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如何编写特许经营手册.docx

1、如何编写特许经营手册四、如何编写特许经营手册(一)手册的内容 手册的内容应当是what(告诉读者是什么,即结论型手册)、hwo to(告诉读者如何做,即方法型手册)、还是why(告诉读者原因,即原因型手册呢? 不同的手册应分别采取不同的同容安排。有的手册可能绝在大部分内容只属于其中一种,但更多的手册则上述三种内容都有,只是各自所占比例有所不同而已。(二)手册编写安排必须要在招募加盟商之前。因为这是:经营操作的必然要求。法律规定的必要前提。手册完整性一体性要求。(三)手册编制与特许经营体系构建同时进行下面结合构建特许经营体系的五步法来分别介绍不同的手册在一般情况下的编制开始阶段。具体到每家企业,

2、则需要根据自己的实际情况来做一个专属于自己的系列手册编制规则。表6-1 特许经营体系构建五步法与编制手册的对应关系步骤项目名称开始编制的手册名称序号按主要使用者归属按主要来源归属按内容表现的主要形式归属第一步特许经营准备成立项目组及编制特许经营工程总体战略规划内部调研外部调研特许经营工程可行性分析报告公司介绍手册1总部手册总结型手册结论型手册第二步特许经营理念导入和体系基本设计培训与学习CIS设计或整理提炼MI手册2总部手册、单店手册混合型手册结论型+原因型BI手册3单店手册、总部手册混合型手册结论型+原因型VI手册4单店手册、总部手册设计型手册结论型+原因型SI手册5单店手册、总部手册设计型

3、手册结论型+原因型AI手册6单店手册、总部手册设计型手册结论型+原因型BPI手册7单店手册、总部手册混合型手册结论型+方法型+原因型特许权设计特许权要素及组合手册8总部手册设计型手册结论型+原因型单店设计单店开店手册9单店手册总结型手册方法型为主,但有结论型、原因型单店运营手册10单店手册总结型手册方法型为主,但有结论型、原因型单店常用表格11单店手册总结型手册结论型单店店长手册12单店手册总结型手册方法型为主,但有结论型、原因型单店店员手册13单店手册总结型手册方法型为主,但有结论型、原因型单店技术手册14单店手册总结型手册方法型为主,但有结论型、原因型单店制度汇编15单店手册总结型手册结论

4、型+原因型区域分部设计分部运营手册16分布或区域加盟商手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部设计总部总则17总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部人力资源管理手册18总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部行政管理手册19总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部组织职能手册20总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部财务管理手册21总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部商品管理手册22总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部产品知识手册23总部手册总结型手册结论型+原因型总部样板店管理手册24总部手册混合型手

5、册方法型为主,但有结论型、原因型总部物流管理手册25总部手册混合型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部信息系统管理手册26总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部培训手册27总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部市场推广管理手册28总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部产品设计管理手册29总部手册总结型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部产品生产管理手册30总部手册总结型手册方法型为主,但有结论型、原因型特许经营管理体系整体设计第三步特许经营管理体系的建立样板店建立、试运营以及完善单店手册完善单店系列手册总部及网络体系的建立、试运营并完善总部手册完善

6、总部系列手册第四步特许经营加盟推广体系的设计和营建加盟招募相关文件的设计和撰写行许经营单店加盟合同特许经营区域加盟合同加盟意向合同保证金合同市场推广与广告基金收取使用办法加盟指南(含“加盟申请表”)31加盟指南设计型手册结论型加盟常见问题与解答32总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部招募管理手册33总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部营建手册34总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型招募营建计划的制定与实施加盟商培训第五步督导体系的构建和全面质量管理督导体系的建立与运行总部督导手册35总部、分部或区域加盟商手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型特

7、许经营体系全面质量管理总部销售管理手册36总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型总部CI及品牌管理手册37总部手册设计型手册方法型为主,但有结论型、原因型(四)编制手册的顺序对于一个严格格遵循五步法构建特许经营体系的企业来说,手册的编制应该同步进行。但因为手册内容之间的承递性,亦即有些手册的编制要以别的手册的编制完成为前提,所以手册的编制流程还是有一个顺序的。 图6-1 手册编制的先后顺序(四)手册的具体编制流程 具体到某一手册的编制,按时间的顺序,我们可以把手册的全部编制流程分为五个阶段:确定目录、编制内容、确定初稿、实际验证、持续修改。每个阶段中双分别有进一步的细化工作。如图所示

8、。 图6-2 一本手册的编制流程1.确定目录设计目录犹如设计一个房子的图纸或搭建房屋的框架。2.编制内容形成一个手册的基本定型的草稿。3.确定初稿召集相关的人员进行手册草稿内容的讨论,然后根据讨论的结果对手册进行修改,改完后再讨,再修改,直到没有什么异议。4.实际验证在实际操作中运用或实战模拟。验证后要及时修正和完善手册内容。5.持续修改与时俱进地不断修改手册。五、手册编写时间 任何一本手册的编写都是一个动态的、长期的过程,是时刻处于完善之中,永远没有最终完善的时候。只要企业存在,手册就会随着时代的发展永远修正和完善。 但是,手册的阶段性完成是有一定的时间的,其时间长度受多种因素影响,包括编制

9、资源的投入、企业的历史积累资料、编制人员的素质、编制团队的协作与管理、参考资料的数量和质量等。每家企业的实际情况不同,系列手册的全部初稿完成时间也各有不同。一般来说,如果企业合理分配资源和科学规划、管理系列手册的编制工作,那么全部手册的初稿完成时间应在3个月左右。表6-2 手册的初稿编制时间序号手册名称初稿编制时间(工作日数)1公司介绍手册42MI手册33BI手册74VI手册215SI手册156AI手册37BPI手册78特许权要素及组合手册39单店开店手册610单店运营手册1011单店常用表格612单店店长手册613单店店员手册614单店技术手册615单店制度汇编316分部运营手册617总部总

10、则318总部人力资源管理手册319总部行政管理手册320总部组织职能手册321总部财务管理手册322总部商品管理手册323总部产品知识手册324总部样板店管理手册625总部物流管理手册326总部信息系统管理手册327总部培训手册328总部市场推广管理手册329总部产品设计管理手册330总部产品生产管理手册331加盟指南(含“加盟申请表”)632加盟常见问题与解答633总部招募管理手册634总部营建手册635总部督导手册636总部销售管理手册637总部CI及品牌管理手册6六、 编写手册的人员管理1、手册的编制需要“文”者、“武”者的协作每个企业都希望自己的员工既能干(实际操作、执行能力强,称之为

11、“武”),又能写(即文字功夫,我们称之为“文”)。但这种文武双全的人并不多见,更多的是文者不精武,武者不精文。为了充分发挥手册的真正作用,我们的手册要形式为文,内容为武。所以就需要团队配合才能编制出一本本的的手册来,一般来讲,手册的形式和执笔主要由“文”者担当,内容提供或素材来源提供则主要由“武”者担当,创新部份则由二者共同进行。因此,每一本手册的主要执笔人或主要编制执行人通常都是一致不能自拔 ,即由文字组绢能力强的(或制图能力强,比如对于SI、VI手册都是如此)的“文”者担任。而每一本手册的协助人,即“武”者则各有不同。当然,为了加快手册的编制速度,也可以由“武”者先行提供一份草稿,再由“文

12、”者进行修改。表6-3 手册编制的“武”者与手册的对应关系序号手册名称主要协助人“武”者1公司介绍手册公司全体人员2MI手册以公司创始人、高层为中心3BI手册人力资源部门、高层、相关员工4VI手册公司全体人员5SI手册公司全体人员6AI手册公司全体人员7BPI手册相应流程的工作人员8特许权要素及组合手册公司全体人员,特别是招商部9单店开店手册开店的相关人员10单店运营手册单店运营的相关人员11单店常用表格单店运营的相关人员12单店店长手册单店运营的相关人员13单店店员手册单店运营的相关人员14单店技术手册单店技术服务的相关人员15单店制度汇编单店运营的相关人员16分部运营手册分部运营的相关人员

13、17总部总则公司全体人员18总部人力资源管理手册人力资源部19总部行政管理手册行政部20总部组织职能手册企业的高层21总部财务管理手册财务部22总部商品管理手册负责商品管理的相关人员23总部产品知识手册产品研发部和负责产品的相关人员24总部样板店管理手册样板店人员25总部物流管理手册物流部26总部信息系统管理手册信息部27总部培训手册培训部、招商部和加盟商营建部28总部市场推广管理手册市场部29总部产品设计管理手册研发部30总部产品生产管理手册工厂或负责生产的部门31加盟指南(含“加盟申请表”)招商部、企划部32加盟常见问题与解答招商部33总部招募管理手册招商部34总部营建手册营建部、招商部、

14、市场部35总部督导手册客户服务部36总部销售管理手册公司全体人员37总部CI及品牌管理手册公司全体人员2、手册编制人应具备的基本素质手册编制的文者主要执笔人或主要编制执行人,武者手册的协助人。对他们的要求各有不同,具体可见表。表6-4 优秀“文”者、“武”者的基本素质序号优秀文者的基本素质优秀武者的基本素质共同的基本素质文字或图形的组织能力强丰富的实践工作经验具有协作精神思维逻辑清楚对本职工作精通具有钻研精神善于访谈善于表达具有创新精神善于记录、归纳、整理、提炼与升华熟悉同业者情况具有保密意识善于调查、研究对行业、企业熟悉具备一定的经营管理或图形设计专业功底领会手册的意义熟练操作电脑善于沟通熟

15、练使用OFFICE软件相当的文化水平3、手册编制组人数的确定一般在4、5 人到7、8 人之间比较适宜。七、各种手册的内容(一)公司介绍手册的内容应包括哪些? 下面给出一个公司介绍手册的目录模板,供编制相同手册时参照:1 企业背景2 企业组织结构3 企业核心人员4 企业理念5 企业历史、在事记6 企业荣誉、证书7 企业主要业务8 产品介绍9 技术介绍10 公司制度11公司现状12 公司未来发展战略13 附件(可以包括媒体报道复印件、照片、企业已有资料等)(二)MI手册应包括哪些内容?理念识别(MI,Mind Identity),是一个企业由于具有独特的经营哲学、宗旨、目标、精神、道德、作风等而区

16、别于其他企业。MI是CI的灵魂,它对VI和BI和BI具有决定作用并通过BI和表现出来。理念识别的要素中,企业群体价值观是核心要素。理念识别的基本要素包括:企业经营策略、管理体制、分配原则、人事制度、人才观念、发展目标、企业人际关系准则、员工道德规范、企业对外行为准则、政策等。注意,在编制这部分内容时,手册上一定要加有对于理念词或句的详细注解,目为理念的词或句通常非常精练和概括,读者可能仅从字面上不能全面、深刻地理解理念的本质内涵和由来,所以需要在每一个理念词或句的下面再用详细的文字加以注解。 理念识别的应用要素包括:企业信念、企业经营口号、企业标语、守则、座右铭等。这些内容因为简明易懂,所以可

17、加注解,也可以不加。因为理念识别的内容不但要对内宣传,还要对外公示,所以其措辞一定要准确、优美、得体、合法并考虑不同接受人群的语言习惯。(三)BI手册应包括哪些内容?行为识别(BI behavior Identity)是指在企业念统帅下,企业组织及全体员工的言行和各项活动所体现的一个企业与其他企业的区别。BI是企业形象策划的动态识别,从BI实施的对象来看,它包括内部活动和外部活动识别,BI是理念识别的最主要载体。BI包括企业行为和企业制度两方面。 企业行为包括企业家的行为、企业模范人物的行为、企业员工的行为。 企业制度包括企业领导体制、企业组织机构、企业管理制度。(四)手册应包括哪些内容?视觉

18、识别(VI,Vision Identity):是指一个企业由于独特的名称、标志、标准字、标准色等视觉要素而区别于其他企业。的表达必须借助某种物质载体,VI是整个企业形象识别系统中最形象直观、最具有冲击力的部分。人们对CI的认识是从VI开始的,早期的所谓CI策划其实就是策划。VI识别分为企业视觉识别基本要素和企业视觉识别的应用要素两类。前者包括企业名称、企业品牌标志、企业品牌标准字、企业标准色、企业专用印刷字体、企业象征造型与图案、企业宣传标语和口号等;后者包括企业固有的应用媒体(企业产品、事务用品、办公室器具和设备、招牌、标识、气质、制服、衣着、交通工具)与配合企业经营的应用媒体(包装用品、广

19、告、企业建筑、环境、传播展示与陈列规划等)。 举例说明,企业的识别的基本要素可包含下列方面: (1)图形标志标准制图(Standard Cartography)。(2)明度规范 (brightness)(3)辅助色彩 (Accessory) (4)中文标准字体(横式)(The Logotype in Chinese(horizontal)。 (5)中文标准字体(竖式) (The Logotype in Chinese(vertical)。 (6)英文标准字体(The Logotype in English (horizontal)。 (7)中英文标准字体组合(横式) (Chinese and

20、English Combined Logotype (horizontal)。 (8)中英文标准字体组合(竖式) (Chinese and English Combined Logotype (vertical)。 (9)中文专用字体(Typeface in Chinese)。 (10)英文专用字体(Typeface in English)。 (11)标准组合形式(标志与中文) (Graphic Image Combined With Chinese (horizontal)。 (12)标准组合形式(标志与中英文) (Graphic Image Combined WithChineseandE

21、nSli8h(horizontal)。 (13)标准组合形式(竖式)(Graphic Image Combined With Chinese(vertical)。 。: (14)标准组合形式(标志与英文)(GraphiclmageCombinedWithEndi8h)。 (15)企业品牌与分支机构名称的组合(简称) (Graphic image Combined with the Name of Corporation Branches) (16)组合形式的色块反白规范(Variation of the Combined Graphic Image (17)辅助图形(Accessories)。

22、 (18)标志底纹(The Backdrop)。 (19)禁止组合(Banned Combinations of Graphic Images)。 举例说明,企业的识别的应用要素可包含十个方面,如表12所示。 表6-5 企业识别的应用部分 1办公用品系列(1)名片;(2)公函信纸(常用);(3)公函信纸(小规格);(4)常用信纸;(5)告示传达(6)常用型信封;(7)航空信封; (8)开窗信封; (9)牛皮纸信封(大); (10)牛皮纸信封(小);(11)贺守信封;(12)常用便笺;(13)便笺(函文起草纸);(14)介绍信;(15)员工请表格;(16)邀请函;(17)贺卡;(18)证书;(1

23、9)明信片;(刀)有价证券;(21)优惠字(22)贴纸;(23)公文卷宗;(24)公文夹;(25)资料袋;(26)笔记本;(X)专用袋。 2企业证件系统(1)工作证;(2)名牌;(3)徽章;(4)臂章;(5)出人证 3账票系列(1)订单;(2)账单;(3)报表; (4)送货单; (5)合同书; (6)票据; (7)收据(8)通知单(9)财务报表夹套 4制服系列(1)企业职员夏季办公服装;(2)企业职员冬季办公服装;(3)企业管理人员礼服系列(4)企业工作服系列;(5)研究人员工作服系列;(6)工作帽;(7)领结、手帕;(8)领带别针、领带;(9)公事包 5企业指示符号系列(1)企业名称招牌;(

24、2)企业内部公共标识系统;(3)建筑物外观招牌;(4)大门、入门指示;(5)参观指示;(6)厂区规划指示牌;(7)车间告示牌 6办公环境设计规范(1)办公室环境空间设计;(2)公司门厅接待处;(3)办公室设备(式样、颜色);(4)部门牌;(5)告示牌;(6)记事牌;(7)公告栏;(8)、茶具、烟具、清洁用品;(9)办公桌上用醒 7交通工具系列(1)公司交通车(车体、车厢标志);(2)公司工程车、工具车;(3)各类货车;(4)小车(车用饰物和示牌) 8产品应用系列(1)商标(名称及图形);(2)系列产品品牌; (3)产品容器; (4)产品标贴及标签;(5)产品内包装;(6)包装纸; (7)包装箱

25、; (8)包装封条; (9)购物手提袋;(10)产品说明书 9广告应用系列规范(1)报纸广告样式;(2)杂志广告样式;(3)直邮广告样式;(4)日历;(5)海报;(6)户外路牌广告;(7)展示灯箱;(8)电视广告;(9)电台广告;(10)广告宣传单;(11)业务明细表(12)技术资料(13)促销礼品(14)商品目录表(15)企业宣传册10企业出版物、印刷(1)企业报纸;(2)公司简史;(3)年度报告表;(4)调查资料、调查报告;(5)奖状、感谢信(五)SI手册应包括哪些内容?SI(Store Identity,店面识别或Interior Identity室内识别),可以把SI当作VI的延伸,但

26、SI的主要目的是在“三维空间”、“装潢规格化”方面。SI与传统装潢设计最大的不同就是,它是系统性、模块化设计,而非定点式设计,这样做的好处是它更能适应连锁发展时所碰到的每个店面尺寸不一的问题。SI的规划项目应至少包括: 1 总则部分 2 管理原则 3 商圈确定 4 设计概念 5 空间设计部分 6 平面系统 7 天花板系统 8 地坪系统 9 配电及照明系统 10 展示系统 11 壁面系统 12 招牌系统 13 POP及Display 14 管理部分 15 材料说明 16 施工程序 17 估价 18 协助厂商配合作业原则注意,SI与传统的装潢设计是有着本质的不同的。SI规划与传统室内设计,不论是方

27、法上还是逻辑上都大不相同,以前连锁店的装潢,只是针对某一个定点尺寸设计,以后的店便从原始的那家复制。但你要明白的是,每家店面的条件均不相同。所以当第二家店产生不一致的房屋结构条件时,设计就会作些修改,以此类推。到第20家店时,原先的设计就可能已经走样了,再加上施工单位也会因地区不同而更换,这就更大大地增加了单店装潢外观走样的几率。而SI的规则是针对所有可能的情况来设计,除了少数物品是固定尺寸外,其所有要素的设计全部采用比例或弹性规范原则,所以SI能更好地防止店店之间在外观和装潢上的走样。SI与装潢设计之间的详细比较如表6-6所示。表6-6 SI与装潢设计之间的比较项 目SI规划单点设计设计标的 针对各种尺寸 针对单一尺寸 设计方式 系统性、规格化缺乏弹性及应变能力外在形象(imase)一致性高 容易各式各样设计费用较高 较低平均单店设计费用很低(加盟时可摊提)很高施工时间费用短少较长较高加盟促进较易较难运用情况先进国家大多采用未充分规划者采用(六) AI手册应包括哪些内容? AI(Audio Identity,声音识别),指的是一个企业的企业歌曲、口号、规定用浯、标志性声音、背景音乐等,这是现在比较流行的一个做法,其效果也非常好。声音识别的设计和实施把一个单店的气氛调“动”起来了,它改变了单店原先的“静悄

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