酶工程选择题全部文档格式.docx

1、3.酶的催化作用受哪些因素的影响？ABCDEA.底物浓度B.产物浓度C.酶浓度D.温度E.pH第四章1，下列关于酶应用过程中的一些缺陷错误的是（C）A酶的稳定性较差B酶的一次性使用C不溶于水，易于与底物、产物分离D产物的分离纯化较困难2，下列关于酶应用过程中的优点,错误的是（A）：A；酶的自水解作用B可反复使用；C可连续化生产；D稳定性好。3，固定化细胞与固定化酶比较，其优点（A）A保持胞内酶系的原始状态与天然环境B仅能用于产生胞内酶的菌体C细胞内多种酶的存在D使用初期会有一些细胞组分渗出4固定化酶和细胞中应用的载体不正确的是（D）A有机高分子载体B无机载体C复合载体D有机高分子复合载体5选择

2、无机载体材料的优点是其（A）A稳定性好B在厌氧条件下易被微生物分解C机械强度低D耐酸碱、成本低、寿命短6下列固定化方法中不属于包埋法的是（B）A脂质体型B离子结合法C网格型D微囊型7制备固定化酶的原则错误的是（D）A固定化酶必须能保持酶原有的专一性、高效催化能力和常温、常压下能起催化反应等特点B固定化酶应能保持甚至超过原有酶液的活性，即能保护活性中心基团C固定化酶应能最大程度与底物接近，从而提高产量。具有最小的空间位阻D固定化酶应能回收、贮藏，不能反复使用8，避免交联法缺点的措施不正确的有（C）A采用某些保护措施B尽可能降低交联剂浓度和缩短反应时间，有利于固定化酶比活力的提高C尽可能提高交联剂

3、浓度和延长反应时间，有利于固定化酶比活力的提高D将交联法与吸附法或包埋法联合使用，以取长补短 酶应用过程中的缺陷是（ ABCD）C酶的自水解作用E酶对反应环境的需求高固定化酶和细胞中应用的载体分为哪几类（ABC）D质粒E以上都对固定化酶的优点有（BCDE）A节约成本B不溶于水，易于与底物、产物分离C稳定性好D可反复使用E可连续化生产离子键结合法的常用载体有（ABC）A DEAE-纤维素B TEAE-纤维素C DEAE-葡聚糖凝胶D氨基酸共聚物E甲基丙稀醇共聚物包埋法的优点有（ABCDE）A不需化学修饰酶蛋白的氨基酸残基B反应条件温和C很少改变酶结构D固定化酶吸附容量大E通用性强第五章化学酶工程

4、多选1修饰酶性质的变化有（ABCDE）A修饰酶的稳定性得到提高B修饰酶的抗原性得到降低C修饰酶的半衰期得到延长D修饰酶的最适pH发生变化E修饰酶的动力学性质改变 2.酶分子表面化学修饰中聚乙二醇作为修饰剂有哪些特点（BCDE）A能溶于水，不溶于绝大多数有机溶剂B没有免疫原性和毒性C在体内不残留D生物相容性好E在实际的化学修饰过程中多采用单甲氧基聚乙二醇的衍生物3与天然酶相比抗体酶的特点（）A能催化一些天然酶不能催化的反应B有更高的专一C催化作用机制不同D 稳定性较低E催化机制有“锁钥学说”和“诱导契合学说”4抗体酶的制备方法有（ABCDE ）A诱导法B拷贝法C化学修饰法D蛋白质工程技术E共价抗

5、原免疫法5抗体酶与非催化性抗体的作用比较（）A都有很高特异性B反应都可逆C反应过程的结合阶段二者没区别D反应过程的反应阶段相同E与抗体抗原反应一样抗体酶和底物的比例最适合时反应速度最快 单选1羧基的化学修饰常用修饰剂（C）A苯乙二醛B四硝基甲烷C水溶性碳化二亚胺D巯基乙醇E丁二酮胍基的化学修饰常用的修饰剂是（）丁二酮水溶性碳化二亚胺2，4二硝基氟苯DTT碘乙酰胺关于酶化学修饰错误的是（）发生共价键的化学改变通过主链的切割、剪接和侧链基团的化学修饰对酶蛋白进行分子改造修饰反应一般选择在酶稳定的条件下进行只有具有极性的氨基酸残基的侧链基团才能进行化学修饰绝大多数酶经过化学修饰后，最大反应速度会降低

6、酶分子表面化学修饰中错误的是（）通过非共价键将大分子连接到酶分子的表面通过共价键将大分子连接到酶分子的表面是常用的修饰剂常见修饰方法有戊二醛法叠氮法琥珀酸法等在实际的化学修饰过程中多采用单甲氧基聚乙二醇的衍生物关于修饰酶正确的是（）最适升高热稳定性降低生物活性降低半衰期延长选择修饰剂时要求修饰剂具有较小的相对分子质量关于抗体酶下列那个说法是错误的（）抗体酶既是抗体也是酶抗体酶特异性比天然酶高抗体酶主要来自IgG抗体分子D 抗体酶的设计主要以过渡态理论和免疫学原理为依据E 抗体酶的催化活性比天然酶低下列那个不是酶化学修饰的目的（E）改变活性部位的结构提高生物活性增强酶的稳定性降低药物类酶的抗原性

7、提高酶的最适温度 下列说法错误的是（E）A 人工模拟酶的构成条件包括识别底物的分子结构和催化基团B 选择修饰剂要求对蛋白质的吸附有良好的生物相容性和水溶性C 抗体酶可用于制备特殊催化剂D 分子印迹酶是通过分子印迹技术产生的具有催化能力的聚合物。E 抗体酶的催化反应类型不包括转酰基反应第六章一 单选题关于重组PCR定点突变法叙述正确的是（B） A.第一轮PCR扩增的是同一条DNA模版链 B.第二轮PCR扩增的不是同一条DNA模板链 C.需要RNA作为引物 D.一定要使用Taq DNA高保真酶进行扩增E.最后一轮PCR不需引物即可进行扩增关于寡核苷酸引物突变的叙述错误的是（C）A 首先要将突变基因

8、克隆到突变载体B 需要使用连接酶封闭缺口C 突变位点位于载体上D 保真度比重组PCR定点突变要高E 含有突变位点的重组载体可转化大肠杆菌体内进行扩增3.关于生物酶工程的作用叙述不正确的是（D）A 改变酶的别构调节能力B提高酶的最适温度C改变酶对辅酶的要求D 改变酶的催化功能E 提高酶的活性 关于酶分子定向进化的基本方法叙述不正确的是（A）A 随机引物体外重组法需用DNA酶消化模板链产生随机大小片段 B DNA重组技术可用超声波切割产生不同的DNA小片段C 连续易错PCR方法中调整4种dNTP的浓度可提高突变率D 相对于定点突变，筛选正向突变难度加大E 交错延伸PCR主要特点是将PCR中的退火和

9、延伸合二为一克隆酶对宿主的要求中，不正确的是（B）A安全，非致病菌 B 能使酶分子在宿主体内能连续表达C 能利用廉价的原料，发酵周期短，产量高D 容易培养和管理E 有利于目的大分子的分离和纯化不属于真核基因表达系统的是（C）A 酵母表达系统B 植物表达系统C 枯草杆菌表达系统D 丝状真菌表达系统E 动物表达系统关于重组PCR定点突变和大引物突变法的叙述正确的是（C）A 只能在DNA片段的特定部位产生突变B 不需要测序确定突变结果C 重组PCR定点突变法需要4种扩增，3轮PCR反应D 大引物法需要3种扩增引物，3轮PCR反应E 重组PCR定点突变法操作较大引物法简单8.关于定向进化和定点突变的叙

10、述正确的是（A）A 定向进化的突变是随机的，不确定的B 定向进化的突变位点的数目是不确定的，但突变的个数可预知C 定向进化的效应是可预知的D 定点突变的突变位点是不确定的E 定点进化的突变效应一定是已知的二 多选题酶分子定向进化的应用（ACDE）A 提高酶分子的稳定性B 用于产生多功能酶分子 C 可提高底物专一性 D 改善酶分子的耐酸耐碱性E提升酶分子的催化活力2.酶基因克隆的主要操作步骤包括（ABCE）A.目的酶基因的获取 B.构建重组表达载体 C.重组载体导入受体细胞D.加入诱导剂使目的酶表达 E.对重组子进行筛选与鉴定3.目的酶基因的DNA区段一侧含有一酶切位点，可用什么方法对酶分子进行

11、改造（ACDE）A.寡核苷酸引物突变法 B.盒式突变 C.PCR定点突变法 D.大引物突变法 E 易错PCR法关于关于重组PCR定点突变法叙述正确的是（BD）A.增加镁离子浓度容易产生正向突变 B.第一轮PCR 扩增的是不同DNA模版链C.第二轮PCR扩增的是同一DNA模板链D.第三轮PCR需要两种外侧寡核苷酸引物进行扩增E.该方法产生的DNA片段需要经过测序来验证是否发生其他突变酶分子定向进化的方法有（BCD）A 盒式突变 B 易错PCRC DNA改组技术D 随机引物体外重组法E 大引物突变法 第七章：单选（10题）在人体细胞内发现的唯一一种具有天然核酶活性的动物病毒是（D）A.HAV核酶B

12、.HBV核酶C.HCV核酶D.HDV核酶E.HEV核酶酶的化学本质是 （E）A.DNAB.RNAC.蛋白质D.蛋白质，RNAE.蛋白质，RNA，DNA3.核酶是（D）A.催化RNA进行水解反应的一类酶B.催化RNA进行剪接反应的一类酶C.由RNA组成的一类酶D.分子中起催化作用的主要成分为RNA的一类酶E.由DNA组成的一类酶4下列关于核酶的说法正确的是（B）只有剪接型核酶有剪切型核酶和剪接型核酶可催化DNA和RNA的降解剪接型核酶只催化I型内含子剪接型核酶只催化II型内含子5对于金属离子在I型内含子自我剪接的说法正确的是（C）A任何金属离子均可对型内含子的自我剪切产生作用B. 有利于DNA活

13、性中心构象的形成C有利于RNA活性中心构象的形成D四膜虫rRNA剪接体外反应，在只有金属离子和带有3-OH的鸟苷及其鸟苷化合物时不能发生E在没有金属离子参与的条件下，型内含子自我剪接也可以发生6.关于锤头状核酶说法正确的是（B）A.是小分子RNA，分为类病毒和拟病毒，共价闭合环状单链RNA，都含有蛋白质外壳。B.由1 个保守的核心和3 个组装成“锤头”形状的颈区组成。C具有锤头状结构的RNA分子可以在任意的位点上自动断裂。D催化过程不需要二价金属离子参与。E锤头核酶是一类具有自我切割活性的RNA， 广泛存在于动物类病毒中。7关于剪切型核酶不正确的是 AA金属离子在反应中都是起催化作用B HDV

14、核酶是人体细胞内发现的唯一一种具有天然核酶活性的动物病毒C锤头核酶是一类具有自我切割活性的RNA， 广泛存在于植物类病毒和寄生虫中。D 发夹状核酶的剪切活性比锤头结构核酶高。E剪切型核酶可催化自身或进行异体RNA的切割，其作用相当于核酸内切酶8脱氧核酶的主要作用不正确的是：（C）A.剪切RNA分子B.剪切DNA分子C.连接RNA分子D.催化卟啉与金属离子结合 E.催化核酸分子磷酸化下列为大分子核酶的是 DA型内含子B型内含子CRNase P的RNA亚基D以上都是E AB是10.有关核酶作用的特点错误的是（D）A化学本质是RNA、DNAB底物多为RNAC反应特异性（专一性）是碱基识别D催化效率高

15、E产物是集底物、产物于一身，亦有异体化反应的核酶多选（6题）以下说法正确的是（ADE）A.型内含子催化自我剪接需鸟苷和Mg2+参与。B.型内含子催化自我剪接反应需要鸟苷或鸟苷酸参与，不需Mg2+。C.型内含子的分布比型内含子广泛。D.核酶是一种金属依赖酶。E.型内含子核酶所催化的典型反应是包括两步磷酸酯键转移反应的RNA剪接反应。脱氧核酶有哪些类型（ABCDE）A具有水解酶活性的脱氧核酶B具有N-糖基化酶活性的脱氧核酶C具有连接酶活性的脱氧核核酶D具有RNA切割活性的脱氧核酶E具有DNA激酶活性的脱氧核酶3.核酶用于肿瘤治疗的靶基因有（ABCD）肿瘤基因生长因子转移因子VEGF/VEGFRCC

16、R54.脱氧核酶的催化活性除了RNA切割活性之外，还有（BCD）外切酶活性N-糖基化活性连接酶活性DNA戴帽和激酶活性甲基化酶活性5目前核酶的应用主要有（ACE）A抗HIV感染B药物筛选C抗肝炎病毒感染D抗EB病毒感染E肿瘤治疗6，关于型和型内含子自我剪接说法正确的是（CDE）A 两者反应都需要鸟苷的参与B 型进攻的基团是内部腺苷的2-OHC型进攻的基团是带有3-OH的鸟苷D都是依赖与金属离子的参与E 型内含子的二级结构含有一个6个螺旋构成6个结构域第九章一、单选题以下哪种反应器适合高温酶的反应（D）A搅拌罐式反应器 B鼓泡式反应器 C 固定床式反应器 D喷射式反应器 E流化床是反应器2酶抑制

17、剂中不可逆抑制剂的作用原理是（A）A 抑制剂与酶的某些基团共价结合 B抑制剂与酶的某些基团离子键结合 C抑制剂与酶的某些基团氢键结合 D抑制剂与酶的某些基团范德华力结合 E抑制剂与酶的某些基团共性结合 3 下列说法正确的是（B）A 搅拌罐式反应器酶与底物分两次加入B 鼓泡式反应器反应过程中有气体参与或产生C 固定床式反应器可用于固定化酶或游离酶D 流化床式反应器适用于较大颗粒固定化酶E 以上都不是4 不可逆抑制作用是指抑制剂与酶的必需基团以_B_的形式结合而引起酶活性丧失，不能用透析、超滤或凝胶过滤等物理方法去除抑制剂而使酶复活。A非共价键B共价键C氢键D离子键E分子间作用力5 酶抑制剂的不可

18、逆抑制作用是利用（A）与酶结合而引起酶活性的降低？A共价键 B 范德华力 C 非共价键 D 结合力 E 疏水堆积力6 下列不属于酶抑制剂的是BA.有机磷农药B.COC.生物碱D.磺酸类药物E.N27、流化床反应器（ D ）。A、适用于游离酶进行间歇催化反应B、适用于固定化酶进行间歇催化反应C、适用于游离酶进行连续催化反应D、适用于固定化酶进行连续催化反应E、适用于固定化酶、游离酶进行连续催化反应8、下列物质可造成不可逆抑制作用的酶抑制剂是：（ D ）A、丙二酸 B、氯磺隆 C、L-苯丙氨酸 D、碘乙酸 E、邻氯西林9、与琥珀酸脱氢酶底物琥珀酸是结构类似物，可与琥珀酸竞争结合琥珀酸脱氢酶的活性中

19、心，进而抑制琥珀酸脱氢酶的是Ba丙二酮 b丙二酸 c丙二醇 d乙二酮 e乙二酸10、固定床式（填充床）缺点BA 只适用于可溶性底物B 用高浓度催化剂C 底物产物产生轴向浓度分布D 清洗、更换部分固定化酶麻烦E 底物要加压加入多选题以下哪种反应器仅适合用固定化酶反应（C、E）A搅拌罐式反应器 B鼓泡式反应器 C 固定床式反应器 D膜式反应器可逆性抑制剂分为哪些类型（ A、B、C、D）A 竞争性抑制剂 B非竞争性抑制剂 C反竞争式抑制剂 D 以上都是 E以上都不是3、下列物质为竞争性酶抑制剂的是（ A、B、D ）A、阿糖胞苷 B、巯基丙脯酸 C、Saquinavir D、5-氟脱氧尿苷酸 E、乙酰

20、水杨酸4、能降低酶催化反应速度的因素是ABCDA失活作用 B抑制作用C去激活作用D阻遏作用E竞争作用5、影响酶反应动力学性质的有（ABCD）A底物浓度 B温度 C反应产物 D酶与底物的混合度 E选用不同的酶反应器6、固定床式反应器较其他酶反应器的一些局限性有：ABCEA.难以控制温度和PHB.底物和底物会产生轴向浓度分布C.清洗和更新部分固定化酶较麻烦D.操作复杂，催化反应速度快E.只试用于可溶性底物7、关于搅拌罐式反应器以下说法正确的是（ABE ）A、容易控制温度和pHB、游离酶不能回收重复利用C、难以控制温度和pHD、单位体积中所含酶的量较多E、传质阻力较低8、脲酶抑制剂在农业生产的应用有

21、哪些ABCA、提高尿素的利用率B、延长肥效期C、提高氮肥的利用效果D、防止果蔬制品褐变E、可以抗病抗虫第十一章单选：1、葡萄糖氧化酶可以用于食品保鲜，其主要原因是通过该酶的作用可以（B）A、生成过氧化氢 B、生成葡萄糖酸C、杀灭细菌D、除去氧气E、以上都是2、利用尿酸酶检测血液中的尿酸含量，可用于（A）的诊断A、痛风症B、风湿性关节炎C、尿毒症D、糖尿病3、在多酶偶联反应检测中，葡萄糖氧化酶和（D）酶的偶联作用，可用于检测血液或尿液中的葡萄糖含量。A、胆固醇氧化酶B、胆固醇酯酶C、磷酸葡萄糖变位酶D、过氧化物酶E、以上都不是4、在疾病治疗方面，抗体酶的用途为（D）A、助消化B、抗癌C、溶血栓D

22、、消除各种致病性的抗原5、亚硝酸还原酶，是以催化亚硝酸还原生成（B）的氧化还原酶A、NOB、NO2C、N2D、HNO3E、H2O6、利用（A）基因分别转化苹果和核桃，可显著提高转基因苹果和核桃的抗疮痂病能力。A、几丁质酶B、过氧化物酶C、色氨酸脱羧酶D、木聚糖酶E、SOD7、护肤品中，添加（D）酶可以防护紫外线对人体的伤害，消除自由基的影响。A、蛋白酶B、糖化酶C、过氧化物酶D、超氧化物歧化酶E、几丁质酶8、（A）广泛应用于干酪的制造。A、凝乳酶B、乳糖酶C、半乳糖苷酶D、脂肪酶9、（D）可用于监测重金属对环境的污染A、乳糖酶B、胆碱酯酶D、乳酸脱氢酶10、乳糖酶可以催化乳糖水解生成（C）A、

23、二个半乳糖B、葡萄糖和果糖C、葡萄糖和半乳糖D、半乳糖和果糖E、二个葡萄糖多选：1、在酶联免疫测定中，最常用的标记酶是（AC）A、碱性磷酸酶B、酸性磷酸酶D、过氧化氢酶E、乳糖酶2、在酶学疾病诊断中，淀粉酶可用于诊断以下哪些疾病（ABC）A、胰脏疾病B、肾脏疾病C、肝病D、白血病E、心肌梗死3、酶应用于农产品的保鲜有以下哪些优点（ABCDE）A、无毒B、无味C、保鲜效果好D、不损害产品本身价值E、易于控制4、饲用酶对动物养殖的影响有（ABCDE）A、补充内源消化酶的不足B、消除抗营养因子的有害作用C、激活内源酶的分泌D、减轻畜禽养殖对环境的污染E、作为抗生素添加剂的替代品5、以下哪几种酶可以用于去除植物细胞壁（ABC）A、纤维素酶B、半纤维素酶C、果胶酶D、肽聚糖酶E、蛋白酶6、酶在分子拼接方面的应用有（ABCDE）A、DNA连接酶B、DNA聚合酶C、末端脱氧核苷酸转移酶D、反转录酶E、自我剪接酶