下奶攻略.docx

1、下奶攻略下奶攻略下 奶一、汤水方法催奶1、黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。2、猪蹄1对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃。3、花生米炖猪蹄或炖猪肚，或用花生米与大米同煮粥。4、冬瓜皮煮鲢鱼。5、红小豆煮粥，加红糖。6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。9、黄花菜30克，黄豆200克，猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日。10、豆腐150克，红糖50克，米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次食完，连食5天。二、中药类方法催奶1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝，或加猪蹄煮

2、汤。若效果不大，可用北芪6克，当归9克，白芷3克，穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄，饮汤吃肉，效果极明显。2、党参、黄芪30g，当归、路路通各18g，柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g，香附15g，通草、漏芦各10g，主治产后缺乳催奶乳汁缺少。用法每日一剂，水煎服。一般服药23剂，效佳。3、猪蹄2只，炒川芎、当归、木通、王不留行各9克。将猪蹄洗净，加水煮烂捞出，再在汤中加入上述药物，煎好去渣服用。4、猪蹄2只，王不留行、穿山甲各9克。一起炖汤食用。5、猪蹄4只或蹄膀1只，通草2克。一起加水充分煎煮，食肉喝汤。6、花生猪蹄汤：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。做法将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，

3、和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。评价花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。7、黄芪炖鸡汤原料黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。做法黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。评价黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后57天后

4、食用。8、猪蹄通草汤：原料猪蹄2只，通草6克，葱白3根。做法将以上3味共同加水煮汤。评价通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。以上指导意见来源：有问必答健康网；医师：杨顺三、其他下奶汤、下奶食物汇总以下方法不妨试试,希望对你和宝宝有帮助、 (1)加强宝宝的吮吸。实验证明，宝宝吃奶后，妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌。 (2)避免服药。哺乳期内，你一定要提醒太太不能乱服药。有些药物和食物会影响乳汁的分泌，如抗甲状腺药物、山楂等。遇到太太生病，最好在医生的嘱咐下服药。 (3)补充营养。乳汁中的各种营养

5、素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌。你一定要把大厨的职位担当好，为太太选择营养价值高的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。同时，多准备一点汤水，对太太乳汁的分泌能起催化作用。 (4)保持乳母良好的情绪。分娩后的妈妈，在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这会制约母乳分泌。医学实验表明，乳母在情绪低落的情况下，乳汁分泌会急剧减少。因此，你有义务为太太创造良好的生活环境，并随时关注其心理健康。 (5)食疗。在采取上述措施的基础上，再结合催乳食物，效果会更明显。如猪蹄、花生米等食物，对乳汁的分泌有良好的促进作用。 我国流行着许

6、多实用食物催奶良方，效果比较理想，选择制作方便的几例介绍如下：鱼类：1、鲜鲫鱼汤：取0、5 公斤鲜鲫鱼，除去鱼鳞内脏后，加黄豆芽60 克或通草6 克，清烧成汤，使成乳白色。每日喝汤两次，连用35 天，即可见效。因为鲫鱼有和中补虚、渗湿利水、温中下气、消胀通乳之功。要注意不可煎炸，只可煨汤，且宜低盐淡食。2、鲜鲤鱼粥：用鲜鲤鱼0、5 公斤，去除鱼磷内脏，切成小块，与大米一起煮成粥，不放或稍加些许盐。此粥食之，有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁的作用。3、丝瓜子鲢鱼汤：取丝瓜子50 克，花鲢鱼500 克，一起以小火烧。熟后吃鱼喝汤。吃时适当加入酱油，一次吃完，每日一次，连吃3 天。丝瓜子有行血、下乳之

7、功。4、归芪鲫鱼汤原料：鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。做法：将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。应用：鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方。适合产后气血不足，食欲不振，乳汁量少的妈妈。肉类：1、猪蹄子汤1：取猪蹄一只，通草36 克，加水1500 毫升，放入砂锅内煮，先用急火，待开锅后再用文火煮12 个小时。每锅汤分两次喝完。一日一剂，服25 天便会见效，如同时加服胎盘粉，每次1、5 克效果更佳。猪蹄有补血、活血的作用；通草有利水、通乳的作用；胎盘粉有补气、养血的功效。此外，猪蹄汤还是

8、妇女理想的美容食品。2、猪蹄子汤：黄芪10克，通草10克(切成片那种)，八不留神15克，猪脚500克一起煲汤。吃料喝汤。三天见效。经常吃，有奶小孩吃不完 (以上三种中药都容易买到) 。3、猪蹄黄豆汤：原料：猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。制作：猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。应用：猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。 适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇。4、炒黄花猪腰：材料：猪肾(腰子)500克、

9、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。 做法：将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。锅烧热后，放植物油，烧至九成热时，放葱、姜、蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜、盐、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。 功效：中医理论，猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。5、王不留行炖猪蹄：材料：猪蹄34个、王不留行12克、调味料若干。 做法：将王不留行用纱布包裹，和洗净的猪蹄一起放进锅内，加水及调味料煮烂即可食用。 功效：猪蹄性味甘咸平，常用以治疗乳汁不足。

10、加上王不留行，对缺乳具有良好的疗效。6、山甲炖母鸡：材料：老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。 做法：母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。 穿山甲性味咸凉，通经下乳。李时珍在本草纲目中写道“穿山甲、王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。7、猪骨汤：用猪骨头0、5 公斤，通草6 克，加水2000 毫升，微火炖12 小时，将汤一次喝完，日喝一次，连喝35 天，即可下奶。8、当归生姜羊肉汤：原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。 做法：把当归洗净，切成片

11、。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味。应用：当归性温，有滋阴补血，润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状。9、秘传涌泉猪蹄：原料：王不留行10克，漏芦10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蚕10克，穿山甲10克，猪蹄一对。做法：水煎诸药3次，每次均去渣留汁，用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄，分顿服食。应用：王不留行性味甘苦，行血通经下孔；穿山甲性味咸寒，善窜，专能行散，天花粉甘寒生津，僵蚕散

12、结通络，治乳汁不下，漏芦泄热消肿下乳；丁香理气止痛；猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。 适合产后乳汁不下，乳房胀痛，按之有块，触痛的妈妈。10、木瓜雪耳鱼尾汤：原料：油3汤匙，盐1/2汤匙 ，水8碗 ，沙参5条， 鲩鱼尾一条(约500克) ，木瓜一个(中等大小) ，雪耳一朵， 姜3片。做法：木瓜削皮去籽，切块； 鱼尾洗净去鳞，起热锅，倒油，放姜和鱼尾，将鱼尾两面煎至金黄，先放两碗水稍煮； 煮沸瓦煲内的水，放入木瓜、雪耳、沙参，再倒入鱼尾和汤，文火煲一小时，下盐调味即可。应用：润泽、消食、催奶，舒筋活络、强壮筋骨；对食积不化、胸腹胀满有辅助疗

13、效；产后哺乳妇女适合多喝。11、丝瓜猪蹄汤：功效：养血、通络、下乳，适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。原料：嫩丝瓜100克。猪蹄1只，红枣10克，当归10克，生姜10克。调料：花生油20克，盐8克，胡椒粉少许，绍酒3克。制作过程：1。将红枣洗净;生姜、当归切片;嫩丝瓜去皮、籽，切条;猪蹄烧尽毛，刮干净后斩成块。2。锅内烧水，待水开后投入猪蹄，用中火煮15分钟，约八成熟时捞起。3。烧锅下油，放入姜片炒香，加入猪蹄、红枣、当归，注入适量清汤，烧开，再下入丝瓜，调入盐、胡椒粉，煮5分钟即可。操作要点：猪蹄一定要处理干净，以免有毛腥味，影晌汤质、汤色。丝瓜又名吊瓜，原产于南洋，明代引种到中国，成为人们常

14、吃的蔬菜。正如李时珍所说:“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。”丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳等功效。夏季常食丝瓜可去暑除烦，生津止渴，平时常食则可治痰喘咳嗽、乳汁不通、痈疮疖肿等症。分量：每次60克即可。禁忌：平素脾胃虚寒、大便溏薄的人忌食丝瓜。植物种子类1、南瓜子冲剂：用生南瓜子120 克，去壳取仁，捣成烂泥或焙干研末，加适量白糖拌匀。每次取30 克，温开水冲服。早晚空腹各服一次，连服35 天。此剂营养丰富，催乳效果很好。2、黑芝麻酒：取黑芝麻250 克，炒熟，研末，每次用30 克，以黄酒冲之。喝时用猪蹄汤送服更佳。黑芝麻是补益气血的佳品，黄酒能和血

15、消肿。二者相辅，催奶消肿作用最佳。3、花生粥1 ：材料：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。 做法：先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。 功效：通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。4、花生粥 2：生花生米(带粉衣)100克，大米200克，将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完，连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有醒脾开胃、理气通乳的功能。5、莴苣子粥：材料：莴苣子1

16、5克、甘草6克、粳米100克。 做法：将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。 功效：莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用，是很好的催乳药膳。其他类：1、酒酿鸡蛋：用小锅，内放适量水，煮开。挖一些酒酿放入锅内煮开（水和酒的比例为3:1）。最后打入鸡蛋，煮开，即可关火。2、鸡蛋沾芝麻末：材料：鸡蛋(随个人消化能力决定数量)、芝麻粉。作法：鸡蛋煮熟、去壳，沾芝麻粉食用。3、海米紫菜蛋汤：材料

17、：海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。做法：1、将海米用开水泡软；鸡蛋打入碗内搅匀；香菜择洗干净，切成小段；葱择洗干净，切成葱花；紫菜撕碎，放入汤碗内。2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，放入香菜，冲入汤碗内即可。功效小提示：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。4、三鲜豆腐：白豆腐500g，水发海参、鸡蛋清各20g，虾仁100g，冬笋50g，鸡蛋35g，香菜25g，面粉15g。 5、蒸酿豆腐角：原料：豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。制作：1。先将豆腐切1-2厘米

18、厚的片，炸熟后剖开一侧，挖出少许瓤，做成酿豆腐；2。虾肉切碎，用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中；3。将酿豆腐蒸10分钟，而后勾芡汁淋在上面。6、红糖豆腐：材料：豆腐2、3块，红糖50公克；作法：豆腐切块、水煮，加红糖，可在加入少量米酒。水沸20分钟后可食。每日一次，连服5天。猪蹄、花生、黄豆、鲫鱼、米酒，乌鸡汤，鱿鱼，豆浆，鲤鱼、茭白、丝瓜，充足的睡眠。冬葵子猪蹄汤，冬葵子味薄、淡、滑，为阳性，能利窍、通乳、消肿。猪蹄能下乳，解毒。莴笋肉片汤，莴笋性平，味甘，利五脏，通乳汁，活经脉，利小便。猪蹄：性平，味甘咸，有补血和通乳的作用。早在名医别录中即有“猪蹄下乳汁”的记载羊肉：若在冬天的产妇

19、无乳，宜吃羊肉，既能促进血液循环，增暖御寒，又能增加乳汁分泌。鲫鱼：民间习惯用于产妇无奶者。食物中药与便方中亦有介绍：“产妇乳汁缺少：鲜活鲫鱼一尾，约90-120克，与猪蹄爪一个同煮，连汤食之。每日一次，连吃2-3天。”鲇鱼：性温，味甘，有滋阴补虚，开胃通乳的作用，适宜产后体虚，气血不足而缺乳者。鲤鱼：明李时珍就曾说过：鲤鱼“下乳汁”，最好在煮鲤鱼汤时，加入葱白3-5茎，可更增加下乳效果。番薯藤：即山芋藤。有通乳作用。四川中药志云：“通乳汁，治妇人乳汁不通。”南瓜子：据中医杂志1966年第三期中报道：对于产后乳汁缺乏者，单用生南瓜子，每次15-20克，去壳取仁，用干净纱布包裹捣成泥状，然后加入

20、开水适量和匀后服下。早晚空腹各服1次，一般连吃3-5天即可见效。黑芝麻：性平，味甘，能补益肝肾，益气养血，本草纲目中曾介绍：“治妇人乳少：芝麻炒研，入盐少许食之。”豌豆：有和中下气的作用，适宜肝郁气滞而乳汁不通的产妇食用。日用本草云：“豌豆，煮食下乳汁。”花生：适宜产后体虚乳汁不足者服食。陆川本草介绍：“治乳汁少：花生米三两，猪脚一只，共炖服。”赤小豆：能和血、消肿、通乳，适宜乳汁缺乏或乳汁不下者食用。产书方亦载：“下乳汁：煮赤小豆取汁饮”。萝卜缨：又称萝卜叶。有消食、理气的作用，适宜气血郁滞而乳汁不通的产妇。茭白：有通乳下奶的作用，据湖南药物志载：“催乳：茭白15克至50克，通草10克，猪脚

21、煮食。”莴苣：能疗乳汁不通，对乳汁缺乏或有乳而不畅通者宜食。本草纲目中就有对“莴通乳汁”的记载。豆腐：含有丰富的蛋白质以及糖类、维生素和无机盐，营养价值极高。如产妇奶汁不足，最宜食用。紫河车：俗称胎盘。性温，味甘咸，有大补气血的作用。现代实用中药亦载：“用于不孕，又为促进乳汁分泌剂。”据浙江中医杂志1957年第5期中介绍：治疗母乳缺乏症，内服紫河车粉，每次0、5-1克，每日3次。共治疗57例，服用天数为1-7天，以2-4天最多。结果服用1天后见效者6人，2天见效者24人，3天见效者6人，4天见效者12人， 5天见效者3人，6天见效者5人，7天见效者1人。鸡肉：妇人产后，乳汁不足者，食之最宜，有

22、补虚催乳之效。饮膳正要亦说：“黑雌鸡，疗乳难。”虾子：性温，有补肾通乳的作用。明李时珍在本草纲目中就说过“作羹，下乳汁。”泥鳅：能补中益气，健脾胃，是一种高蛋白低脂肪的食品。用泥鳅给孕妇或产妇下奶的效果比鲤鱼还好。乌贼鱼：性平，味咸，能滋阴养血，对妇人尤宜。产妇无奶，或乳汁过少，也适宜用鲜乌贼鱼洗净，炖汤服。章鱼：有通经下乳的作用，常见药用动物中曾有介绍：乳汁不足：章鱼适量，煎汤食，日服2次。无花果：性平无毒，能开胃，助消化，又有催发乳汁的作用。医林纂要中即有记载，说它益肺，通乳。此外，体质虚弱，气血不足的产妇乳汁缺乏者，还宜吃牛肉、牛乳、猪瘦肉、骨头汤、各种内河鱼鱼汤、蛋类、桂圆、大枣、胡桃

23、、木瓜、裙带菜、金针菜、丝瓜、葱白以及党参、黄氏、当归身、通草等；若兼有肝郁气滞者还宜吃些萝卜汤、金橘饼、佛手柑等。细数产后下奶8大“功臣”一、黑芝麻黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。神农本草经将黑芝麻列为上品，被认为能“主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”，“久服，轻身不老”。本草备要称能“补肝肾，润五脏，滑肠”，“明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气。”现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素e、维生素b1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素e是预防

24、贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。催乳有妙法凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益。二、花生花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。除了催乳外，花生还有其他功效：花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸，并且极易被人体消化吸收

25、，常食有滋养强壮延年益寿功效。花生所含维生素e可抗衰老，维生素b1能营养神经纤维。花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。花生中所含油脂多为不饱和脂肪酸，可降压、降低胆固醇。花生所含卵磷脂可延缓脑功能衰退，防止血栓形成。三、丝瓜丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。丝瓜络多呈

26、长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。催乳有妙招如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮，可以起到催乳的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络催乳。四、金针菜金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，

27、根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素b1、b2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。五、茭白传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生

28、素c及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。六、莴笋莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。七、豌豆豌豆又称青小豆，性味甘

29、平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。八、豆腐豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。(转载：瑞丽女性网)个案：我自己发明的快速“产奶”方法（转载）每个喂奶的母亲都会遇到奶水突然减少、小宝宝不够吃的情况，这多与母亲的休息不好、情绪不好、生病或是过度劳累有直接的关系。 我自己发明了一种快速“产奶”的方法，效果不错，很多用过的人都说有效。在这儿介绍给大家，需要的时候不妨试一试。 具体做法是这样的：当发现自己的奶水明显减少、不够小宝宝吃的时候

30、，你就选一些质量好的奶粉，冲上一大杯喝，然后用桶泡脚，一边泡一边再喝上一大杯，两杯奶粉下肚后，血气会明显增加。泡脚可以加快血液循环，使血液通过乳房的量及变大，速度加快，自然就能增加乳汁的分泌。泡脚时不要泡到全身大汗，感觉全身发热、微微出汗就行了，这时你会发现乳房慢慢地变充盈了。 这里要提醒一下，如果奶水减少不是因为休息不好、情绪不好或过度劳累、生病，那很可能就是你吃了大寒的食物。只要吃了大寒的食物，如河蚌、螺蛳、蟹、香蕉、西瓜、甜瓜、荸荠、甘蔗、柿子等，奶水都会明显减少。所以，当奶量明显减少时，首先要回想你这一天的饮食，再去看看书后面的食物属性一览表，对照一下，是不是吃了寒凉的食物。有人问我回

31、奶的方法，我说很简单，吃一些寒凉的食物，奶量就会明显减少。如果你想一下子回奶，就吃泻药，如番泻叶、上清丸等，多吃一点，一天拉上几次，奶水就没有了。 奶水的多少与母亲的体质是有很大关系的，要想保证奶水充盈并且质量好，母亲是不能吃大寒的食物，性凉的食物除了夏天，其他季节都要少吃。 如果是吃了寒凉的食物造成奶少，母亲要赶紧喝生姜红糖水祛寒，要不然你的小宝宝也会跟着一起受凉，轻则吐奶，重则小肚子就会不舒服、腹泻，还有的会造成宝宝的咳嗽。回奶食物清单哺乳期需避免的食物及嗜好：妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。1、会抑制

32、乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响;过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮。太过刺激的调味料：如辣椒等物，哺乳妈妈应加以节制。3、油炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。4、香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示，尼古丁