中国生猪及猪肉市场竞争规模及十三五投资商机研究报告.docx

1、中国生猪及猪肉市场竞争规模及十三五投资商机研究报告2016-2022年中国生猪及猪肉市场竞争规模及十三五投资商机研究报告观研天下（北京）信息咨询有限公司出版时间：2016年2016-2022年中国生猪及猪肉市场竞争规模及十三五投资商机研究报告 【报告来源】观研网-http:/www.proresearch.org/ 【关 键 字】投资分析 行业分析 数据研究 行情预测 【出版日期】2016 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价格】纸介版：7200元电子版：7200元纸介+电子：7500元 http:/www.proresearch.org/report/xumuye/201607/16

2、4068.html 受饮食文化的影响，中国春节是猪肉的大量消费期。因此猪肉价格在每年的12月都有非常强的支撑。受猪肉价格高企支撑，每年12月，国内生猪价格也同样迎来一波上涨走势。从目前国内生猪均价15.0元/kg以上的价格来看，2013年2月国内生猪均价有望冲击16.0元/kg的短期高位。由于国内能繁母猪及生猪库存依旧高企，且下游需求量持续低迷，因此在经过春节需求刺激之后，国内生猪均价将调头下行。考虑到全球经济环境较差，结合前几个生猪价格周期（表1），预计此轮价格下跌将持续1920个月，2013年的价格低点将出现在4月或者5月。结合历年的高低点下跌幅度以及存栏高峰来看，预计2013年国内生猪价

3、格最低将在1215元/kg之间。 2016-2022年中国生猪及猪肉市场竞争规模及十三五投资商机研究报告由观研天下（Insight&InfoConsultingLtd）领衔撰写，在周密严谨的市场调研基础上，主要依据国家统计数据，海关总署，问卷调查，行业协会，国家信息中心，商务部等权威统计资料。 报告主要研行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行相关部

4、门也具有极大的参考价值。报告目录：第一章生猪行业概述第一节生猪概述一、生猪的概念二、生猪的特征三、生猪的种类第二节中国生猪行业的管理体制一、中国生猪行业的管理体制二、中国生猪行业的政策法规第三节中国生猪行业发展特征分析一、中国生猪产业链简介二、中国生猪行业的技术特点三、中国生猪行业的经营模式四、中国生猪养殖的经济周期五、生猪产业链价格传导机制六、猪肉价格一年内波动规律分析第二章2010-2015年全球生猪市场分析第一节2010-2015年全球生猪行业发展分析一、全球猪肉产销量统计二、全球猪肉产销量区域分布状况三、全球猪肉进出口统计四、全球猪肉进出口区域分布状况第二节2010-2015年美国生猪

5、行业分析一、美国猪肉产销量统计二、美国猪肉进出口统计第三节2010-2015年欧盟生猪行业分析一、欧盟猪肉产销量统计二、欧盟猪肉进出口统计第四节2010-2015年俄罗斯生猪行业分析一、俄罗斯猪肉产销量统计二、俄罗斯猪肉进出口统计第五节2010-2015年巴西生猪行业分析一、巴西猪肉产销量统计二、巴西猪肉进出口统计第六节2010-2015年其他国家生猪行业分析一、其他国家猪肉产销量统计二、其他国家猪肉进出口统计第三章2013-2015年中国生猪市场分析第一节2013-2015年中国肉类市场发展概况一、中国肉类工业规划情况二、中国肉类市场规模统计三、中国肉类市场结构分析四、中国居民肉类消费统计五

6、、中国肉类消费价格统计六、中国肉类工业发展战略第二节2013-2015年中国生猪行业市场发展分析一、中国生猪养殖情况统计二、中国猪肉产销量统计三、中国猪肉进出口统计四、中国猪肉市场份额统计五、中国生猪养殖成本和效益分析六、生猪养殖行业利润波动分析第三节2013-2015年中国生猪行业发展动态分析一、生猪屠宰行业现状二、生猪屠宰行业布局三、中国生猪生产监测四、中国生猪价格分析第四节2013-2015年中国肉制品及猪肉消费现状分析一、中国低温肉制品的发展现状二、中国高温肉制品的发展概况三、中国猪肉消费分阶段及特征第五节中国生猪产业发展存在的问题及对策一、中国生猪产业发展的瓶颈二、中国生猪产业发展的

7、对策第四章2013-2015年中国各地生猪养殖行业投资发展分析第一节华北地区生猪养殖行业投资发展分析一、北京市二、天津市三、河北省四、山西省五、内蒙古第二节东北地区生猪养殖行业投资发展分析一、辽宁省二、吉林省三、黑龙江第三节华东地区生猪养殖行业投资发展分析一、上海市二、江苏省三、浙江省四、安徽省五、福建省六、江西省七、山东省第四节中南地区生猪养殖行业投资发展分析一、河南省二、湖北省三、湖南省四、广西区五、海南省第五节西南地区生猪养殖行业投资发展分析一、四川省二、重庆市三、贵州省四、云南省五、西藏区第六节西北地区生猪养殖行业投资发展分析一、陕西省二、甘肃省三、青海省四、宁夏区五、新疆区第七节广东

8、地区生猪养殖行业投资发展分析一、广东省生猪养殖相关政策二、广东省生猪养殖规模分析（一）广东省生猪养殖规模统计（二）广东省生猪养殖区域分布（三）广东重点生猪养殖场情况（四）广东生猪养殖成本及收益三、广东省猪肉产量情况统计四、广东生猪及其他畜牧屠宰行业分析（一）生猪及其他畜牧屠宰企业规模（二）生猪及其他畜牧屠宰资产规模（三）生猪及其他畜牧屠宰收入规模（四）生猪及其他畜牧屠宰利润规模（五）生猪及其他畜牧屠宰毛利规模五、广东肉制品及其副产品加工行业分析（一）肉制品及其副产品加工企业规模（二）肉制品及其副产品加工资产规模（三）肉制品及其副产品加工收入规模（四）肉制品及其副产品加工利润规模（五）肉制品及其

9、副产品加工毛利规模第五章中国生猪屠宰行业发展分析第一节屠宰及肉类加工行业概述一、屠宰及肉类加工行业产业链简介二、屠宰及肉类加工行业产业链特性分析三、屠宰及肉类加工行业的技术特点四、屠宰及肉类加工行业的经营模式第二节中国生猪屠宰行业相关政策法规一、中国生猪屠宰的特许经营许可制度二、关于做好2015年生猪屠宰行业管理工作的通知三、农业部：加快推进畜禽屠宰监管职责调整工作四、“十三五”全国生猪屠宰行业发展规划纲要第三节中国生猪屠宰行业发展概况一、我国规模以上企业生猪屠宰量二、我国生猪定点屠宰量明显上升三、我国生猪屠宰需加强机械化程度第四节中国生猪屠宰行业市场发展分析一、生猪屠宰行业存在的问题及原因（

10、一）屠宰产能过剩（二）行业集中度较低（三）行业整体盈利能力低（四）猪肉质量安全事件频发（五）屠宰行业污染严重二、中国生猪屠宰行业政策建议（一）完善法规标准，建立监管长效机制（二）统筹行业规划，调整优化资源配置（三）实施分类管理，注重流通规范秩序（四）加大投入力度，提高技术管理水平第五节各省市生猪屠宰行业发展动态分析一、潮汕市进一步加强生猪屠宰监管二、承德博亚农牧百万头生猪屠宰项目竣工投产三、新会开放型生猪屠宰场投用四、北京生猪屠宰量中八成是可追溯的“放心肉”五、巍山县县城生猪屠宰量情况第六章中国屠宰及肉制品加工行业经济运行状况第一节2013-2015年中国屠宰及肉制品加工行业发展概况一、201

11、3年中国屠宰及肉制品加工行业发展概况二、2015年中国屠宰及肉制品加工行业发展概况第二节2013-2015年中国屠宰及肉制品加工细分子行业发展概况一、2013年中国肉制品及副产品加工行业发展概况二、2015年中国肉制品及副产品加工行业发展概况三、2013年中国牲畜屠宰行业发展概况四、2015年中国牲畜屠宰行业发展概况第三节2010-2015年中国屠宰及肉制品加工行业总体运行情况一、2010-2015年中国屠宰及肉制品加工行业企业数量统计二、2010-2015年中国屠宰及肉制品加工行业资产状况分析三、2010-2015年中国屠宰及肉制品加工行业销售收入分析四、2010-2015年中国屠宰及肉制品

12、加工行业利润总额分析第四节2010-2015年中国屠宰及肉制品加工行业盈利能力分析第七章2013-2015年中国鲜、冷藏肉产量数据统计分析第一节2013-2015年中国鲜、冷藏肉产量分析一、中国鲜、冷藏肉产量统计分析二、中国鲜、冷藏肉区域产量统计分析三、中国主要省市鲜、冷藏肉产量情况第二节2011-2015年中国鲜、冷、冻猪肉进出口分析一、2011-2015年中国鲜、冷、冻猪肉进口分析（一）鲜、冷、冻猪肉进口数量情况（二）鲜、冷、冻猪肉进口金额情况（三）鲜、冷、冻猪肉进口来源分析（四）鲜、冷、冻猪肉进口均价分析二、2011-2015年鲜、冷、冻猪肉出口分析（一）鲜、冷、冻猪肉出口数量情况（二）

13、鲜、冷、冻猪肉出口金额情况（三）鲜、冷、冻猪肉出口流向分析（四）鲜、冷、冻猪肉出口均价分析第八章2013-2015年中国猪肉产业市场竞争格局分析第一节2013-2015年中国猪肉产业竞争现状分析一、国内猪肉市场竞争情况二、国内外猪肉竞争分析三、猪肉市场价格竞争分析四、猪肉品牌竞争力分析第二节2013-2015年中国猪肉产业集中度分析一、猪肉产量集中度分析二、生产企业的集中分布三、市场消费集中度分析第三节2013-2015年中国猪肉竞争力分析一、中国猪肉生产区域竞争力研究二、中国猪肉国际生产竞争力分析第四节2013-2015年中国猪肉企业提升竞争力策略分析第九章2015年中国生猪行业重点企业分析

14、第一节广东温氏食品集团股份有限公司一、企业发展基本情况二、企业主要业务情况三、企业生猪养殖情况（一）养殖概况（二）生猪存栏量（三）生猪出栏量四、企业经营情况分析五、企业竞争优势分析第二节雏鹰农牧集团股份有限公司一、企业发展基本情况二、企业主要业务情况三、企业生猪养殖情况（一）生猪出栏量（二）生猪销售量四、企业生猪屠宰情况（一）猪肉生产量（二）猪肉销售量五、企业经营情况分析六、企业竞争优势分析第三节牧原食品股份有限公司一、企业发展基本情况二、企业主要业务情况三、企业生猪养殖情况（一）养殖概况（二）生猪存栏量（三）生猪出栏量四、企业经营情况分析五、企业竞争优势分析第四节江西正邦科技股份有限公司一、

15、企业发展基本情况二、企业主要业务情况三、企业生猪养殖情况（一）养殖概况（二）生猪出栏量（三）猪肉产量四、企业经营情况分析五、企业竞争优势分析第五节罗牛山股份有限公司一、企业发展基本情况二、企业主要业务情况三、企业生猪养殖情况（一）养殖概况（二）生猪存栏量（三）生猪出栏量四、企业经营情况分析五、企业竞争优势分析第六节湖南新五丰股份有限公司一、企业发展基本情况二、企业主要业务情况三、企业生猪养殖情况（一）养殖概况（二）生猪出口（三）生猪内销四、企业经营情况分析五、企业竞争优势分析第七节湖南大康牧业股份有限公司一、企业发展基本情况二、企业主要业务情况三、企业生猪养殖情况（一）养殖概况（二）生猪出栏量

16、四、企业经营情况分析五、企业竞争优势分析第八节新希望六和股份有限公司一、企业发展基本情况二、企业主要业务情况三、企业生猪养殖情况（一）养殖概况（二）生猪出栏量四、企业经营情况分析五、企业竞争优势分析第九节湖南鑫广安农牧股份有限公司一、企业发展基本情况二、企业主要业务情况三、企业生猪养殖情况（一）养殖概况（二）生猪存栏量（三）生猪出栏量四、企业经营情况分析五、企业竞争优势分析第十节中国雨润食品集团有限公司一、企业发展基本情况二、企业主要业务情况三、企业生猪屠宰情况四、企业经营情况分析五、企业销售网络分析第十一节河南双汇投资发展股份有限公司一、企业发展基本情况二、生猪供应来源分析三、生猪屠宰加工分

17、析四、企业肉制品产量分析五、企业经营情况分析六、企业竞争优势分析第十章2015-2022年中国生猪行业发展趋势及投资分析第一节2015-2022年中国生猪行业投资环境分析一、中国制定生猪价格过度下跌调控预案二、中国生猪养殖行业各项优惠政策分析三、中国生猪行业发展的有利因素五、中国生猪行业发展的不利因素第二节2015-2022年中国生猪行业经济周期及发展预测一、中国猪肉价格波动及影响分析二、2015-2022年中国生猪上升周期预测三、2015-2022年中国生猪养殖区域变化趋势分析四、2015-2022年中国生猪养殖业发展趋势分析五、2015-2022年中国猪肉消费趋势分析第三节2015-202

18、2年中国生猪行业投资风险分析一、政策风险二、疫病风险三、价格风险四、环保风险五、食品安全六、竞争风险第四节2015-2022年中国生猪行业投资策略分析一、中国生猪行业投资区域选择二、规模化养殖将成生猪主要投资方向三、合作养猪将成农村生猪投资重要形式四、品牌经营将成生猪行业投资的新热点五、信息化将在生猪投资中扮演重要角色第十一章2015-2022年中国猪肉产业发展趋势预测分析第一节2015-2022年中国猪肉行业发展趋势分析一、中国猪肉行业发展趋势二、畜禽屠宰行业预测分析三、高温肉制品加工发展趋势分析四、低温肉制品加工发展前景分析五、猪肉制品市场发展方向预测六、猪肉市场竞争格局预测分析第二节20

19、15-2022年中国猪肉市场供需预测分析一、生猪出栏量预测分析二、猪肉产量预测分析三、猪肉及其制品市场需求趋势四、猪肉市场进出口预测分析第三节2015-2022年中国猪肉市场盈利预测分析图表目录：图表1中国生猪行业的管理体系图表2中国生猪行业主要法律法规图表3畜禽养殖产业政策列表图表4生猪养殖产业政策列表图表5生猪产业链示意图图表6中国生猪养殖经济周期形成的内在机理图表7生猪产业链构成及定价机制图表8中国猪肉价格一年内波动变化示意图图表92010-2015年全球猪肉产量统计图表102010-2015年全球猪肉销量统计图表112015年世界猪肉产量区域分布图表122015年世界猪肉销量区域分布图

20、表132010-2015年全球猪肉进口统计图表142010-2015年全球猪肉出口统计图表152015年全球猪肉进口量区域分布图表162015年全球猪肉出口量区域分布图表172010-2015年美国猪肉产量统计图表182010-2015年美国猪肉销量统计图表192010-2015年美国猪肉进口统计图表202010-2015年美国猪肉出口统计图表212010-2015年欧盟猪肉产量统计图表222010-2015年欧盟猪肉销量统计图表232010-2015年欧盟猪肉出口统计图表242010-2015年俄罗斯猪肉产量统计图表252010-2015年俄罗斯猪肉销量统计图表262010-2015年俄罗斯

21、猪肉进口统计图表272010-2015年巴西猪肉产量统计图表282010-2015年巴西猪肉销量统计图表292010-2015年巴西猪肉出口统计图表302010-2015年其他国家猪肉产量统计图表312010-2015年其他国家猪肉销量统计图表322010-2015年其他国家猪肉进口统计图表332010-2015年其他国家猪肉出口统计图表342011-2015年中国肉类产量统计图表352011-2015年肉类产量结构统计图表362015年肉类产量结构图图表372013年中国居民人均肉类消费结构图图表381990-2015年中国城镇居民家庭平均每人年肉类购买量图表391990-2015年中国农村

22、居民家庭平均每人年肉类消费结构统计图表402010-2015年中国肉禽及其制品居民消费价格指数变化趋势图图表412010-2015年中国生猪出栏数量统计图表422010-2015年中国生猪存栏数量统计图表432010-2015年中国猪肉产量统计图表442010-2015年中国猪肉销量统计图表452010-2015年中国猪肉进口统计图表462010-2015年中国猪肉进口量变化趋势图图表472010-2015年中国猪肉出口统计图表482010-2015年中国猪肉出口量变化趋势图图表492010-2015年中国猪肉市场份额统计图表502010-2015年中国猪肉产量占肉类产量比例变化趋势图图表51

23、2013年中国各省份猪肉产量及市场份额统计图表522013年中国生猪平均成本与收益情况统计图表532013年中国生猪平均费用和用工情况统计图表542015年前全国将缩减50%屠宰产能图表55生猪产业交易流程图表56生猪市场预警系统建立流程图表572010-2015年北京市猪肉产量统计图表582015年北京市肉类相关产品产量统计图表592013年北京市生猪总成本与收益情况统计图表602013年度北京市生猪平均费用和用工情况统计图表612010-2015年天津市猪肉产量统计图表622013年度天津市生猪总成本与收益情况统计图表632013年度天津市生猪平均费用和用工情况统计图表642010-201

24、5年河北省猪肉产量统计图表652015年河北省肉类相关产品产量统计图表662013年度河北省生猪总成本与收益情况统计图表672013年度河北省生猪平均费用和用工情况统计图表682010-2015年山西省猪肉产量统计图表692015年山西省肉类相关产品产量统计图表702013年度山西省生猪总成本与收益情况统计图表712013年度山西省生猪平均费用和用工情况统计图表722010-2015年猪肉产量统计图表732013年度内蒙古生猪总成本与收益情况统计图表742013年度内蒙古生猪平均费用和用工情况统计图表752010-2015年辽宁省猪肉产量统计图表762013年度辽宁省生猪总成本与收益情况统计图

25、表772013年度辽宁省生猪平均费用和用工情况统计图表782010-2015年吉林省猪肉产量统计图表792013年度吉林省生猪总成本与收益情况统计图表802013年度吉林省生猪平均费用和用工情况统计图表812010-2015年黑龙江猪肉产量统计图表822013年度黑龙江省生猪总成本与收益情况统计图表832013年度黑龙江省生猪平均费用和用工情况统计图表842010-2015年上海市猪肉产量统计图表852015年上海市肉类相关主要农副产品产量统计图表862013年度上海市生猪总成本与收益情况统计图表872013年度上海市生猪平均费用和用工情况统计图表882010-2015年江苏省猪肉产量统计图表

26、892015年江苏省肉类相关农副产品产量统计图表902013年度江苏省生猪总成本与收益情况统计图表912013年度江苏省生猪平均费用和用工情况统计图表922010-2015年浙江省猪肉产量统计图表932015年浙江省肉类相关农副产品产量统计图表942013年度浙江省生猪总成本与收益情况统计图表952013年度浙江省生猪平均费用和用工情况统计图表962010-2015年安徽省猪肉产量统计图表972015年安徽省肉类相关农副产品产量统计图表982013年度安徽省生猪总成本与收益情况统计图表992013年度安徽省生猪平均费用和用工情况统计图表1002010-2015年福建省肉类产量统计图表10120

27、13年度福建省生猪总成本与收益情况统计图表1022013年度福建省生猪平均费用和用工情况统计图表1032010-2015年江西省猪肉产量统计图表1042013年度江西省生猪总成本与收益情况统计图表1052013年度江西省生猪平均费用和用工情况统计图表1062010-2015年山东省猪肉产量统计图表1072015年山东省肉类相关农副产品产量统计图表1082013年度山东省生猪总成本与收益情况统计图表1092013年度山东省生猪平均费用和用工情况统计图表1102010-2015年河南省猪肉产量统计图表1112015年河南省肉类相关农副产品产量统计图表1122013年度河南省生猪总成本与收益情况统计

28、图表1132013年度河南省生猪平均费用和用工情况统计图表1142010-2015年湖北省猪肉产量统计图表1152015年湖北省肉类相关农副产品产量统计图表1162013年度湖北省生猪总成本与收益情况统计图表1172013年度湖北省生猪平均费用和用工情况统计图表1182010-2015年湖南省猪肉产量统计图表1192013年度湖南省生猪总成本与收益情况统计图表1202013年度湖南省生猪平均费用和用工情况统计图表1212010-2015年广西猪肉产量统计图表1222013年度广西生猪总成本与收益情况统计图表1232013年度广西生猪平均费用和用工情况统计图表1242010-2015年海南省猪肉

29、产量统计图表1252015年海南省肉类相关产品产量统计图表1262013年度海南省生猪总成本与收益情况统计图表1272013年度海南省生猪平均费用和用工情况统计图表1282010-2015年四川省猪肉产量统计图表1292015年四川省肉类相关产品产量统计图表1302013年度四川省生猪总成本与收益情况统计图表1312013年度四川省生猪平均费用和用工情况统计图表1322010-2015年重庆市猪肉产量统计图表1332015年重庆市肉类相关产品产量统计图表1342013年度重庆市生猪总成本与收益情况统计图表1352013年度重庆市生猪平均费用和用工情况统计图表1362010-2015年贵州省猪肉产量统计图表1372013年度贵州省生猪总成本与收益情况统计图表1382013年度贵州省生猪平均费用和用工情况统计图表1392010-2015年云南省猪肉产量统计图表1402013年度云南省生猪总成本与收益情况统计图表1412013年度云南省生猪平均费用和用工情况统计图表1422010-2015年西藏猪肉产量统计图表1432010-2015年陕西省猪肉产量统计图表1442015年陕西省肉类相关产品产量统计图表1452013年度陕西省生猪总成本与收益情况统计图表1462013年度陕西省生猪平均费用和用工情况统计图表14