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南瓜汁鸡蛋清2个火龙果汁牛奶盐2克小朋友的最爱的做法1准备好材料,盐和面粉忘拍照了,蛋清和盐平均分成四份,牛奶是做白色面团的,菜汁不用过滤。2100克面粉加0.5克盐,加半个蛋清,加40克南瓜汁合成黄色面团,100克面粉加0.5克盐,加半个蛋清,加40克牛奶,合成白色面团,以此类推,如果面团硬适当的加点水3我另外又合了一块黑面团,70克面粉,30克黑米面粉手法是一样的,4压面机5用不锈钢管,边缘用锉刀修理一下,就是这么大的原形圈,大小适中,6把面团从一档到六至七档反复压两遍,7用喜欢的磨具,压出原形8边缘拿掉9一个个的小圆圈10边角料,11边缘还有空地,可以用大号裱花嘴,再做出小的圆圈12用筷子夹住两边,夹出花形13做小小的蝴蝶面14小小的蝴蝶面15菠菜面16菠菜汁蝴蝶面17火龙果汁蝴蝶面18南瓜汁蝴蝶面19牛奶蝴蝶面20黑米蝴蝶面21吃不完,可以晾晒上,最好是现吃现做,口感润滑,22蝴蝶面集合23晾干了的彩色蝴蝶面,很漂亮吧!24剩余的边缘也不用费事处理,直接晾干,做面汤吃一样的,25晾干了的边缘26装盒保存。27煮的蝴蝶面边缘,(边角料)28成熟了的边角料29煮熟的蝴蝶面,熟了以后有些退色,也是很美的。小贴士 如果手工做,面团要软点,不然擀不动,机器压就要硬点,吃不完,可以晾晒,干了以后,装盒密封,最好是现吃现做,口感润滑,

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