保育员技术文件.docx

1、保育员技术文件附件12：保育员技术文件一、理论知识考试（占总成绩30%）以职业技能鉴定试题集保育员（中国石油天然气集团公司人事服务中心主编，中国石油大学出版社2005年12月出版）和油田公共事业专标委颁布实施的相关企业标准（目录及复习参考题附后）为参考书目，结合生产实际命制试题。采用笔答闭卷方式进行，考试时间60分钟。题型、题量及其分值分配如下：序号试题类型题量（道）分值（分/题）分值小计（分）1选择题2000.25502判断题2000.25503总 分100附：1.相关企业标准目录幼儿园建设与管理规范 第 3 部分：幼儿教育与评价（Q/SH1020 2219.3-2013）幼儿园建设与管理规

2、范第7部分：卫生保健（即将公布）2.保育员理论复习参考题二、实际操作考核（占总成绩70）序号工种名称考核项目占实操成绩比例必考/抽考备注1保育员故事讲述40%必考2幼儿餐桌清洁30%抽考竞赛时三项3幼儿杯子消毒抽考一项4幼儿床铺整理5折纸30%抽考竞赛时四项抽考一项6剪纸7简笔画8简谱视唱实际操作竞赛项目设置：故事讲述、幼儿餐桌清洁、幼儿杯子消毒、幼儿床铺整理、折纸、剪纸、简笔画、简谱视唱。其中故事讲述为必考项目，其余7项竞赛时从中抽取2项进行竞赛，共比赛3个项目。项目一：故事讲述（必考项目）1.考核内容在指定6个幼儿故事中（耳朵上的绿星 小鸟和牵牛花动物气象台不怕冷的大衣 小桃仁 傻小熊进城

3、） 随机抽取一首，进行讲述。备选故事选自：新省编教材（中、大班）（教师用书）明天出版社出版。2.考核时间1准备时间：2分钟；2正式操作时间：8分钟；3操作时间计时从选手举手示意开始至操作完毕举手示意为止；4规定时间到即停止操作，提前完成不加分。3.考核要求1选手按工种要求着装，不可披发，涂指甲油，穿高跟鞋；2所需抽签故事统一按指定教材准备，选手按规定进行抽签，讲述时依据指定教材；3各项目扣分不超过该评分要素配分标准；4注意操作安全，当操作中出现意外情况时裁判有权停止该项操作。（5）故事讲述不使用任何辅助玩教具。（6）故事的开始和结束视情况可以进行简单的互动提问，讲述过程中要求流畅完整，不能中断

4、提问。4.评分标准序号考核内容考核要求配分评分标准1故事的完整性要求脱稿讲述，交代故事名称，讲述完整、流畅，无停顿，故事内容准确。30不脱稿扣10分；不交代故事名称扣2分；与原文出处较大扣2分； 每停顿一次扣1分 2语言的运用普通话标准，声音响亮，速度适中，吐字清楚，语言要抑扬顿挫，随着故事情节的变化语调也随之有所变化。20普通话不标准扣5分；讲述声音小或过大扣2分；语速过快扣2分；语调平淡扣2分；吐字不清楚或错误，每处扣1分 3讲述的生动性模仿对话逼真，体现出不同角色的性格特点，配有适当的动作和手势，感情表达准确、自然。20模仿角色不合适每处扣1分；动作、手势不当，每处扣1分；感情表达不准确

5、每处扣1分。4讲述效果故事讲述具有较强的吸引力，能充分调动幼儿的情绪，和孩子有眼神、语言的交流，理解故事内容正确，对幼儿进行正面教育。20大多数孩子注意力不集中扣3分；不和孩子进行眼神、语言交流扣3分；理解故事内容不正确扣5分； 5整体形象与举止要求精神饱满，服饰得体，举止自然大方，仪表端庄，体现幼教工作者的良好风貌。10浓妆艳抹扣3分；披散头发扣3分；奇装异服扣3分合计100项目二：幼儿餐桌清洁1.考核内容在规定时间内配制餐桌消毒液及进行4张幼儿餐桌的清洁，按工作流程熟练操作，口头表达清晰完整。2.考核时间（1）准备时间：2分钟；（2）操作时间：8分钟；（3）操作时间计时从选手举手示意开始至

6、操作完毕举手示意为止；（4）规定时间到停止操作，提前完成操作不加分。3考核要求（1）选手按工种要求着装，不可披发，涂指甲油，穿高跟鞋；（2）整个操作过程要求边说边做，自我介绍含在操作时间内；（3）所需物品工具由赛点统一准备；配置消毒液所需的量具规格为10ml50ml(量取原液用)，500ml、1000ml；（4）各项目扣分不超过该评分要素配分标准。（5）注意操作安全，当操作中出现意外情况时裁判有权停止该项操作。4评分标准序号考核项目项目要求评分要素配分评分标准1个人素质着装、举止、自我介绍1、着装整洁、便于操作。2、举止大方。3、介绍简洁明了，口齿清晰。 51、前两项不合格各扣1分；2、自我介

7、绍不清晰明了扣3分。2准备工作清洁用具、工具准备用具、工具齐全。用大半盆清水将擦餐桌的抹布清洗干净，拧出备用，数量依被擦物而定。5少一件扣1分抹布未用清水清洗一个扣1分3操作程序配制幼儿桌椅用消毒液84消毒液与清水的配备比例是1：300。一次性配制成功（消毒液瓶子竖起来就是一次性）101、配制比例不正确不得分；2、未能一次性配制成功扣5分；3、倾倒时出现液体外泄一次扣2分。用消毒液擦拭用稀释后的消毒液将抹布浸泡5分钟（口头表述）；用消毒液浸泡过的抹布擦拭餐桌，顺序正确（从左下角开始，沿左边从下向上推到上边，横移抹布，再从上擦到下边，最后擦拭桌面的四周边缘）；一块抹布对折，一面擦一张桌子，擦完两

8、张桌子更换抹布；消毒桌面时做到不回擦，不漏擦。401、未用消毒液稀释的抹布擦扣10分；未口头表述扣5分；口述不连贯清晰酌情扣1-3分；2、方向错误扣5分；3、抹布未对折扣5分；4、擦完两张桌子没有更换抹布扣10分。5、回擦、漏擦扣一处2分；动作不连贯一次扣2分；用清水擦拭口头表述：消毒液在桌面滞留5-8分钟后，用清水擦拭第一遍（方法同上）；用清水擦拭第二遍；擦拭两张桌子后及时更换抹布；操作方法正确。擦拭时应做到不回擦，不漏擦。351、没有口头表述扣5分；口述不连贯清晰酌情扣1-3分；2、未用清水擦，缺一次扣10分；3、没有及时更换抹布一次扣5分；4、方向错误一次扣5分；5、擦拭前没有用清水洗手

9、，造成二次污染扣5分。6、回擦、漏擦扣一处2分整理操作台整洁，物品归位。51、操作台零乱、未擦拭扣3分2、物品摆放零乱扣2分4比赛时限在规定时间内完成合计100项目三： 幼儿杯子的消毒1.考核内容在规定时间内，对8个幼儿用口杯进行洗、冲、控、消毒，按工作流程熟练操作，口头表达清晰完整。2.考核时间（1）准备时间：1分钟；（2）操作时间：8分钟；（3）操作时间计时从选手举手示意开始至操作完毕举手示意为止；（4）提前完成操作不加分，时间到停止操作。3考核要求(1)选手按工种要求着装，不可披发，涂指甲油，穿高跟鞋；(2)所需物品工具由赛点统一准备：消毒柜一个、百洁布一块、抹布一块、消毒过的专用干布两

10、块（一块小、一块大）、幼儿用不锈钢水杯八个、水盆两个、漏水筐一个、餐洗净1瓶、小牙刷1个、有水龙头的操作台一个、桌子一张。(3)各项目扣分不超过该评分要素配分标准；(4)注意操作安全，当操作中出现意外情况时裁判有权停止该项操作。4评分标准序号考核项目项目要求评分要素配分评分标准1个人素质着装、举止、自我介绍1、着装整洁、便于操作。2、举止大方。3、介绍简洁明了，口齿清晰。 51、前两项不合格各扣2分；2、自我介绍不清晰明了扣3分。2准备工作清洁用具、工具准备用具、工具齐全5少一件扣1分。3操作程序洗杯子用百洁布沾餐洗净擦拭杯内壁杯口杯外壁杯柄杯底。沾餐洗净适量，擦2个杯子。用小牙刷沾餐洗净刷洗

11、每个杯口杯沿、杯把手，沾餐洗净适量，刷2个杯子。201、不用专用抹布扣5分；2、不用小牙刷刷洗扣5分； 3、擦杯子前漏沾餐洗净一次扣1分； 4、漏擦一个杯子扣2分，漏擦一处扣0.5分；5、刷杯子前漏沾餐洗净一次扣1分；6、漏刷一个杯子扣2分，漏刷一处扣0.5分。冲杯子用流动水冲洗每一个杯子一遍。清洗顺序：杯内壁杯口杯外壁杯柄杯底。201、不用流动水冲洗扣10分；2、有一个杯子冲洗不干净、不彻底扣2分；3、不节约用水扣5分；4、水喷溅太多酌情扣1-3分。 控杯子把冲洗干净的杯子放在漏筐里控干（口头表述），杯口朝下，摆放有序。用专用干布遮盖杯子。101、口头表述不正确扣5分；口述不连贯清晰酌情扣1

12、-3分；2、有一个杯子杯口不朝下扣1分；3、摆放无序扣2分；4、不用专用的布遮盖扣5分。高温消毒把控干后的杯子放在消毒柜中，高温消毒2030分钟（口头表述），把杯子杯口朝下，有序摆放在消毒柜中。201、口头表述不正确扣5分；口述不连贯清晰酌情扣1-3分；2、有一个杯子杯口不朝下扣1分；3、摆放无序扣2分。拿出备用消毒时间到，把消毒柜门打开，凉3-5分钟（口头表述），杯子冷却后，用专用布垫杯把手，把杯子从柜中取出，杯口朝上，杯柄方向一致，放在杯架上。201、口头表述不正确扣5分；口述不连贯清晰酌情扣1-3分；2、有一个杯子杯口不朝上扣1分；3、有一个杯子杯柄不朝外扣1分；4、杯柄方向不一致扣2分

13、；5、不用干净布垫杯把手扣5分。合计100项目四：幼儿床铺整理1.考核内容床铺4张。按照正规操作程序操作。（铺床单；叠被；整理床铺。）2.考核时间(1)准备时间：1分钟；(2)正式操作时间：12分钟；(3)操作时间计时从选手举手示意开始至操作完毕举手示意为止；(4)规定时间到停止操作，提前完成操作不加分。3.考核要求(1)选手按工种要求着装，不可披发，涂指甲油，穿高跟鞋；(2)床、床单、被褥、枕头、枕巾及床刷由赛点统一准备（3套，12床）；床上用品规格为：被子：160cm*125cm（填充物：棉花2斤） 褥子:140cm*60cm 床单：190cm*110cm(3)各项目扣分不超过该评分要素配

14、分标准；(4)注意操作安全，当操作中出现意外情况时裁判有权停止该项操作。4、评分标准序号考核 项目项目要求评分要素配分评分标准1准备用具准备扫床刷及床上用品四套2操作程序叠被叠后紧实，上下距离合适，呈豆腐块状，见棱见角，横看竖看一条线（指被子摆的歪、斜）。304床被子叠法不一致，扣10分；叠后不紧实一床扣5分，未呈豆腐块状一床扣5分；棱角不分明一床扣5分，横竖不在一条线一处扣2分。铺床单、褥子操作手法正确；翻转床单与褥子时动作轻、稳；床单铺得平整，褥子四角成直角；床单两边沿着褥子包进去。30操作手法不正确扣5分；床单、褥子有一处明显褶皱扣5分；床单四边有一处没有沿着褥子包进去扣5分；褥子四角直

15、角不明显一处扣2分。扫床将床刷子蘸少许水由里向外扫（里指准备放被子处），并符合卫生要求。10未做此项不得分，未蘸水一床扣2分；未由里向外扫一床扣5分。枕头、枕巾拍松枕芯，枕巾正面朝外，枕巾花朝上，铺在枕头上四边距离合适。10枕巾反面朝外一处扣2分，超过两处，本项不得分。枕巾花朝下一处扣3分；枕巾四边距离偏差过大扣3分。整理床单、褥子整理平整，无褶皱，无凸起，外观平紧、美观；枕头平放于被子上面，摆放整齐，方向一致（被子、枕头正面面向评委）。20枕头在被子上摆放位置不合适一床扣5分（以枕巾花方向为准）；枕头、被子放置位置不恰当一床扣5分；枕头放在被子下一个扣5分；外观不平整扣5分。3比赛时限在规定

16、时间内完成合计100 项目五：折纸（集体项目）1.考核内容按照所要表现的主题备齐备全手工纸，根据抽签项目要求进行折制。 折纸指定书名：彩版儿童折纸全书（出版社：吉林美术出版社，版本号：ISBN978753862764-0，2008年6月修订第一版）。比赛用纸：“上海得力高文化用品有限公司”生产的“恐龙城”牌双面工艺折纸。备选折纸（30个）名称：（按易难顺序）狗头p16 碗p252 小船p302 飞机p312 钱包p275 金鱼p165 蝗虫p214 兔脸p27 小鸟p148 鸭子p97 钢琴p341 知了p207 风车p330 稻草人p333 鸽子p111 企鹅p157 青蛙p79 帆船p30

17、5 八哥p142 蜗牛p226 喜鹊p137 桃子p249 胖头鱼p164 炮艇p308 小孩帽p288 公鸡p87 点心盒p260 百合p236 菊花p234 大象p422.考核时间（1）准备时间：1分钟；（2）正式操作时间：3分钟；（3）操作时间计时由赛场监考人统一发布开始和结束指令。3.考核要求(1)选手按工种要求着装，不可披发，涂指甲油，穿高跟鞋；(2)比赛时随机抽取一组折纸项目（8个），在规定时间内完成，所用手工纸为双面标准幼儿手工纸，纸、笔、由赛点统一准备；(3) 此项目为统一操作项目，开始前选手应检查所备物品是否齐全，质量是否良好，在折制过程中发现缺失毁损均按操作失误扣分；(4)

18、 在规定时间内完成，时间到停止操作；(5) 注意操作安全，操作过程中如出现意外裁判有权停止该项操作；(6) 所有作品均为现场制作，如有作弊现象裁判有权停止该项操作。序号考核项目项目要求评分要素配分评分标准1准备准备好所用工具用具，检查纸张质量数量所用工具用具齐全，纸张数量齐全无缺失损坏10用具准备不全每少1件扣2分，纸张每少一张扣2分。 2按名称折纸按照所抽选的内容进行折制造型准确，立体感强，折痕清晰，能运用多种折纸方法50造型不准确，每个扣10分，折错一个扣15分，折痕不清晰每个扣5分，重复折叠一次扣5分，折纸不正常破损一处扣2分；折纸方法运用不对每个扣10分3作品要求对折纸作品整体要求干净

19、整齐：作品形象美观，工艺精制，技法准确。生动传神：作品整体细致，能够表现出作品的内在神韵。40折痕清晰流畅，每增加一个多余折痕扣1分，未按照标准添画形象每个扣5分；作品不干净每个扣2分；边角未对齐每个扣2分4仪表仪容按要求着装，不浓妆艳抹，自然得体不穿高跟鞋，不涂指甲油，不披发，穿戴符合幼教要求10每违反一项扣3分（此项由监考人员负责）5时间要求操作时间为3分钟提前完成不加分，时间到停止操作每少折一个从总分中扣15分，少于5个该项目不予评判 合计1004.评分标准项目六：剪纸（集体项目）1.考核内容剪纸画5幅，根据抽签选择范例中的其中一幅，按比赛需要，备齐备剪纸工具。（备选剪纸作品见“保育员技

20、术文件附件”）2.考核时间（1）准备时间：2分钟；（2）正式操作时间：15分钟（3）操作时间计时以现场计时员口令为准。3.考核要求(1)选手按工种要求着装，不可披发，涂指甲油，穿高跟鞋；(2)比赛时从规定的5幅剪纸图中随机抽取一幅，在规定时间内完成规定作品，剪纸所需用品（纸张、剪刀、铅笔、胶棒）桌子、椅子全部由赛点提供。比赛准备工具：张小泉4#剪刀1把，普通铅笔1根（削好头，不能用自动铅），橡皮1块，固体胶棒1支。做衬底用的纸张为4开（42cm*37cm）卡纸（白色4张、湖蓝色1张、粉色1张。剪作品用的纸张为慧洋牌A4彩色复印纸若干，白色A4复印纸1张。5种形象所需纸张数量如下：相亲相爱：蓝色

21、卡纸1张，红色1张，粉色1张，黄色1张，绿色1张，白色1张。三只熊：白色卡纸1张，红色1张，蓝色1张，绿色1张，黄色1张，桔红1张。母与子：白色卡纸1张，红色2张，绿色2张，黄色1张。 悄悄话： 白色卡纸1张，红色1张，绿色2张，黄色1张，桔红1张。茶趣：粉色卡纸1张，红色2张，绿色1张，黄色1张。 (3)此项目为统一操作项目，开始前选手应检查所备物品是否齐全，质量是否良好，在剪制过程中发现缺失毁损均按操作失误扣分。 (4)在规定时间内完成，时间到停止操作。(5)注意操作安全，操作过程中如出现意外裁判有权停止该项操作。（6）所有作品均为现场制作，如有作弊现象裁判有权停止该项操作。(7)要求选手

22、现场独立完成作品，不得将参考资料和半成品、成品带入考场。(8)除指定造型外，不允许添加其他辅助造型。4.评分标准序号考核项目项目要求评分要素配分评分标准1准备准备好所用工具用具，检查纸张质量数量所用工具用具齐全，纸张数量齐全无缺失损坏10用具准备不全每少1件扣2分，纸张每少一张扣2分，损坏破碎每张扣2分2按名称剪纸按照所抽选的内容进行剪制造型准确，运用多种剪纸方法50造形内部没有剪纸纹饰每个扣25分，剪纸造型或纹饰不准确每个扣3分，色彩运用不对每个扣3分，漏剪一个扣10分。3作品要求对剪纸作品整体要求干净整齐：作品形象美观，工艺精制，技法准确。生动传神：作品整体细致，能够表现出作品的内在神韵。

23、20剪纸线条不流畅扣3分，有撕破，5分；作品构图不合理，(大小搭配不合适)扣3分4作品整理作品整体规范每个形象摆放位置恰当15摆放不合理的每个扣2分，不粘贴每个扣2分，作品不干净每个扣2分5仪表仪容按要求着装，不浓妆艳抹，自然得体不穿高跟鞋，不涂指甲油，不披发，穿戴符合幼教要求5每违反一项扣3分6时间要求操作时间为15分钟提前完成不加分，时间到停止操作每少剪一个从总分中扣分，缺主要主作品扣50分，次要的每少1个扣20分，少于3项不予评判 合 计100项目七： 简笔画（集体项目）1.考核内容：根据要求现场画简笔画。内容为人物、动物、植物、生活用品、交通工具共五大类，备选每类各5种，共计25个。（

24、备选画见“保育员技术文件附件”）简笔画范围各个名称统一：1.动物类（按技术文件附件顺序）：鳄鱼、螃蟹、孔雀、鱼、猪；2.交通工具（按技术文件附件顺序）：自行车、拖拉机、轮船、坦克、飞机；3.人物（按技术文件附件顺序）：坐下女孩、卷发女孩、跳绳女孩、招手女孩、圣诞老人；4.生活用品（按技术文件附件顺序）：收音机、手提包、沙发、电话、电扇；5.植物（按技术文件附件顺序）：玉米、向日葵、藕、萝卜、白菜。2.考试要求：(1)选手按工种要求着装，不可披发，留长指甲、涂指甲油，穿高跟鞋；(2)比赛时随机抽取一组绘画内容（15个），在规定时间内完成，所用简笔画空白模版由裁判组定出，届时专用带格绘画纸（尺寸：

25、7.8cm7.8cm）（保育员技术文件附件）、黑色中性笔0.7mm，4开白色卡纸一张均由赛点统一提供。(3)此项目为统一操作项目，开始前选手应检查所备物品是否齐全，质量是否良好，在绘画过程中发现缺失毁损均按操作失误扣分。3.考试时限：准备时间：1分钟。操作时间：4分钟。从正式操作开始计时。 考试时，提前完成操作不加分，超过规定操作时间按规定标准评分。4评分标准序号考核项目项目要求评分要素配分评分标准1准备工作物品准备所用工具用具齐全，纸张无缺失损坏10每少一件扣5分2仪表仪容按要求着装，不浓妆艳抹，自然得体不穿高跟鞋，不留长指甲、涂指甲油，不披发，穿戴符合幼教要求每违反一项从总分中扣3分. （

26、此项由监考人员负责）3操作程序按名称绘画分类明确,符合要求，90不符合要求每个扣6分。绘画技法线条流畅,造型准确表现物体特征不准确一处扣2分，比例结构不恰当一处扣2分，线条运用不够有力、流畅一处扣2分。 整体效果画面整洁,整体效果好构图的最宽直径应不小于6.5cm。重画一处扣2分，画面不干净扣5分。构图尺寸不合格，每个扣2分3考试时限操作时间为4分钟提前完成不加分，时间到停止操作时间到继续操作者扣10分。每少画一个从总分中扣6分。合计100项目八：简谱视唱1.考核内容在指定10首幼儿歌曲中随机抽取一首，进行视唱。备选歌曲选自：新版省编教材（中、大班）（教师用书）明天出版社。备选歌曲名称如下：小

27、鸟落落、雪花和雨滴、小飞机上蓝天、小小一粒米、泼水歌、同唱一首歌、哈达献给解放军、风儿找妈妈、柳树姑娘、三只猴子.考核时间 （1）准备时间：2分钟; （2）正式操作时间：3分钟; （3）操作时间计时从选手举手示意开始至操作完毕举手示意为止; （4）在规定时间内完成，时间到停止操作。3考核要求（1）选手按工种要求着装，不可披发，涂指甲油，穿高跟鞋；（2）所需题卡统一准备，选手按规定进行抽签。（3）试唱曲目的前奏、间奏和尾奏一律不在试唱范围，歌曲只有一段的进行完整试唱，两段及以上的歌曲只完整视唱曲目的最后一段。选手根据自己的音域起调完成所唱的曲目。（4）各项目扣分不超过该评分要素配分标准。（5）注

28、意操作安全，当操作中出现意外情况时裁判有权停止该项操作。4.评分标准:序号考核项目项目要求评分要素配分评分标准1自我介绍举止大方，语句通顺，思路条理清晰。口齿清晰，服装整洁大方10未介绍歌曲名称的扣2分。2操作程序根据题卡内容唱出旋律能完整视唱无间断301、能完整视唱,流畅无间断；2、2处间断扣5分；3、3处以上间断扣10分；4、5处间断停止考试。节奏准确，速度与曲目风格相符。201、音符时值不准确，时值或短、或长每处扣2分。2、休止没有处理或视唱不明显每处扣2分。3、速度符合歌曲情绪及风格，不符合扣3分；4、节奏忽快忽慢不稳定，每处扣2分；2处节奏不准确，扣5分；3处以上扣10分；5处停止考试。音高音准掌握准确301、音高准确；2、跑调一处扣5分；3、跑调2处扣10分；4、跑调3处扣20分；5、跑调5处停止考试。声音洪亮，表现力强；能按歌曲表情记号要求演唱。101、声音太小，听不清扣5分。2、没有表现表情记号，如跳音、顿音、强弱、快慢变化等每处扣1分。合计100保育员理论复习参考题一、单项选择题（共20道）1.幼儿口杯消毒法四步骤