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班级目标管理案例.docx

1、班级目标管理案例班主任培训资料培训内容: 班级目标管理案例一、小学班级管理案例分析案例一、“换位”引起的思考(第一课时)案例展示:记得有一次,有几个学生找到我,要求换位,理由有的是因为近视眼,有的是与同桌关系不好了。那就给他们换吧!可没想到牵一发而动全身,又有许多同学跑来要求换位,怎么办?要不干脆给他们来点新鲜的!以前都是我给学生排位,这次就放纵一下,让他们自己自由调位,也许他们能从中体会到点什么。我在班级里一宣布这个消息,整个教室沸腾起来,学生们一边抱着自己的书包,一边拉着自己的好朋友,争先恐后地抢占满意的座位。第一天,学生们都在新鲜与兴奋中度过。谁知第二天一大早,晨读课刚过,就有学生跑来办

2、公室,又要换位。原来才一天工夫,他和同桌闹翻了。到了中午,又有几个要求换位的。我感到奇怪:“昨天你们不是个个感到很满意很高兴吗,怎么今天又要换位?” 一个女生说:“老师,那位子太靠前,我个子高,一天下来头抬得酸酸的了。”另一个说;“我不想跟XX坐了,他上课老是跟我说话。”正说着,班长跑来说,教室里闹翻了。我赶紧来到教室,这不,教室里真的一片混乱。原打算让他们多尝几天自认为自由的滋味,现在看来应该适可而止了。我示意学生安静下来,说:“前几天,许多同学对老师安排的座位不满意,要求换位子。现在,老师满足了大家的愿望,让你们自己选同桌,选座位,为什么会更不满意了呢?”教室里安静极了。好久,一个学生站起

3、来说:“我觉得有些同学只顾自己,把好位子占完了,那些动作慢的同学只能坐在后面,尤其是那些个子矮的同学坐在最后面,她还怎么上课呢?看着就叫人不舒服。”另一个同学接着说:“有的同学为了和好朋友坐在一起,与原来的同桌吵架,太不应该了。”班长站起来说:“老师,我们都愿意换回原来的位子,一个班级不能没有规矩。”同学们也纷纷表示同意,我对这个结果感到满意 。案例启示: 我在处理这个事件的时候采用了“欲擒故纵”的方法,收到了事半功倍的效果。学生从中认识到:在集体中,每个人都应该遵守规则,互相体谅,多为别人着想,这样的集体才会有凝聚力。 是啊,学生在这次换位中还真学到了不少,我感到由衷的高兴。我想,在处理其他

4、事件的时候,我们也可以多进行一下“换位”思考!案例二、寻找问题的突破口 (第二课时)案例展示:今年我接手的班,全班有50个学生,男生仅占全班人数的三分之一。按理说,这样一个班级,管理起来应该不难,但情况偏偏相反。接班以后我才发现,虽然我班男生比较少。但个个男生都不是省油的灯,十几个男同学都是班级的活跃分子,而且经常凑到一起打架。 如何解决这样的问题呢? 侯新菊是这样寻找问题的突破口的: 1、找到调皮的小头目赵会生 2、与赵会生谈话,从谈话中我了解到,赵会生很有号召力,不光是男生,班上的女生也非常听他的话。因此,每次轮到他值日,纪律就特别好。抓住这一点,我给他布置了一个任务,在第二天的大扫除中,

5、女同学体息,由他带领男生进行大扫除。他开始有点犹豫,后来在我“糖衣炮弹”的轮番轰炸下,他欣然答应,并且许诺一定完成任务。第二天,我跟赵会生一起给男生布置了劳动任务,当然,主要还是赵会生布置,我只是从旁参谋。劳动过程中,男生在赵会生的带领下,干得特别卖力,有几个男生拿起扫帚剐要吵闹,就被他制止住了。看到这样的情况,我暗自高兴,看来这个方法奏效了。 3、跟他讨论管理班级的方法,也跟他说了当班主任的苦恼。他很懂事。还答应做我的小助手,跟我一起管理好班级,并给我提供了一些建议。我教他如何才能当好一个真正的管理者,如何才能在同学当中提高威信。经过一段时间的努力,我发现同学来报告的次数明显减少了,班风班貌

6、明显改进。 案例启示: 通过这件事情,我深深地感觉到:要当好一个优秀的班主任,必须要了解学生,相信学生和尊重学生。 了解学生,相信学生,尊重学生。教师尊重学生,才能赢得学生的尊敬;学生尊重老师,老师的教育活动才会卓有成效。 班主任工作虽然繁杂,但也有很多快乐。在工作中,只要你细心去观察,认真去探讨,任何问题都不能成为问题,都有其突破口,找到了突破口,问题自然就迎刃而解。 案例中侯老师对“问题”学生的教育,非常好地体现了班主任在班级文化建设中,如何通过责任感的培养塑造学生的人格,使赵同学对班级也能够产生强烈的责任感,主动配合班主任的工作,成为老师的得力助手。 二、 班级师生交往案例案例一、让学生

7、体味成功的甜蜜(第三课时)案例展示:我们班里有这样一个学生,常因懒惰而忘了做作业。找他谈话他会答应老师今天一定完成,但到第二天检查却拿不出作业来。老师无论是:“哄”是“吓”,他都以不变应万变。 怎么办?不断的失败使我不得不重新考虑转化他的方法。那天放学之前,我又找到了他,与往常不同的是,当该生表态:今天一定完成作业后,我没有到此为止,而是进一步问他:你准备怎样确保作业一定完成呢?他说:“今天一定抓紧时间做。”这方法虽毫无创意,但对他而言很实用,没想到他真能照此方法去做,我趁热打铁,对着全班同学说:“同学们,现在老师告诉大家一个好消息:今天这位同学能按时完成作业了,因为他有一个非常宝贵的经验。你

8、们想听听他的介绍吗?”大家都说想听,于是我让该生当众做了介绍。虽然这经验非常简单,可对他来说却有着非同的意义,也许是因为他第一次在全班同学面前介绍经验,言语中掩饰不住内心的激动。听完他的介绍,教室里响起了热烈的掌声。听到这掌声,他脸上洋溢着笑容 我知道他体验到了完成作业的甜蜜。放学了,我又找到了他,对他说:“以后的作业能按时完成吗?”他说:“行”。我感觉到他的语气很坚定,我相信他一定不会令我失望。以后,他果然把作业做得非常认真、整齐。我也再没有因为不做作业而找过他。这事过去了,但对我的启示是很深的。它告诉我,对于那些尝够了失败的苦涩滋味的后进生来说,如果能让他们提前品尝到成功的甜蜜,那么就能有

9、效地帮助他们树立走向成功的信念,从而激励他们不断走向成功。案例启示:冰心说过:“世界上没有一朵鲜花不美丽,也没有一个学生不可爱。”每个学生都是一本需仔细阅读的书,是一朵需要耐心浇灌的花,是一支需要点燃的火把。如果学生生活在批评中,他就学会了谴责;生活在鼓励中,他就学会了自信;生活在认可中,他就学会了自爱。所以在今后的工作中,我会给学生对一些鼓励,不断总结,是自己不在班级管理工作时间不断成长。案例二:孩子 我愿牵你的手 (第四课时)每个幸福的孩子拥有的童年大致相同,有阳光、鲜花、父母爱的陪伴,但不是所有的孩子都能享受到这份同样的快乐。案例展示:家访时到雯雯家,接待我们的是雯雯的奶奶。奶奶今天已经

10、七十多岁了,见到我们来,很热情地接待了我们;而雯雯则一直安安静静地坐着,就像平时上课一样。我心里在想,很少有孩子在家和在学校的表现一样。大多数孩子在我们家访时,总是兴高采烈地和家长一起说着在家里发生的有趣的事儿,而她却一句话也不说。孩子的奶奶说:“孩子的父母在她十个月大时就离婚了。孩子她爸爸又结婚了。人家也带着一个孩子。这不,孩子就一直放在我这儿。我今年七十多岁了。这么多年,她妈妈也从来没有回来看过她。孩子跟她爸特别亲。她爸还忙,开车的,哪有准点,孩子就盼她爸爸来看她。一听说她爸要来,多晚也等着。一般小女孩,都愿意和父母撒娇。可是毕竟我们年纪大了,这孩子也懂事,从来也不跟我们撒娇。”这时的我突

11、然感觉到孩子是那么地可怜。爷爷奶奶年纪那么大了,也是需要照顾的人,现在还要照顾她,小小的她每天都在盼望爸爸来的日子中度过。她少了同龄孩子的娇气,多了几分这个年纪少有的成熟。这时,同行的李老师说:“孩子,你以后就跟赵老师撒娇吧!”“对,孩子,你以后就找赵老师撒娇吧!”结束了对雯雯的家访,又让她带我们去别的同学家。这一路上,我一直紧紧牵着她的手,牵着这一双曾经被母亲放开的手。案例启示:我想,孩子已经被原本应该牵着手的人放开了。作为老师,她信任的我,不能再放开她的手了。孩子,有一双牵着你的手的手,愿陪伴你一路同行。三、班级亲师交往案例案例一、故意捣乱的孩子 (第五课时)案例展示:我班有位叫小聪的男生

12、,他很爱运动,并且活泼可爱,但在他妈妈眼中,小伟却是一个不敢和人交往的孩子。在上课时,小聪经常有意无意地捣乱,对老师表现出了一种难以理解的敌对状态,他说自己尤其厌恶现在的语文老师的教育方法,经常进行罚抄等。这也是他经常在课上故意捣乱的原因。但在得知这一情况后,小伟的父母却并没有将他的思想情况与老师沟通,结果反让老师对小伟的异常表现更加反感。我与他沟通后,发现他其实是一个内心非常成熟、很有主见的孩子。在他的内心,他非常希望能通过校外的自主学习使自己的语文成绩有显著提高,好让老师对他另眼相看。我查找相关的心理资料,知道了当孩子在学校因老师的管教而受到打击,表现出焦躁、愤恨的情绪时,家长不应急躁,既

13、不能不问缘由对孩子横加斥责,也不能跟着孩子一起在背后数落老师的错误,这样都会使孩子在心里更加增长对老师的仇恨。家长应及时和老师沟通了解情况,在共同理解的前提下帮助孩子找回自信,也可以为他找一些锻炼的机会,使孩子幼小的心灵得到拓展。在没有成为教师之前, 我认为一名好教师就是教学能手, 就能培养出品学兼优的学生,但自从真正成为一名教师以后,我渐渐明白一名好教师不仅仅是教学能手,还应当认识到与家长之间沟通的重要性,艺术地处理与家长之间的关系,教师与家长之间的沟通已经成为现代教育不可缺少的组成部份。但是,现在不少学校与家庭,教师与家长之间都有一条还有待跨越的沟壑,教师在教育学生时遇到难题,还是习惯性地

14、把一切过错都推到家长身上,教师请家长到校不是交流、沟通,而是“告状”、甚至训斥,家长对孩子的老师多多少少都有一种说不出的“惧意”,甚至是“敌意”,因此进而生出抵触情绪的也有很多。那么,教师应如何消除家长的“惧意” 、与家长之间如何进行沟通呢?首先, 作为老师应当放下“架子”,有的老师可能要问,老师有“架子”吗? 有的, 以我所见,当我们面对学生家长时,我们总会在不经意间端起自已的“架子”,把家长也当成了学生,这时家长也仿佛一下子回到了自己的学生时代,对老师也诚惶诚恐起来,为了孩子也只好“委曲求全”了。其实有很多学生家长都受到过良好的教育,有的甚至是硕士、博士,但是他们在自己孩子的老师面前,有时

15、侯完全就像一位小学生面对自己的老师。其次,作为家长,也应该拿出与老师沟通的诚意。现在的学生多为独生子女,属于“抱大的一代”,有许多家长对自己孩子的教育投入的精力不够,在教育上总是一味的“迁就”孩子,认为只要给孩子穿好,吃好就行,不能让孩子受一点“委屈”,特别是对孩子独立性与良好习惯的培养方面更是如此。面对老师,他们可能也认为老师说的不无道理,但就是不愿“委屈”一下自己的孩子,对于与老师之间的沟通总是虚与应付,完全没有一点诚意,直到老师对其孩子丧失信心。另外,家长与老师由于教育方式、方法的分歧缺少一个和谐的沟通氛围,也容易产生一些难以沟通的障碍,这也很容易导致老师对家长的家庭教育方式有看法,家长

16、对老师的教育方法有意见,使得两者之间的沟通不能顺利进行,这样的沟通往往就会产生这样的场景:老师成了训话人,家长成了毫不相干的听众,两者都对对方“不以为然”。这就难免陷入沟通的死胡同。其实,任何沟通都需要诚意,老师与家长也不例外,如果老师在与家长沟通时能够放下自己的“架子”,家长也拿出自己的沟通诚意,这样就容易统一意见,容易对孩子选择一种更加有效的教育方法,真正做到因材施教,就可避免老师讲一套,家长做一套,学生在两边应付而无所适从,或者干脆谁都不理的尴尬。案例启示:教育不仅仅是学校和老师的事,也是社会和家庭的责任。教育需要全社会的支持,更需要老师和家长的通力合作。案例二、脾气反常的孩子 (第六课

17、时)案例展示:去年,学校安排我担任了五年级三班的班主任。和去年一样,我期待着我的班级可以再创辉煌。我怀着这种美好的希望走进教室,在第一次和这帮孩子见面的时候,一个靠墙坐、脸上有明显的摔伤痕迹的男生,在所有学生中显得格外醒目,不由得引起了我的注意。当和他们互相认识完,我轻轻地走到他身边,关切的问,“你的伤是怎么弄的?” “骑车子摔伤的。”小男孩冷淡地回答。“能告诉我详细经过吗?”小孩流出了眼泪,我就没再过问。开学了, 每一位学生都表现出了高度的学习积极性,唯有他,脾气反常,学习劲头不足,上课无精打采,甚至在副科老师的课上,他竟呼呼睡觉。我想了很多办法,也曾找他谈过话,但当时答应的好好的,做起来却

18、相距甚远。看着孩子这样,我的心情十分沉重。在课间的时候,我找到他以前的班主任张老师问清情况,可张老师只简简单单说了一句“这孩子可怜啊。”为更详细地了解王林的情况,我下午上完课,就对王林进行第一次家访。他家住在城郊结合处一个小胡同里。出来迎接我的是他年迈的奶奶。奶奶说:“王林是一个可怜的孩子,三岁的时候母亲去世,爸爸忙于生计外出打工,失去母爱的王林从此跟着年迈的奶奶一起生活。过度缺乏家庭管教和爱护的王林经常在外面闲逛,时间长了,结识了社会上的坏孩子 ,偷钱,打架,上网”“济宁还有没有其他亲戚?”我问。“我们老家是微山的,亲戚都在那边。我管他他也不听。有时候还吓唬我,如果不给他钱他就离家出走,说我

19、以后再也见不到他了。我怕他真的会做出来,所以”说着奶奶流下了眼泪。“这个孩子真的很可怜,所以更需要温暖和爱心。老师有责任有义务把他教育好,帮助他顺利地沿着正路走。这时他推着车子进家了。当他看见我的时候,眼神中露出一丝惊讶。我问他:“去哪里了?”他胆怯的说:“同学家玩去了。”“哪位同学家?”他不再说话了。我平静地看着这个11岁的小男孩,久久没有说话。过了一会儿,她猛地抬起头对我说:“老师,我学不会,怎么学都没有任何进步。”我缓缓说道,在自己还未努力的情况下就给自己定位在学不好,太不应该了,你应该知道“坚持就是胜利”。我发现此刻他的眉宇间又燃起了希望。回来后,我找到王林,认真地对他讲了很多与他生活

20、经历类似的学生,同样都很有出息。“你也能行。”我拍着王林的肩膀肯定地说,“但你要克服困难,增强自信。”随后,我又给王林做了大量艰苦细致的思想工作和多次家访,看着王林快乐而又遵守学校规定的生活,我紧张的心终于放下来了。 王林告诉我:“老师就是我的朋友!我有什么话都想对您说。”听了这话,我高兴得流下了眼泪。 案例启示:学生有了思想变化总会在种种现象中表现出来,老师要善于观察,要注意与家长联系,这样才能对学生的思想动态有个全面的把握,从而能对症下药。老师要与家长密切配合,采取恰当的方法解决问题,如果家长的教育方法出现偏差,老师应该指导他们适时调整,提醒他们对于特殊问题,不能用一贯采取的方法去应对。民

21、主的方式、朋友式的劝解就并不是时时能起效果的,重症下猛药,否则,长期的神思恍惚,带来的必然是成绩的急剧下滑和心灵的失衡。老师与家长沟通得目的不是告状,不是把“皮球”踢给家长,其实老是向家长告状的老师是不会受学生欢迎的,他们会认为你是个没有本事的老师。所以有时在学生违反纪律,做了错事,当然不是很严重的情况下,我不会急于和家长交谈,而对学生说,你要好好改正缺点,等你有了进步,彻底改正后,我再向家长报喜。谁都不会完美无缺,可是对于这些行为有偏差或者学习成绩不太好的学生,和家长谈一谈是很有必要的。对他们成长过程中出现的缺点错误,该谈的还是要谈,该批评还是要批评。老师应充分了解情况,在教育过程中老师要采

22、取主动,给学生创造改变自己的有利条件,并能抓住契机,促成学生的转变。学生的转变不是一两次交流就能完成的,这需要一个过程,有时还很漫长,老师与家长都需要有足够的耐心。四、班级奖惩案例案例一、在平静中解决纠纷(第七课时)案例展示:有一天,早自习我刚走到本班教室门口,就听到教室里有吵杂声,伴随有学生的惊呼声、桌凳的摔倒声,还有同学们的劝阻声。我立刻意识到出事了,于是我紧走几步推开门进教室。看到我的出现,班里马上安静了下来,两个正在扭打的学生叶建和李杰也立刻停下了,但双方都瞪着眼睛,扭着脖子怒视着对方。其他同学都在看着我如何处置他们。我意识到当面批评教育他们会影响到别人的学习,也不一定能解决好,何况事

23、情的原由也没有弄清楚。于是我平静地说:“请同学们抓紧时习,你们俩和我去办公室。”同学们又投入到学习中去了。在办公室,他俩似乎都感到很委屈,当我让他们分别给我叙说打架的理由时,双方不断争辩,各说各有理,试图把责任推给对方。在他们的辩解中,我还是了解了事情的经过。他俩是前后座位,因为前排碰掉了后排的文具盒而发生争执,以至矛盾激化,多亏发现及时,否则后果不堪设想。面对他们的争辩,我没有做他们的审判官,而是说:“我知道你们俩都很委屈,老师能理解,现在我只想让你们想想整个事件中哪些地方自己做的不够好,想好了再和我说说。”听我这么一说,他们停止了争辩,都不吭声,低头不语。我乘机悄悄地离开办公室到教室巡视自

24、习情况,并故意多呆了一会儿。当我再次来到办公室时,叶建主动上前对我说:“老师,是我不对,不该靠桌子,弄掉了他的文具盒,影响他的学习,而且出口骂人。”李杰见对方态度诚恳,也赶忙说:“ 老师,我也做得不对,再怎么也不该动手打人,还严重影响了全班的自习纪律。”我一看火候已到,就用商量的语气问:“你们说今天的问题怎么处理?” 这次,先动手打人的李杰态度诚恳地走到叶建跟前,主动握住对方的手说:“真对不起,我不该动手打人,请你原谅。”碰掉东西的叶建也忙说:“我也请你原谅。” 就这样,一场不大不小的纠纷在平静中排除了。在整个处理过程中,我几乎没说什么,但是效果出奇的好,也没有给学生留下后遗症。案例启示:能否

25、对学生宽容是一个教师素质的高低的标志之一,宽容是放下心理的怨恨,宽容是对学生的一种尊重,宽容是再给学生一次机会,宽容是让教师的心意与学生的追求凝成一个合力点。教师学会了宽容,心中的沉重便被释放,整个人会呈现出平静,安详和坦然,这样教师才是教育真正的主人。案例二、随风潜入夜 润物细无声(第八课时)案例展示:记得那是担任一年级班主任的下学期开学初,为鼓励学生认真完成作业,每次作业完成好的都盖上一个红花印章,学校给每位班主任发了几个图案十分漂亮的印章。让同学们个个对待作业的态度是来了个一百八十度的大转变,排列整齐,字迹工整,收到十分理想的效果,不料好景不长,仅过了几天,放在盒子里印章居然不见了,而我

26、清清楚楚地记得就一个晚上让这个盒子在教室里过夜,没有拿到办公室去。我暗暗思忖,一定是哪个同学觉得好玩悄悄地”顺手牵羊”了,我想,或许是这个同学羡慕其他同学得到老师的特别奖赏,他却因为作业习惯不太好,字体不理想得不到老师的这个奖赏,出发点应该没有多大的主观恶意,但是,如果我再麻痹大意的话,会纵容同学走向不诚实的道路,我得留意了。不过,这个拿了印章的同学,知道老师已经发现印章不见了一定是忐忑不安的,如果我再在班级中把事情扩大,可能达不到教育的效果。于是,我只是轻描淡写地扔下一句,我本来想给那些作业写得好的同学印一鲜艳的小红花,但是现在红花印章不见了,算了,不印了。过了一段时间,我改给同学印五星时,

27、无意间发现有个同学在自己本上印了好几个红花。我一下子愣住了,难不成这印章是他”顺手牵羊的?我顺势问了一句:“这究竟是怎么回事?”他来不及反应:“是我自己印的。”“你这印章哪儿来的?”一时他吱吱唔唔起来,说不清楚。我心中怒火一下子烧了起来。 可理智告诉我,还得强压心头怒火,不露声色地对对他说:“你走吧。”又过了一天,我抽空让这个同学跟我到办公室去。在走廊上,我边走边和颜悦色地问他:“今天放学后,谁来接你?”当他告诉我说是他奶奶接时,我又对他说:“我想让你妈妈来接你,我想跟你妈妈聊聊。”然后,一路到办公室没有说话。走进办公室,或许是事隔了一天,我一点火气都没有了,只问了他一句:“你的红花本子究竟是

28、怎么回事?”他就告诉了我,印章是他拿的,并且承认了错误,并保证下次在也不做这样的错事了。从这以后,这个同学真的不再犯这样的错误,而且在其他方面的表现进步也很大。案例启示:回首我对这同学的教育历程,陷入了深深地思索中.看来,对待小学生的犯错,现在的学生,自我意识很强,如果一味地居高临下的说教,反而会引起同学们的反感,收不到教育的效果。如果你一味地去训斥,效果不一定好。如果你为该同学留有空间去思考,在同学面前为他保留一点面子,让他自己去认识到自己的错误,会得到意想不到的效果。同行们,我们平时与学生的交流中,要注意说话的细节,让学生感觉到你的善解人意、亲切友好,把你当成知心朋友。那样教育就像春风细雨

29、滋润着同学们的心田。他们必将成为未来的主人。五、班级活动管理案例案例一、小鸡蛋 学问大(第九课时)(一)、主题的产生:我们三年级同学活泼好动,好奇心强,对很多事情都想试着去做。为了能让同学充分体会到母爱的无私和伟大,今年的三八妇女节时,我班开展了“护蛋”体验活动。即将一只鸡蛋伴随学生渡过一天。在护蛋的过程中,有的同学一不小心就把鸡蛋打破了。但有同学提出在杂技表演中看到演员站在鸡蛋上,鸡蛋都不破,这是为什么呢?学生争论不休,最后大家向老师请教,于是便产生了对小小鸡蛋进行研究的设想,决定开展“小鸡蛋 学问大”为主题的综合实践活动。(二)、研究的目标:1、多途径地搜集信息,了解鸡蛋与生活的密切关系,

30、训练研究问题的意识,培养从小探究的精神。2、开展自主、合作、探究地学习,小组合作,处理信息,学会多种形式整理信息,培养综合运用知识的能力。3、获得一些亲身探究的体验,培养创新精神、动手等多种能力。(三)、研究的过程:第一阶段:准备阶段小课题的产生1、同学们提出自己感兴趣、最想研究的小课题。(1)鸡蛋的结构是什么样的?(2)怎样鉴别鸡蛋是否新鲜?(3)所有的鸡蛋都能孵出小鸡吗?(4)为什么鸡蛋这么容易破碎,鸡蛋到底能承受多大的力?2、在老师帮助下合并、筛选提出的研究的小课题3、自由组合,选择小课题,小组制定活动研究计划,并分工到人。第二阶段:资料搜集阶段1、结合自己的生活经历,搜集并积累与鸡蛋有

31、关的资料。(1)上网或去图书馆查询,进行下载或摘抄。(2)请教父母长辈等(3)将外出搜集资料的体会以日记的方式记录下来。(4)学生亲手实践,在家学做鸡蛋的菜肴,体验下厨的乐趣。2、分组走出校门,走向社会,了解鸡蛋的知识。(1)邀请养鸡人员介绍小鸡的孵化过程。(2)参观超市,邀请工作人员谈谈鸡蛋如何保鲜。(3)邀请科学老师作关于鸡蛋的讲座,了解鸡蛋的结构和营养成分等。第三阶段:分类整理资料阶段1、从鸡蛋的构造、鸡蛋的吃法、营养价值、鸡蛋的工艺等几个方面将搜集的有关鸡蛋的资料进行分类整理。2、各小组成员合议并商讨出大家最感兴趣的,能体现这一活动主题进行汇报的方案。3、设定汇报过程,设定汇报时的步骤

32、以及时间安排。第四阶段:成果展示阶段:1、交流搜集了解到的有关鸡蛋的知识。2、图片、小报展。3、日记、研究小报告等。(四)、研究的体会:张炟:我知道了鸡蛋有保护肝脏的作用。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织有修复作用。蛋黄可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。黄梦真:我要跟大家说一说关于鸡蛋保鲜方面的知识。鸡蛋在20摄氏度能保鲜一星期,在冰箱内,最多保鲜半个月。超过保鲜期,它的营养会受到一定的影响。所以,很多大型超市一周后鸡蛋开始降价。唐镇:我知道了鸡蛋不倒翁的原理,是因为下面重,上面轻,所以它不会倒。周林:在活动中我们有许多收获,如怎样区分鸡蛋,也了解了鸡蛋的更多的营养价值。以前我不爱吃鸡蛋,现在还主动帮助妈妈用鸡蛋做各种菜肴。(五)、老师的点评:在这次实践活动中,学生热情高涨,积极主动的完成各项活动,学会了对一个问题进行科学探究,在过程中针对问题进行调查,搜集、整

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