届高考生物一轮复习名师伴你行课时作业3Word下载.docx

1、D双缩脲试剂可与肽键作用生成紫色物质C解析：肽键的结构式正确的写法为“NHCO”。32018山东临沂一模OMP（胰岛素样生长因子）是人体分泌的具有促进骨形成和蛋白质合成的一种蛋白质。研究表明奶粉中过量添加OMP能增加患多种癌症的风险。下列叙述正确的是（）AOMP可以在人体所有体细胞的核糖体上合成BOMP中的氮主要存在于R基中COMP具有调节代谢的功能DOMP导致细胞癌变，属于生物致癌因子OMP属于蛋白质，所以OMP的合成场所是核糖体，由于基因的选择性表达，所以不是人体所有体细胞的核糖体上都可以合成OMP，A错误；OMP是人体分泌的一种蛋白质，OMP中的氮元素主要存在于肽键中，B错误；根据题干信

2、息“OMP是人体分泌的具有促进骨形成和蛋白质合成的一种蛋白质”可知，OMP具有调节代谢的功能，C正确；OMP属于蛋白质，不是生物，不属于生物致癌因子，属于化学致癌因子，D错误。4下列有关生物体内蛋白质的叙述，正确的是（）A蛋白质中氮原子的数目与肽键的数目相等B含有两个肽键的化合物称为二肽C在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有mn个氧原子D氨基酸的脱水缩合发生在核糖体、线粒体和高尔基体等细胞器中蛋白质中氮原子的数目肽键的数目肽链的数目侧链R基的含氮数，A错误；含有两个肽键的化合物由三个氨基酸缩合而成，叫三肽，B错误；氧原子存在于肽键（含一个氧）、肽链末端游离的羧基（含两个氧）和侧链R基中，

3、至少含有的氧原子数肽键数2肽链数（mn）2nmn，C正确；氨基酸的脱水缩合发生在核糖体上，线粒体中也含有核糖体，也能发生氨基酸的脱水缩合，但不能发生在高尔基体中，D错误。5下列有关蛋白质结构的说法，正确的是（）A氨基酸种类、数目相同的蛋白质的结构也相同B相邻氨基酸之间的连接方式会影响蛋白质空间结构的多样性C蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能会发生改变D功能相同的蛋白质的结构也一定相同蛋白质的结构取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及加工形成的蛋白质的空间结构，A错误；相邻氨基酸之间都以肽键连接，与蛋白质空间结构的多样性无关，B错误；蛋白质的结构决定功能，其特定结构发生改变后

4、，其功能也会发生改变，C正确；功能相同的蛋白质的结构不一定相同，D错误。6下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有（）A2种 B3种 C4种 D5种B解析：该多肽片段中有四个NHCO，故有5个氨基酸。但氨基酸中共有CH3、H和CH2CH3三种R基，因此该多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有3种。72018福建龙岩质检下列关于蛋白质的叙述错误的是（）A细胞间的信息交流大多与细胞膜蛋白有关B由蛋白质组成的细胞骨架与细胞分裂等生命活动密切相关C细胞内蛋白质的合成与分解通常需要另一些蛋白质的参与D细胞膜的功能特性与膜上的载体蛋白有关，与其基本骨架的流动性无关细胞间的信息交流大多依赖细胞膜上的受体蛋白，A正

5、确；细胞骨架是真核细胞中由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关，B正确；细胞内蛋白质的合成与分解通常需要一些酶的催化，而大多数酶的化学本质是蛋白质，C正确；细胞膜的功能特性与膜上的载体蛋白有关，与其基本骨架的流动性也有关，D错误。82018江西九江一中期末某化合物为一种分泌蛋白，该蛋白成熟之前由一条多肽组成，且肽链内部无二硫键，成熟后，该多肽被水解成了四条相对较短的肽，且此四条肽链内部及之间共形成了5个二硫键。假设该蛋白成熟过程中氨基酸残基数未变，那么该蛋白由未成熟的一条肽链变成成熟状态的过程中，相对分子质量的改变方式为 （）A增加

6、了44 B增加了26C减少了24 D减少了54A解析：该分泌蛋白在成熟之前由一条多肽组成，且肽链内部无二硫键，此时所含的肽键数氨基酸数肽链数氨基酸数1；该分泌蛋白在成熟过程中，由一条多肽被水解成了四条相对较短的肽，且此四条肽内部及之间共形成了5个二硫键，此时所含的肽键数氨基酸数肽链数氨基酸数4，又由于每个二硫键是由两个SH脱去两个氢形成的，即每形成一个二硫键相对分子质量减少2，那么该蛋白成熟后相对分子质量共减少2510；该分泌蛋白在由未成熟的一条肽变成成熟状态的过程中，肽键减少数成熟前所含的肽键数成熟后形成的肽键数（氨基酸数1）（氨基酸数4）3个，即消耗3分子水，相对分子质量增加18354；综

7、上所述，该蛋白由未成熟的一条肽变成成熟状态的过程中，相对分子质量增加了541044，故选A。92018湖南十校联考某50肽中有丙氨酸（R基为CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图），得到4条多肽链和5个氨基酸。下列有关叙述错误的是 （）A该50肽水解得到的全部有机物相对分子质量比原50肽多了144B如果得到的某条多肽链有2个氨基，则有一个氨基在R基上C如果将得到的5个氨基酸合成一条肽链，则有2种不同的氨基酸序列D如果将得到的4条肽链重新连接成一条多肽链，则会脱去3个水分子每脱掉1个丙氨酸需打开2个肽键，每打开1个肽键需1个水分子，因此脱掉4个丙氨酸，需要8分子水，得到的全部有机物相对分

8、子质量比原50肽多了188144，A正确；每条肽链的一端都含有1个氨基，如果得到的某条多肽链有2个氨基，则有1个氨基在R基上，B正确；得到的5个氨基酸中有4个是丙氨酸，若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，应有5种不同的氨基酸序列，C错误；将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，将脱去3个H2O，D正确。10正常人体内，胰岛素、呼吸酶和抗体这三类物质都是（）A在B细胞中合成B通过胞吐的方式释放C与特定的分子结合后发挥作用D在细胞间进行信息交流胰岛素是由胰岛B细胞合成的，抗体是由浆细胞合成的，而呼吸酶是所有活细胞都能合成的，A错误；呼吸酶属于胞内酶，不释放到细胞外，B错误；呼吸酶在细胞内发挥作用，不能

9、在细胞间进行信息交流，D错误；胰岛素、呼吸酶和抗体均能与特定的分子结合后发挥作用，C正确。11绿色荧光蛋白是从发光水母中分离出来的一种结构蛋白，其相关数据如下表所示。若R基上的羧基和氨基不会脱水形成肽键，则下列对该蛋白质的叙述，正确的是（）氨基酸数目126R基上的羧基数15游离羧基总数17游离氨基总数A.只有1条肽链BR基上的氨基有17个 C水解时，水中的氧参与形成氨基D合成一分子该蛋白质，脱去水的相对分子质量为2 232该蛋白质共含有17个游离的羧基，其中有15个在R基上，说明该蛋白质含有2条肽链，又因游离的氨基总数是17个，所以R基上的氨基有15个，A、B错误；氨基酸经脱水缩合形成蛋白质时

10、，脱去的水中的氧来自氨基酸中的羧基，所以该蛋白质水解时，水分子中的氧参与形成羧基，C错误；合成一分子该蛋白质时脱去的水分子数氨基酸数肽链数1262124个，所以脱去水的相对分子质量为124182 232，D正确。12.2018河南濮阳二模科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质），可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致酶去折叠的巯基乙醇和尿素，再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中，经过一段时间后，发现核糖核酸酶活性得以恢复。A由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键，故该酶失去了活性B该蛋白质的氨基酸序列可以决定蛋白质的空间结构C这个实验证明

11、结构并不一定决定功能D这个实验说明蛋白质的结构从根本上讲是由外界环境决定的根据题意可知，用巯基乙醇和尿素处理，可以将牛胰核糖核酸酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构，说明因蛋白质的空间结构被破坏而导致该酶失去了活性，A错误；蛋白质的空间结构取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的盘曲、折叠方式等，B正确；这个实验证明了蛋白质的结构决定其功能，C错误；这个实验说明外界环境可以影响蛋白质的结构，但不能说明蛋白质的结构从根本上讲是由外界环境决定的（蛋白质的结构从根本上讲是由DNA分子中的遗传信息决定的），D错误。132018广东华师附中一模如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“”

12、表示不同种类的氨基酸，图中A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“SS”是在蛋白质加工过程中由2个“SH”脱下2个H形成的。A该蛋白质多样性的原因之一是氨基酸的排列顺序B该蛋白质分子中含有两个羧基和两个氨基C图中肽链中肽键是在核糖体中形成的D形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686组成不同蛋白质的氨基酸种类、数量不同，氨基酸的排列顺序千变万化，所以该蛋白质多样性的原因之一是氨基酸的排列顺序，A正确；由于一条肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，而该蛋白质分子含两条肽链，所以至少含有两个羧基和两个氨基，B错误；图中肽链中肽键是在核糖体中形成的，C正确；形成该蛋白质分子时，共

13、产生水的总数氨基酸总数肽链总数（211）（191）38，又由于蛋白质加工过程中有2个“SH”脱下2个H形成SS，所以相对分子质量减少了38182686，D正确。142018湖南衡阳期末某多肽有20个氨基酸，其中天冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位（如图所示）；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述正确的是（）A该20肽含有的肽键至少为22个B该20肽游离的氨基和羧基至少各为1个和8个C肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个D肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽多了4个根据肽键数目氨基酸数目肽链条数知，该20肽含有的肽键应

14、是20119（个），A错误；形成肽键时，相邻两个氨基酸之间的氨基和羧基发生脱水缩合反应，形成1个肽键并失去1分子水，在此过程中R基（每个天冬氨酸的R基中含1个羧基）不参与反应，故该20肽中游离的氨基或羧基数目肽链条数R基中的氨基或羧基数，则游离的氨基数目至少为1个，而游离的羧基数目至少为415（个），B错误；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，完全作用后第6位氨基酸脱离该多肽链，产生3个较短多肽，共含有19个氨基酸，C正确；肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，完全作用后共断开4个肽键，第5位和第20位氨基酸脱离该多肽链，每断开1个肽键增加1个氧原子，故增加4个氧原子，又因为第5位和第20位

15、氨基酸脱离，共脱去8个氧原子（1个天冬氨酸含有 4个氧原子），所以产生的多肽中氧原子数目比20肽少了4个，D错误。15从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素N，有的还含有S，y含有化学元素N和P，它们与苏丹染液都没有颜色反应，细胞膜上有x没有y。下列有关x、y的叙述，错误的是（）Ax是蛋白质By的基本组成单位是核苷酸C细胞膜上的x可能是载体Dy可能在核糖体上合成x能被胃液分解，且含N或S，细胞膜上有x，可确定x是蛋白质。y含有化学元素N和P，与苏丹染液没有颜色反应，不存在于细胞膜上，可确定y是核酸，y在细胞核或线粒体中合

16、成。16细胞膜上的蛋白质常与多糖结合形成糖蛋白，糖蛋白在细胞识别、信号传导等生命活动中起重要作用。下列哪个过程与糖蛋白无关？（）A癌细胞的扩散与转移B兴奋在神经元之间的传递C胰岛素促进血糖浓度降低D生长激素的合成、加工生长激素是在细胞内的核糖体上合成的，在内质网、高尔基体中加工，与糖蛋白无关。17生物体内某些重要化合物的元素组成如下图所示。（1）图中X、Y分别代表何种元素？X_；Y_。（2）大分子A、C1、C2的共同代谢产物是_，A特有的代谢终产物是_。（3）a的结构通式可表示为_；由aA的过程中，有下列数量关系：失去的水分子数_分子数_数。（4）A可分为A1A5，其原因从a分析是因为：_；_；_。从A分析是因为_。从C1分析是因为_。（5）A1是_，它的功能特性是具有_；A2是_；A3是_，存在于_中，含有的特殊元素是_；A4是_，存在于_中。（6）与A5有关的C1片段在人体其他部位的体细胞中是否存在？简要说明理由。_。（1）NN、P（2）CO2和H2O尿素（3） 氨基酸肽链（4）种类不同数量不同排列顺序不同空间结构千差万别DNA分子的多样性（5）酶高效性和专一性抗体血红蛋白红细胞Fe载体膜结构（6）与A5有关的C1片段在人体其他部位的体细胞中都存在。因为人体不同部位的体细胞均来自同一受精卵的有丝分裂，因而它们含有基本相同的DNA