完整版服装设计与工艺专业课程体系建设方案12最新.docx

1、完整版服装设计与工艺专业课程体系建设方案12最新xxx学校服装设计与工艺专业现代学徒制课程体系建设方案二0一八年十二月服装设计与工艺专业课程体系建设方案一、专业名称及代码专业名称:服装设计与工艺专业专业代码：142400二、招生对象与学制招生对象:应届初中毕业生标准学制:全日制三年三、培养目标 本专业坚持育人为本、德育为先的原则，培养适应产业发展需要，具有良好职业道德和敬业精神，能够在服装企业及服装内外贸公司中从事技术岗位（服装制板、样衣缝制、设计助理等）、技术管理岗位（车间主任、跟单理单等）的中等实用型技能人才及能够立足于生产岗位进行工艺改进、技术改造的创新型人才。四、人才规格（一）职业素质

2、1 职业素养基本要求（1）具有良好的职业道德和吃苦耐劳的精神。（2）热爱时尚，细致务实，爱岗敬业、协同创新.(3）严守国家服装行业专业标准，确保质量。(4）安全第一,规范操作，爱护设备。（5）具有品牌理念、具备审美意识和艺术修养.（6）具有绿色服装、环保卫生意识.（7）具有一定的语言文字表达和写作能力，具备市场调研、信息收集与处理能力。（8）具有团队精神和沟通协调能力，有强烈的进取心和业务钻研精神.2、专业知识与能力要求根据企业调研和市场分析，服装专业毕业的学生应具有以下四个方面的知识和能力：A、服装设计方面(1）了解服装设计的一般规律与服装设计的形式美法则，运用色彩的视觉规律与视觉心理，把握

3、服装的流行与市场规律，能够绘制常见服装如裙装、裤装、衬衫、外套类服装的平面款式图和效果图，了解服装的风格极其运用。（2）熟悉客户的需求，掌握服装新款的设计风格及工艺特点、适合人群；(3）理解设计师的设计意图,掌握所设计款式的设计风格、适用面料，能选配适当的辅料及服饰配件,对服装款式作进一步的综合表达;（4）对设计师所设计的服装进行正确的结构分析与工艺分析,并对制板师及样衣工的技术工作具有指导作用；（5)与客户沟通，建立客户网络，介绍并推销本品牌服装。B、服装制板方面(1）理解客户提供的资料与款式要求，能进行服装结构分析，掌握款式工艺特点；(2）能进行款式结构设计，准确绘制样板，规格正确，标识清

4、晰完整，具有合理性与可行性；（3）所制样板制成样衣后必须经模特试穿,并由负责人确认。如样衣有不完善的方面,须及时更正纸样；(4）对难度较高的头板样,先用面料试样，再修改纸样,以确保样衣的准确性；（5）根据订单款式的数量、颜色，科学合理地进行排料;（6）既能手工进行工业用样板设计和放码等工作，也能利用计算机完成.C、服装工艺方面（1）根据客户的产品质量要求和服装款式特点等因素,制订服装的工艺标准,并进行样衣缝制，同时设计改进出最高效的工艺方法；（2)对在样衣制作过程中出现的难点、要点问题，必须在编写工艺单时加以提示，以避免类似问题在大货中出现;（3）具备工艺分析能力、起草工艺文件能力，制定出生产

5、工艺技术标准，进行工时测算、工序编排；（4)按客户要求,负责对样衣成品进行检验，并如实填写样衣的规格尺寸，待检验合格后，负责填写客户所需的样衣检验记录表和样品出货单；（5）根据订单款式的数量、颜色，科学合理地进行排料；（6）能对大货质量进行跟踪控制，做到半成品与成品检验相结合，产前、产中、产后检验相结合，发现问题及时解决;(7）能进行车间、班组的生产质量管理。D、服装营销方面（1)把握流行趋势，关注流行色、面料、款式，针对市场需求进行产品的研发和采购，正确进行产品定位，确定销售人群，对竞争品牌进行调研（2）具有良好的美学修养和营销理念，掌握系统全面的陈列设计知识，能根据服装的风格、色彩、质地等

6、进行合理的搭配和陈列；能够对网店进行店面陈列布置，将商品陈列的美感和销售价值最大化，提升品牌的整体形象和价值(3）了解顾客心理，熟悉营销相关知识，有良好的表达能力和熟练的销售沟通交流技巧，有熟练的产品知识和培训能力（4）具有较强的市场规划力,编制市场考察报告，进行投资可行性分析,依据品牌特色进行服装搭配与商品陈列，组织订货会与产品推广活动,正确宣传和推介公司品牌（5）定期统计销售业绩与客流信息，对畅销商品及时补货,及时结清相关账务,做好销售数据进行分析和计算资金回流（6)做好售后服务，识别问题并分析原因，建立客户资料库，对质量问题产品做出现场处理或解决方案，做好退、换货信息的登记备案3、社会能

7、力要求 （1）遵守国家的法律法规，热爱本专业，具有良好的职业道德和行为规范 （2)具备不断学习服装新知识、新技能、新工艺的意识和能力。 (3）具备诚实守信、爱岗敬业、团结协作的意识 （4）具备健康的心理素质，能正确对待岗位工作，吃苦耐劳，承担责任，敢于创新 （5）具备查找资料、整体思考、合理利用资源分析解决问题的能力,初步具备创业、立业和一定的社会交往能力。 （6）具备继续学习和适应职业变化的能力（二）典型工作任务与职业能力分析通过对平湖市服装行业和企业的调研和企业生产、管理人员的职业能力分析会，确定了我校服装设计与工艺专业的培养目标,形成了服装专业的典型工作岗位、职业能力和核心技能分析表(见

8、表1)。表1 服装专业典型工作任务、职业能力和核心技能对照表序号典型岗位工作任务职业能力核心技能1服装设计市场调研感知时尚、把握流行，了解市场需求，捕捉流行信息，根据要求撰写市场调研报告款式设计 服装制版样衣制作生产管理市场营销款式设计具有一定的审美和搭配能力，运用手绘或绘图软件进行款式图绘画，根据设计主题进行款式拓展和开发面辅料搭配了解面辅料特性，根据设计风格开发或选配相应的面辅料对服装进行表现2服装生产与品质管理落实生产计划熟悉服装缝制工艺流程与方法，确定生产组织方案，根据生产要求设计最高效的工艺方法，合理进行工序拆分和工时测算，科学安排生产流水线。工序品质管理识读工艺文件，熟悉人体工程与

9、结构，根据设计图纸解读设计意图，正确分析款式和结构,熟知工艺质量要求,有计划培训质检人员，使企业质量标准上下工序标准统一,全面落实各工序检验员的岗位责任制。落实工艺制作标准制定单个工序与成品质量要求，设定定量管理指标,实时监控产品质量，定时召开质量分析会议，对出现的问题及时分析并提出改进措施，对半成品不定期抽查工艺及规格要求，保证不合格品不转序3服装工艺与制作编制工艺文件配合公司下达的生产任务，根据设计图纸、客户要求，在符合质量的前提下,遵循多快好省的原则编写生产技术文件。根据客户要求或样衣绘制服装正背面款式图和工艺示样图，将款式细节和工艺数据标注齐全制板与推板熟悉外贸和内销品牌服装的结构特点

10、，了解面辅料特性（如缩率),根据设计图纸或合同约定的工艺标准要求，利用手工或服装CAD软件进行制版和推档，并做好各类工艺标识.对初样制成的样衣和一线生产意见进行样板弊病分析和修正,以确保样板的完美性；根据客户订单款式的数量、颜色，大小规格科学合理地进行配比、排料,完成工业样板纸样设计和放码,熟悉服装工艺模板的设计、制作和使用方法。用料核算结合大货订单，面、辅料品质检测报告、面、里料缩率测试表,根据门幅宽窄、回缩率等因素，详细核算出面、辅、里料的单耗；配合采购部解决有规律的料疵规避和超用料情况，协调采购部和供应商的关系，本着节约的原则，在既不影响裁片质量又能合理利用原料的前提下，测出面、里料的实

11、际耗料定额样衣制作了解面料质地、性能，熟悉所做款式的生产工艺流程和质量要求，根据交货期保质保量完成样衣的制作，解决样衣制作时遇到的技术问题并与制版人员沟通。及时反映样衣在大货生产中可能遇到的操作难点,以便与客户沟通更改操作工艺。认真做好每件样衣的原始尺寸、检验记录和量法，以备客户批办意见来时做校对裁剪与缝纫按照生产任务单核对样板、款式、颜色、规格，严格审核定额用料及排料，协调与采购部、样板间之间的信息传递,保证大货不裁错花型，面料丝绺、倒顺准确，套排合理,投料满足制单要求，铺布过程中发现疵点须经采购员现场确认后方可开裁，编号和分包，避免堆放串位。开始缝纫前，须根据生产任务单核对裁片，颜色、规格

12、、数量无误后开始进行流水线生产。将裁片按顺序叠放，对号缝制，按照跟单员或检验员的正确辅导进行每道工序的生产，发现断针残缺应做好明显标记，保质保量完成缝纫生产任务产品包装了解出货时间及产量、压力，根据产品包装要求，做好出货前实裁数、次品数、出货数的清点与记载。专人领取包装辅料，做好与原始贴样的核对工作，明确包装产品每箱包装数量及搭配情况,杜绝污损，做好防潮保护工作 4服装营销市场调研把握流行趋势,关注流行色、面料、款式，针对市场需求进行产品的研发和采购,正确进行产品定位,确定销售人群，对竞争品牌进行调研服装陈列具有良好的美学修养和服装基础知识,了解品牌的经营理念,掌握系统全面的陈列设计知识，有较

13、强的色彩协调能力、活跃的思维方式和丰富的创意来源，将商品陈列的美感和销售价值最大化，提升品牌的整体形象和价值销售统计定期统计销售业绩与客流信息，对畅销商品及时补货，及时结清相关账务，做好资金回笼工作市场开拓具有较强的市场规划力，编制市场考察报告，进行投资可行性分析，依据品牌特色进行服装搭配与商品陈列,组织订货会与产品推广活动，正确宣传和推介公司品牌售后服务识别问题并分析原因，建立客户资料库,对质量问题产品做出现场处理或解决方案，做好退、换货信息的登记备案五、课程体系1、课程结构：由于传统职业教育在一定程度上存在教学内容与生产实际相脱离、理论与实践相脱离的状况，因此以职业分析为基础，以服务发展为

14、宗旨，以职业需求和岗位能力要求为出发点，以促进就业为导向，以项目开发为载体，以职业能力为本位，打破学科本位的课程模式，构建动态的职业能力系统化的课程。根据职业能力的递进规律，按照工作过程的顺序开发课程,使学习顺序与工作顺序相一致，构建“公共必修课+专业基础课公共选修课程+专业必修课+专业限选课+专业任选课（公共任选课）”的课程体系，凸显职业教育特色。（二）课程描述 表2 专业必修课课程主要教学内容与要求技能考核项目与要求服装设计基础服装设计的一般规律与服装设计的形式美法则；服装色彩设计的概念，色彩的视觉规律与视觉心理;服装的流行与市场规律；服装效果图绘制技法；绘制服装平面款式图绘制；服装廓形的

15、基本设计和应用；服装图案的设计与应用；服装风格的基本设计与应用*服装款式图的绘制不同风格服装的设计服装图案在服装上的应用裙装项目*设计:裙子的种类及特点；裙子平面款式图的绘制方法；色彩、材料在衬衫中的应用及裙装款式系列设计.*结构：人体/成品裙装的尺寸测量方法及成品规格设计；直身裙、波浪裙、A字裙及时尚裙装等纸样设计。*工艺：各类裙子的缝制、熨烫、后整理等工艺方法；缝制裙装平面款式图绘画及设计裙装纸样设计西服裙缝制、熨烫、后整理服装材料纺织品的生产过程；常见服用纤维的成分与组织结构特点；相关的纱线与织物结构知识；常见服装面辅材料基本性能和服用性能；常见服装材料缝制性能；常见服装材料的分析、鉴别和保养知识；服装材料的发展现状及趋势。识别常见纺织纤维的品种识别常用服装面料立体裁剪基础服装立体裁剪制作的基础知识和具体设计制作的方法和要点；能进行人台手臂、紧身衣、各类服装款式的立体造型制作；会在人台上进行衬衫及连衣裙设计；会在人台上试衣并进行修改。*合体衬衫制作裙装基本型的制作*礼