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酒店行李员服务操作标准.docx

1、酒店行李员服务操作标准 文件编码(GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968)酒店行李员服务操作标准一、行李员迎送服务操作标准服务程序操 作 标 准1、客人到店时一、散客步行到店服务程序1、应主动、热情、面带微笑向客人点头致意,并致问候或欢迎语,同时用手势示意方向;2、如果客人行李物品较多,应主动帮忙提拿。二、散客乘车到店服务标准1、使用规范手势,示意司机将车停在指定地点或客人容易下车的地点;2、汽车停稳后,如果是出租车,行李员应等客人付完车费再开门,热情问候客人;3、对常客可以尊敬地称呼姓名或职务以示尊重; 开门时注意:1原则上先女宾后男宾、先外宾后内宾、先老人后小孩;

2、如果是为出租车开门,应将前后的车门同时打开,先为后排的客人护顶; 开门的动作为:行李员站在车的前、后门中间,用左手拉开车门(角度大约 70),右手挡在门框上沿,防止客人碰头。4、客人行动不便或遇到残疾客人时,立即上前搀扶,并提示行李员为残疾人准备轮椅;5、如果客人行李物品多,主动帮助司机卸下行李,并提醒客人清点件数,带好个人物品;为客人搬运行李时,注意轻拿轻放,搬运完毕后应再次检查行李有无遗漏,并迅速与客人核实件数;6、按要求登记出租车车牌号;7、下雨天,主动打伞接应客人下车进店,并提醒客人可以将雨伞存放在或锁在门口的伞架上。三、团体客人到店时1、客车停稳后,站立在车门的一侧,迎接客人下车;2

3、、主动点头致意、问候;3、主动接过行李物品;4、主动搀扶行动不便的客人、老人或儿童下车;5、示意司机将车开走或停放在指定地点。2、客人离店时一、送别散客1、客人出店,行李员主动点头致意,如果客人暂时外出,可以说:“一会儿见”;如果客人已结帐欲离店,则向客人致祝愿语,欢迎客人再次光临;2、客人乘车离店,行李员将车引导至便于客人上车又不防碍其他车辆停车的位置;3、待车停稳后左手拉开车门,请客人上车,右手挡在车门框上沿,防止磕碰客人头部;4、待客人坐稳后再关车门,注意不要夹住客人衣角、裙带等;5、后退一步,目送客人离去,挥手道别。二、送别团体客人1、行李员站立在车门一侧,向每位车上的客人点头致意,欢

4、迎客人再次光临;2、主动搀扶老人或行动不便的客人;3、待客人全部到齐、司机关门后,伸手示意司机开车,并目送客人离去。3、其他服务1、保持大门环境清洁发现有杂物立即通知保洁员;发现纸屑、烟蒂、马上检起投进垃圾桶内。2、维护门口良好秩序协助门卫、保卫人员及时疏导车辆,保持门口、车道通畅。3、回答客人询问礼貌回答客人询问;对不能确定的问题,可以请客人到问讯处询问。4、联系调度出租车在用车高峰期或雨天时,主动为客人调度、联系出租车。5、填写服务指南卡对不熟悉饭店周围环境的客人,热情耐心地问清客人所去的目的地,然后告诉司机;记下出租车车号、日期、时间及目的地,然后将卡片交给客人留存。二、团队入店行李服务

5、服 务 程 序操 作 步 骤1、接收行李1、团队行李到店时,尽快推出行李车;2、点清行李件数,检查行李有无破损。如无损坏,须请团队行李人员签字证明,并通知团队陪同及领队;3、客人下车后,上车检查是否有遗留物品;4、统计行李件数,请领队签名确认,确定团队名称和入住楼层;5、整齐码放行李,全部系上有本饭店标志的行李牌,并用网子罩住,以防止丢失、错拿。2、分检行李1、根据前台分配的房号分检行李,并将房号写在行李牌上;2、与前台联系,问明分配的房间有否变动,如有变动须及时更改;3、迅速将已知房号的行李送至房间;4、如遇行李姓名卡丢失,应由领队帮助确认。3、送行李到房间1、将行李平稳摆放在行李车上。推车

6、入店时,注意不要损坏客人财物和饭店财物; 2、进入楼层后,应将行李放在门左侧,轻敲门三下,报出“BELL SERVICE,你好!行李员。”3、客人开门后主动向客人问好,固定门,把行李送入房间内,待客人确认后方可离开。如果没有客人行李,应婉转地让客人稍候并及时报告领班;4、如客人不在房间,按房号将行李放在房内行李架上;5、对于破损和无人认领的行李,要同领队或陪同及时取得联系以便及时解决。4、行李登记1、送完行李后,将每间房的行李件数准确登记在“团队入店登记单”上。开门直接送的行李应注清“开门”字样,并核对总数是否同刚入店一致;2、按照团队入住单上的时间存档。三、团队离店行李服务服务程序操 作 步

7、 骤1、准备1、仔细审阅前台送来的团队离店通知;2、将第二天预离团队的团号、房间号、人数与电脑内档案核实;3、与团队入店时填写的行李表核对,并重键新表;4、夜班领班将核实后的表格转交下一班领班。2、收取行李1、依照团号、团名及房间号到楼层收取行李;2、与客人确认行李件数,如客人不在房间,则检查行李牌号及姓名;3、如客人不在房间,又未将行李放在房间要及时报告领班解决;4、按指定位置摆放行李并罩好,以免丢失。3、核对1、统计行李件数的实数是否与登记吻合;2、请陪同或领队一起过目,签字确认;3、当从前台得到该团行李放行卡后,方可让团队离开。4、行李放行及存档1、团队行李员确认完行李件数、团号、团名后

8、,请陪同或领队在离店单上签上姓名及车牌号;2、将团队离店登记单存档。四、散客入店行李服务服务程序操 作 步 骤1、迎接客人1、主动迎接抵达饭店要求行李服务的客人,并亲切问候;2、取出行李并确认件数,检查有无破损,贵重物品、易提物品尽量请客人自提;3、迅速引导客人入店登记。2、等候客人 入店登记1、客人登记时,行李员应在离前台3米以外的地方等候;2、对于VIP客人,应请其落座,站立等候。3、引导客人去房间1、接过房间钥匙并将房号记在行李牌上;2、引导客人上电梯,请客人先行,并将行李放在不妨碍他人的地方;3、如果梯内客人较多,应将钥匙交给客人,告诉客人行李随后进房;4、主动介绍饭店主要服务项目。4

9、、房间服务1、引导客人到房间,介绍紧急出口;2、按规范开门,同时介绍钥匙的用法;3、介绍房间其他物品的用法;4、向客人到别,面向客人退出房间,将门轻轻关上。5、登记1、送完客人后,登记房号、行李件数、时间;2、如客人没进房,由行李员直接送行李,须注明“开门”字样。五、散客离店行李服务服务程序操 作 步 骤1、接到通知1、接到客人要求收取行李的电话;2、问清房号、行李件数和收行李时间。2、登记将上述内容登记在“散客离店登记单”上;3、收取行李1、推行李车,3分钟内到达客人房间;2、问候客人;3、同客人一起点清件数,检查有无破损,并确认有无遗留物品;4、将客人引导至大堂。4、帮助客人离店1、确认客

10、人已结清帐目,帮客人提行李出店上车;2、必要时为客人准备出租车;3、礼貌告别。六、为客人换房行李服务服务程序操 作 步 骤1、接到换房通知1、接到前台换房通知,问清客人姓名、原房房号和换房后房号。2、到客人原房间1、到客人原房间,按进房程序进房;2、请客人清点要搬的行李及其他物品,装上行李车。3、引领客人到新房间1、引领客人到新房间;2、为客人开门,帮助客人将行李放好;3、必要时向客人介绍房内设施;4、收回客人原房房卡或钥匙,交给客人新房房卡或钥匙;5、向客人道别,退出房间。4、换房完毕1、将房卡或钥匙交回前台;2、做好记录。七、行李存放服务服务程序操 作 步 骤1、接待客人1、宾客前来寄存行

11、李时,行李员应热情接待,礼貌服务;2、问清行李件数、寄存时间、姓名、房号;3、问清客人行李中是否有贵重、易碎或危险品。如有贵重物品,应请其到宾馆贵重物品存放处寄存,如是危险品,请其存在保安部;2、填写行李寄存牌认真填写“行李寄存单”,上联请客人签字,附挂于行李上,将下联交给客人,并告知客人凭此领取行李。3、保管行李1、将半天、一天短期存放的行李放置在方便搬运的地方;2、易碎物品悬挂“小心轻放”示意牌;3、一位客人多件行李的,用绳子连在一起以免错拿;4、发现长期不取的行李,立即通知礼宾部主管。4、客人领取行李1、认真核对寄存单,到行李房迅速找到行李交给客人;2、“行李寄存单”应保留一个月备查;3

12、、若客人不小心遗失“行李寄存单”:应适时安慰客人请其告知行李的特征、存入时间回行李房寻找行李找到后请客人出示有关证件,抄录证件号码,登记在“行李寄存本”上让客人签名后将行李交还给客人4、帮助客人将行李搬运出店或送到新房间。八、函件递送服务服务程序工 作 标 准1、收到函件接到有关部门送来的留言单、邮件、信件、报纸、传真件要登记。2、送出函件1、客人普通信件、留言单、通知单,传真件、报纸等,由行李员或服务员直接送入客房;2、对于特种函件,行李员须电话通知客人,及时交给客人并签收。3、记录存档1、记录送件时间,并签上行李员自己的名字;2、存档,待查。4、退件1、找不到客人的普通函件,一般保留1个月;2、特殊函件保存35天后退回原处。

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