xx年端午节包粽子活动方案Word格式文档下载.docx

1、地点：公司B栋1楼参加对象：呼叫中心全体员工和小宝贝四、比赛前期准备事项1.事前做好相应数量的大米、馅购买及对应的配料及包扎的柴绳、粽叶等准备，如：（1）.购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉、粽叶、绳子等等（具体购买内容由各队带队去负责购买）;（2）.器具准备：盛装食材容器、汤匙、绳子剪成若干条、剪刀等均由各队自己准备带来）;（3）.处理材料：糯米浸泡滤干水分，粽叶洗净剪滤干粽馅，各种已购材料搭配及肥瘦肉用配料腌制待用等（由各队负责人与成员一起去准备）;（4）包粽子方法:各队可以先了解包粽子的有关方法期间可以相互学习相关细节，以便大家都能更好地完成。（可以从

2、网上找一些包粽子步骤的图片或用经验直接示范），希望大家通过包粽子学会感恩，了解中国传统节日。2.以20个为份数（四个小组），每个小队按照20个的分量进行购买材料和准备。3.联系相关的部门借用道具，如音响、手麦类（相关负责人负责）;4.申请并进行宣传及制作横幅头条，并预算本次活动的费用。5.做好比赛场地和观众区域的布置安排，包粽子的各项物品的准备及排放;6.赛前参赛选手务必做好个人卫生与食材卫生。7.小宝贝礼物及奖品的准备及辣妈小宝贝游戏节目的准备。五、比赛规则1、每队选手分发100元准备材料，参赛队需要在比赛前天准备购买好材料，并在比赛当天将材料带到，每个团队用准备的材料以最快的时间包出大小均

3、一，形状不限，光洁平整、不露馅，梱扎整齐、不松线的20个粽子;2、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准，哪个队速度快，质量好，遵守纪律、不浪费材料且场地保持干净。在此期间，体现各队组员的互相合作精神，各位评委根据人员纪律、粽子质量，卫生等评出“包粽子小巧手”团队。3、所有参加此次活动人员：需在18:20集合在公司B栋一楼，在比赛过程中大家要保持安静，注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱，不要随意放置器具或是材料，注意卫生，桌面、地面要保持清洁，活动后要收拾好方可离开。4、比赛结束后，由对应人员将大家包好的粽子集中放置，然后由部门负责人发给人员，人员带着包的粽子回家与家人分享（另外准备一捆小塑料

4、袋，方便人员装粽子带回家），完成后给参赛员工以及帮助这次活动的人员与嘉宾、领导，送上节日问候。xx端午节包粽子活动方案（二）粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福1、通过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。三、活动时间6月18日下午17:30-18:30四、活动地点食堂门口五、活动流程（1）前期准备提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论上网

5、查询资（包括包粽子的材料、制作方法等）联系食堂场地，并确定预算申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传（2）购买材料：花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;（3）器具准备：盛装食材容器、汤匙（均由食堂提供）;棉线：剪成若干条，每条长约20cm;剪刀等。（4）处理材料：糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。2、包粽子（1）集合：参赛员工按既定时间到食堂。（2）开始制作：鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的

6、指导下总结包粽子方法如下：a.取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。（3）制作结束：由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。（4）评比规则：每组分

7、配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜3、煮粽子、分发在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。（相关方法在工作人员指导下完成）完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。六、预算横幅花生米10元葡萄干10元红豆15元红枣20元蜜枣15元咸菜10元白糖10元蒸米粉10元食用碱5元酱油5元粽叶20元糯米50元肉30元水果10元棉线5元合计225元七、注意事项1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。3、注意个人和食材卫生，不应弄混

8、弄乱。xx端午节包粽子活动方案（三）一、活动主题：粽叶飘香，品味端午二、活动时间：6月18日下午2:00分三、活动地点：xxx饭堂四、参与对象：xx系学生党支部国贸小组全体成员五、主办单位：xx系学生党支部承办单位：xx系学生党支部国贸党小组六、整体宣传：（一）前期宣传：1、宣传内容：张贴宣传海报;可以通过报名单，横幅 ，海报，微博，广播台投稿向外宣传。注：出1张海报：张贴在办公楼.2、具体宣传形式：活动前在微博、博客、QQ群上宣传有关活动的内容。（二）中期宣传：在活动过程中在微博上宣传活动的进程。（三）后期宣传：在支部微博、博客上进行总结回顾及制作活动视频。七、活动流程策划：1、主持人致开场

9、白（说明此次活动目的及其由来），介绍到场嘉宾;2、主持人分别介绍参赛队伍名字和口号，并让队伍就位，宣布活动开始;3、队伍合作动手制作粽子，嘉宾老师也可以组成队伍一同参与制作。主持人到制作现场对参赛队伍进行采访;4、粽子制作完毕，由工作人员与饭堂人员进行烹煮;5、游戏环节：（继续讨论）（1）你喝我猜任意两个小组为进行比赛，两组分别派两名队员同时喝两杯相同颜色的饮料或调味料（如：水和白醋），另一组进行竞猜，猜对就奖励，猜错就惩罚该组成员每人喝一点调味料。（这个惩罚考虑多种）（2）劲歌竞猜（快速抢答）要求：参赛队员保持安静，根据播放的音乐来猜歌名，猜对者可获得小礼品一份。惩罚：吃芥末粽子（可考虑换其

10、他惩罚不?）。（3）大冒险活动用具：气球方法：待喊开始后，气球开始传递，待主持人喊开停后，抓住球的同学必须上台，主持人可以问问题，重要的是受罚同学必须真心回答不得作假。处罚方式：唱歌或者表演均可（如果表演结果得到观众认可，可以获得小礼品一份）6、将煮好的粽子分发回各组7、由老师组成的评委团对各组的粽子（外型20%、口感70%、创新性10%）进行相关的评分。8、老师总结（XXX）9、宣布比赛结果10、全体合影留念11、收拾现场八、活动详细实施方案：（一）筹备阶段：1、借场地（负责人与院生活部部长）;2、借话筒或者音响;3、买奖品及其包粽子的材料;4、准备评分标准及评分表;5、摄影6、邀请嘉宾（二

11、）动员阶段：1.召集全体成员开会，了解本次活动，并当场分组确定参赛队伍。（每队确定自己队伍名字及其口号）2.收集参赛队伍的制作材料清单（叶子.绳索.糯米由支部统一购买），其他食材由参赛队伍自行准备。3.对各组进行播放包粽子的相关视频，让各组对活动有个事先的了解及准备。4.与参赛的队伍说明白此次活动的评分标准。（外型20%、口感70%、创新性10%）（三）准备阶段：1、米提前擦拭干净，并持续浸泡2、工作人员在当天1点钟到会场进行装饰布置（背景、横幅、桌椅摆放等）3、饭堂内部的协商（预先准备好装糯米的盆数个、以及煮水）（四）活动阶段：1.注意各组成员的进行状况;2.注意活动时的秩序，纪律，卫生;3.把握好时间;4.工作人员进行好明确的分工。九、奖项一等奖、二等奖、三等奖、（奖品：一组一张奖状及一些奖品）方案范本本文至此结束，感谢您的浏览!（资料仅供参考）下载修改即可使用