1、Production and Operations Management生产与运作管理生产与运作管理第五章第五章 战略运作能力管理战略运作能力管理北京航空航天大学经济管理学院北京航空航天大学经济管理学院企业管理系企业管理系 王王 晶晶E-mail: E-mail: 2004.9.11/5/20221生产与运作管理第五章第五章 战略运作能力管理战略运作能力管理主要内容主要内容1 战略能力管理的内容与意义战略能力管理的内容与意义2 影响战略能力决策的因素影响战略能力决策的因素 3 战略能力决策过程战略能力决策过程4 战略能力决策方法战略能力决策方法5 服务能力成长的特点服务能力成长的特点11/5/
2、20222生产与运作管理1 战略运作能力管理的内容与意义战略运作能力管理的内容与意义长期计划长期计划决定未来决定未来3-10年生产资源的获得及使用年生产资源的获得及使用 中期计划中期计划决定未来决定未来6-18个月期间内的生产能力调整个月期间内的生产能力调整和各种产品的生产量和各种产品的生产量短期计划短期计划未来一个月以内的生产能力使用方案,生未来一个月以内的生产能力使用方案,生产路线和日程的计划产路线和日程的计划1-1 生产计划的种类生产计划的种类11/5/20223生产与运作管理1-2 生产能力生产能力一个系统在一定时间内可以实现的产出量一个系统在一定时间内可以实现的产出量或提供的服务量或
3、提供的服务量 (单位:件(单位:件/月、件月、件/年、人次年、人次/小时等)小时等)最佳作业水平的生产能力最佳作业水平的生产能力 设计生产能力设计生产能力 单位生产成本最小单位生产成本最小1 战略运作能力管理的内容与意义战略运作能力管理的内容与意义11/5/20224生产与运作管理UnderutilizationBest OperatingLevelAverageunit costof outputVolume OverutilizationOptimal Operating Level11/5/20225生产与运作管理1-3 长期生产能力计划的内容与意义长期生产能力计划的内容与意义内容内容确
4、定未来确定未来3 31010年总体生产能力的规模,年总体生产能力的规模,支持企业竞争战略支持企业竞争战略 场地、设备、物资、人员场地、设备、物资、人员意义意义对企业未来对市场变化的反应速度、成本结对企业未来对市场变化的反应速度、成本结构、企业综合管理制度等产生巨大影响构、企业综合管理制度等产生巨大影响1 战略运作能力管理的内容与意义战略运作能力管理的内容与意义11/5/20226生产与运作管理2 影响战略运作能力决策的因素影响战略运作能力决策的因素长期需求预测长期需求预测规模经济与规模不经济规模经济与规模不经济经验曲线(学习曲线)的应用经验曲线(学习曲线)的应用产品寿命周期曲线(不同阶段的策略
5、)产品寿命周期曲线(不同阶段的策略)资源的柔性资源的柔性 场地、设备、物资、人员场地、设备、物资、人员生产能力专业化生产能力专业化11/5/20227生产与运作管理3 战略运作能力决策过程战略运作能力决策过程Step1 预测每条产品线的需求量预测每条产品线的需求量Step2 计算所需设备和劳动力数量计算所需设备和劳动力数量Step3 考察计划期设备和劳动力供应量考察计划期设备和劳动力供应量Step4 制定方案制定方案Step5 方案的比较与选择方案的比较与选择11/5/20228生产与运作管理4 战略运作能力决策方法战略运作能力决策方法注意事项注意事项维持生产系统的平衡维持生产系统的平衡扩大生
6、产能力的频率(跳跃式与渐进式)扩大生产能力的频率(跳跃式与渐进式)外部资源的利用外部资源的利用外购、外协、动态团队协作、虚拟企业外购、外协、动态团队协作、虚拟企业制定生产能力计划的方法制定生产能力计划的方法盈亏平衡分析法盈亏平衡分析法净现值法净现值法决策树决策树11/5/20229生产与运作管理例题:生产能力需求量例题:生产能力需求量一个企业生产番茄酱,分别为普通型和风味型两一个企业生产番茄酱,分别为普通型和风味型两种。种。每种都有小瓶装和大瓶装两种规格。每种都有小瓶装和大瓶装两种规格。下表是对未来下表是对未来4年各品种需求量的预测结果。年各品种需求量的预测结果。Year:1234普通型普通型
7、Small(000s)506080100Family(000s)35507090风味型风味型Small(000s)100110120140Family(000s)809010011011/5/202210生产与运作管理可以选用的设备可以选用的设备年最大生产能力为年最大生产能力为100,000单位的小瓶装灌装机。单位的小瓶装灌装机。每台设备由每台设备由2个工人操作。个工人操作。年最大生产能力为年最大生产能力为120,000单位的大瓶装灌装机。单位的大瓶装灌装机。每台设备由每台设备由3个工人操作。个工人操作。应怎样引进设备应怎样引进设备?11/5/202211生产与运作管理Year:1234Sma
8、ll(000s)150170200240Family(000s)115140170200Small 3Mach.Cap.300,000Labor6Family-size 2Mach.Cap.240,000Labor6SmallPercent capacity used50.00%Machine requirement1.50Labor requirement3.00Family-sizePercent capacity used47.92%Machine requirement0.96Labor requirement2.88Exercise:Fill in the blanks for pe
9、riods 2-4.11/5/202212生产与运作管理Solution11/5/202213生产与运作管理20Example:Decision TreesA glass factory specializing in crystal is experiencing a substantial backlog,and the firms management is considering three courses of action:A Arrange for subcontracting,B Construct new facilities.C Do nothing(no change)T
10、he choice depends upon demand,which may be low,medium,or high.By consensus,management ranks the respective probabilities as.10,.50,and.40.A profit is shown in the following table.11/5/202214生产与运作管理21Payoff Table0.10.50.4LowMediumHighA105090B-12025200C204060Demand11/5/202215生产与运作管理23Possible states,p
11、robabilities,and payoffsABCHigh demand(.4)Medium demand(.5)Low demand(.1)$90k$50k$10kHigh demand(.4)Medium demand(.5)Low demand(.1)$200k$25k-$120kHigh demand(.4)Medium demand(.5)Low demand(.1)$60k$40k$20k11/5/202216生产与运作管理5-1 服务运作能力的特点服务运作能力的特点服务能力的特点服务能力的特点服务能力不能储存服务能力不能储存服务离被服务对象越近越好服务离被服务对象越近越好需求
12、的多样性与不稳定性需求的多样性与不稳定性服务能力利用率与服务质量服务能力利用率与服务质量服务能力利用率达到最大服务能力的服务能力利用率达到最大服务能力的70%70%时,服务效果最好时,服务效果最好5 服务运作能力成长的特点服务运作能力成长的特点11/5/202217生产与运作管理5-2 服务运作能力成长矩阵服务运作能力成长矩阵连锁餐馆连锁餐馆汽车租赁汽车租赁航空客运航空客运洗衣店洗衣店餐馆餐馆专卖店专卖店百货商场百货商场银行银行医院医院大学大学休闲娱乐休闲娱乐多多地地点点单单一一地地点点单一服务单一服务多种服务多种服务5 服务运作能力成长的特点服务运作能力成长的特点11/5/202218生产与
13、运作管理5-3 服务运作能力各发展阶段的特点服务运作能力各发展阶段的特点创业期:创业期:一一个地区单项服务个地区单项服务发展期:发展期:一一个地区单项服务已达饱和状态个地区单项服务已达饱和状态 增加项目或服务点增加项目或服务点成长期成长期:多多地服务,业务迅速膨胀,地服务,业务迅速膨胀,面临二次创业,风险较大面临二次创业,风险较大管理复杂程度增加管理复杂程度增加成熟期成熟期:进进入稳定的规模经营阶段入稳定的规模经营阶段5 服务运作能力成长的特点服务运作能力成长的特点11/5/202219生产与运作管理Economies&Diseconomies of Scale100-unitplant200
14、-unitplant300-unitplant400-unitplantVolume Averageunit costof output11/5/202220生产与运作管理The Learning CurveTotal accumulated production of units XCost orpriceper unitYxYX=kX-nk:第一件产品的单件工时第一件产品的单件工时n:学习系数学习系数11/5/202221生产与运作管理Capacity PlanningnMaintaining System Balance Stage 1Stage 2Stage 3Unitspermonth6,0007,0004,50011/5/202222生产与运作管理
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