第1章旅游概论.ppt

1、旅 游 概 论第一章第一章 旅旅 游游 概概 述述第一节 旅游的基本含义 第二节 旅游的产生与发展 第三节 旅游活动的构成体系 第四节 旅游活动的类型 第五节 衡量旅游业发展状况的主要指标 196本章提要本章提要 知识要点习 题 本章主要介绍了现代旅游的产生发展过程，构成旅游活动的完整体系，旅游活动的基本特征及旅游的本质属性，还从多角度来阐述了旅游的定义。旅 游 概 论 本章提要196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论知识要点1了解有关旅游的多种定义2了解现代旅游的产生发展过程以及构成旅游活动的基本体系3掌握旅游活动的基本特征及旅游的本质属性196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论一、

2、旅游的含义 旅游的定义可以说是历史发展的产物。“旅”，“失其本居而寄他方谓之为旅”，古汉语中指在外做客、旅行。“游”，“谓闲暇无事于之游”，古代指游玩、游览、游历。这表明中国先民对于外出游览活动，必须是在业余时间进行的观念是很强调的。“旅”、“游”都有外出旅行、游览、观光的意思。第一节 旅游的基本含义（一）国外学者较权威的定义 旅游是指人们为休闲、商务或其他目的离开惯常环境，到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动。（二）国内学者较权威的定义 是人们在自己的余暇时间里，离开日常生活圈，以访问与鉴赏不同国家或地区的历史文化、社会制度、风土人情或者观赏游览自然风光、名胜古迹为目的而进行的旅行和

3、消费等，并最终返回到原住地的全过程。196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论二、旅游活动的基本特点 （一）审美性 （二）异地性 （三）流动性 （四）暂时性 （五）休闲娱乐性 （六）文化享受性 （七）综合性 （八）经济性第一节 旅游的基本含义196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论三、旅游的本质属性 （一）旅游是社会经济发展的产物 （二）旅游活动是人类一种以审美愉悦为特征的休闲活动.（三）旅游活动是人类的一种高层次的消费活动 （四）旅游活动是人类一种积极而健康的社会交往活动.第一节 旅游的基本含义196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论四、旅游和旅行的区别 （一）旅行的目的、范围更广

4、泛 （二）旅行的时间可长可短 （三）旅游不以经济活动为主 （四）旅游的文化内涵较多 （五）旅游主要是以人类游览、审美为主的社会活动第一节 旅游的基本含义196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论一、世界旅游简史 （一）世界旅游发展概况 旅游是人类社会经济发展到一定阶段的产物,一般来说，人类有意识地出外旅行大概源于原始社 会末期，在奴隶社会得到了发展，因为那时人们有 了商品，有了自己的财产，有了社会分工，为了完 成一定的工作任务，如考察民情、政治巡游、外交 活动等和交换商品积累财富，人们开始了旅行。第二节 旅游的产生与发展公元前27世纪 公元前8世纪后 公元前6世纪中叶 10世纪后 1516世

5、纪 从16世纪中叶 1818世纪中叶世纪中叶 196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论一、世界旅游简史 （二）古代世界旅行、旅游的特点 1从旅游类型上看，商务旅行占主导地位，经商带动旅游是古代旅行、旅游的主要特点。2从旅游主体上看，参加旅行、旅游的人数 较少，主要是封建君王、地主、商人、贵族及上 层知识分子，旅游活动的范围也以区域性为主。3从旅游媒介体上看，这一时期的旅游业还没 有出现或至多处于萌芽状态，各类旅游设施还很原 始，交通工具主要是马车、帆船，旅馆、饭店的规 模很小。4从旅游客体上看，这一时期的旅游资源多以 自然状态的形式存在，基本上未得到开发。5封建社会以农业经济为主，农村人口

6、占绝大 多数，人们在主观上缺乏对度假旅行的要求。6从旅行的组织形式上看，人们的外出旅行是 自发进行的，是以自我服务为主，不可能出 现专门为旅行服务的旅行接待行业。第二节 旅游的产生与发展公元前世纪后 从16世纪中叶 1818世纪中叶世纪中叶 196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论二、中国旅游简史（一）先秦时期的旅行（二）秦汉时期的旅行（三）魏晋、南北朝时期的旅行（四）隋、唐时期的旅行（五）宋、元、明、清时期的旅行第二节 旅游的产生与发展公元前世纪后 从16世纪中叶 1818世纪中叶世纪中叶 196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论三、近代旅游业的开端，现代旅游发展及特点 世界近代旅游

7、业的开端,近代旅游业兴起的标志主要表现为以下几点：第二节 旅游的产生与发展从16世纪中叶 1818世纪中叶世纪中叶 1近代旅游的创始者托马斯库克。219世纪下半叶，欧洲成立了类似的旅游组织。3世界旅游代理业三大公司。196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论四、中国近代旅游发展概况和特点 中国近代旅游是指1840年鸦片战争到1949年新中 国诞生这一历史时期的旅游。（一）中国近代旅游的概况 1中国旅行社的出现第二节 旅游的产生与发展从16世纪中叶 1818世纪中叶世纪中叶 1中国旅行社的出现 2中国第一本旅游期刊旅行杂志 3开发旅游资源 4举办旅游促销活动1规模小、水平低、对国民经济的作用十

8、分有限。196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论四、中国近代旅游发展概况和特点 中国近代旅游是指1840年鸦片战争到1949年新中 国诞生这一历史时期的旅游。（二）中国近代旅游的特点 1中国旅行社的出现第二节 旅游的产生与发展从16世纪中叶 2由于政府腐败无能，大量 的人文旅游资源遭到破坏。3涌现了一批新的旅游胜地。1初创阶段（19491955年）196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论五、中国现代旅游的发展 （一）中国现代的旅游历史 中国现代的旅游历史是指1949年中华人民共和国 成立以来的旅游历史，大体经历了初创、开拓、停滞和发展四个阶段。第二节 旅游的产生与发展2开拓阶段（195

9、61966年)3停滞阶段（19671977年）4发展阶段（1978年以来）196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论六、现代旅游迅速发展的原因 现代旅游是第二次世界大战之后，特别是20世纪 60年代以后迅速普及于世界各地的社会化大众化旅游。现代旅游业被称为“朝阳产业”、“无烟工业”，是发展最 快的产业之一。1二战后，国际政治形势相对稳定，世界经济得到恢复和 发展，人们收入的增加和支付能力的提高为旅游业的发展提 供了坚实的物质基础，推动了旅游的迅速发展和普及。2现代科技的发展，极大地提高了生产效率，个人工作时 间大大缩短，闲暇时间不断增多带薪假期开始普及，为旅游 大发展提供了时间上的保障，使得

10、出游的距离和在外逗留的 期限大大增长。3战后世界人口迅速增加，世界人口基数的扩大成为战后 大众旅游人数急增的重要基础。4战后各国城市化进程普遍加快，现代城市生产、生活的 快节奏和紧张感促使人们渴望休闲和放松身心，向往没有 城市污染的大自然，从而使外出旅游的愿望大大加强。第二节 旅游的产生与发展196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论六、现代旅游迅速发展的原因 5交通工具日益现代化和高效化，除飞机外，高速公路、高速铁路网络发达.6生活观念的变化，消费方式的调整，使旅游成为人们的一种独特的生活方式。7教育事业的发展，提高了人们的文化和审美素质，增强了人们的旅游愿望.8世界各国间在政治、经济、文

11、化等方面的往来交流不断增多，各种联系不断加强，客观上也促进了现代旅游的发展。9廉价团体旅游和包价旅游进一步发展，使得外出旅游的 费用减少，安全性加大，吸引了更多的人加入到旅游的行列。10各旅游接待国政府对旅游业的经济意义普遍给予重 视，为发展旅游业和方便旅游者来访，采取了支持态度和鼓励 措施。为发展旅游业提供了诸多优惠政策，对战后旅游活动的 发展也起到了积极的推动作用。第二节 旅游的产生与发展196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论七、现代旅游的主要特点（一）游客的大众性 （二）地域的广泛性（三）增长的持续性 (四)现代旅游的季节性（五）现代旅游的综合性 (六)旅游发展规范化（七）现代旅游

12、的发展愈加多样化（八）市场竞争激烈性（九）旅游空间上的地理集中性 第二节 旅游的产生与发展196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论一、“三体”说 旅游活动是涉及众多方面的综合性社会现象，它的主要组成要素包括旅游者、旅游资源和旅游业。旅游者是旅游活动的主体，没有旅游者就不会有旅游活动，也不会有旅游这一社会现象。旅游资源是旅游活动的客体，是满足旅游者旅游愿望的客观存在物，是吸引和激发旅游者旅游动机的直接因素，也是旅游业借以创收的前提。旅游业是旅游活动的媒介体，是实现旅游活动的条件和手段，是它把旅游者和旅游资源联系在一起，并使旅游活动顺利开展。第三节 旅游活动的构成体系196本章提要 知识要点习

13、 题旅 游 概 论二、“六要素”说 一般认为，旅游者在旅游中的消费可被分解为六要素：吃、住、行、游、购、娱，从而形成“六要素”说，也称为旅游过程中六大环节，如果再加上信息则变成“七要素”。从六大要素的角度考察旅游者消费的结构特征，有助于判断旅游地的性质，了解当地旅游发展所带来的经济效益的结构来源，认识旅游业的潜力所在，从而制定出适当的旅游发展政策。一次完整的旅游活动，应该做到六要素并举，即食有特色、住有条件、行有基础、游有内容、购有 商品、娱有活动、触有文化。第三节 旅游活动的构成体系196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论 三、新“六要素”说 有学者围绕旅游产业的基本构成，跳出原来的理解

14、，在更大范围内来思考和研究旅游活动的构成，提出了“资源、环境、文化、科技、余暇、金钱”等旅游活动的新“六要素”说，并认为，资源是旅游活动的源泉，环境是旅游活动的基础，文化是旅游活动的灵魂和最终追求，科技是旅游活动的动力，余暇是开展旅游活动的时间保障，金钱是开展旅游活动的经济保障。如果加上服务，则成为新七要素。第三节 旅游活动的构成体系196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论 四、系统说 有的学者认为旅游活动包括三大基本系统，即客源地系统、出行系统和目的地系统。五、“十要素”说 最近有学者认为旅游活动包含十要素：吃、住、行、游、娱、购、体（体育健身）、疗（疗养）、学（学习、求知）、悟（感悟）

15、。第三节 旅游活动的构成体系196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论一、按地理范围划分 旅游活动按地域范围划分:国际旅游(出境旅游和入境旅游)、国内旅游、边境旅游、洲际旅游、环球旅游等。第四节 旅游活 动的类型 196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论二、按旅游目的划分 （一）观光旅游 （二）度假旅游（三）商务旅游 （四）会议旅游（五）公务旅游 （六）修学旅游（七）探亲旅游 （八）娱乐旅游（九）探险旅游 （十）宗教旅游（十一）购物旅游 （十二）体育旅游（十三）保健医疗旅游（十四）文化旅游 （十五）节庆旅游 （十六）生态旅游 （十七）乡村旅游 （十八）工业旅游 （十九）红色旅游 （二十）

16、其他专项旅游第四节 旅游活 动的类型 196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论三、其他划分类型（一）按旅行距离划分 （二）按组织形式划分（三）按计价方式划分 （四）按费用来源划分（五）按旅游者的意识特征划分（六）按享受程度划分（七）按旅行方式划分 （八）按旅游者年龄特征划分（九）按旅游资源特征划分（十）按旅游的活动空间划分（十一）按旅游需求特点划分第四节 旅游活 动的类型 196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论一、旅游人数（一）入境旅游者人数 一个国家或地区的入境旅游者人数是指在一定 时期内进入该国或该地区观光、度假、探亲访友、就 医疗、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗 教活动的外国人、侨民等国外游客的人数。（二）国内旅游者人数 国内旅游者人数指某国居民在本国从事观 光、度假、探亲访友、购物、参加会议等旅游 活动的人数。（三）出境游客人数 出境游客人数指客源国居民离开本国在外 旅游的人数，其在外旅游消费则构成了该国的 国际旅游支出。第五节 衡量旅游业发展状况的主要指标 196本章提要 知识要点习 题旅 游 概 论二、旅游收入和旅游支出 （一）旅游总收入 旅游总收入通常