15中等职业教育服装制作与生产管理专业指导性人才培养方案.docx

1、15中等职业教育服装制作与生产管理专业指导性人才培养方案江苏省中等职业教育服装制作与生产管理专业指导性人才培养方案一、专业与专门化方向专业名称：服装制作与生产管理（专业代码070900）专门化方向：服装CAD技术应用、服装定制技术、服装跟单与质量管理、服装生产管理二、入学要求与基本学制入学要求：初中或具有同等学力者基本学制：3年三、培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握服装制作与生产管理专业对应职业岗位必备的知识与技能，具有组织工艺生产、熟练操作服装软件、按图出样、推板制版和一定的信息沟通、适应市场竞争的能力，能从事服装

2、定制、服装生产、服装生产管理、服装跟单等工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。四、职业（岗位）面向、职业资格及继续学习专业专门化方向职业（岗位）职业资格要求继续学习专业服装CAD技术应用服装CAD制版工电脑款式设计助理服装制版师（中级）服装设计定制工（中级）服装生产跟单员服装制作工（中级）高职：服装设计服装工艺技术服装制版与工艺本科：服装工程服装设计与工程服装定制技术服装制版工服装样衣工服装缝纫工服装跟单与质量管理服装跟单员服装制品检验工服装生产管理生产基层管理服装裁剪工服装缝纫工注：每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不

3、同，任选一个工种，获取职业资格证书。五、综合素质及职业能力（一）综合素质1具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识。2具备人文科学素养，良好的生活态度。3具备诚实、守信、吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度。4具备良好的人际交往能力、团队合作精神和客户服务意识。5具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力。6具有严格遵守岗位操作规范的意识品质。7具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础能力。8具有正确的就业观和创业意识。9具有敢于创新、勇于探索的精神。10具有健康的身体素质和心理素质。（二）职业能力（职业能力分析见附录）1行业通用能力：（1）识读款式图能力：具有识读各类款式图的能力；具有运

4、用计算机绘图软件绘制款式图的能力；具有依据款式图明晰服装结构及局部工艺方法的处理能力。（2）服装制作能力（中级）：具有缝制服装各部件的能力；具有完成整件服装缝制的能力；具有对一定难度工艺技巧的解决能力；具有服装局部缝制过程中的熨烫能力；具有服装成品的整理和整烫能力。（3）服装制版能力（中级）：具有对人体尺寸测量和把握能力；具有中等难度服装结构制版的能力；具有正确的服装结构处理能力。（4）服装材料识别能力：具有对服装面料特性的认识能力；具有对面料缩水率的控制能力；具有对面料疵点的处理和判断能力。2职业特定能力：（1）服装CAD技术应用：具有运用服装CAD软件的制版能力；具有运用服装CAD放码、排

5、版的能力；具有运用服装CAD出图和读版的能力；具有运用服装CAD软件节约生产成本和提高生产效率的能力；具有运用CORELDRAW的能力；具有运用CORELDRAW软件进行款式色彩设计的能力；具有运用CORELDRAW软件进行款式局部变化拓展的能力；具有运用CORELDRAW软件绘制工艺单局部缝制要求和细节的能力。（2）服装定制技术：具有运用可视缝合设计技术，进行人体扫描，模拟样衣制作和试衣的能力；具有制作服装大类典型品种样板的绘制能力（中级）；具有根据款式图独立完成服装裁剪配伍、缝制熨烫等复杂工序操作的能力（中级）；具有对特殊体型的量体能力；具有对特殊体型服装的制版能力；具有特殊体型样板的修正

6、能力；具有运用立体裁剪方法验证款式设计风格、调整款式细节的能力。（3）服装跟单与质量管理：具有订单开发、接单洽谈、订单采购、生产和货运的整个订单处理能力；具有运用规避技巧解决跟单过程的常见问题；具有服装生产质量跟踪监控能力；具有服装生产进度的跟踪能力；具有对服装生产突发情况的解决处理能力；具有协调客户、生产企业关系的能力。（4）服装生产管理：具有编制服装生产工艺文件的能力；具有合理安排服装工业化生产的能力；具有对服装产品质量控制的能力；具有解决技术问题的能力；具有协调各部门及人员人际关系的能力。3跨行业能力：（1）具有服装营销能力。（2）具有服装品牌策划能力。（3）具有服装陈列展示能力。（4）

7、具有创新和创业的基础能力。六、课程结构及教学时间分配（一）课程结构（二）教学时间分配学期学期周数教学周数考试周数机动周数周数其中：综合的实践教学及教育活动周数一20181（军训、入学教育）11二20181(社会实践)11三20181(服装生产实习)11四20181（服装生产实习）11五20182(服装生产实习)11六202019(顶岗实习)1(毕业教育)总计1201102555七、教学进程安排课程类别序号课程名称学时数课程教学各学期周学时总学时学分一二三四五六18周18周18周18周18周20周17周1周17周1周17周1周17周1周16周2周20周公共基础课程1德育课必修职业生涯规划3422

8、2职业道德与法律34223经济政治与社会34224哲学与人生34225限选心理健康32226职业健康与安全7环保教育8文化课必修语文2381444339数学20412333310英语20412333311计算机应用基础13684412体育与健康168102222213艺术(美术、音乐)342111415限选历史68422地理16任选课程8555合 计2121134专业技能课程17基础平台课程素 描342218色 彩342219服装制作工艺34020456520服装结构制图17010223321服装材料1711小 计59535999828技能方向课程服装CAD应用技术服装CAD制版与放码1056

9、3329服装款式电脑设计10263330服装制版推板技术102633生产实习11281周1周2周综合实训（职业技能鉴定）1449931服装定制技术三维服装设计软件应用10263332特殊体型纸样修正技术10563333服装立体造型102633生产实习11281周1周2周综合实训（职业技能鉴定）14499服装跟单与质量管理服装跟单实务105633服装品质控制与检验102633服装工业化生产102633生产实习11281周1周2周综合实训（职业技能鉴定）14499服装生产管理服装生产管理105633服装工艺单设计与制作102633服装工业化生产102633生产实习11281周1周2周综合实训（职业

10、技能鉴定）14499小 计5653531周91周152周34专业任选课程社会实践活动2811周35专业技能类选修1761111小 计204121周11顶岗实习5702919周合 计1934111991周121周171周262周19周其他教育活动军训/入学教育2811周毕业教育2811周小 计5621周1周总 计3295190301周301周301周301周302周20周注：1.总学时3295。公共基础必修和限选课程学时(含军训)占比约38%；专业技能课(含顶岗实习、专业认识与入学教育、毕业教育)占比约53%。其中任意选修课289学时，占比约9%；2.总学分190。学分计算办法：第1至第5学期每学期16-18学时计1学分；专业实践教学周1周计2学分；顶岗实习1周计1.5学分；军训/专业认识与入学教育、社会实践活动、毕业教育