便利店syb创业计划书.docx

1、便利店syb创业计划书便利店syb创业计划书一、 背景资料：便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以 及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来 越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超 市和小型杂货铺另外一种 业态-便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型 超市，是生存于大型综合卖场及购 物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主 要开设 于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校 附近。商圈范围 一般只覆盖周围300米的范围。便利店的经营应紧紧抓住

2、大型卖场的市场 空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境， 以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，面点，果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势， 迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展。未来随着生 活节奏的不断加 快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店 经营应是零售行业发展趋 势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚 没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展 缓慢。二、 选址（一） 商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-300米 内，超过300米的效果就比较差了，经营面积

3、一般在60-200平方；（二） 经营选址一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较 旺的地方，或是大卖场旁边（借助人家的商圈），以此来达到自己的经 营赢利三、 投资计划（-）CI设计1、标识要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要 能有效的结合现有的资源来设计CI,以上口好记为准则，名字中要体验出 超市概念。2、概念为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品（二）投资1、固定设施天花板一利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且 能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者 其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比

4、较讲究搭配比较常见的有白色 腻子顶，或者是石膏板地面一利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食 品为主（食品的销售占50-60%）,要求店堂的色彩要比较淡雅 明快清 新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般 使用乳白色或是米黄色的地板招牌一利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪 华，只需符合自己特点，能有效的契合经营特点，且能符合便利店本身的特 征店前的地面只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一 般会用素色地板或是直接使用水泥地面墙面为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰 色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图

5、来装饰，使用广告图时一 般要求使用反光度较高的灯箱片照明白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持每10平方一根灯管即可使光度符合经营需要音响一一为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备 有小功 率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。2、 经营设备电脑:般每店配备收银机一台货架:每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即 可冰柜:因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有两个 冰柜，一个是饮料啤酒柜冰激凌，另一个作为冷冻食品专用冰柜其他设备：如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加3、 商品便利店的商品结构中，食品占比50%

6、，日用化妆品20%，日 用百货20%，其他10%,约需单品数2000至3000种。（三） 经营理念1、 符合目标消费者需求：便利店因为都是经营的快速消费品，一般选 择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要 快2、 为消费者提供方便：就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营 项目要根据周围居民的需求来进行商品配置（四） 管理运营1 管理与效益是密切相矢的，因此，管理在运营过程中是相当重要的:卫生管理报表管理能耗管理设备管理采购管理 现金管理商品配送管理仓库管理2、 商品管理为维护的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品， 相尖必须做到：采购报表采购筛选销售

7、报表滞销报表畅销商品统计表临近过期商品统计表3、 库存管理因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理能有效 的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品库存机制相矢的 制度有：库存的限制商品的周转周期与库存量的参考4、 系统管理系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，能快速的实 现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进良性发展a） 损耗管理制定有效的防损制度b） 促销管理 促进滞销商品的销售，有利于临近过期商品的处理（五）投资分析预算按120平米计算A固定设施:首期（即开业前）天花+墙面:直接刮腻子（120+120）*3.5/平方=840元水电设备：500

8、元地板：120 平方*6+600+120 平方*12=2760 元店招:10*30=300 元合计:840+500+2760+300=4400 元经营设备货架：5000元电脑收银设备：（3000+）500+800=1300元冰柜：1000*2=2000 元收银台：500元烟柜：300元酒柜：500元电话初装费：100元合计:5000+4300+2000+500+300+500+100=12700 元店铺租赁押金：2000元店铺租赁租金5000元消防设备：500元货值400元/平方*80平方（店铺总面积120平米店铺内最大可禾IJ用 空间按80平米计算）=32000元总投入：7000+12700

9、+2000+5000+500+32000=56200 元B经营成本及经营费用500元（国稅）+200 （地稅）=700 月工商管理：150元月：50元/月电：500元/月工资：500*4=2000元/月房租：600元经营成本合计：700+150+50+500+2000+600=4000 （元/ 月）C营业效益预计营业额（按照居民区内入住1500户人家，每户人家3 口人计算，居民区内 共有人口 4500人.以每日产生500宗交易.每笔交易2-3元不等的情 况 下，产生一个最高利润，和一个最低利润）1000-1500 元/ 日月计营业额30000-45000元营业利润（最低）30000*25%=7

10、500元营业利润（最高）45000*25%=11250元营业外收入500元/月合计效益8000-11750元/月D收益分析收益=效益-经营成本-店铺租赁租金最低：8000-4000=4000 元4000*12=48000 元不可预计费用3000元/年 实际预计收益48000-3000=45000元最咼:10500-4000=6500 元6500*12=78000 元不可预计费用3000元/年实际预计收益78000-3000=75000元年回报率=年收益/总投入低:45000/56000=0.83 （预计15个月收回投资）高75000/56000=1.34 （预计9个月收回投资）一、项目描述1、

11、项目背景学校附近主要以学生为主，其每月可支配开销在501-800元之间购物 次数多、数额小的显著大众性消费，和主要消费类型决定商店的规模和经营 方向。经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及 选址：以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种 以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空 间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货 铺另外一种业态 便利店。据调查，各学校师生

12、整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品 消耗能力较强，学生每日用于饮料、食品等相尖产品的消费在5元左右。 因此，为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。2、项目宗旨（1）符合目标消费者需求便利店因为都是经营的快速消费品，一 般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存 小，周转要快。(2)为消费者提供方便一一就近的购买条件，可适当考虑送货上门， 经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。3、 项目介绍经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主 导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化 竞争中为消费者提供更多的选择。4、 管理队伍寻找

13、有意向的商家进行商谈合作事宜；到工商部门进行相矢的注册； 确立商店地址进行装修设计；商店经营、管理人员的确立与培训配货供 应体系的明确。组织结构：店长1名：主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。会计1名：负责对商场进行日常的财务结算。收银员2名：负责收银及送货工作理货员6名：负责商店布置、理货工作。期中有2名导购，2名 送货、2名理货保管员。5、配套设施(1)固定设施天花一一便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能 达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其 他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色 腻子顶，或者是石膏板地面一一

14、便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食 品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新， 地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用 乳白色或是米黄色的地板招牌一一便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用 考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便 利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作店前的地面一一只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一 般会用素色地板或是直接使用水泥地面墙面为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面 的装饰 色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广

15、告图来装饰，使用广告图时一 般要求使用反光度较高的灯箱片照明白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需 要音响为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功 率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。(2)经营设备电脑 般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。软件与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进 行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理(如果是自己开单店侧 不需要联网)收银台收银台兼管理人员工作台货架以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，一般需20组左 右，货架只需使用一般的货架即可冰柜因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜其他设备如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增 加二、产品与服务1、商品类别商品结构：主要为食品，重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是 大学生平时消耗量最大，最可能到便利店购买，且循环购