酒类行业分析报告.docx

1、 酒类行业分析报告酒类行业分析报告 2017 年酒类行业分析报告年酒类行业分析报告 2017年 6月 基于公司投资战略需求，现将酒类（含白酒、啤酒、葡萄酒）行业整体情况进行专项市场分析。酒，即用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，国内主要包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒。酒的分类 分类标准 分类名称 根据酿酒用的原材料不同 粮食酒、果酒、代粮酒 按照生产工艺的特征来划分 蒸馏酒、发酵酒、配制酒 按酒精含量的多少来划分 高度酒、低度酒 按商品的特性来划分 白酒、黄酒、果酒、啤酒，药酒和配制酒六类 1.行业经济数据行业经济数据 1.1

2、行业产销情况行业产销情况 中国酒类产量稳定，并且保持逐步增长的态势，其中啤酒的产量最高，葡萄酒产量偏少，消费端也是已啤酒居多。1.1.1酒类行业产量数据酒类行业产量数据 1.1.2酒类行业销量数据酒类行业销量数据 整体增长进入平稳期，进口葡萄酒和进口啤酒速度较快，国产啤酒小幅下滑，品质消费需求拉动行业结构升级。分行业看，白酒总体规模增长有限，未来受益消费升级，存量消费者转向品质消费，带动品牌趋于集中，近两年消费量不会出现明显变化。红酒未来 5年将继续保持 2位数增长，在酒精饮料中占比不断提高，其中尤以进口葡萄酒增速最快，高性价比产品会加速品类普及渗透。啤酒总量已经连续处于缓慢下降期，并购以及价

3、位提升是未来大势，进口啤酒弊在冲击国内啤酒格局，利在高端化引领，拉动产业结构升级。1.2 行业进出口情况行业进出口情况 中国酒类进口主要以葡萄酒为主，近年来啤酒的进口也增长迅猛，出口还是以啤酒为主，葡萄酒出口量相比啤酒较少。1.2.1行业进口数据分析行业进口数据分析 酒类 葡萄酒 啤酒 2008/1/31 25492 2314 20082 2008/2/29 14078 1319 10443 2008/3/31 23266 3209 16504 2008/4/30 28156 2714 21941 2008/5/31 23109 2366 15982 2008/6/30 19829 3222

4、13169 2008/7/31 21330 2592 15910 2008/8/31 15862 2683 9653 2008/9/30 18737 1994 13113 2008/10/31 21495 1672 16426 2008/11/30 19339 2329 14713 2008/12/31 17742 1719 13814 2009/1/31 15691 2111 11531 2009/2/28 2016 2668 9887 2009/3/31 14588 1757 10452 2009/4/30 19580 2322 15155 2009/5/31 18949 2948 138

5、84 2009/6/30 19747 3261 14174 2009/7/31 25629 4844 17310 2009/8/31 22048 5776 13927 2009/9/30 32824 4972 24424 2009/10/31 26933 2867 21017 2009/11/30 22046 3377 16013 2009/12/31 26395 3599 19634 2010/1/31 31586 3519 25292 2010/2/28 18060 1307 14671 2010/3/31 23508 1990 18511 2010/4/30 30679 3702 237

6、49 2010/5/31 27545 4488 19396 2010/6/30 34088 4188 27359 2010/7/31 38088 5597 28850 2010/8/31 39143 5798 29548 2010/9/30 38860 5752 29107 2010/10/31 25910 3042 20451 2010/11/30 38067 3967 28122 2010/12/31 49501 3357 39974 2011/1/31 60933 3997 50669 2011/2/28 19604 2115 13139 2011/3/31 34243 3960 251

7、29 2011/4/30 36594 4351 29394 2011/5/31 42376 5399 31135 2011/6/30 42677 5691 32118 2011/7/31 46924 5119 37695 2011/8/31 42792 7219 30041 2011/9/30 49587 6684 35704 2011/10/31 36279 6557 26086 2011/11/30 46352 5529 37269 2011/12/31 53543 7486 42595 2012/1/31 40817 5793 32352 2012/2/29 38324 4355 311

8、96 2012/3/31 46036 7588 34808 2012/4/30 42571 8637 29990 2012/5/31 47259 9210 34540 2012/6/30 55973 11800 40044 2012/7/31 53928 12648 37730 2012/8/31 63279 15793 43680 2012/9/30 59089 11258 43542 2012/10/31 42791 8066 28426 2012/11/30 42296 7304 30736 2012/12/31 49955 7597 38203 2013/1/31 66453 7684

9、 54325 2013/2/28 31319 4184 24991 2013/3/31 42847 8849 30763 2013/4/30 46653 11789 30544 2013/5/31 59631 16538 38843 2013/6/30 48772 15155 30015 2013/7/31 56333 21479 31635 2013/8/31 71405 28892 38603 2013/9/30 64498 22280 37777 2013/10/31 41524 16548 21501 2013/11/30 45191 14219 27478 2013/12/31 57

10、446 14654 39225 2014/1/31 74404.44 14751.02 43236.01 2014/2/28 30443.96 10015.22 17561.57 2014/3/31 48984.6 18103.26 27270.06 2014/4/30 57711.78 24871.61 28238.63 2014/5/31 70415.36 33569.72 32917.19 2014/6/30 70804.11 34768.86 32228.2 2014/7/31 88191.82 45726.19 38611.48 2014/8/31 78943.6 38348.5 3

11、6964.06 2014/9/30 80193.65 41643.96 34335.92 2014/10/31 75469.98 29739.87 29280.02 2014/11/30 64903.15 21662.45 38704.12 2014/12/31 79585.07 25702.37 49699.93 2015/1/31 81029.53 25893.77 51554.12 2015/2/28 40512.94 13907.53 24024.04 2015/3/31 73295.43 35030.17 33590.71 2015/4/30 97290.45 43449.28 49

12、130.67 2015/5/31 98607.72 48571.24 46629.7 2015/6/30 118797.16 54896.14 54335.55 2015/7/31 157806.55 74186.84 58957.84 2015/8/31 130750.15 67241.3 47643.91 2015/9/30 231565.69 67628.28 61263.43 2015/10/31 111254.84 42377.68 33768.56 2015/11/30 219301.1 31347.59 52748.57 2015/12/31 285068.1 33888.77

13、69388.59 2016/1/31 150676 30643 69197 2016/2/29 96004 20950 28047 2016/3/31 200591 48798 47737 2016/4/30 165139 56280 56087 2016/5/31 387191 70948 51572 2016/6/30 250793 83269 59766 2016/7/31 145167 64587 55569 2016/8/31 186626 84005 59586 2016/9/30 125550 53810 57300 2016/10/31 89142 40761 43217 20

14、16/11/30 186160 44919 65871 2016/12/31 253500 48302 75277 2017/1/31 99833 32412 63431 2017/2/28 73472 30844 39235 2017/3/31 115665 54581 56431 2017/4/30 111607 55900 52130 1.2.2行业出口数据分析行业出口数据分析 啤酒 葡萄酒(右)2012/4/30 18840 150530 2012/5/31 19130 255273 2012/6/30 22400 116410 2012/7/31 19790 135131 2012/

15、8/31 17640 134854 2012/9/30 20420 181151 2012/10/31 16880 97805 2012/11/30 17530 100946 2012/12/31 19680 226122 2013/1/31 17890 109280 2013/2/28 16330 104920 2013/3/31 21750 73555 2013/4/30 19590 155841 2013/5/31 23800 163484 2013/6/30 21840 167548 2013/7/31 22070 187906 2013/8/31 20440 170682 2013/

16、9/30 21110 164984 2013/10/31 18560 108886 2013/11/30 20340 180899 2013/12/31 25690 144669 2014/1/31 20663.46 194436 2014/2/28 15233.04 169532 2014/3/31 21208.35 377370 2014/4/30 23051.19 225087 2014/5/31 23993.95 279792 2014/6/30 24651.51 298887 2014/7/31 22207.82 264178 2014/8/31 22848.11 131295 2014/9/30 21240.36 260416 2014/10/31 21190.95 332713 2014/11/30 20265.5 514210 2014/12/31 21387.77 388402 2015/1/31 21868.51 429037 2015/2/28 14320.74 345913 2015/3/31 21121.09 712003 2015/4/30 21961.46