粮食检验原始表格.docx

1、粮食检验原始表格 玉 米 检 验 原 始 记 录 第 页共 页样 品 编 号检验依据GB1353-2009检验日期样品特征描述检 验 项 目检验方法标准GB/T5490-1985,GB5491-1985,GB/T5492-2008,GB/T5493-2008,GB/T5494-2008,GB/T5497-1985,GB1353-2009附录A.使 用 仪 器规 格 型 号精 度设备编号检定有效期温度湿度%电 子 天 平电 子 天 平电热干燥箱谷物容重器检 验 项 目12检 验 结 果水 分(%) W1-W2= 100 W1-W0容 器 编 号%容器+样品烘前质量(g) W1容器+样品烘后质量(

2、g) W2容 器 质 量(g) W0样 品 质 量(g)试 验 结 果(%)水 分(%)(二次烘干法) W1.W2-W1.W3=100 W.W2一次烘前试样质量(g) W %一次烘后试样质量(g) W1二次烘前试样质量(g) W2二次烘后试样质量(g) W3试 验 结 果(%)容 重 (g/L)试样质量(g)10001 g/L等级：2大 样 杂 质(%)M=W1W100大样质量W(g)大样杂质质量W1 g% 大样杂质M： %小样杂质N： %杂质总量=MN %W1 g%小 样 杂 质(%)N=(100-M)(W3W2)小样质量W2(g)小样杂质质量W3 g%W3 g %不 完 善 粒(%)=(1

3、00-M)(W1W)W1=不完善粒质量gW=试样质量: gM=大样杂质百分率%虫蚀粒质量 (g) %其中生霉粒： %病斑粒质量 (g)破损粒质量 (g)生芽粒质量 (g)生霉粒质量 (g)热损伤粒质量(g)不完善粒质量(W1)试 验 结 果 (%)色 泽、气 味备 注检验员： 校核： 年 月 日 小 麦 检 验 原 始 记 录 第 页共 页样 品 编 号检验依据GB1351-2008检验日期样品特征描述检 验 项 目检验方法标准GB/T5490-1985,GB5491-1985,GB/T5492-2008,GB/T5493-2008,GB/T5494-2008,GB/T5497-1985, G

4、B/T5498-1985.使 用 仪 器规 格 型 号精 度设备编号检定有效期温度湿度%电 子 天 平电 子 天 平电热干燥箱谷物容重器检 验 项 目12检 验 结 果水 分(%) W1-W2= 100 W1-W0容 器 编 号 %容器+样品烘前质量(g) W1容器+样品烘后质量(g) W2容 器 质 量(g) W0样 品 质 量(g)试 验 结 果(%)容 重 (g/L)试样质量(g)10001g/L等级：2大 样 杂 质(%)M=W1W100大样质量W(g)大样杂质质量W1 g%大样杂质M： %小样杂质N： %其中矿物质： %杂质总量=MN%W1 g%小 样 杂 质(%)N=(100-M)

5、(W3W2)小样质量W2(g)小样杂质质量W3 g%W3 g%矿物质含量(%)=(100-M)W4W2小样质量 W2(g)矿物质质 量W4 g%W4 g%不 完 善 粒(%)=(100-M)(W1W)W1=不完善粒质量gW=试样质量: gM=大样杂质百分率%虫蚀粒质量 (g) %病斑粒质量 (g)破损粒质量 (g)生芽粒质量 (g)霉变粒质量 (g)不完善粒质量(W1)试 验 结 果 (%)色 泽、气 味备 注检验员： 校核： 年 月 日 稻 谷 检 验 原 始 记 录 第 页共 页样 品 编 号检验依据GB1350-99检验日期样品特征描述检 验 项 目检验方法标准GB/T5490-85,G

6、B5491-85,GB/T5492-85,GB/T5493-85,GB/T5494-85,GB/T5495-85,GB/T5496-85,GB/T5497-85,GB1350-99附录A.使 用 仪 器规 格 型 号精 度设备编号检定有效期温度湿度%电 子 天 平电 子 天 平电热干燥箱检 验 项 目12检 验 结 果水 分(%) W1-W2= 100 W1-W0容 器 编 号 %容器+样品烘前质量(g) W1容器+样品烘后质量(g) W2容 器 质 量(g) W0样 品 质 量(g)试 验 结 果(%)出糙率(%)=(W1+W2)-(W1+W3)2100 W稻谷试W g生芽生霉粒剥壳后糙米质

7、量W1 g %等级：样质量W gW1 g糙 米质量W2 g糙米中不完善 粒 质 量W3 g %W2 gW3 g整精米率(%)=W3100W0(W2W1)稻谷试样质量W0 g碾米机的最佳碾磨质量W2 g%W0 g W2 g糙 米质 量W1 g整 精 米粒 质 量W3 g %W1 gW3 g大 样 杂 质(%)M=W1W100大样质量W(g)大样杂质质量W1 g% 大样杂质M： %小样杂质N： %杂质总量=MN%W1 g%小 样 杂 质(%)N=(100-M)(W3W2)小样质量W2(g)小样杂质质量W3 g% W3 g%谷 外 糙 米(%)=(100-M)(W4W2)小样质量W2(g)谷外糙米质

8、量W4 g% %W4 g%黄 粒 米 (%)= W1W100试样质量W(g)W1 g%W1 g %色 泽、气 味备 注检验员： 校核： 年 月 日 大 米 检 验 原 始 记 录 第 页共 页样 品 编 号检验依据GB1354-2009检验日期样品特征描述检 验 项 目检验方法标准GB/T5490-2010,GB5491-1985,GB/T5492-2008,GB/T5494-2008,GB/T5496-1985,GB/T5497-1985,GB/T5502-2008,GB/T5503-1985.使 用 仪 器规 格 型 号精 度设备编号检定有效期温度湿度%电 子 天 平电 子 天 平电热干燥

9、箱检 验 项 目12检 验 结 果水 分(%) W1-W2= 100 W1-W0容 器 编 号 %容器+样品烘前质量(g) W1容器+样品烘后质量(g) W2容 器 质 量(g) W0样 品 质 量(g)试 验 结 果(%)糠 粉 杂 质(%)A=W1W100试样质量W(g)糠 粉质量W1 g%A： %B： %C： %杂质总量=ABC %W1 g%矿物质含量 (%)B=W2W100试样质量W(g)矿物质质 量W2 g% W2 g%其 它 杂 质(%)C=W3W100试样质量 W(g)其它杂质质量W3 g% W3 g%不 完 善 粒(%)=(100-M)(W1W)W1=不完善粒质量gW=试样质量

10、: gM=大样杂质百分率%未熟粒质量 (g) %虫蚀粒质量 (g)病斑粒质量 (g)生霉粒质量 (g)完整糙米质量(g)不完善粒质量(W1)试 验 结 果 (%)小碎米含量A=W1W100(%)试样质量W: gW1 g %W1 g %A= %B= %AB%大碎米含量B=W2W100(%)W: gW2 g %W2 g %带壳稗粒(粒/kg)试样质量g12粒/kg稻 谷 粒(粒/kg)试样质量g12粒/kg黄 粒 米 (%)= W1W100试样质量W(g)W1 g%W1 g%加 工 精 度按实物标准样品对照检验留皮程度色泽、气味、口味互 混(%)试样质量粒粒%粒粒检验员： 校核：年 月 日 大 豆

11、 油 检 验 原 始 记 录 第 页共 页样 品 编 号检验依据GB1535-2003检验日期样品特征描述检 验 项 目检验方法标准GB/T5524-2008,GB/T5525-2008,GB/T5526-1985,GB/T5527-1985,GB/T5528-2008,GB/T5529-1985,GB/T5531-1985,GB/T15687-2008,GB/T22460-2008,GB/T15688-2008附录A.B.使 用 仪 器规 格 型 号精 度设备编号检定有效期温度湿度%电 子 天 平电 子 天 平电 子 天 平电热干燥箱罗维朋比色计液体比重天平阿贝折射仪检 验 项 目检 验 数

12、 据检 验 结 果色 泽罗维朋比色槽(25.4mm)黄： 红：黄： 红：黄： 红：罗维朋比色槽(133.4mm)黄： 红：黄： 红：气 味、滋 味透 明 度水分及挥发物(%)m1-m2= 100m1-m0烘前称样皿试样质量m1(g) %烘后称样皿试样质量m2(g)称 样 皿 质 量 m0(g)试 验 结 果 (%)不溶性杂质(%)=W1W100试样质量W: g 杂质质量W1: g% %W: g 杂质质量W1: g%加热试验(280) 烟 点()1:2:冷冻试验(0储藏5.5h)折 光 指 数(n40)=nt0.00038(t-40)油温在t时所测折光指数nt测定折光指数时的油温相对密度(d20

13、)1：2：备 注检验员： 校核： 年 月 日 小 麦 粉 检 验 原 始 记 录 第 页共 页样 品 编 号检验依据GB1355-1986检验日期样品特征描述检 验 项 目检验方法标准GB/T5490-1985,GB5491-1985,GB/T5492-2008,GB/T5497-1985,GB/T5504-1985,GB/T5505-2008,GB/T5507-2008,GB/T5508-1985,GB/T5509-2008,GB/T5506.2-2008.使 用 仪 器规 格 型 号精 度设备编号检定有效期温度湿度%电 子 天 平电 子 天 平电 子 天 平电热干燥箱面 筋 仪电动验粉筛磁

14、性金属物检测器箱式电阻炉检 验 项 目12检 验 结 果水 分(%) W1-W2M= 100 W1-W0容 器 编 号M: %容器+样品烘前质量(g) W1容器+样品烘后质量(g) W2容 器 质 量(g) W0样 品 质 量(g)试 验 结 果(%)加 工 精 度按实物标准样品对照检验粉色麸星粗 细 度留存物(%)=W1W100试样质量W g全部通过CB 筛留存CB 筛上W1: g % %W g留存CB 筛上W1: g % 灰分(干基%)W1-W0= 10000 W(100-M)试样质量W坩埚质量W0坩埚灰分质量W1 %ggg%ggg%湿面筋含量%(m/m)=W860(100-M)试样质量g 湿面筋质量W： g% %(m/m) g 湿面筋质量W： g%含 砂 量(%)=(W1-W0)W100试样质量W坩埚质量W0坩埚细砂质量W1 %ggg%ggg%磁性金属物(g/kg)=(W1-W0)W1000 试样质量W坩埚质量W0坩埚金属物质量W1g/kg ggg g/kgggg g/kg气 味、口 味备 注检验员： 校核： 年 月 日