金线莲品质好坏鉴定简易方法及图解分辨Word下载.docx

1、7、 开花金线莲等级标准实例解析极品整株草，无腐烂，无红黄叶，无病斑点，带花芽。1、 刚采收、人工种植带花芽的，收获前100天以上未喷洒农药化料的健康金线莲。或者以此为原料采收后10小时内进行加工制成的干品。过夜者品质降低0.5到1级。2、 刚采收、野生带花芽的金线莲。或采收后10小时内进行加工制成的干品。1、采收堆积之后，由于环境条件的变化，植物自身体内的活性物质自行进行降解或者应急反应，产生不良代谢产物。或者细菌等在堆积过程中几何式增长，对品质的影响巨大。2、带花芽者已经发育成熟，需要积累的物质均接近上限。3、开花属于有性生长，完成开花的过程,不但不积累有效物质，反而消耗生命能量用于开花结

2、果。同时完成开花个体体内的一系列变化，使得金线莲体内有效物质产生一定下降变化。上等整株草，无腐烂，无红黄叶，无病斑点1、 新鲜的、种植150天以上、最近100天不喷洒农药和肥料的健康人工种植金线莲。2、 新鲜的野生金线莲，大小整齐，叶片较大。1、 因野生金线莲采集过程一般耗费较长的时间，一斤野生金线莲需数天时间在深山老林中寻找，由于保存等条件，品质较好的只能归于此类。2、 过小的野生金线莲处于营养生长的初级阶段，发育还未完成，很少有那些我们需要的有效物质积累，因此需要叶片较大，整齐的才能归于此类。3、 人工种植的由于大部分生产单位或个人技术不过关，种植过程施用大量的药物和肥料保持金线莲成活和生

3、长，故大部分种植的金线莲被排除于此列。4、 150天的种植期限主要根据对野生金线莲的生长调察得出，野生金线莲每年的3月左右开始明显生长，进入7月开始形成花芽花蕾，也就是以此来界定上等品是和野生金线莲有相同的参考依据，在100天以内不施用农药和化肥，也同样参照野生金线莲的生长品质条件。中等较为完整，无腐烂，无红黄叶，无病斑点1、 新鲜的、种植90天以上、最近40天不喷洒农药和肥料的健康、整株的、人工种植金线莲。2、新鲜的统货野生金线莲。1、大部分统货野生金线莲大小不一、采集过程较长，虽外表看似新鲜，但内含物质在采集运输销售过程已经与刚出土的不可同日而语。大部分归于此类。2、人工种植的金线莲，大部

4、分种苗阶段已经完成营养生长，参照野生金线莲，90天的种植主要是完成其有效物质的积累。但不能达到最高水平。合格等无腐烂，无红黄叶，无病斑点1、 较为新鲜的、种植90天以上、最近40天不喷洒农药和肥料的健康人工种植金线莲。2、较为新鲜的野生金线莲。1、由于保鲜技术条件等众多原因，总有一些金线莲在出土后数天之内才得以出售或加工，这类金线莲有效成分已经有部分散失，但基本的效果和有效物质仍旧能达到我们的预期。下等品有杂质，带病斑，有效成分低。1、组培苗2、种植条件不合格的人工种植苗3、老化存杂质的苗组培苗未经过种植，或者种植条件等未达到的苗，含有效物质有限，甚至，有些限制性检测物质只能勉强达标。有老化杂

5、质，基本可以说明保存过程中损失了相当大量的有效物质废品不新鲜的金线莲，组培边角料。发病严重的金线莲。1、 开始发生腐烂2、 组培生产剪切余料3、 发病严重的即使原有品质再好，开始腐烂，有害物质急剧增加，整草进行食用已经毫无价值了。发病严重的苗一般都有腐烂的情况。组培剪切余料含有众多不利于去除的非食用物质，除非挑洗，但成本较高很多厂家或者工人没尽力用心挑洗。这类金线莲材料，目前较好的用处是用于提取有效成分，此技术要求高和设备昂贵。附录:8、 开花金线莲9、 种植超过6个月的金线莲鲜品10、 种植6个月的干品11、 种植3个月的干品12、 发病金线莲坚定13、 产品新鲜度简易坚定方法14、 开花金

6、线莲第一张 在作者做技术指导的 邵武市二都国有林场的金线莲原始森林里，使用4月龄组培苗，去年种植，今年抽葶，种植定根之后不再施肥和使用农药满地开花的景象应该很好看。这满地的花葶已经很好看了 上次上cctv-7的，没这么好看。第二张 表象上品金线莲添加了表象。介于作者只从外观表象上判断其品质，没有借助定量检测手段，所以保留意见。当然，基本上是可以肯定分类的。八片叶,根部显示组培痕迹,同时显示种植生长的根系,根毛在高倍显微镜下显示生长于腐殖质中,且大部分根毛有穿插于腐殖质的现象.估计种植6-8个月.叶片干净,高倍解剖镜下没有发现表面异物残留,说明最近120以上没有使用非水溶性的药物，且种植地域水土

7、空气良好,应该深山林下种植或者空气较好的农村种植.第三 3张种植6个月的尖叶金线莲第四 2张种植3个月的金线莲本样品种植过程中,种植时间不够,金线莲叶部的纤维发育还不是很充分,致使还很”嫩”,禁不住沸煮.第五 发病的金线莲 金线莲一旦发病 或者存放久了 就会出现烂点,存放久了一般从边缘 烂开始,发病的则不分位置.第六 新品快速简易鉴别 由此我们可以轻松的坚定手上的哪个金线莲更好。只要取一样量的两个金线莲。加入同样多的水，各煮上10分钟，取出同样量的汤汁，放于白色瓷碗中，风干，对比两个碗底余留物质的颜色深浅即可。汤汁越少，对比效果越明显。同时也可以和鲜品对比，哪个颜色更艳丽哪个的生产日期更近。对比两次亲就懂得窍门了。