烟草种植工鉴定规范.docx

1、烟草种植工鉴定规范烟草种植工鉴定规范（试行稿）初级烟草种植工鉴定规范一、鉴定要求（一）适用对象。从事或准备从事烟草农业生产指导、管理工作的各类人员。（二）申报条件（具备下列条件之一者）：1初中以上学历、从事本职业（工种）见习期满一年的人员；2经本职业初级正规培训达标准学时。（三）考评人员与考生比例。1知识：120；2技能：15。（四）鉴定方式。1知识：闭卷笔试；2技能：实际操作、口试。（五）考试要求。1知识要求：60120分钟；满分100分，60分及以上为及格。2技能要求：时间按实际需要确定；满分100分，60分及以上为及格。二、鉴定内容（一）理论知识。项 目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重基础

2、知识1土壤肥料1土壤概念与组成2常用肥料种类和使用方法132植物学基础植物器官12专业知识1烟草栽培1烟草育苗前的准备2苗床整理与播种3烟草轮作方式4大田整地与移栽5主要烟草病害防治方法6主要烟草害虫防治方法402烟叶调制1烟叶采收方法与要求2编烟、装烟的方法与要求3烟叶调制后处理4不同类型调制设备特点133烟叶分级与收购1烟叶分组与等级的设置2烟叶组别、等级代号12相关知识1职业道德1社会主义职业道德基本规范2职业道德修养52相关法规烟叶种植、收购专卖管理5（二）专业技能。项 目鉴定范围鉴定内容鉴定比重专业操作技能1烟草栽培1苗床或水床制作2营养土、营养液的配制与基质选配3苗床土壤及营养土消

3、毒4烟田整地5烟田起垄6主要烟草病害化学防治7主要烟草害虫化学防治452.烟叶调制1烟叶采收2编烟、装烟3卸烟、回潮、解竿、堆存4不同类型烤房识别5干湿球温度计的使用153.烟叶分级与收购1不同类型烟叶识别2烟叶部位、颜色判断3烟叶分组15仪器设备的使用与维护仪器设备的使用1播种器的使用2起垄机（器）的使用3移栽机（器）的使用4喷药器具的使用10仪器设备的维护1苗棚的维护管理2相关农机具的维护5安全生产及其他安全生产1农药安全使用2安全用电3生产防火4相关农机具的安全使用10中级烟草种植工鉴定规范一、鉴定要求（一）适用对象从事或准备从事烟草农业生产指导、管理工作的各类人员。（二）申报条件（具备

4、下列条件之一者）：1取得本职业初级职业资格证书后，经本职业中级正规培训达标准学时数，并连续从事本职业工作2年以上；2初中以上学历，连续从事本工种工作6年以上的职工；3中专以上本专业毕业生或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上；4取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培训目标的中等以上职业学校本专业毕业生。（三）考评人员与考生比例。1知识：120；2技能：15。（四）鉴定方式。1知识：闭卷笔试；2技能：实际操作、口试。（五）考试要求。1知识要求：60-120分钟；满分100分，60分及以上为及格。2技能要求：时间按实际需要确定；满分100分，60分及以上为及格。二、鉴定内容（一）理

5、论知识。 项 目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重基础知识1土壤肥料1土壤质地与农业生产2肥料特点和使用要求132植物学基础植物生长发育过程12专业知识1烟草栽培1烟草生育期划分2苗床管理3大田管理4主要烟草病害症状特点与发病规律5主要烟草害虫为害特点与发生规律402烟叶调制1成熟烟叶特征2烟叶成熟档次划分3常用调制设备基本结构4调制过程中阶段划分及技术条件要求5调制操作技术133烟叶分级与收购1烟叶分级因素2烟叶等级品质规定3烟叶收购工作流程12相关知识1良种繁育主要烟草品种特征特性及选用52烟叶储运烟叶储存33相关法规合同法2（二）专业技能。项 目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重专业操作技能1烟

6、草栽培1烟草生育期鉴别2苗床管理3大田管理4主要烟草病害识别5主要烟草虫害识别452.烟叶调制1成熟烟叶识别2鲜烟叶成熟度判断3常用调制设备结构识别4温湿度控制153.烟叶分级与收购1烟叶组别挑选2分级因素档次鉴别3烟叶等级识别4烟叶堆码15仪器设备的使用与维护仪器设备的使用1剪叶机的使用2灌溉设备的使用10仪器设备的维护相关农机具的维护5安全生产及其他安全生产相关农机具的安全使用5其他1生产现场文明管理2物料、工具定置管理5高级烟草种植工鉴定规范一、鉴定要求（一）适用对象。从事或准备从事烟草农业生产指导、管理工作的各类人员。（二）申报条件（具备下列条件之一者）：1取得本职业中级职业资格证书后

7、，经本职业高级正规培训达标准学时数，并连续从事本职业工作3年以上；2大专以上本专业毕业生或相关专业毕业生，取得本职业中级职业资格证书后，并连续从事本职业工作2年以上；3取得经劳动保障行政部门审核认定的，以高级技能为培训目标的高等以上职业学校本专业毕业生。（三）考评人员与考生比例。1知识：120；2技能：15。（四）鉴定方式。1知识：闭卷笔试；2技能：实际操作、口试。（五）考试要求。1知识要求：60-120分钟；满分100分，60分及以上为及格。2技能要求：时间按实际需要确定；满分100分，60分及以上为及格。二、鉴定内容（一）理论知识。 项 目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重基础知识1土壤肥料1

8、土壤肥力因素2肥料的配合与混合132植物学基础环境因素与植物生长发育12专业知识1烟草栽培1优质烟叶生产要求的环境条件2烟叶产量与品质3施肥理论4苗床异常现象发生原因与处理5常见病害症状特点与综合防治6常见烟草虫害识别与综合防治402.烟叶调制1影响烟叶成熟的因素2烟叶烘烤特性3烟叶调制工艺4调制失当烟叶产生的原因5烟叶调制设备常见故障产生原因与排除133.烟叶分级与收购1烟叶分组、分级因素与品质的关系2烟叶验收规则3烟叶验收规格与检验方法12相关知识1良种繁育良种繁育基本知识42烟叶储运烟叶调拨运输33相关法规1烟草专卖许可证管理2烟草准运证管理3（二）专业技能。项 目鉴定范围鉴 定 内 容

9、鉴定比重专业操作技能1烟草栽培1烟草缺素症状判断2施肥估算3苗床异常现象诊断4.常见病害的发生与流行规律5.常见虫害的发生于环境452烟叶调制1烟叶烘烤特性判断2不同情况下烟叶成熟度判断3调制失当烟叶类型识别4烟叶调制设备常见故障排除153烟叶分级与收购1烟叶等级挑选2烟叶检验15仪器设备的使用与维护1仪器设备使用1烟叶收购器具的使用2打顶机的使用102仪器设备维护1烟叶收购器具的维护管理2打顶机的维护管理5安全生产及其他安全管理1资金安全管理2烟叶储运安全管理3相关农机具安全管理10附件：烟草种植工鉴定要素细目表（知识）行业：32 工种：烟草种植工 等级：初级 鉴定方式：知识 鉴定点数：10

10、8行为领域鉴定代码鉴定范围（重要程度）鉴定比重代码鉴 定 点重要程度A基础知识（100702）A土壤肥料（050401）1301土壤概念Y02土壤的三相组成Y03土壤矿物质X04土壤生物Y05土壤有机质X06土壤胶体Z07土壤空气Y08土壤水分X09肥料分类X10肥料的施用方法XB植物学基础（050301）1201植物器官的定义Y02植物的营养器官X03植物的生殖器官Y04烟草的根X05烟草的茎X06烟草的叶X07烟草的花Z08烟草的果实Y09烟草的种子XB专业知识（413307）A烟草栽培（241804）4001育苗的意义Z02育苗要求Y03育苗方式Z04常规苗床地选择X05托盘育苗地选择X

11、06水床地选择X07土壤消毒的意义Y08土壤消毒方法X09播种期Y10催芽方法Y11苗床覆盖物选择Y12覆膜方法和要求X13托盘育苗的特点Y14漂浮育苗的特点Y15轮作的意义Y16轮作作物的选择X17常见的轮作方式Y18烟田耕翻的意义Y19烟田平整的意义Z20起垄的意义Y21起垄方法X22烤烟种植密度X23白肋烟种植密度X24香料烟种植密度X25移栽期确定X26移栽方法Y27烟草炭疽病防治方法X28烟草猝倒病防治方法Y29烟草黑胫病防治方法X30烟草根黑腐病防治方法Y31烟草赤星病防治方法X32烟草白粉病防治方法X33烟草蛙眼病防治方法Z34烟草青枯病防治方法X35烟草野火病防治方法X36烟草

12、角斑病防治方法Y37烟草普通花叶病防治方法X38烟草黄瓜花叶病防治方法X39烟草马铃薯Y病毒病防治方法Y40烟草根结线虫病防治方法Y41烟草气候斑点病防治方法Y42烟草虫害防治基本措施Y43地老虎的防治方法X44蝼蛄的防治方法X45蛴螬的防治方法X46金针虫的防治方法Y47烟蚜的防治方法X48烟青虫的防治方法X59斑须蝽的防治方法X50野蛞蝓的防治方法YB烟叶调制（100802）1301烤烟采收X02白肋烟采收Y03香料烟采收Y04烤烟绑烟X05烤烟装烟X06白肋烟晾挂X07香料烟串烟Y08烤烟卸烟要求X09烤烟回潮方法X10烤后烟叶解竿X11烤后烟叶堆放X12白肋烟晾制后处理Y13香料烟晒制

13、后处理Y14烤房类型Z15自然通风气流上升式烤房特点X16自然通风气流下降式烤房特点Y17密集烤房特点Y18白肋烟的晾房特点Y19香料烟的晾晒设备特点Z20干湿球温湿度计的使用XC烟叶分级与收购（060401）1201烤烟组别设置X02烤烟等级设置X03白肋烟组的设置X04白肋烟等级设置X05香料烟组的设置X06香料烟等级设置Y07烤烟主组划分X08烤烟副组划分Y09白肋烟部位分组Y10香料烟分型Z11香料烟分组YC相关知识（040202）A职业道德（010101）501职业道德概念Z02职业道德基本规范X03职业道德修养YB相关法规（030101）501烟草专卖法含义Z02烟草专卖立法目的Y

14、03烟草专卖法主要内容X04烟叶种植管理X05烟叶收购管理X烟草种植工鉴定要素细目表（知识）行业：32 工种：烟草种植工 等级：中级 鉴定方式：知识 鉴定点数：118行为领域鉴定代码鉴定范围（重要程度）鉴定比重代码鉴 定 点重要程度A基础知识（080402）A土壤肥料（040201）1301土壤质地概念Z02土壤质地类型Y03主要土壤质地类型特点Y04化学肥料特点X05化学肥料施用要求X06有机肥料特点X07有机肥料施用要求XB植物学基础（040201）1201种子萌发X02根的生长发育过程X03茎的生长发育过程Y04叶的生长发育过程X05花的生长发育过程Z06果实的生长发育过程Y07种子的生

15、长发育过程XB专业知识（493709）A烟草栽培（34：26：06）4001烟苗生长特点Y02苗期管理要点X03常规苗床温湿度管理X04托盘育苗温湿度管理X05漂浮育苗温湿度管理X06常规育苗追肥方法X07托盘育苗追肥方法X08漂浮育苗追肥方法X09营养液pH值调节X10烟苗剪叶方法X11漂浮育苗供水X12锻苗方法X13大田期烟株生长的特点Y14查苗补苗意义Z15查苗补苗方法Y16烟田中耕意义Y17烟田中耕方法X18烟田培土意义Y19烟田培土方法X20烟田除草的意义Y21烟田杂草综合防治方法X22除草剂应用X23打顶抹杈意义Y24烤烟打顶抹杈方法X25白肋烟打顶抹杈方法Y26化学抑芽方法Y27

16、烟田灌溉意义Y28烤烟需水规律X29白肋烟需水规律Y30香料烟需水规律Z31烟田水分消耗途径X32烟田水分消耗规律Z33烟田灌溉时期的确定X34烟田灌溉方法X35烟田排水方法Y36烟草炭疽病症状X37烟草猝倒病症状Y38烟草黑胫病症状X39烟草根黑腐病症状Y40烟草赤星病症状X41烟草白粉病症状X42烟草蛙眼病症状Y43烟草青枯病症状X44烟草野火病症状X45烟草角斑病症状Y46烟草普通花叶病症状X47烟草黄瓜花叶病症状X48烟草马铃薯Y病毒病症状Y49烟草根结线虫病症状Y50烟草气候斑点病症状Z51地老虎形态特征X52地老虎为害特征Y53蝼蛄形态特征X54蝼蛄为害特征Y55蛴螬形态特征X56

17、蛴螬为害特征Y57金针虫形态特征Y58金针虫为害特征Z59烟蚜形态特征X60烟蚜为害特征Y61烟青虫形态特征X62烟青虫为害特征Y63斑须蝽形态特征X64斑须春为害特征Y65野蛞蝓形态特征Y66野蛞蝓为害特征ZB烟叶调制（100702）1301烟叶成熟的含义Z02成熟度定义Y03烤烟田间成熟度档次划分X04烤烟成熟特征X05白肋烟成熟特征X06香料烟成熟特征X07自然通风气流上升式烤房结构Y08晾房结构Y09晒具结构Z10烘烤变黄期温湿度要求X11烘烤定色期温湿度要求X12烘烤干筋期温湿度要求X13白肋烟变黄期温湿度要求X14白肋烟定色期温湿度要求Y15白肋烟干筋期温湿度要求Y16香料烟凋萎变

18、黄阶段温湿度要求Y17香料烟定色干燥阶温湿度要求Y18烘烤升温方法X19烘烤排湿方法XC烟叶分级（050401）1201烤烟分级品质因素X02烤烟等级品质规定X03烤烟分级控制因素X04白肋烟分级品质因素Y05白肋烟等级品质规定X06白肋烟分级控制因素Y07香料烟分级品质因素Y08香料烟等级品质规定X09香料烟分级控制因素Y10烟叶收购工作流程ZC相关知识（030303）A烟草良种繁育（010101）501烟草优良品种选用的原则Y02当前我国主要推广烟草品种特征特性X03种子质量标准ZB烟叶储运（010101）301烟叶包装X02烟叶储存Y03烟叶养护ZC相关法规（010101）201经济合同

19、种类Z02经济合同订立程序Y03经济合同写法X烟草种植工鉴定要素细目表（知识）行业：32 工种：烟草种植工 等级：高级 鉴定方式：知识 鉴定点数：125行为领域鉴定代码鉴定范围（重要程度）鉴定比重代码鉴 定 点重要程度A基础知识（060302）A土壤肥料（030201）1301土壤肥力概念Z02土壤热量Y03土壤养分X04土壤各肥力因素的相互关系Y05肥料配合X06肥料混合XB植物学基础（030101）1201光照对植物生长发育的影响X02温度对植物生长发育的影响Y03水分对植物生长发育的影响X04土壤条件对植物生长发育的影响X05不良环境条件对植物生长发育的影响ZB专业知识（514109）A

20、烟草栽培（31：26：04）4001烟草种子萌发条件X02烟苗生长的环境条件X03苗床异常现象发生原因Y04苗床异常现象处理Y05优质烤烟生长发育的土壤条件X06优质烤烟生长发育的温度条件X07优质烤烟生长发育的光照条件Y08优质烤烟生长发育的降雨条件X09优质白肋烟生长发育的环境条件Y10优质香料烟生长发育的环境条件Y11烟叶产量因素Y12烟叶品质因素Y13烟叶产量与品质关系Y14协调烟叶产质矛盾的途径X15烟草营养元素的作用Y16氮素对烤烟生产的影响X17磷素对烤烟生产的影响X18钾素对烤烟生产的影响X19其他元素对烤烟生产的影响Y20氮素过多症状X21氮素缺乏症状X22磷素缺乏症状X23

21、钾素缺乏症状X24钙素缺乏症状X25镁素缺乏症状X26硫素缺乏症状X27锰素缺乏症状Z28锌素缺乏症状Y29铁素缺乏症状Z30硼素缺乏症状X31铜素缺乏症状Z32钼素缺乏症状Y33烤烟需肥规律Y34白肋烟需肥规律Y35香料烟需肥规律Y36烤烟施肥原则X37白肋烟施肥原则Y38香料烟施肥原则Y39烟草炭疽病发病条件与流行规律X40烟草猝倒病发病条件与流行规律Y41烟草黑胫病发病条件与流行规律X42烟草根黑腐病发病条件与流行规律Y43烟草赤星病发病条件与流行规律X44烟草白粉病发病条件与流行规律Y45烟草蛙眼病发病条件与流行规律Y46烟草青枯病发病条件与流行规律X47烟草野火病发病条件与流行规律X

22、48烟草角斑病发病条件与流行规律Y49烟草普通花叶病发病条件与流行规律X50烟草黄瓜花叶病发病条件与流行规律X51烟草马铃薯Y病毒病发病条件与流行规律Y52烟草根结线虫病发病条件与流行规律Y53烟草气候斑点病发病规律Z54地老虎发生规律X55蝼蛄发生规律X56蛴螬发生规律X57金针虫发生规律Y58烟蚜发生规律X59烟青虫发生规律X60斑须蝽发生规律X61野蛞蝓发生规律YB烟叶调制（121003）1301栽培环境条件对烟叶成熟的影响Y02栽培技术措施对烟叶成熟的影响Y03烟叶烘烤特性的概念Y04烟叶变黄特性X05烟叶脱水特性X06烟叶定色特性Y07烟叶烘烤特性判断X08三段式烘烤工艺X09下部叶的烘烤X10中部叶的烘烤X11上部叶的烘烤X12白肋烟调制工艺X13香料烟调制工艺Z14常见烘烤故障原因分析Y15常见烘烤故障排除X16烤坏烟种类Y17烤青烟外观特征X18烤青烟原因分析Y19挂灰烟外观特征X20挂灰烟原因分析Y21蒸片烟外观特征Y22蒸片烟产生原因分析Z23晾坏烟种类Y24晾坏烟特征X25晾坏烟原因分析ZC烟叶分级与收购（080502）1