最新东方威尼斯国际酒店工程部管理制度Word文件下载.docx

1、管理制度部门: 工程部描述: 交接班制度生效日期: 2007/09/01编号: PRSYS-001交接班制度（一）各机房班组值班人员，应按巡查表仔细认真地进行巡查，在巡查中发现问题及时解决，做到当班问题不留给下一班次，并做好记录。（二）值班人员应在交接班前15分钟完成规定巡查的各项内容，并认真做好各项运行记录。（三）值班人员应在交接班前做好机房的环境卫生工作。（四）值班人员不得私自请假或更换班次。确有特殊情况，须经主管同意，并报部门经理批准。（五）接班人员必须提前15分钟进岗接班，对上班次的情况应了解清楚，并办好交接班签字记录手续。（六）接班人员因故迟到，值班人员应坚守岗位，待接班人员到达后，

2、办完交接班手续方可下班。（七）除本组人员外，无关人员一律不得进入机房，经批准进入者，须作记录。做好机房的安全消防工作。页数： 1/1 编号：PR-SYS-001 请修制度 PRSYS-002请修制度 为确保所有机械、电气、构筑物、建筑装饰处于良好运行和工作状态，工程部需通过请修制度，为会馆提供高效一流的服务。（一） 目的1. 建立起一套标准的维修保养要求系统。2. 除紧急请修、抢修外，通过填写请修单，尽量减少口头传达，杜绝误解以致延误时机。3. 提供已完成的书面记录。4. 提供工作量的统计依据。（二）制度的三个部分1. 请修单：为三联单，白色、兰色、米色，存放在各报修部门。2. 任务分配板：它

3、应放在各专业组工作处，每一行从上到下标明。（1）分配（2）待分配（3）正在进行（4）已完成（5）未完成（6）待料3. 跟踪板：它置于各请修部门较安全的地方，上面显示本部门全部请修要求，这些跟踪板帮助请修者方便地作好保存记录。（三）请修单填写内容为了杜绝重复，由部门领导或由他指定本部门领班以上的人员填写，下列内容须填写清楚：1. 请修人的姓名。2. 日期。3. 部门。4. 准确的维修地点。5. 具体毛病（问题）。（四）请修程序1. 把最上一联（白色）请修单留在请修者处，放在跟踪板上，其他两联送给工程部调度室。2. 工程部调度：（1）进行分类，打印日期时间并作登记，然后挂在各分配板上合适的待分配的

4、钩子上。（2）有紧急章的请修单挂在紧急一栏，使专业组主管 1/2 编号：PR-SYS-002（3）主管接到请修单后及时按轻重缓急和会馆要求分配任务。（4）维修任务的安排要考虑到尽量减少重复来回奔走。（5）接受任务的员工把请修单第二联挂在“正在进行”一栏，第三联带在身边去工作场所。（6）工作完成后交请修部门负责人签字，维修者填好完成日期，所化的时间和所用的材料，把第二联请修单挂在完成栏上，或写上所需材料，挂在“待料”栏，或写明未完成的理由挂在“未完成”栏。（7）在下班前，主管取下所有未完成的单子，重新分配。（8）检查“待料”栏，把所需材料分类。（9）取下“已完成”单子，一联送回给请修部门（兰单）

5、另一联（米色）给工程部调度。（10）设备的维修应记在修理记录中。（11）请修者应在跟踪板上把相应的另一联（白单）取下注销。3. 电话请修： 应尽量少用，除非是紧急情况或客人投诉，请修者仍应填写请修单，并注明“电话投诉”。（五）注意事项：1. 估计请修的内容、所需的工具和设备，并检查分配的请修地区。2. 要判断打扰宾客的可能性。3. 要考虑到员工、宾客以及你自己的安全和清洁。（六）各请修部门领导注意事项1. 应有专人负责，避免重复。2. 填写好请修单，尽可能准确反映问题。3. 保存好第一联白单。4. 不要只是口头向工程部请修。5. 维修保养以外的工作，如建筑本身的改动等，不属请修范围。6. 对工

6、程部的维修工作提供合作与配合。2/2 编号： 设备预防性保养维修制度 PRSYS-003设备预防性保养维修制度预防性保养维修制度的目的是将维修提前在设备发生故障以前，延长设备使用寿命，以确保会馆正常营业。（）工作程序：1. 由部门经理编制每年保养维修项目计划报驻店经理批准，有关班组主管执行施工。2. 由有关专业组主管编制施工单（工作要求、人力安排和进度计划），部门经理审核，编制成册或输入电脑。3. 每月底由部门经理将下月计划分发至各班组主管，主管将任务分配至员工。4. 每月底主管将完成的施工单返回部门经理，并作质量检查，认可后作为正式完工，并作统计。5. 未完成项目由部门经理检查原因，否则作为

7、主管的失职行为。6. 计划表可按设备运行实际情况每季度作一次修改，但需得到部门经理批准。（二）月保养维修： 设备一般在运行600小时后进行。主要内容为清洗、润滑、检查电器安全性、调整传动带松紧度、紧固联接件，以值班操作人员为主。工作完成后做好设备台帐的记录归档。（三）半年或年度保养维修： 设备一般在运行2400小时后进行。主要工作除月保养内容外进行主要运转部件的检查、修理和更换另件，以维修人员为主。工作完成后做好设备台帐的记录归档工作。 1/3 编号：PR-SYS-003 客房预防性保养维修制度 PRSYS-004客房预防性保养维修制度（）工作要求部门副经理每月排出维修计划，按实施前提前一周交

8、房务部。1. 每间客房四个月进行一次保养维修。2. 维修人员（万能工）按工作内容和标准仔细检修，工作完毕做好清洁工作并详细记录。3. 对于本工种无法修理的故障应及时报告主管，由工程部组织力量修复。4. 进入客房应得到客房部的许可和配合，衣着整洁，礼貌用语维修完毕一切物品放回原处，维修期间不可关闭房门。（二）工作标准1. 所有门、窗启闭灵活，闭门器无冲击，锁舌轻轻碰上，所有五金件无松动，锈蚀和正常使用。2. 所有油漆表面光亮，无剥落、缺损、裂缝。3. 天花洁白无水渍、污渍或裂缝、剥落。4. 所有墙纸平整、无翘角、起泡、污损。5. 洁具表面光洁，无污损、裂缝。6. 洁具阀件、管道、五金件工作正常，

9、无渗流水、锈斑。7. 地毯平整无污渍，大理石、地砖、墙面光洁无裂缝、破损。8. 风机盘管滤网清洁，排风扇无噪杂声。 房间温度：夏季22一24 冬季20一229. 照明设备工作正常、安全可靠，亮度符合规定。10.电视图象清晰，频道设置与收视指南相符，音响键钮工作正常，电话无故障。第4章 查询与视图【答案】AB. 可以通过修改视图中数据来更新数据源中数据，但查询不可以 1/4 编号：PR-SYS-004【答案】A东方威尼斯国际酒店【答案】B部门:23. RSGZ数据表文件按基本工资字段升序索引后，再执GO TOP命令，此时当前记录号是_。 仓库管理制度C、在通信实体之间传送以帧为单位的数据生效日期

10、:C. 只能根据数据库表建立查询 D. 可以根据数据库表和自由表建立查询编号: PRSYS-005仓库管理制度（）仓库管理1. 货料进仓先经清点，检查数量、品种、规格、质量，合格后记帐入库。991203 海飞丝 05/12/72 男 67 7 Memo2. 凭领料单、请修单发货，料单填写清楚，发料准确。FOR I=1 TO N3. 料架堆放有序，环境整洁。4. 每月底盘点一次，物帐卡核对无误。5. 库内严禁吸烟，无关人员不得进入。（二）工具1. 专业组每位员工配置一套常用工具，数量、品种、规格由主管确定，经理审核后仓库发放并在工具卡上登记。2. 员工辞退、调动、离职时，工具归还仓库，仓库管理员

11、核对后入库。3. 工具因工作损坏，由技术经理确认报损，仓库予以掉换，遗失由员工赔偿。4. 仓库配置部分特种工具、专用工具，班组或员工借用填写登记卡，仓库管理员每月核对二次。 1/5 编号：PR-SYS-005 工程档案保管制度 PRSYS-006工程档案保管制度（一）档案范围1. 基建工程全套竣工资料。2. 会馆改造后的竣工资料。3. 设备技术资料（含台帐）。4. 工程合同、协议书。5. 工程部各种计划重要记录。6. 工具书。（二）保管、借阅1. 全部档案资料由经理负责审阅鉴定，秘书负责保管借阅。2. 按国务院科技档案条例要求实施管理工作。3. 档案借阅一般限定在工程部档案室，其他部门借阅需填

12、写借阅单，时间不超过二天，不得复制、涂改，损坏。4. 外单位借阅需经经理批准，按时归还，损坏赔偿，重要资料不得外借。 1/6 编号：PR-SYS-006 设备能源管理制度2007/09/01 PRSYS-007设备能源管理制度（一）会馆设备、能源管理小组负责制订会馆各部门设备使用规定和制度，制订各部门能源管理制度以及相应的奖惩条例。（二）各部门指定一人（主管以上）负责本部门设备和能源管理，对本部门设备添置，更新改造及修理向经理提出意见和建议，并对本部门节能工作负责。（三）管理小组每月上旬由组长（驻店经理）召集会议，对上月各部门设备使用情况和计划维修情况进行检查，副组长（工程部经理）对会馆能耗结合指标进行分析。每季度总结一次，按各部门执行情况实施奖惩。（四）工程部经理有责任就各部门的设备、能源管理工作质量向驻店经理提出表扬、批评和奖惩的建议。（五）每次会议做好记录，整理后归入工程部档案。 1/7 编号：PR-SYS-007