抗癌食谱糖尿病人抗癌.docx

1、抗癌食谱糖尿病人抗癌食 谱序号早中晚注意1低脂牛奶、含麦麸的面包、番茄、鸡蛋米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼2新鲜柑桔汁、麦麸面包、鸡蛋馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。将发泡好的大豆蒸米饭，萝卜、丝瓜、葫芦色拉。3酸奶、麦麸面包、鸡蛋用泡好的黑豆蒸米饭，西蓝花炒肉，外加新鲜番茄。馒头、胡萝卜龙眼蒸排骨。4山渣汁、麦麸面包、鸡蛋。米饭、香菇炖鸡，核桃呛芹菜馒头、青菜、鸡汁芦笋汤5猕猴桃、牛奶、鸡蛋、麦麸面包馒头、枸杞肉片爆炒嫩豆腐、凉拌卷心菜略带米糠的米饭、清炖墨鱼、新鲜草莓汁6新鲜刺梨汁或沙棘汁饮料、面包、鸡蛋紫菜烧鱼、米饭、蒸红薯银耳莲子冰糖羹、西式凉拌菜花7小米粥、鸡

2、蛋、面包新鲜野菜水饺木耳炒山药玉米番茄猪肝汤抗癌食谱1、多素少荤饮茶限酒少吃糖2、多吃果蔬3、叶酸早餐，：橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜，莴苣等。4、少吃加工熟食5、番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。6、时常喝绿茶7、喝白水最好8、十字花科蔬菜，西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝9、炸、烤、焙增加患癌风险，蒸、煮、炖等烹调方式相对较安全10、新鲜草莓和树莓果汁【 肺癌患者饮食宜吃 】 (1)增强机体免疫、抗肺癌作用的食物薏米、甜杏仁、核桃、四季豆、香菇、甲鱼菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蚶、海参、茯苓、山药、大枣。(2)咳嗽多痰宜吃白果、杏仁、芝麻、无花果、松子、核

3、桃、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、萝卜、芥菜、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。(4)咯血宜吃青梅、甘蔗、梨、藕、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。【 肺癌患者饮食忌 】 (1)忌烟、酒。(2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、胡椒、辣椒、桂皮等。(3)忌油煎、烧烤、腌制等热性食物。猪头肉、狗肉、公鸡、老鹅、母猪肉、荠麦面等。(4)忌油腻、粘

4、滞生痰的食物：牛、羊肉、带鱼。 （5）有胸水时要限制盐的摄入。 （6）高碘食物要少吃，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等 （7）不要吃热烫食物。热烫的饺子，汤等，凉温了在食用。 （8）一般不建议大补，正常饮食。否则吃的越好肿瘤发展越快。糖尿病饮食禁忌:糖尿病者饮食禁忌的水果：葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等禁食的蔬菜：甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯（土豆）、红薯（地瓜）、糖蒜、炸薯片。少吃的食物：面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙

5、、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等少吃的蔬菜：韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜（西葫芦、饺瓜）、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。少吃的水果：苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜常食和适宜：一般来说，糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素，可调节血糖水平，利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。蔬菜类宜食：蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外)，因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外，洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮，其为天然抗氧化剂，能维持微

6、血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜，所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”，有明显降糖作用，尤其适合2型糖尿病患者食用。适宜的食物：海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼。宜食水果：草莓、山楂、桑椹、猕猴桃、香蕉、无花果、石榴、柚子。即主食(粮食)、奶类、蔬菜、水果、肉、蛋、鱼、虾、豆类及豆制品以及植物油等。肺癌偏方：肺癌偏方：1、偏方是这样的，我只能凭记忆说个大概， 我爸爸说的， 10斤原酒，就是不含水的酒，泡3-4斤的黄药子，黄药子是一种中药本身有一定的肝毒性，但是有抗癌效果。泡三天后低温煮

7、，不能超过90度，煮最少一个小时。可能是让酒精挥发吧，具体原理不明，然后每天喝上一两左右，喝完以后会憋喘的很厉害，持续一会就好，对肺腺癌所引起的疼痛，发热效果很好，反应越重效果越好。 42.治肺癌：白花蛇青草、获术、山海螺各30克，冰球子9克。水煎服，每日一剂。（上海闸北区北站医院方）43.治肺癌：生半夏、生南星、桃仁各15克，杏仁9克，米仁30克。水煎服，每日一剂。实用抗癌药物手册44.治肺癌：半边莲、半枝莲、自英、白花蛇香草各30克。均用全草，如为鲜品则各用60克。煎水当茶饮。（湖南黔阳县火坪卫生院方）45.半边莲、米仁根各60克，鱼腥草，野葡萄根、天冬、山海螺、生南星各30克。水煎服（生

8、南星先煎半小时），每日一剂。中草药治疗选编46.治肺癌咳嗽吐血者：仙鹤草、对坐草、白花蛇香草、地锦草、桑白皮各30克，大小蓟、佛耳草、生米仁各15克，炙百部9克，西黄醒消九6克（3次分吞）。每日一剂，水煎服。肿瘤要略47.治肺癌咳嗽，痰中带血，舌红苔少，脉细数，“百合团金汤”：熟地9克。生地6克，麦冬45克，百合、芍药（炒）、当归、贝母、生甘草3克，玄参、桔梗各24克。水煎服，每日一剂。（注，此为原方剂量照录，临床应用时可酌情加大用量。）医方集解48.治肺癌发烧：地骨皮1530克，生石膏3090克，山药15克。水煎服。（天津市第二防治院方）49.治肺癌：杏仁、藕节、批粑叶、黄茂、蒲黄各9克，漏

9、芦15克，北沙参、蜂蜜各12克，石燕30克，半枝莲60克。每日一剂，煎2次服。中草药临床方剂选编50.治肺癌：龟板、海藻、敢泪各15克，鸦胆子75克。共焙责研末，加给酥06克，研匀备用。每次服06克，装胶囊中吞服。每日两次，白开水送下。根据身体强弱可酌情增减剂量。常见病验方选编51.治肺癌：皂刺、川贝各9克，鱼腥草15克，望江南、过路黄各12克，半枝莲30克。水煎服，每日一剂。草药手册52.治肺癌，“肺二方”：苦参、鱼腥草、山海螺、银花、白英、白花蛇舌草、生牡螨各30克，夏枯草、手苗子各15克，南北沙参、百部、八月扎各12克，天麦冬，干结皮、守富各10克。水煎服，小火慢煎，每日一剂。（上海中医

10、学院方）53.治肺癌痛甚：半枝莲、半边莲、白英、白花蛇香草各30克。煎水当茶饮。马兜玲根30克，用米增水磨汁冲服湖南中草药草方验方汇编54.治早期肺癌：泽泻、生地、炙鳖甲各12克，半枝莲、白花蛇青草各30克，郁金、凌霄花、铁树叶各9克，高丽参（另煎冲），大枣5枚。水煎服，每日一剂。江西（草药手册55.治肺癌燥咳气逆，“知母甘桔汤”：知母9克，石膏15克，桔梗、生甘草、地骨皮各6克，水煎服。症因脉治56.治肺癌胸闷，气短、身热：败酱革、瓜篓皮、生黄茂各15克，忍冬藤30克、黄羊、甜杏仁、等费子各9克，陈皮6克，大枣7枚。水煎服，每日一剂。（肿瘤方剂57.治肺癌：鱼腥草30克，紫草根，生地各15克

11、，地榆、因行子、麦冬、炙百部、天花粉各12克，五味子6克，水煎，每日一剂，每剂三次服。肿瘤的辨证施治58.治肺癌咳嗽：桃耳七、大羌活，太白贝母、沙参各6克。水煎服。陕西中草药59.治肺癌：苏铁叶60克，过路黄、垂盆草、望江南各30克，皂刺，生南星各15克。水煎服，每日一剂。中草药治疗方剂选编又方：铁树叶、藤梨根、半枝莲、夏枯草各30克，蜀羊泉、鱼腥草各15克，百部12克。水煎服，每日一剂。常见肿瘤的防治60.治肺癌咳嗽、发热、气急等，“泻白散”：桑白皮（炒）、地骨皮30克，炙甘草3克，粳米一撮。水二小盏，煎七分，食前服。小儿药证直诀61.治肺癌；夏枯草、白花蛇舌草、米仁、茅根、铺地棉各30克，

12、七叶一枝花15克，生地、元参各12克，橘核，杨红各9克，水煎服，每RI剂。（天津市第二防治院东兴市场防治所方）62.治肺癌、鼻咽癌、膀俄癌等见有热性出血者，“十灰散”：山板、大小蓟、陈棕相、大黄丹皮、荷叶、侧枯叶、首草、茅根备等分，皆炒为炭，共为丸。每次6克，每日3次，温开水送服。偏方一、紫草根60克，人工牛黄10克，七叶一枝花60克，前胡30克，鱼腥草印克。将紫草根、七叶一枝花、鱼腥草、前胡制成浸膏，干燥后破坏，参加人工牛黄和匀。每次15克，日服3次。此药方可以起到清热解毒的作用，对肺癌有着很好的效果。偏方二、仙鹤草、蟾蜍、人参多少。将药制成片剂，每片合生药O.4克，每次6片，每日3次，可连

13、服数月至1年。此药方可以达到补气扶正，解毒消癌的效果，对改善肺癌症状有效。偏方三、核桃树枝60克，草河车、女贞于、白花蛇舌草、淡竹叶各30克。水煎服，每日1剂。奔放亦可以解毒抗癌，改善肺癌症状。偏方四、当归、赤芍、川芎、枳壳、橘梗、桃仁、红花、牛膝、三棱、莪术各12克，生地、浙贝母、百部各15克，蚤休30克，柴胡10克，甘草5克。水煎服，每日1剂，早、晚分服。本方成果行气活血，化瘀散结，实用于肺癌症状。偏方五、白花蛇舌草、猫爪草各20克，黄芩15克，猪芩、大蓟、小蓟各20克，三七6克(冲服)，元胡、黄芪、党参、薏苡仁、生半夏各20克，守宫2条(为末冲服)。水煎服，每日1剂。本方成果扶正解毒，散

14、结消癌，实用于肺癌。偏方六、红参、田三七各200克，菟丝子400克，穿山甲、浙贝母、淫羊藿、射干各200克，破故纸、龟板、黄芪、茯苓、巴戟天、威灵仙、金樱子各400克，生半夏300克，生南星100克，七叶一枝花300克，天竹黄、海马、五味子、陈皮各100克。将药共为细末，炼蜜为丸，每丸重10克，每次1丸，日3次。本方成果解毒化痰，散结，实用于肺癌。偏方七、炙黄芪、柴胡、清半夏各15克，泰西参、香附、神曲各10克，瓜蒌、色腥草、川贝母各20克，白蔻、陈皮、升麻、白及各6克，三七参、炙甘草各4克，九香虫、桑叶、炒菜菔子各10克，灯草、竹叶为引。水煎服，每日1剂，30天为1疗程。本方成果补气托毒，化

15、痰散结，适用于减轻肺癌症状。中草药治疗肺癌偏方八、白花蛇舌草、半枝莲各50克，蜂房25克，鱼腥草50克，山豆根12克，山慈菇20克，地丁、苡米各、海藻、昆布各30克，大贝、瓜蒌各15克。水煎服，每日1剂。糖尿病偏方： 1、把桑树叶和杜仲叶晾干，烧水喝，就有奇效。2、地骨皮50克、翻白草30克，熬水喝！另外买点黄豆面，每天早上水烧开后放入适量黄豆面，熟后即可食用，一定要早上空腹服，坚持一个月即可检查血糖和尿糖3、喝水豆腐能治糖尿病。每天早晨空腹喝一碗水豆腐，八九个月后，血糖6.2，尿糖没有了加号，身体恢复正常。4、坚持吃苦荞麦面能治愈糖尿病。5、取玉米缨子1-2两，放入药锅内加水煎煮，日服3次，

16、每次两小茶杯，不用忌口，连服疗效显著。注：玉米缨子即玉米的雌花。长在玉米棒子前端的红黄颜色的丝状物，俗称苞米胡子，苞米须子。可在玉米将收时去田间采摘，洗净，晒干备用。6、牛苦胆、荞麦面外敷治糖尿病。荞麦面10克，牛苦胆1个，汁入面调成糊状，填入肚脐眼用纱布固定，每三日换糊一次，一只牛苦胆可用一个月。7、洋葱葡萄酒治糖尿病。拳头大洋葱一个，平均分成8份，浸泡于500-750毫升葡萄酒内，8天后，每日喝酒50-100毫升，吃洋葱一份，8天吃完。8、核桃、鸡蛋、木耳治糖尿病效果显著。配方及用法是：核桃2个，鸡蛋2个（最好是红皮的），木耳2朵，把核桃木耳切碎，把鸡蛋打入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，再

17、放入切碎的核桃木耳拌匀，不放任何佐料，上锅蒸熟。每天早晨空腹一次吃下。9、猪胰子能治糖尿病。将整条猪胰子一分为二，取其一，切成薄片，加山药50克（也切成薄片，干鲜山药均可），放在一起煮汤，20分钟后取下，放凉即可服用（不加任何佐料和盐）。汤白色如大米汤，微腥，日服一次，每次半碗。投一次料可煮2-3次，连服1-3个月。注：猪胰子：也叫猪胰脏，猪横利，色条。10、鲜山药能治糖尿病。鲜山药120克，洗净，用锅煮熟，饭前一次吃完，每日2次。11、喝红萝卜汁也能治糖尿病。每次服用30-50毫升，每日3次。12、嫩柳枝条煮水治糖尿病。从柳枝条第一个叶数起，至第七个叶处剪下，洗净入砂锅煮水，开锅后用文火煮1

18、5分钟，取汁，每天早晨空腹喝下，连服7天，能把叶子吃掉最好。服后躺下休息15分钟。13、配方及用法：元参90克麦冬90克熟地90克黄芪90克云苓15克栀子15克花粉15克山萸肉30克豆豉45克知母30克水煎服。每剂煎三次，将三次药汁混合搅匀，分早中晚饭后各服一次。根据病症，在此方基础上可适当加减。属上消烦渴多饮者，加生石膏50克；属中消多食善饥者，加芒硝8克；属下消尿多似脂膏者，加龙骨15克，牡蛎15克；失眠多梦加炒枣仁15克；尿频者，加黄柏9克，肉桂6克。偏方14冷开水泡绿茶治糖尿病。茶叶内含茶多酚和酶，可增强人的胰岛素功能和帮助肾对糖的吸收，但这些好东西在加热到50度时就会被氧化，故要用冷

19、开水浸泡它，才能达到治病的目的。偏方15外敷神阙穴治糖尿病。鲜牛胆1个，荞麦面20克，胆汁入面，拌湿为度，然后用纱布包住，敷于神阙穴上，外用胶布粘牢，一帖3天，连敷3个月。重度患者可同时服用菟丝子，方法是：取菟丝子500克，拣净，水淘，控干，趁润捣之，焙干，再研为细末。每日服2-3次，每次5克.（注：神阙穴即肚脐。）偏方16苦瓜茶治糖尿病。将苦瓜去籽去瓤，切片，放阴凉通风处晾干，每日喝茶时，放4-5片，与茶同饮。偏方17醋豆能治糖尿病。醋豆的炮制和食用方法有三：（1）取生黄豆1斤，洗净晾干（不要在日光下晒），用文火炒熟，放入清洁干燥的广口玻璃瓶内，倒入2斤不含糖的九度米醋，盖好盖子，放置于阴凉

20、处，七天后即可食用。一般每天早晚空腹食用15-20颗豆，不喝醋。（2）取生黄豆1斤，洗净沥干，放入洗烫消毒过的广口玻璃瓶或搪瓷罐内，倒入2斤无糖九度米醋，浸泡半年或一年即可服用。生吃即可，无豆腥味，好吃且好嚼。每天早晚空腹吃15粒豆，不喝醋。（3）取黑豆（黑豆又名耜豆，外黑内绿）1斤，洗净晾干，放入清洁干燥的广口玻璃瓶内，倒入2斤无糖九度米醋，盖好盖子，放置于阴凉处，一个月后即可食用。早晚各一次，空腹服用，每次20-25粒豆，不喝醋。食用醋豆时，若有人嫌酸，可把醋豆放入凉开水中涮一下再吃。（上述各方的服用量可根据病情酌情增减）江苏省无锡市丽新路三弄徐德兴说：我四月二十八号开始吃醋豆，五月十号化

21、验餐后血糖15.6，尿糖（-），五月十七号化验空腹血糖5.54，尿糖（-），至今我化验几次尿糖均（-）。偏方18治糖尿病方：黑豆7粒、黄豆7粒、花生米7粒、大枣7粒、核桃1个、鸡蛋2个、将前三味温水浸泡，大枣去核，核桃去皮，切碎，鸡蛋磕入碗中，加适量水打散搅匀，再放入其它各味，不放油盐，上笼蒸20分钟，当早餐吃。偏方19五味子，核桃益于糖尿病。五味子2汤勺、核桃半个沏入开水当茶饮。偏方20苦瓜治糖尿病：（1）生吃：苦瓜去瓤去籽切碎与胡萝卜丝拌匀，放盐醋香油，当菜吃。（2）做汤：取250克苦瓜去瓤去籽，切碎，入锅加水一碗煮半小时，中晚饭前各饮一半。偏方21自我按摩治糖尿病：（1）点按合谷，内关，

22、中渚，足三里，胰（掌面，第一，二掌骨间上端）每日2次（2)卯时（5-7时）起床前按摩命门，筋缩，胰俞（在第8,9胸骨锥横突起间,脊柱处1寸5分处）。(3)未时（13-15时）午睡揉摩关元，中脘，点按人中。（4）亥时（21-23时）睡觉前烫脚时点按下巨虚，三阴交，太溪，涌泉。躺下按摩肾俞，中脘关元。偏方22捏指可治糖尿病：日本流行的捏指疗法，按捏左手拇指两个关节，每次按捏三分钟，每天两次。偏方23绞股蓝茶治糖尿病。每天早晚喝绞股蓝棍茶（君子兰牌），每次沏茶4-8克。偏方24治糖尿病和便秘。菠菜根100克，银耳10克，煮服，早晚各一次。偏方25小米粥可控制糖尿病。每天早晨煮一碗小米粥，先吃粥膜，再

23、喝粥，坚持下去，可治糖尿病。供方者坚持半年多，取得了满意效果。偏方26解除糖尿病患者口渴。用冷收紧抱住整个脚板，约3-5分钟，即可消除渴意。临睡觉前采用此方，保证一夜不口渴，更不会有尿意。偏方27散步治糖尿病。饭前饭后散步，每日三餐，六次散步，120步，500步，1000步，各占三分之一，长期坚持，必有效。偏方28糖尿病患者主食。绿豆或豌豆250克（其他豆类也可），煮八成熟，加入玉米面1250克（荞麦面更佳），和面做成30个等大的馒头，上笼蒸20分钟，松香可口，可日食4-5个。食 谱序号炒、炖菜炖 菜凉 菜汤1素炒圆白菜小锅炖豆腐豆芽拌黄瓜上汤菠菜2黑木耳炒鸡蛋银杏蒸鸭凉拌茄子烧鲜鱼汤3山药炒番茄萝卜炖猪肉鸡丝拌海蜇猪骨汤4西蓝花炒蘑菇海带炖鸡芝士菜花黄秋葵鲫鱼汤5香菇油菜莲子鸡黄芪汁煮肉鲜菌排骨汤6苦瓜炒蛋五味子炖肉凉拌海蜇皮三丝紫菜汤7杏鲍菇炒西葫芦人参炖猪蹄豆苗蘑菇汤9香菇肉末豆腐清蒸鳝鱼10冬笋香菇煮蚌肉11鲜虾芦笋清炖黑鱼12炖青鱼13清炖黄鱼14清炖草鱼早 餐1饮品牛奶、无糖酸奶、鲜果汁、蔬菜汁2主食麦麸面包、花卷、面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、绿豆糕、鸡蛋3粥小米粥、燕麦粥、南瓜粥、鱼肉小米粥、麦片薏米粥、山药粥、香菇鸡肉小米粥、黑米粥、玉米小米粥、薏米百合绿豆粥