1、计算已付现和当月已到帐的消费额) ,提成奖随当月的工资一起发放, 未到帐的挂帐消费部分则在到帐的当月计提。营销部任务、提成、 扣罚计算表超额完成考核未达到月基本职 位月考核任务月基本考任务提成比例考核任务 扣罚核任务标准客房:按 2.5%提成。扣工资 ()元经理任务:餐饮:以实收净房费、 会议费计 算。餐 饮 :按扣 工 资 ()副经理任务:1.5%提成。含菜金、酒水、主食元超出部分, 部门效益当月部门合计奖计提比例增加为:完成 (部门总任务:客房按 3%提成,餐元,不扣部门饮按 2%提成。当 月 工 资 总额。4、考核 任务的计算( 1)、月考核 任务的计算:月考核 任务为客房、餐饮各占 5
2、0%营业额。具体计算为:a、由营销人员自行开发、维护并到账的旅行社,除去已开发旅行社;b、营销人员个人签订的协议,维护并到账的;c、已离店的营销人员签订的协议,由现任营销人员跟踪、维护,以现任营销员个人预订并到账的(部门经理签字) ;d、通过个人营销招来的团队会议;e、营销员个人预订,现金消费的散客, (以部门经理签字为依据) ;f 、维护别的营销人员签订的协议单位,客户自己上门消费的不计算。( 2)、月基本考核 任务的计算:在 月考核任务的基础上,另加以下几点a、酒店已开发的旅行社,维护并到账b、老板同意签单,由营销部人员结账的;c、由已离店的营销人员签订的协议,营销部人员结账的;均计入 月
3、基本考核 任务 与部门月基本考核 任务, 但不计提成金额。接待时由部门协作,共同完成接待。特别说明:当有三次未接待客户者(餐厅未接待、客房未安排等)或一次由于负责维护人员工作失职遭受客户投诉者,则此单位不再计算本人的提成,由代维护者接替,以后所有销售额算入代维护者。如由于接待部门(餐厅、客房)的工作失误造成的投诉,则不在上述所列范围。5、营销员个人工资金及奖金的计算方法a、当个人完成月基本考核任务金额时,发放全额基本工资;b、当个人未完成月基本考核任务金额时,则扣基本工资工资200 元;c、当超额完成月考核任务金额后,则可以享受个人提成奖金。6、营销部考核金额 的统计与提成a、部门完成部门月基
4、本考核任务,营销部所有员工不论是否完成其个人基本考核任务,都可以拿到全额基本工资。b、部门没有完成部门月基本考核任务,而个人完成了月基本考核任务,其本人可以拿到全额基本工资。c、部门月完成销售金额超过 部门总任务 ,则部门可以按客房 3%,餐厅 2%比例计算部门效益奖。计算方法为: 月考核任务分客房任务与餐饮任务二块, 当月完成任务能否得提成奖,取决于是否完成客房任务。若总任务超额完成,客房任务也完成了,则可以计算提成奖;若总任务超额完成,餐饮任务末完成,客房超额完成任务,也可以计算提成奖;若总任务超额完成,餐饮任务超额完成,客房任务末完成,不可以计算提成奖;若客房、餐饮均超额完成任务,则超额
5、部分按上述比例分客房与餐饮提成。部门提成的分配方案为:按部门所有员工销售额的比例来分配部门提成。例如:部门总任务为 12 万元,部门完成 14 万,超 2 万,其中客房 1.2 万,餐厅 0.8 万,则部门提供总额为 :1.2*0.03+0.8*0.02=0.036+0.016 万元 =520 元姓名销售额提成比例提成金额A66/14=42.86%460*42.86%=197.16 元B88/14=57.14%460*57.14%=262.84 元二、全员营销以营销部为主导,其他部门配合。全酒店非专职销售人员以合格完成自己的本职工作为前提, 在不影响部门工作的情况下, 可以作为兼职营销员联系自
6、己的客户,所有团队会议定单统一由营销部下单。一、酒店主管(领班)以上管理人员、总台人员、餐厅收银员、酒水员(总经理除外),营销额统计方法住宿a、通过个人营销招徕的团队会议住宿,可以计算营业额。b、门市散客、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计算。c、个人会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的,视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。用餐a、通过个人营销工作招徕的团队会议用餐可以计算营业额。b、散客用餐、团体用餐、协议单位用餐、宴席用餐不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。d、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队
7、,不计算提成。备注:1、一次住房 8 间以上的(含 8 间)为团队。2、一次住房 5 间以上(含 5 间),使用会议室或用餐的为会议。3、不住宿,只用会议室和用餐的不算会议团队,不计提成 。4、会议团队洽谈前,要先填“会议 (团队)预报单”报总经理。6、会议团队未事先填写“会议 (团队)预报单”的,视为客人自己上门,不计个人提成。二、客房部员工营销额统计方法a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。b、散客住宿可计算营业额(但要提前预订) 。c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系a、通过
8、个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订) 。c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。三、餐饮部员工营销额统计方法a、通过个人营销工作招徕的有住宿的会议用餐可以计算营业额。d、客人在酒店用餐后要求订房的,餐厅工作人员应热情为客人订房,不算营业四、其他部门(财务、综合办、工程保安)员工营销额统计方法d、客人在酒店用餐后要求订房的,工作人员应热情为客人订房,不算营业额。五、统计方法1、客房部与餐饮部均要设立营销统计本。 、2、对于各部门营销金额的统计应该在 2 日内找客房、餐饮部经理签字确认,超过时间可以不予确认。3、财务应根据各部门提交的
9、营销金额核对是否现金到账,并签字认可。4、营销提成表应分别由客房经理、餐厅经理、财务经理、稽核、总经理、董事长签字后发放现金。5、以上提成额分别计入各部门的费用。六、提成比例及发放方法a、客房按 2.5%提成, 以实收净房费、会议费计算。 餐饮按 1.5%提成,含菜金、b、到账结算, 一月一结,每月 15 号以后发放。此方案自 2017 年 月份开始实施,已离店员工不再补发。年月营销绩效提成奖计算表项目金额(元)部门经理签字营业额-其中1、客房2、餐饮1、客房 2.5%本月提成奖小计2、餐饮 1.5%财务经理:稽核:总经理:领款人:年 月 客房营销金额明细表营销员: 部门经理签字:消费时间 地点 净房费 财务稽核签字总 计年 月 餐饮营销金额明细表消费时间 地点 净餐费 财务稽核签字
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