1、商业计划书模板餐饮服务类商业计划书(餐饮类模板)项目名称:编制单位:编制人:编制日期:一、 执行摘要(精要的概述整个商业计划,让投资人第一眼发现项目的投资价值)1.项目发起人(负责人)要点一:项目发起人履历要点二:项目发起人优势2.项目简介要点一:项目是什么要点二:项目的市场机遇是什么要点三:项目的价值是什么要点四:项目的优势是什么3.盈利模式有哪些盈利的来源?4.资金需求要点一:需要多少钱?要点二:出让多少股份?5.财务预测要点一:年均收入?要点二:年均利润?要点三:投资回收期?要点四:现金净现值?二、市场分析(分析市场的投资价值与进入时机)1. 目标客户定位示例:成都市主城区范围内,月均收
2、入在4000元以上的个人要点一:区域范围要点二:客户特征2.市场容量现状示例:符合目标要求的潜在消费群体约为600万人,平均单次就餐费用约为40元/人次。目标市场容量为24000万元。3. 市场容量预测(1)影响市场容量变化的因素(2)市场潜力4. 竞争分析(1)竞争格局(说明:市场上提供同价位的餐饮机构主要有多少,这些机构分别占据多少市场份额。现在市场服务属于哪种竞争阶段:垄断竞争、寡头竞争、多头竞争、自由竞争、)(2)主要竞争对手(分析主要竞争对手的产品、服务内容、价格、销售收入、市场份额等因素)5. 市场分析结论(1)市场容量研判(2)进入机会研判三、产品与服务(描述您的解决方案,告诉投
3、资者您的方案差异化何在)1. 客户价值诉求(1)客户价值诉求描述(2)客户痛点2. 产品与服务(1)产品描述(2)服务描述3. 优势分析(1)与主要竞争对手的对比(2)差异化优势四、商业模式(告诉投资人您的商业内在运营方式,这是商业是否成功的关键)1.运营模式(1)合作模式(在服务价值链涉及哪些相关单位,公司与之合作的模式是怎样?)(2)服务流程2.盈利模式(1)盈利来源点(2)盈利方式描述五、营销策略(告诉投资人您将如何告知客户您商业的价值,以及如何让客户购买您的商业)1. 客户行为分析 信息收集主要渠道 主要选择购买服务的渠道 影响购买服务的主要因素2. 推广方式(包括推广渠道与推广手段)
4、 线上推广 线下推广3. 销售渠道(客户可以通过哪些渠道购买服务)4. 价格策略(如何定价)六、融资方案(描述您计划以什么样的方式获得多少资金,这是投资人关注重点)1.资金使用计划项目计划总投资元序号项目金额(元)12345合计2. 融资计划描述发起人计划用何种代价获得多少资金?3. 退出机制描述发起人可以为投资人提供哪些退出方式七、经济效益分析(您能为投资人提供什么样的回报)1. 财务预测(1)销售收入预测(单位:元/万元)序号项目第一年第二年第三年第四年12345678910合计(2)成本预测(单位:元/万元)序号项目第一年第二年第三年第四年1主营业务成本2管理费用2.1项目人员工资2.2
5、其它费用3销售费用3.1推广费用3.2其它费用4财务费用5总成本费用(3)利润预测(单位:元/万元)项目第一年第二年第三年第四年一、主营业务收入减:运营成本营业税及附加(5.6%)管理费用销售费用财务费用二、营业利润加:营业外收入减:营业外支出三、利润总额所得税(25%)四、净利润(4)现金流量预测(单位:元/万元)序号项目投资1年2年3年4年1现金流入1.1营业收入2现金流出2.1建设投入2.2流动资金2.3经营成本2.4营业税及附加2.5所得税3所得税后净现金流量4累计所得税后净现金流量2. 财务分析(1)投资回收期(公式:P t =累计净现金流量开始出现正值的年份数-1+上一年累计净现金流量的绝对值/出现正值年份的净现金流量)(2)投资回报率(公式:投资利润率=年平均利润总额/投资总额100%)(3)现金净现值(公式:NPV=(CI-CO)t(1+i0)-t,即NPV=(CI-CO)t(P/F,i,n)i=0,n)4. 经济分析结论八、风险分析(任何项目都有风险,如何合理的规避风险是投资关注的内容)1. 风险描述风险一:风险二:风险三:风险四:风险五:风险六:2. 风险识别识别各类风险的程度,分为:高、中、低风险一:风险二:风险三:风险四:风险五:风险六:3. 风险规避措施为高风险的内容设计合理的规避措施风险一:风险二:风险三:风险四:风险五:风险六:
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