增城市440184从化市440200韶关市440201市辖区 440202北江区440203武江区 440204浈江区440221曲江县 440222始兴县440224仁化县 440229翁源县440232乳源瑶族自治县 440233新丰县440281乐昌市 440282南雄市440300 深圳市440301市辖区 440303罗湖区4

10、40304福田区 440305南山区440306宝安区 440307龙岗区440308 盐田区440400 珠海市440401市辖区 440402香洲区440403斗门区 440404金湾区 440500 汕头市440501 市辖区 440506达濠区440507 龙湖区 440508金园区440509 升平区 440510河浦区440523 南澳县 440582潮阳市440583 澄海市440600 佛山市440601 市辖区 440602城 区440603 石湾区 440681顺德市440682 南海市 440683三水市440684 高明市 440700 江门市440701 市辖区 44

11、0703蓬江区440704 江海区 440781台山市440782 新会市 440783开平市440784 鹤山市 440785恩平市440800 湛江市440801 市辖区 440802赤坎区440803 霞山区 440804坡头区440811 麻章区 440823遂溪县440825 徐闻县 440881廉江市440882 雷州市 440883吴川市440900 茂名市440901 市辖区 440902茂南区440903 茂港区 440923电白县440981 高州市 440982化州市440983 信宜市441200 肇庆市441201 市辖区 441202端州区441203 鼎湖区 44

12、1223广城县441224 怀集县 441225封开县441226 德庆县 441283高要市441284 四会市441300 惠州市441301 市辖区 441302惠城区441322 博罗县 441323惠东县441324 龙门县 441381惠阳市441400 梅州市441401 市辖区 441402梅江区441421 梅 县 441422大埔县441423 丰顺县 441424五华县441426 平远县 441427蕉岭县441481 兴宁市441500 汕尾市441501 市辖区 441502城 区441521 海丰县 441523陆河县441581 陆丰市 441600 河源市44

13、1601 市辖区 441602源城区441621 紫金县 441622龙川县441623 连平县 441624和平县441625 东源县441700 阳江市441701 市辖区 441702江城区441721 阳西县 441723阳东县441781 阳春市441800 清远市441801 市辖区 441802清城区441821 佛冈县 441823阳山县441825 连山壮族瑶族自治县441826 连南瑶族自治县 441827清新县441881 英德市 441882连州市 441900东莞市442000中山市445100潮州市445101市辖区 445102湘桥区445121潮安县 44512

14、2饶平县445200揭阳市445201市辖区 445202榕城区445221揭东县 445222揭西县445224惠来县 445281普宁市445300云浮市445301市辖区 445302云城区445321新兴县 445322郁南县445323云安县 445381罗定市附件3广东省食品卫生许可证许可项目填写规定一、分类A 生产加工业B 批发零售业C 饮食服务业D 集体食堂E 食品摊贩二、许可项目A 生产加工业序号类别品种1粮食及其制品加工、销售米、面及其制品（米粉、面条、速冻米面制品等）2食用油加工、销售植物油、动物油、调和油、氢化油等3肉及肉制品加工、销售肉禽屠宰、肉灌肠、酱卤肉、烧烤肉、肉松、香（腊）肠、火腿、广式腊肉、肉干（脯）、板鸭、扒鸡等4乳及乳制品加工、销售消毒鲜乳奶粉、炼乳、酸奶、乳酪、奶油等乳制品5蛋及蛋制品鲜蛋、再制蛋（皮蛋、咸蛋、糟蛋等）、干蛋类（干蛋粉、干蛋白、干