小学生食品安全主题队会.doc

1、小学生食品安全主题队会 活动目的1、加强食品安全教育，学习一些食品安全常识； 2、懂得在购买食品时进行选择和鉴别增加学生食品安全知识； 3、提高学生食品安全自我保护意识和能力 4、让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征提高自我救护意识，预防发生食物中毒。活动过程一、谈话导入同学们！今天我们班举行“食品安全”班会活动。你们已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 二、重点讲述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室环境的清洁

2、卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。1、认识食物中毒特征。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。3、预防发生食物中毒（1）、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手（2）、不吃生、冷、不清洁食物（3）、不吃变质剩饭菜（4）、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零

3、食（5）、不要长期吃辛辣食品（6）、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。（7）、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。（8）、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。（9）、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。三、食品卫生安全童谣（大家一边拍手一边念）。课件出示食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。四、让学生互相交流，谈谈体会。1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。活动总结喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。3