互联网旅游 策划书共8篇.docx

1、互联网旅游 策划书共8篇互联网旅游 策划书（共8篇） 真正通过“互联网+”来转变传统餐饮 在互联网深水区，不但市场扩大了十倍以上，更重要的是互联网已突破了工具属性，在云计算、大数据等技术支持下,带着明显的互联网价值观（所谓的情怀）主动去改造传统行业。比如分享经济的代表Uber，Airbnb，微商，去中心化的比特币，以及民营占主导地位的第三方支付行业。 这时创新的主体不再限于大公司，而是一些中小企业，譬如美国的Uber和中国的滴滴打车。互联网不再是虚拟经济、流量为王，而是从比特回来原子，回来到现实世界，改造传统产业。实体经济成为互联网的主流。 此时的互联网不再是简洁的眼球经济，而是商业全流程改造

2、，尤其是中后台的改造，以及组织本身彻底以用户为中心的再造。譬如，互联网怎么关心传统行业提升管理的透亮度和服务效率？怎样将数据挖掘出来，留住用户，并为用户供应共性化的服务？ 用互联网改造厨房 传统的餐馆，其组织结构是金字塔式的链条服务。从面对顾客的服务员、领班，到传菜、洗菜、厨师、餐厅老板，顾客的反馈很难有效到达厨师等中后台岗位。顾客之声就算到达了厨师，也没有用，由于厨师的老板并不知情，顾客的评价影响不了厨师的业绩。所以，就算菜式不好，菜的味道是咸了或者淡了，厨师也没有动力去改进。 怎么办呢？唯有转变组织。通过互联网的技术，让组织从垂直化的链条服务变成以用户为中心的同心圆服务，让厨师和顾客真正地

3、对接、互动起来。 讲到互联网餐厅，北京城里并不鲜见。从红极一时的雕爷牛腩到黄太吉、西少爷肉夹馍、伏牛堂米粉。正所谓“吃个煎饼（就能）思索人生”、“十万（就能）开店”、“三年开一百家店”，让你不得不开头怀疑自己的智商和奋斗：这样赚钱也太简单了吧？！为什么不是我呢？ “雕爷牛腩”传言用500万元从_某个食神手里获得了神奇配方，而后再在消遣圈和媒体圈搞了一把神奇试吃，有媒体圈和消遣圈的助阵，想不火都不行。 “黄太吉”早期以产品口感为主，宣称“史上最好吃的煎饼果子”，而后开着宝马送煎饼。这其实不难理解。到底比起昂扬的广告费用，宝马还是特别廉价的。 西少爷肉夹馍，用一封我为什么辞职卖肉夹馍，诉说了一种高

4、位低就、明珠暗投的怜悯和哀痛。仿佛吃进去的不是肉夹馍，而挺直升华成一种精神。 传统餐饮行业三大问题 物料铺张。不知道今日会有多少客人光顾，也不知道他们几时间顾。若要保证菜品，则在阅历的基础上多备食材。只是多备食材之后，简单引起铺张。一般的餐馆，如要保证质量和供应量，原材料的铺张比率在30%左右。 管理无法闭环。比如用户的反馈信息，到了服务员这一层基本就停止，很少再传递至厨师。那些传递至厨师的信息，多半也走样了。就算不变样，厨师也不在乎。由于厨师的老板并不知情。他工作的好与坏，跟他的奖金、绩效并不挂钩。怎样通过互联网让信息自由流通，让厨师不得不改进他的工作？ 用户管理和共性化服务。怎么将用户留下

5、来，而不仅仅是流水。传统餐馆只见流水不见人。今日，客人消费了100元，贡献了流水。一个月之后，客人再来，没有人记得他是谁。客人对餐馆而言，唯一意义就在于流水。 这三个难题，究竟怎么破？ 首先，定位。不做大而全的餐厅，只做写字楼和园区的商务工作餐，服务对象是白领，以早、中餐为主。每天的菜式不超过20道，总共7个厨师。平均每位厨师负责23个菜式。总之，就是为这栋楼里上班的人供应工作餐，工作餐是一种强需求，对品质和便捷要求高，不会被营销的因素长期左右。 白领都习惯微信时代的生活。假如提早一天用微信预定，则可以享受9折优待。现在70%以上都是来自微信提前预订，这样餐厅可以依据提前预定和历史数据，分析得

6、出进货量和供货量，让五味的物料铺张掌握在5%以内，相比较一般餐厅30%的物料铺张，也就相当于节约了25%的成本。挺直省下的成本，也就等于净利所得。 餐厅系统能够供应每10分钟到店人数的数据，依据这个提前对高峰期作出预备，来缩短高峰期的等餐时间。为了错开就餐高峰，繁忙时段就餐假如是基准价，空闲时段就餐则可以享有肯定优待。 其次，用户消费过程中有任何问题可通过微信反馈。拿我自己的一个例子来说吧。有一天早上七点半左右，我从家动身，通过微信点了油条、花卷、稀饭和一个茶叶蛋。八点一刻到了办公室楼下，于是我进了五味餐厅，在门口拿出绑定的工牌（公交卡等也可以绑定）一扫，拿号到里面取食。到柜台的时候，花卷已经

7、在那里等着我了，不到半分钟，稀饭、油条、茶叶蛋也很快有了。于是我坐下来吃饭，吃的过程中感觉花卷有一些凉。我不满足，于是拿起手机微信发了一条：花卷太凉了。 也许10:30，我收到一条微信，大意是感谢我的回馈，并告知花卷凉了可以告诉服务员，放微波炉里热一下。同时为了对我的反馈表示感谢，我的微信账号里还多收到了1元钱的优待券，留待下次用法。 钱虽然不多，但我感觉到很贴心。也让我感受到我做这些事是有价值的。总之，信息打通了，管理也闭环了。 用户的反馈信息连接的不仅仅是厨师，厨师长，还有餐厅老板。好评、差评，会影响到厨师的绩效。肯定期限内，好评多了，厨师的薪水级别可以升一级；差评多了，对不起，厨师可能就

8、要降级，甚至是被辞退。总之，就是运用互联网的技术使餐厅的内部管理闭环。 第三，用户只需要来餐馆消费一次，不管是通过微信预定还是别的方式，有效信息都会留下来，日后五味餐厅知道你是谁。假如用户曾经点了一个辣椒小炒肉，它就会猜测你可能是湖南人，若你一个月之后没有再来，它会告诉你新出了一个什么湖南菜，过来消费会给你五折优待等等。 目前，万通中心这个楼宇总计5000来人，超过70%已经成为五味餐厅的用户。 所以，五味网络餐厅做的不是一个小小的餐馆，而是整个餐饮产业。它运用互联网技术开发了一套新的管理模式，我称之为互联网餐饮的OS。由于移动互联网的到来，微信的兴起，支付的便利，使得餐饮行业的中后台得以彻底

9、改造。 第2篇：互联网广告策划书 网络广告策划书模板 一、营销环境分析 1、企业网络广告策划环境中宏观的制约因素。 （1）企业目标网络所处区域的宏观经济形势； 总体的经济形势 总体的消费态势 产业的进展政策 （2）网络的政治、法律背景： 是否有有利或者不利的政治因素可能影响产品的网络？ 是否有有利或者不利的法律因素可能影响产品的销售和广告？ （3）网络的文化背景 企业的产品与目标网络的文化背景有无冲突之处？ 这一网络的消费者是否会由于产品不符合其文化而拒绝产品？ 2、网络广告策划环境中的微观制约因素。 企业的供应商与企业的关系 产品的营销中间商与企业的关系 3、网络概况。 （1）网络的规模：

10、整个网络的销售额 网络可能容纳的最大销售额 消费者总量 消费者总的购买量 以上几个要素在过去一个时期中的改变 将来网络规模的趋势 （2）网络的构成： 构成这一网络的主要产品的品牌 各品牌所占据的网络份额 网络上居于主要地位的品牌 与本品牌构成竞争的品牌是什么？ 将来网络构成的改变趋势如何？ （3）网络构成的特性： 网络有无季节性？ 有无临时性？ 有无其它突出的特点？ 4、营销环境分析总结。 （1）机会与威逼 （2）优势与劣势 （3）重点问题 二、消费者分析 1、消费者的总体消费态势。 现有的消费时尚 各种消费者消费本类产品的特性 2、现有消费者分析。 （1）现有消费群体的构成： 现有消费者的总

11、量 现有消费者的年龄 现有消费者的职业 现有消费者的收入 现有消费者的受训练程度 现有消费者的分布 （2）现有消费者的消费行为： 购买的动机 购买的时间 购买的频率 购买的数量 购买的地点 （3）现有消费者的看法： 对产品的宠爱程度 对本品牌的偏好程度 对本品牌的认知程度 对本品牌的指名购买程度 用法后的满足程度 未满足的需求 3、潜在消费者。 （1）潜在消费者的特性： 总量 年龄 职业 收入 受训练程度 （2）潜在消费者现在购买行为： 现在购买哪些品牌的产品？ 对这些产品的看法如何？ 有无新的购买方案？ 有无可能转变方案购买的品牌？ （3）潜在消费者被本品牌吸引的可能性： 潜在消费者对本品牌

12、的看法如何？ 潜在消费者需求的满足程度如何？ 4、消费者问题调查 （1）潜在消费者： 机会与威逼 优势与劣势 主要问题点 （2）目标消费者： 目标消费群体的特性 目标消费群体的共同需求 如何满足他们的需求？ 三、产品分析 1、产品特征分析。 （1）产品的性能： 产品的性能有哪些？ 产品最突出的性能是什么？ 产品最适合消费者需求的性能是什么？ 产品的哪些性能还不能满足消费者的需求？ （2）产品的质量： 产品是否属于高质量的产品？ 消费者对产品质量的满足程度如何？ 产品的质量能连续保持吗？ 产品的质量有无连续提高的可能？ （3）产品的价格： 产品价格在同类产品中居于什么档次？ 产品的价格与产品质量

13、的配合程度如何？ 消费者对产品价格的认识如何？ （4）产品的材质： 产品的主要原料是什么？ 产品在材质上有无格外之处？ 消费者对产品材质的认识如何？ （5）生产工艺： 产品通过什么样的工艺生产？ 在生产工艺上有无格外之处？ 消费者是否喜爱通过这种工艺生产的产品？ （6）产品的外观与包装： 产品的外观和包装是否与产品的质量、价格和形象相称？ 产品在外观和包装上有没有缺欠 外观和包装在货架上的同类产品中是否醒目？ 外观和包装对消费者是否具有吸引力？ 消费者对产品外观和包装的评价如何？ （7）与同类产品的比较： 在性能上有何优势？有何不足？ 在价格上有何优势？有何不足？ 在材质上有何优势？有何不足？

14、 在工艺上有何优势？有何不足？ 在消费者的认知和购买上有何优势？有何不足？ 2、产品生命周期分析。 （1）产品生命周期的主要标记 （2）产品处于什么样的生命周期 （3）企业对产品生命周期的认知 3、产品的品牌形象分析 （1）企业给予产品的形象 企业对产品形象有无考虑？ 企业为产品设计的形象如何？ 企业为产品设计的形象有无不合理之处？ 企业是否将产品形象向消费者传达？ （2）消费者对产品形象的认知： 消费者认为产品形象如何？ 消费者认知的形象与企业设定的形象符合吗？ 消费者对产品形象的预期如何？ 产品形象在消费者认知方面有无问题？ 4、产品定位分析。 （1）产品的预期定位： 企业对产品定位有无设想？ 企业对产品定位的设想如何？ 企业对产品的定位有无不合理之处？ 企业是否将产品定位向消费者传达？ （2）消费者对产品定位的认知： 消费者认为的产品定位如何？ 消费认知的定位与企业设定的定位符合吗？ 消费者对产品定位的预期如何？ 产品定位在消费者认知方面有无问题？ （3）产品定位的效果： 产品的定位是否达到了预期的效果？ 产品定位在营销中是否有困难？ 5、产品分析的总结。 （1）产品特性： 机会与威逼 优势与劣势 主要问题点 （2）产品的生命周期 机会与威逼 优势与劣势 主要问题点 （3）产品的形象