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1、科学教案 Word 文档一杯水能溶解多少食盐课堂实录评析一、实验导入，提出问题师：同学们，我们连续做了关于水能溶解一些物质的实验，这节课我们继续研究有关溶解的问题。先请两名同学到前面来做实验。（自荐到前来两名学生）师：请两名同学分别介绍实验器材。生1：在200毫升的烧杯内装有100毫升的水，一包20克的食盐和一个玻璃棒。生2：在200毫升的烧杯内装有100毫升的水，一包40克的食盐和一个玻璃棒。师：下面请两名同学同时把两份食盐分别放入两个烧杯中，同时开始搅拌，看看我们能发现什么？生：（两名同学同时开始实验）。师：你们看到了什么？发现了什么？生：1号同学的100毫升的水完全溶解了20克的食盐。

2、2号同学的100毫升的水没有溶解40克的食盐。可以看到烧杯底部还有食盐。生：为什么没能完全溶解哪？生：同样100毫升的水中20克食盐溶解了，而40克食盐没能完全溶解，那100毫升的水中能溶解多少食盐呢？师：针对以上看到的实验现象，同学们提出了“一杯100毫升水中能溶解多少食盐”的问题，这是同学们感兴趣，也是同学们最想知道的。今天这节课就来研究我们共同感兴趣的问题：一杯水能溶解多少食盐？（板书课题）。【评：通过对比实验，引导学生观察实验过程及结果，提出问题，符合科学探究规律，激发学生求知欲望，同时为制定实验计划做了铺垫。】二、科学猜想，预测“结论”师：根据以往的研究，同学们估计一下，100毫升的

3、水能溶解多少克食盐？生：35克师：能说说你是怎么想的吗？生：因为20毫升水大约能溶解7克食盐，100毫升是5个20毫升，所以应该是大约溶解35克食盐。师：以上同学提出了所要研究的问题-一杯100毫升的水能溶解多少食盐，并根据以往的知识经验得出了“100毫升水大约能溶解35克食盐”这样一个假设性的结论，谁知道下面我们应该做什么？生：用实验来验证我们的结论，看看这个结论是否是科学的、正确的。【评：借助学生知识积累，适时引入“预测实验结果”，这一科学概念，由猜测到用实验来验证，进一步引发学生的探究欲望。】三、合作学习，制定计划师：以下，我们将向科学家那样开始我们的科学探究，科学家无论在研究什么，都要

4、想好：“做什么”、“为什么做”和“怎样做”这样几个问题。具体来说我们在进行问题研究时，要有这些方面的考虑（边说边板书）：1、研究的问题是什么；2、为了这个问题的研究需要准备什么，也就是需要哪些材料；3、怎样做，也就是具体的操作方法步骤。（板书：一、研究的问题 二、研究准备 三、研究过程）师：下面各实验小组按照（指板书）这三个方面来讨论，重点研究进行这个实验：我们应该准备什么、实验过程方法怎样。一会我们各组进行交流。（生分组讨论，制定计划；师巡视指导）师：从刚才的讨论看，各实验小组的同学群策群力，献计献策，已经确定了最佳的方法，哪个实验小组先来说？生：我们确定研究的问题是：100毫升水能溶解多少

5、食盐？需要准备的材料有：100毫升的水、一小袋食盐、小匙。生：除此之外，我们还需要准备搅拌用的玻璃棒，还有称食盐用的天平。师：各组除了这些材料，还有什么补充吗？生：我们还准备了记录本。师：前两个问题我们已经想的很清楚，准备的很充分了，那么用以上这些材料研究100毫升的水中能溶解多少食盐具体应该怎样做？生：我们组是先用天平称出35克食盐，放入水中看是否能全部溶解。生：不行！万一不能溶解完怎么办？到时就无法确定溶解了多少克食盐了！ 师：谁能解决这个问题？生：搅拌不一定会溶解完，我看可以把沉在杯底的食盐捞出来，然后称一称，再减去这些食盐的重量。生：我看还是估计一下杯底大约有多少食盐。生：我认为可以把

6、盐水溶液倒到另外的一个杯中，再称一称杯中的所剩食盐，除去这些食盐就是这杯100毫升水所溶解的食盐量。师：这个问题已经有了解决的办法，接着汇报你们的作法。生：我们组的做法是每份2克，一份一份加入看能溶解多少？生：我们组的做法是：分别称出30克一份、2克两份、1克五份不同重量的食盐，因为20毫升水能溶解7克食盐，所以我们认为100毫升水中一下子放入30克食盐是没问题的，接着放入2克、1克，逐渐减量，看最终能溶解多少食盐。师：他们组的做法有点特别，谁来说一说特别在哪里？好处是什么？生：特别的是一下子放入30克的食盐，但他们不是盲目放的，而是有依据的。生：后面放的食盐越来越少，少到1克。生：好处是不用

7、称出更多份的食盐，但又符合实际情况。生：还不冒失。生：还节约时间。生：我们组四个人还明确了分工：王清阳负责称食盐、谢明阳负责记录、杨新迎负责放入食盐后搅拌，然后大家一起观察。师：小组成员分工合作更是一个周密的考虑，它也是我们计划的一部分。（板书：小组分工）师：在问题研究之前，对所要研究的问题进行周密的考虑和设计，这就是制定计划，制定计划是一个重要环节，它在很大程度上，决定了问题研究的成与败。刚才我们像科学家那样针对一杯100毫升的水能溶解多少食盐的问题，制定了研究的计划，还进行了小组讨论，通过交流，我们了解了不同的方法，下面给大家5分钟时间，修改、完善你们计划，使之更为科学、合理、可行。（学生

8、修改、完善计划）【评：制定实验计划是探究活动的一个重要环节。在这里教者巧妙地运用归纳原理，从三个方面规范了实验计划的基本写法便于学生掌握，同时教者将小组分工合作顺其自然的列入到计划的第四部分，体现了教师处理教材的灵活性。学生在计划制定过程中学会了分工合作，为今后的合作学习奠定了基础，更重要的是学生在合作交流时集中大家的智慧，在对比与分析中吸纳好的方法，最终帮助各组制定科学、合理、可行的计划。】四、主动实践，做好记录师：有了周密完善的计划，已经成功了一半，但有效的执行计划，做好实验过程中的观察和记录就离成功又近了一大步，最后根据实验数据正确分析，并得出科学结论才是成功的标志。为了下面的成功，各小

9、组按照你们制定的计划开始实验吧！（各实验小组领取实验器材；学生分组实验，教师巡视指导）【评：跟踪指导各小组实施实验计划，分工合作，观察记录，培养了学生按计划规范操作技能和靠集体的力量完成任务意识，紧紧围绕教学目标展开教学，既突出了学生实验探究的主体性，又发挥了教师的指导引领作用。】五、整理分析数据，得出结论（各小组汇报，教师通过统计图，全面统计各组的实验数据。） 组 别1234567891011常温下100毫升水溶解食盐的数量（克）3636363036303435363636师：从这些数据中，你发现了什么？ 生：我发现最多的组溶解了36克，最少的组溶解了34克，没完成实验的两个组只有30克。

10、生：我发现溶解约36克的组有7个，溶解34克、35克的各只1组，没有完成的小组2个。 师：为什么会出现不同的实验结果呀？有可能在哪儿出了问题？生：也许有些小组量取100毫升水时产生了错误。生：也许实验过程中100毫升的水有损耗。生：也许没有达到36克的小组，搅拌的太慢了，所以溶解的食盐少。师：同学们分析得有道理，我们请最先溶解36克食盐的小组来介绍一下他们小组的具体做法。生：我们小组第一次投放食盐30克，依次投放2克、2克、1克、1克，小组四个人轮流搅拌，每人30秒，这样手不容易酸，效率也高。师：你们小组根据预测结果，一次投放30克食盐，既节约了时间，又得到了精确的实验数据，更重要的是小组成员

11、间既有分工又有合作。今天应该被评为最佳合作小组！师：根据实验的数据与刚才对数据的分析，你们认为100毫升水能溶解多少食盐？生：大约是36克，因为这种结果出现的最多有7组。 生：我看应该把完成的组的结果加一加，求个平均数 师：根据科学家研究出的结果，在20摄氏度的环境下100毫升水里能溶解36克食盐。也就是在一定的水中，物质溶解的量是有一定限度的。【评：对数据的分析是一重点活动，在这里教者理智运用实验结果，渗透统计、比较、优化限度等概念，培养学生求真、严谨的科学素养。】六、发现问题，拓展延伸 师：在研究过程中你还有什么发现？你还产生了哪些想法？ 生：我发现杯中的水位上升了。 生：我发现越到后来，

12、食盐越难溶解进去，溶解需要的时间越来越长生：把食盐放入水中有气泡产生。师：怎么会有气泡呢?生：因为食盐中有空气。师：还有什么新发现吗？生：沉淀的食盐多搅拌几下又溶解了。师：为什么会这样呢？生：可能这杯水还可以溶解，只不过溶解得慢些。生：我们组的情况与他们组恰好相反，搅拌几下溶解了，但过了一会儿又沉淀下来了。师：咦，这又是怎么回事呢？生：我估计他们组的这杯水不能再溶解食盐了，只不过搅拌时食盐悬浮于水中了。师：从以上同学们诸多的发现，可以看出同学们在科学探究过程中求真求实、严谨态度。在刚才的实验中，大家都发现了食盐在前面溶解得快，越到后面溶解的越慢，这是为什么？我期待着同学在课后去探究这一问题的答

13、案。（下课）【评：激发学生的求知欲望，强化发现和提出问题意识，培养学生热爱科学的情感是科学课教学永恒的追求，把课内知识拓展到课外，延伸到无限自然界，是从小培养学生独立思考，自主解决问题的有效尝试。】食盐在水里溶解了课堂实录及点评教材分析：食盐在水里溶解了是教科版科学四年级上册“溶解”单元的起始课。在这一课中，意在通过观察比较食盐、白糖和沙、面粉在水中的变化有着“显著的不同”和“本质的区别”。抓住溶解和不溶解的主要区别特征，逐步加深学生对溶解的认识和理解，并通过仔细观察描述高锰酸钾溶解于水的逐渐变化的过程，及想象白糖在水中溶解时可能出现的变化过程，帮助他们形成关于“溶解”的描述性概念。教材共分“

14、食盐在水里溶解了”、“面粉在水里溶解了吗”、“观察高锰酸钾和砂糖的溶解”三个部分。教学目标：1、科学探究：学生在科学探究过程中，善于提出新的、有意义的问题。2、情感态度：学生意识到生活中处处有科学；体验到科学探究的乐趣，并不断保持和发展他们探究周围事物的兴趣和爱好。3、科学知识：知道有的物质在水中会溶解，有的物质在水中不会溶解；了解溶解的主要特征。教学准备：小组观察实验用：食盐、面粉、沙子、高锰酸钾、白糖、五个透明的杯子、装水的大可乐瓶、一次性筷子、漏斗、滤纸、铁架台。教学过程：教师：同学们，在此之前我们见过几次面？学生：一次面。教师：现在是第几次见面？学生：第二次。（注：这是在“县小学科学教

15、学观摩会”上的一节课，系借班上课。）教师：俗话说“一回生，二回熟”，现在我们是朋友了，对不对？学生：对。（评:通过聊天的形式把学生当做自己的朋友，一下子拉近了教师和学生之间的距离，形成了自由、和谐、民主的科学探究氛围，使学生在后续的学习中有利于发挥自己的最佳探究水平。）教师：作为朋友，我想送一件礼物给你们，要不要？学生：要。教师：在送礼物之前我想问一个问题：“拿到我的礼物之后，你们将做些什么？”学生：我想知道老师送给我们的礼物是什么东西。学生：我想知道礼物的样子。学生：我想知道礼物的颜色。学生：我想知道礼物是拿来干什么的。学生：我要看看礼物的大小。学生：看看礼物是用什么材料做成的。(评:把要观察的对象作为礼物送给学生，并在出示礼物之前让学生谈谈自己最想了解的内容，一方面可以变“老师要我观察”为“我自己迫切的想观察”，从而有利于学生积极主动的投身到观察活动之中；另一方面也可以有效地打开学生的思维广度，这一点从学生们能提出众多的观察内容可以体现出来）。教师：你们既然有这么多的方面要了解，那么拿到我的礼物之后可要仔细观察，到时比