威海出入境检验疫局检验检疫专业技术中心.docx

1、威海出入境检验疫局检验检疫专业技术中心威海出入境检验检疫局检验检疫技术中心 威海出入境检验检疫局检验检疫技术中心（威海市农副产品检测中心）是独立的第三方检测机构，始建立于1999年，主要从事与食品安全、卫生、农业投入品、农业生产环境有关的农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、生物毒素、微生物学、动植物检疫等的检测业务、工业品检测业务以及检测人员的培训工作。先后通过了CNAS实验室认可、国家计量认证和韩国食药厅“国外公认检测机关”认可。2003年，被山东出入境检验检疫局确定为食品农产品重点实验室之一；2008年，被国家质检总局批准筹建“国家级水产品检测重点实验室”。中心设综合业务室、生物实验室

2、和化学实验室。综合业务室负责检测样品接收、检测报告发放及档案整理工作；生物检测室负责食品微生物、生物毒素、寄生虫卵检测等业务；化学检测室负责食品常规理化、农兽药残留、食品添加剂、重金属及工业品检测等业务。2007年10月，威海市政府依托中心成立了威海市农副产品检测中心，由此中心进一步加强了对地方的服务。中心依靠优良的环境设施、先进的仪器设备和优秀的技术人才，努力打造检测领域最先进的实验室。整个中心占地面积2500平方米，拥有4000多万元固定资产，其中仪器设备投资2500万元；配有液相色谱串联四极杆质谱仪、气相色谱质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、原子吸收分光光度计、离子色谱仪、全自动细菌鉴

3、定及药敏分析仪等先进检测设备；拥有结构合理、与业务范围相适应的管理人员及专业检验人员25人，其中，博士1人、硕士5人、大学本科学历19人，均具有丰富的工作经验。目前中心可承检32类产品805项检测项目，其中CNAS认可的有26类产品436项检测项目，为威海市政府及进出口企业提供了强有力的检测技术服务。近两年，中心在科研方面取得丰硕成果，先后承担山东省自然科学基金项目2项，国家质检总局科研项目4项，山东检验检疫局和威海市科技局科研项目23项，行业标准4项，在国内外核心期刊发表论文18篇，合著著作4部；荣获国家质检总局“科技兴检奖”三等奖2项，山东检验检疫局“科技进步奖”6项，威海市“科学技术奖”

4、5项。中心将抓住良好的发展机遇，开拓进取、不断创新，严格按照“加强管理、认真检验、公正准确、维护信誉”的质量方针，紧紧围绕“提高检测能力，保证检测质量，确保食品安全”的工作目标，以科学严谨的工作方式、客观公正的职业精神、先进一流的技术水平，全面履行工作职责，向政府和社会提供公正、准确的数据和一流的服务。化学实验室Chemistry Lab拥有液相色谱串联四极杆质谱仪、气相色谱质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度计、离子色谱仪、全自动固相萃取仪和全自动凝胶色谱仪等先进检测设备。液相色谱串联三重四极杆质谱仪主要业务范围：食品、动植物产品中农兽药残留及其他化学

5、污染物、食品添加剂、营养成分的检测；食品、动植物产品中微量元素及无机成分的检测；纺织品成分及偶氮染料等有毒有害物质的检测；食品安全分析、食品安全有关的科研制标和方法研究。电感耦合等离子体质谱仪气相色谱质谱联用仪生物实验室Biology Lab拥有荧光定量PCR、多功能酶标仪、电泳仪、全自动免疫荧光分析仪、全自动细菌鉴定及药敏分析仪、生物培养箱、生物安全柜、各类生物显微镜等先进检测设备。全自动免疫荧光分析仪主要业务范围：食品的微生物学检测、分子生物学检测；生物毒素检测；饲料、化妆品中微生物检测；植物产品寄生虫的检测；食品安全分析、食品安全有关的科研制标和方法研究。全自动细菌鉴定及药敏分析仪检测人

6、员进行寄生虫卵检测 技术中心检验流程示意图综合室接受检测业务申请 核查样品 LRP登记 分单、送样生物实验室 理化实验室 接收样品 接收样品 样品制备 样品制备 留存样品 留存样品 样品检测 试验前处理 数据分析 试样检测 检验原始记录及结果审核 数据分析 检测结果LRP登记 检验原始记录及结果审核 检测结果LRP登记 综合室拟制证稿、打印检测报告授权签字人审核、签发检测报告综合室 检测报告发放 原始单证归档威海出入境检验检疫局检验检疫技术中心（威海市农副产品检测中心）Tel: 0631-5961661Fax: 0631-5961661邮编：264205地址：山东省威海市经济技术开发区大庆路认

7、可的检测能力范围（中文）名称:威海出入境检验检疫局检验检疫技术中心（威海市农副产品检测中心）地址:山东省威海市经济技术开发区大庆路序号检测 对象项目/参数领域 代码检测标准（方法）名称及编号（含年号）限制 范围说明序号名称1食品1菌落总数0110食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB/T 4789.2-2008变更出口食品平板菌落计数SN 0168-19922大肠菌群0110食品卫生微生物学检验大肠菌群计数 GB/T 4789.3-2008变更食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测 GB/T 4789.32-2002扩项3大肠菌群0110出口食品大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法SN 01

8、69-19924粪大肠菌群01105大肠杆菌01106大肠杆菌0110食品卫生微生物学检验大肠杆菌计数 GB/T 4789.38-2008扩项7粪大肠菌群0110食品卫生微生物学检验粪大肠菌群计数 GB/T 4789.39-2008扩项8沙门氏菌0110食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 GB/T 4789.4-2008出口食品沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）检验方法SN 0170-19929志贺氏菌0110食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验 GB/T 4789.5-200310致泻大肠埃希氏菌0110食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验 GB/T 4789.6-200311副溶血性弧菌0110食

9、品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB/T 4789.7-2008扩项1食品11副溶血性弧菌0110出口食品副溶血性弧菌检验方法SN 0173-199212小肠结肠炎耶尔森氏菌0110食品卫生微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验GB/T 4789.8-2008扩项13空肠弯曲菌0110食品卫生微生物学检验空肠弯曲菌检验 GB/T 4789.9-2008扩项14金黄色葡萄球菌0110食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.10-2008变更食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌计数 GB/T 4789.37-2008扩项出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法 SN 0172-19921

10、5溶血性链球菌0110食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB/T 4789.11-2003扩项16产气荚膜梭菌0110食品卫生微生物学检验产气荚膜梭菌检验GB/T 4789.13-2003扩项17蜡样芽孢杆菌0110食品卫生微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验GB/T 4789.14-2003扩项18酵母0110食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T 4789.15-200319霉菌20单核细胞增生李斯特氏菌0110食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验GB/T 4789.30-2008只用第一法和第二法扩项进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测方法SN/T 0184.1-200

11、521双歧杆菌0110食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验 GB/T 4789.34-2008扩项22乳酸菌0110微生物学检验 食品中乳酸菌检验GB/T 4789.35-2008扩项进出食品中乳酸菌检验方法第2部分：PetrifilmTM测试片法SN/T 1941.2-2007扩项23大肠埃希氏菌O157：H70110食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌O157：H7NM检验 GB/T 4789.36-2008只用第一法和第三法扩项24阪崎肠杆菌0110食品卫生微生物学检验 阪崎肠杆菌检验GB/T 4789.40-2008扩项25霍乱弧菌0110出口食品中霍乱弧菌检验方法SN/T 1022-20

12、011食品26嗜热菌芽孢0110出口食品嗜热菌芽孢（需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢）计数方法 SN 0178-1992扩项27肠杆菌科0110出口食品中肠杆菌科检验方法SN/T 0738-1997扩项28创伤弧菌0110食品中致病性弧菌的检测和计数NMKL N0156-1997扩项29溶藻弧菌0110扩项30相对密度0226食品的相对密度的测定GB/T 5009.2-2003扩项31水分0226食品中水分的测定GB/T 5009.3-200332灰分0226食品中灰分的测定GB/T 5009.4-200333蛋白质0226食品中蛋白质的测定GB/T 5009.5-200334脂肪0226食品

13、中脂肪的测定GB/T 5009.6-200335还原糖0226食品中还原糖的测定GB/T 5009.7-2008扩项36蔗糖0226食品中蔗糖的测定GB/T 5009.8-2008只用第二法 扩项37淀粉0226食品中淀粉的测定GB/T 5009.9-2008只用第二法 扩项38氯化钠0226食品中氯化钠的测定GB/T 12457-200839亚硝酸盐0226食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB/T 5009.33-2008只用第二法变更40亚硫酸盐0226食品中亚硫酸盐的测定GB/T 5009.34-2003变更41山梨酸0226食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T 5009.29-2003只用

14、第二法42苯甲酸022643糖精钠0226食品中糖精钠的测定GB/T 5009.28-2003只用第一法44总酸0226食品中总酸的测定GB/T 12456-200845新红0226食品中合成着色剂的测定GB/T 5009.35-2003扩项46柠檬黄0226扩项47苋菜红0226扩项48胭脂红0226扩项49日落黄0226扩项50赤藓红0226扩项51亮蓝0226扩项52环已基氨基磺酸钠0227进出口食品中环己基氨基磺酸钠的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 SN/T 1948-2007扩项53磷0226食品中磷的测定GB/T 5009.87-2003扩项1食品54铁0227食品中铁、锰、镁的

15、测定GB/T 5009.90-2003扩项55镁0227扩项56锰0227扩项57钙0227食品中钙的测定GB/T 5009.92-2003只用第一法扩项58硒0226食品中硒的测定GB/T 5009.93-2003只用第一法扩项59锑0226食品中锑的测定GB/T 5009.137-2003扩项60镍0226食品中镍的测定GB/T 5009.138-2003只用第一法扩项61锗0226食品中锗的测定GB/T 5009.151-2003只用第一法扩项62苏丹红染料、 、0227食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法GB/T 19681-200563甲醛0226进出口食品中甲醛含量测定液相色

16、谱法 SN/T 1547-200564黄曲霉毒素0103食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 GB/T 5009.23-2006只用第一法65六六六、滴滴涕0227食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008只用第二法变更66铅0227食品中铅的测定GB/T 5009.12-2003只用第一、三法变更67总汞0226食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.17-2003只用第一、二法68总砷0226食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.11-2003只用第一法69锌0227食品中锌的测定GB/T 5009.14-2003只用第一法70镉0227食品中

17、镉的测定GB/T 5009.15-2003只用第一、二法71锡0227食品中锡的测定GB/T 5009.16-2003只用第一法72铜0227食品中铜的测定GB/T 5009.13-2003只用第一法73杀螟硫磷0227食品中有机磷农药残留量的测定GB/T 5009.20-200374马拉硫磷022775乐果022776敌敌畏022777喹硫磷022778氟0227食品中氟的测定GB/T 5009.18-2003只用第三法79乙酰甲胺磷0227植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定GB/T 5009.103-200380辛硫磷0227植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定 GB/T 500

18、9.102-20031食品81六六六0227植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 GB/T 5009.146-2008只用第一部分变更82滴滴涕0227变更83溴氰菊酯0227变更84氰戊菊酯0227变更85氯氟氰菊酯0227变更86氯菊酯0227变更87三唑酮0227植物性食品中三唑酮残留量的测定 GB/T 5009.126-200388丁酰肼进出口食品中丁酰肼残留量检测方法气相色谱-质谱法 SN/T 1989-2007扩项89-六六六0227动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量测定GB/T 5009.162-2008扩项90-六六六0227扩项91-六六六022

19、7扩项92-六六六0227扩项93p,p-滴滴涕0227扩项94o,p-滴滴涕0227动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量测定GB/T 5009.162-2008扩项95p,p-滴滴伊0227扩项96p,p-滴滴滴0227扩项97五氯硝基苯0227扩项98七氯0227扩项99艾氏剂0227扩项100狄氏剂0227扩项101胺菊酯0227扩项102氯菊酯0227扩项103氯氰菊酯0227扩项104-氰戊菊酯0227扩项105溴氰菊酯0227扩项106呋喃它酮代谢物0227进出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量测定方法 液相色谱串联质谱法SN/T 1627-2005107呋喃唑酮代

20、谢物0227108呋喃妥因代谢物0227109呋喃西林代谢物0227110氧氟沙星0227动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB/T 20366-2006111诺氟沙星0227112沙拉沙星0227113双氟沙星0227114环丙沙星0227115氟甲喹0227116丹诺沙星0227117恩诺沙星0227118恶喹酸02271食品119土霉素0227可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法GB/T 20764-2006120四环素0227121金霉素0227122强力霉素0227123甲砜霉素0227可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素

21、、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB/T 20756-2006扩项124氟苯尼考0227扩项125氯霉素0227扩项126己烯雌酚0227进出口动物源性食品中二苯乙烯类激素残留量检验方法 液相色谱串联质谱法SN/T 1752-2006扩项127己二烯雌酚0227扩项128己烷雌酚0227扩项129克伦特罗0227进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林残留量的检测 液相色谱-质谱/质谱法SN/T 1924-2007扩项130沙丁胺醇0227扩项131莱克多巴胺0227扩项132甲胺磷0227动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定GB/T 5009.16

22、1-2003扩项133敌敌畏0227扩项134乙酰甲胺磷0227扩项135久效磷0227扩项136乐果0227扩项137乙拌磷0227扩项138甲基对硫磷0227扩项139杀螟硫磷0227扩项140甲基嘧啶磷0227扩项141马拉硫磷0227扩项142倍硫磷0227扩项143对硫磷0227扩项144乙硫磷0227扩项1454-硝基咪唑0227进出口动物源性食品中硝基咪唑残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法 SN/T 1928-2007扩项146洛硝哒唑0227扩项147甲硝唑0227扩项148阿维菌素0227进出口食品中阿维菌素残留量的检测方法高效液相色谱-质/质谱法 SN/T 1973-2007扩项149多氯联苯0226食品中指示性多氯联苯的测定GB/T 5009.190-2006只用第二法2婴幼儿配方食品和乳粉、乳与乳制品1灰分0226婴幼儿配方食品和乳粉灰分的测定GB/T 5413.7-19972蛋白质0226婴幼儿配方食品和乳粉蛋白质的测定GB/T 5413.1-19973三聚氰胺0226原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB/T 22388-2008只用第一、三法2婴幼儿配方食品和乳粉、乳与乳制品4全部参数0110食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验GB/T 4789.18-2003扩项5抗生素0110食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残