表一生猪标准化示范场验收评分标准申请验收单位验收时间.docx

1、表一生猪标准化示范场验收评分标准申请验收单位验收时间附件1：表一：生猪标准化示范场验收评分标准申请验收单位： 验收时间： 年 月 日必备条件(任一项不符合不得验收)1.土地使用符合相关法律法规与区域内土地使用规划，场址选择不得位于畜牧法明令禁止的区域。可以验收不予验收2.具备养殖场备案登记手续，养殖档案完整；种畜禽场具备种畜禽生产经营许可证。3.无非法添加物使用记录。4.具县级以上畜牧兽医部门颁发的动物防疫条件合格证，两年内无重大疫病发生记录。5.能繁母猪存栏300头以上（含300头），年出栏肥猪5000头以上。验收项目考核内容考核具体内容及评分标准满分得分扣分原因一、选址与布局 （15分）

2、（一）选址（6分）水源、通风良好，供电稳定。2防疫条件良好，距主要交通干线和居民区1km以上。2占地面积符合生猪养殖需要，每头能繁母猪占地40m2以上。2（二）布局（9分）生产区与生活区分开。3生产区内母猪区、保育与生长区分开。2净道与污道分开。2有污水处理区与病死猪无害化处理区。2二、设施与设备（37分）（一）栏舍（13分）每头能繁母猪配套建设8 m2（销售猪苗）、12m2（销售活大猪）的栏舍面积，其中母猪区每头能繁母猪配套建设5.5m2栏舍。10有后备猪隔离舍。3（二）生产设施（16分）300头母猪至少配备72个产床。8分娩舍、保育舍应采用高床式栏舍设计。3种猪舍与保育舍应配备必要的通风换

3、气、温度调节等设备。3有自动饮水系统2（三）防疫条件（8分）养殖场有防疫隔离带，防疫标志明显。2场区入口有车辆、人员消毒池，生产区入口有更衣消毒室。4对外销售的出猪台与生产区保持严格隔离状态。2三、管理与防疫（28分）（一）制度建设（9分）根据NY/T 1596-2007畜禽养殖场质量管理体系建设通则的要求进行制度建设。3建立了投入品（含饲料、药物、疫苗）使用管理、卫生防疫等管理制度。2制订了不同阶段生猪生产技术操作规程。2各项管理制度要求挂墙。2（二）人员素质（3分）配备与规模相适应的技术人员或有明确的技术服务机构2技术负责人具有畜牧兽医专业中专以上学历并从事养猪业三年以上1（三）引种来源（

4、2分）种猪来源于有种畜禽生产经营许可证的种猪场2（四）生产与防疫（5分）按照GB/T 17824.2-2008规模猪场生产技术规程的要求进行生产管理3有预防鼠害、鸟害及外来疫病侵袭措施2（五）生产水平（9分）每头母猪年提供上市猪数18头以上（含18头）3母猪配种受胎率80%以上（含80%）3达100kg日龄170天以内（含170天）3四、环保要求（20分）（一）环保设施（8分）贮粪场所位置合理，并具有防雨、防渗设施5配备焚烧炉或化尸池等病死猪无害化处理设施3（二）废弃物管理（8分）根据“资源化、无害化、减量化”与“节能减排”的原则对猪场废弃物进行集中管理3参照NY/T 1168-2006畜禽粪

5、便无害化处理技术规范的要求设计无害化处理工艺2排放水达到GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准的要求2粪污利用达到NY/T 1334-2007畜禽粪便安全使用准则的要求1（三）无害化处理（2分）病死猪采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理2（四）环境卫生（2分）场区内垃圾集中堆放，位置合理，无杂物堆放2总分100示范效应（10分）1.具有区域示范效应，带动区域内养殖户50户以上（签订了相关合作协议）2加分项2.市级以上农业龙头企业2加分项3.无公害（绿色、有机）产品（产地）认证4加分项4.农民专业合作组织2加分项加分项合计10验收专家签字：表二：蛋鸡标准化示范场验收评分标准 申请验收单位

6、： 验收时间： 年 月 日必备条件(任一项不符合不得验收)1.场址不得位于畜牧法明令禁止的区域。可以验收不予验收2.饲养的蛋鸡有引种证明，并附有引种场的种畜禽生产经营许可证，养殖场有动物防疫条件合格证。3.两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录。4.建立养殖档案。5.产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上（含1万只）。验收项目考核内容考核具体内容及评分标准满分得分扣分原因一、选址与布局 （18分） （一）选址 （4分）距离主要交通干线和居民区500米以上且与其它家禽养殖场及屠宰场距离1千米以上,得1分；符合用地规划得1分。2地势高燥得1分；通风良好得1分。2（二）基础 设施 （6分）水源稳

7、定，得1分；有贮存、净化设施,得1分。2电力供应充足有保障，得2分。2交通便利，有专用车道直通到场得2分。2（三）场区布局 （8分）场区有防疫隔离带，得2分。2场区内生活区、生产区、办公区、粪污处理区分开得3分，部分分开得1分。3全部采用按栋全进全出饲养模式，得3分。3二、设施与设备（30分）（一）鸡舍 （4分）鸡舍为全封闭式，分后备鸡舍和产蛋鸡舍得4分，半封闭式得3分，开放式得1分，简易鸡舍不得分。4（二）饲养密度 （2分）笼养产蛋鸡饲养密度500平方厘米/只，得2分；380平方厘米/只产蛋鸡饲养密度500平方厘米/只，得1分，低于380平方厘米/只，不得分。2（三）消毒设施 （4分）场区门

8、口有消毒池，得2分，没有不得分。2有专用消毒设备，得2分。2（四）养殖设备 （14分）有专用笼具，得2分。2有风机和湿帘通风降温设备，得5分，仅用电扇作为通风降温设备，得2分。5有自动饮水系统，得3分。3有自动清粪系统，得2分。2有自动光照控制系统，得2分。2（五）辅助设施 （6分）有更衣消毒室，得2分。2有兽医室，得2分。2有专用蛋库，得2分。2三、管理及防疫（26分）（一）管理制度 （4分）有生产管理制度、投入品使用管理制度，制度上墙，执行良好，得2分。2有防疫消毒制度并上墙，执行良好，得2分。2（二）操作规程 （4分）有科学的饲养管理操作规程，执行良好，得2分。2制定了科学合理的免疫程序

9、，执行良好，得2分。2（三）档案管理 （16分） 有进鸡时的动物检疫合格证明，并记录品种、来源、数量、日龄等情况，记录完整得3分，不完整适当扣分。3有完整生产记录，包括日产蛋、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录，记录完整得4分，不完整适当扣分。4有饲料、兽药使用记录，包括使用对象、使用时间和用量记录，记录完整得3分，不完整适当扣分。3有完整的免疫、用药、抗体监测及病死鸡剖检记录，记录完整得3分，不完整适当扣分。3有两年内（建场低于两年，则为建场以来）每批鸡的生产管理档案，记录完整得3分，不完整适当扣分。3（四）专业技术人员 （2分）有一名或一名以上畜牧兽医专业技术人员，得2分。2四、环保

10、要求 （14分）（一）粪污处理 （6分）有固定的鸡粪储存、堆放设施和场所，储存场所有防雨、防止粪液渗漏、溢流措施。满分为2分，有不足之处适当扣分。2有鸡粪发酵或其他处理设施，或采用农牧结合良性循环措施。满分为2分，有不足之处适当扣分。2对鸡场废弃物处理整体状态的总体评分，满分为2分，有不足之处适当扣分。2（二）病死鸡无害化处理 （5分）所有病死鸡均采取深埋、煮沸或焚烧的方式进行无害化处理，满分3分，有不足之处适当扣分。3有病死鸡无害化处理使用记录的，得2分。2（三）净道和污道 （3分）净道、污道严格分开，得3分；有净道、污道，但没有完全分开，适当扣分，不区分净道和污道者不得分。3五、生产性能水

11、平（12分）（一）产蛋率（4分）饲养日产蛋率90%维持4周以下，不得分；饲养日产蛋率90%维持4-8周，得1分；饲养日产蛋率90%维持8-12周，得2分；饲养日产蛋率90%维持12-16周，得3分；饲养日产蛋率90%维持16周以上，得4分。4（二）饲料转化率（4分）产蛋期料蛋比2.81，不得分；2.61产蛋期料蛋比2.81，得1分；2.41产蛋期料蛋比2.61，得2分；2.21产蛋期料蛋比2.41，得3分；产蛋期料蛋比2.21，得4分。4（三）死淘率 （4分）育雏育成期死淘率（鸡龄20周）10%，不得分；6%育雏育成期死淘率10%，得1分；育雏育成期死淘率6%，得2分。2产蛋期月死淘率（鸡龄2

12、0周）1.5%，不得分；1.2%产蛋期月死淘率1.5%，得1分；产蛋期月死淘率1.2%，得2分。2总分100 验收专家签字：表三：奶牛标准化示范场验收评分标准申请验收单位： 验收时间： 年 月 日必备条件(任一项不符合不得验收)1.生产经营活动必须遵守中华人民共和国畜牧法及其他相关法律法规，不得位于法律、法规明确规定的禁养区。可以验收不予验收2.在所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门备案，有动物防疫条件合格证，并建立养殖档案。3.生鲜乳生产、收购、贮存、运输和销售符合乳品质量安全监督管理条例、生鲜乳生产收购管理办法的有关规定。执行奶牛场卫生规范（GB16568-2006）。4.设有生鲜乳收购站的

13、，有生鲜乳收购许可证，生鲜乳运输车有生鲜乳准运证明。5.奶牛存栏350头以上。生鲜乳质量安全状况良好。验收项目考核内容考核具体内容及评分标准满分得分扣分原因一、选址与建设（20分）（一）选址（5分）距村镇工厂500m 以上，场址远离主要交通道路200m以上，得1分，距离小于标准不得分；远离屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业，得1分。2地势高燥、背风向阳、通风良好、给排水方便，各得0.5分。2远离噪音，得1分。1（二）基础设施（4分）水质符合生活饮用水卫生标准（GB 5749-2006） 的规定，得1分；水源稳定，得1分。2电力供应方便，得1分。1交通便利，有硬化路面直通到场，得1分。1（三

14、）场区布局（6分）在饲养区人员、车辆入口处设有消毒池和防疫设施，得1分。1场区与外环境隔离，得1分；场区内生活区、生产区、辅助生产区、病畜隔离区、粪污处理区划分清楚，得2分，部分分开，得1分。3犊牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔离舍分布清楚，得2分。2（四）净道和污道（5分）净道与污道、雨污严格分开，得5分；有净道、污道，未完全分开，得2分。5二、设施与设备（20分）（一）牛舍（8分）建筑紧凑，节约土地，布局合理，方便生产，得1分。1牛只站立位置冬季温度保持在-5以上，夏季高温季节保持在30以下，得1分。1墙壁坚固结实、抗震、防水防火，得1分。1屋顶坚固结实、防水防火、保温隔热，抵抗雨雪

15、、强风，便于牛舍通风，得1分。1窗户面积与舍内地面面积之比应不大于112，得1分。1牛舍建筑面积6m2/头以上，得1分。1运动场面积每头不低于25m2，得1分；有遮阳棚，得1分。2（二）功能区（6分）管理生活区包括与经营管理、兽医防疫及育种有关的建筑物，与生产区严格分开，距离50m以上，得1分。1生产区设在下风向位置，大门口设门卫传达室、人员消毒室和更衣室以及车辆消毒池，得1分。1粪污处理区设在生产区下风向，地势低处，与生产区保持300m卫生间距，得1分。1病牛区便于隔离，单独通道，便于消毒，便于污物处理等，得1分。1辅助生产区包括草料库、青贮窖、饲料加工车间有防鼠、防火设施，得2分。2（三）

16、挤奶厅（6分）有与奶牛存栏量相配套的挤奶机械，得1分。1在挤奶台旁设有机房、牛奶制冷间、热水供应系统、更衣室、卫生间及办公室等，得1分。1挤奶厅布局方便操作和卫生管理，得1分。1挤奶位数量充足，每次挤奶不超过3h，有待挤区，宽度大于挤奶厅，得1分。1储乳室有储乳罐和冷却设备，挤乳2h内冷却到4C 以下，得1分。1输奶管存放良好无存水、收奶区排水良好，地面硬化处理，得1分。1三、管理制度与记录（40分）（一）饲养与繁殖技术（11分）系谱记录规范，有统一编号，得1分。1参加生产性能测定，有完整记录，进行牛群分群管理，得5分。5有年度繁殖计划、技术指标、实施记录与技术统计，得1分。1有完整的饲料原料

17、采购计划和饲料供应计划，每阶段的日粮组成、配方及记录，得1分。1有充足的饲料供应（种植），得1分。1有各种常规性营养成分的检测记录，得1分。1有根据不同生长阶段和泌乳阶段制定的，科学合理的饲养规范和饲料加工工艺，实施记录，得1分。1（二）疫病控制（15分）有奶牛结核病、布氏杆菌的检疫记录和处理记录，得2分。2有口蹄疫、炭疽等免疫接种计划，有实施记录得2分。2有定期修蹄和肢蹄保健计划得1分。1有隔离措施和传染病控制措施得1分。1有预防、治疗奶牛常见疾病规程得1分。1有传染病发生应急预案，责任人明确得1分。1有3年以上的普通药和5年以上的处方药的完整使用记录。记录内容包括兽药名称或治疗名；兽药量或

18、治疗量；购药日期；管理日期；供药商姓名地址；用药奶牛或奶牛群号；治疗奶牛数量；休药期；兽医和药品管理者姓名等。得3分。3只使用经正式批准或经兽医特别指导的兽药，按照兽药供应商的用法说明和特别计划，对到期兽药做安全处理的，得1分。1抗生素使用符合GB16568-1996奶牛场卫生及检疫规范要求，得1分。1有抗生素和有毒有害化学品采购使用管理制度和记录，有奶牛使用抗生素隔离及解除制度和记录，得1分。1有乳房炎处理计划，包括治疗与干奶处理方案，得1分。1（三）挤奶管理（9分）有挤奶卫生操作制度，得1分。1挤奶工/牧场管理人工作服干净、合适，挤奶过程挤奶工手和胳膊保持干净，得1分。1挤奶厅干净整洁无积

19、粪，挤奶区、贮奶室墙面与地面做防水防滑处理，得1分。1完全使用机器挤奶，输奶管道化，得1分。1挤奶前后两次药浴，一头牛用一块毛巾（或一张纸巾）擦干乳房与乳头，得1分。1将前三把奶挤到带有网状栅栏的容器中，观察牛奶的颜色和形状，得1分。1将生产非正常生鲜乳（包括初乳、含抗生素乳等）奶牛安排最后挤奶， 设单独储奶容器，得1分。1输奶管、计量罐、奶杯和其他管状物清洁并正常维护，有挤奶器内衬等橡胶件的更新记录，大奶罐保持经常性关闭，得1分。1按检修规程检修挤奶机，有检修记录，得1分。1（四）从业人员管理（5分）从业人员有身体健康证明，每年进行身体检查，得4分。4从业人员参加技术培训，有相应记录，得1分

20、。1四、环保要求（10分）（一）粪污处理（8分）奶牛场粪污处理设施齐全，运转正常，能满足粪便无害化处理和资源化利用的要求，达到相关排放标准。满分为5分，不足之处适当扣分。5牛场废弃物处理整体状态良好。满分为3分，不足之处适当扣分。3（二）病死牛无害化处理（2分）病死牛均采取深埋等方式无害化处理得1分。1有病死牛无害化处理记录得1分。1五、生产水平和质量安全（10分）（一）生产水平（4分）泌乳牛年均单产大于6000千克得2分，大于7000千克得3分，大于8000千克得4分。4（二）生鲜乳质量安全（6分）乳蛋白率大于2.95%且乳脂率大于3.2%得1分；乳蛋白率大于3.05%且乳脂率大于3.4%，

21、得2分。2体细胞数小于75万/毫升，得1分；小于50万/毫升，得2分。2菌落总数小于50万/毫升，得1分；小于20万/毫升，得2分。2总分100验收专家签字：表四：肉鸡标准化示范场验收评分标准申请验收单位： 验收时间： 年 月 日必备条件(任一项不符合不得验收)1.场址不得位于畜牧法明令禁止的区域。可以验收不予验收2.两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录。3.种禽场有种畜禽生产经营许可证。4.拥有动物防疫条件合格证。5.建立完整的养殖档案。6.年出栏量不低于20万只，单栋饲养量不低于5000只。项目考核内容考核具体内容及评分标准满分得分扣分原因一、选址和布局（20分）（一）选址（5分

22、）距离主要交通干线、居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。2地势高燥，背风向阳，通风良好。2远离噪音。1（二）基础条件（4分）有稳定水源及电力供应，水质符合标准。2交通便利，沿途无污染源。1有防疫围墙和出入管理。1（三）场区布局（4分）场区的生产区、生活管理区、辅助生产区、废污处理区等功能区分开，且布局合理。粪便污水处理设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处。4（四）净道与污道（3分）净道、污道严格分开。2主要路面硬化。1（五）饲养工艺（4分）采取全进全出饲养工艺，饲养单一类型的禽种，无混养。4二、生

23、产设施（30）（一）鸡舍建筑（5分）鸡舍建筑牢固，能够保温。2结构具备抗自然灾害（雨雪等）能力。2鸡舍有防鼠、防鸟等设施设备。1（二）饲养密度（2分）饲养密度合理，符合所养殖品种的要求。2（三）消毒设施（8分）场区门口设有消毒池或类似设施。2鸡舍门口设有消毒盆。2场区内备有消毒泵。2场区内设有更衣消毒室。2（四）饲养设备（10分）安装有鸡舍通风设备。4安装有鸡舍水帘降温设备。1鸡舍配备光照系统。1鸡舍配备自动饮水系统。2场区无害化处理使用焚烧炉，使用尸体井扣1分。2（五）辅助设施（5分）有专门的解剖室。3药品储备室有常规用药，且药品中不含违禁药品。2三、管理及防疫（30分）（一）制度建设（3分

24、）有生产管理制度文件。1有防疫消毒制度文件。1有档案管理制度文件。1（二）操作规程（5分）饲养管理操作技术规程合理。3动物免疫程序合理。2（三）档案管理（10分）饲养品种、来源、数量、日龄等情况记录完整。2饲料、饲料添加剂来源与使用记录清楚。2兽药来源与使用记录清楚。2有定期免疫、监测、消毒记录。2有发病、诊疗、死亡记录。1有病死禽无害化处理记录。1（四）生产记录（3分）有日死淘记录。1有日饲料消耗记录。1有出栏记录,包括数量和去处。1（五）从业人员（4分）分工明确，无串舍现象。1应有与养殖规模相应的畜牧兽医专业技术人员。2从业人员无人畜共患传染病。1（六）引种来源（5分）从有种畜禽生产经营许可证的合格种鸡场引种。3进鸡时有动物检疫合格证明和车辆消毒证明保留完好。1引种记录完整。1四、环保设施（20分）（一）环保设施（9分）储粪场所合理。2具备防雨、防渗设施或措施。2有粪便无害化处理设施。2粪便无害化处理设施与养殖规模相配套。1粪污处理工艺合理。2（二）粪污处理（4分）场内粪污集中处理。2粪污集中处理后并资源化