爱尔兰蛋糕店广告策划书.docx

1、爱尔兰蛋糕店广告策划书爱尔兰蛋糕店广告策划书 班级：10营本2 姓名：费佳 系部：商学院 学号：20180440245目录一、市场分析3一）市场环境分析3二）消费者分析3三）竞争者3调查问卷4二、广告计划5一）广告目标：5二）信息个性：5三）消费心理：5四）广告主题：6三、广告创意6一）广告主题：6二）广告标语：6广告口号：7(五布局描述7四、媒介选择8五、费用预算：8一、市场分析一）市场环境分析1 经济因素：考虑到大学生有一定的经济限制，本店产品的价格比较适合大学生的消费。2 文化因素：随着西方文化的慢慢渗透，甜点也开始慢慢被更多的中国人所接受，尤其是大学生群体，甚至很多人都喜欢上甜点。中国

2、也是礼仪之邦，生日、特殊节日等都想送上自己的心意，而我们的爱尔兰蛋糕店特色工程DIY服务正好可以满足这一需求。二）消费者分析1消费者数量由于我们店的选址在大学附近，据观察，在上午时间段内，那边的人流量相对很少，大部份学生在上课，而人流量高峰期是在12点钟以后。这时候大部份学生出来逛街或是吃饭。我们的目标是不求所有附近学校的大学生来购买我们的糕点，只要有这些出来消费的学生中，商院的占1/3，信工的占1/3，影视的占1/3。那样我们店预计的消费者数量也就基本上能达到90%以上的满意了。2消费者需求针对各个在校的大学生，据了解，有2/3的学生除了吃饭以外，平时对那些休闲食品很感兴趣。因此我们店根据消

3、费者这一特点，开设这么一家糕点之类的店，除此之外，这类消费者都是大学生，而这些大学生都有是喜欢追求时尚，新鲜年轻人。一般都有各自的品味，风趣，所以我们也将根据她们各自的需求推出不同口味，式样的糕点。这也就满足了她们的需求。3消费方式我们店采取直营的方式，但也考虑到大部份大学生图方便，她们也可以拨打我们的服务热线，只要购买20元以上的我们可以提供上门服务。尤其是晚上9点20以后，也是她们下晚自习的时候，这段时间性内送货上门能促进一定数量的消费者购买。三）竞争者1.产品市场容量根据本店的选址，该区域面对的主要群体就是该职教园区内的大学生，园区内一共有6所学校，约10万人，即产品市场容量为10万人。

4、2.广告产品等竞争对手的市场占有率、潜力：区域呢一共有4家糕点店，另外，学院内也有一家糕点店，经调查，竞争者的产品价格都较高，因此，使许多大学生因为价格原因不常购买。并且推出新品的间隔期也较长，使大学生们没有太强烈的购买欲望。总体看来，竞争对手的市场占有率及潜力对本店有影响，但不会太大，因为本店较竞争者有更多优势，如：价格低、推新速度快、品种繁多等。3.竞争对手的促销手段及广告策略：根据调查，竞争对手的促销主要时间是在每年的周年店庆时期，以回馈客户回目的，将产品价格在那段时期调低，吸引客户。其广告策略主要是通过店堂海报、校园宣传栏、传单形式，使广大大学生知晓相关信息。调查问卷根据本店对黄岛区大

5、学生的问卷调查显示：超过83.9%的大学生愿意购买糕点类休闲食品；其中超过90%的都愿意或希望自己能够亲手制作；超过一半的学生每月能够接受在这方面的花费为5至20元。由此可见，我们爱尔兰蛋糕店在大学生中还是有很大的发展前景的。而且重点应放在DIY特色上，他们喜欢标新立异，有自己独特的风格，因此，我们爱尔兰蛋糕店把17至23岁的大学生作为我们的目标顾客群。通过调查问卷结果，得出以下结论：1.在男女生中，一般女生喜欢糕点多一点2.由调查，可得知她们的联系方式，以便及时将促销信息转达于他们，从而达到扩大销售的目的二、广告计划一）广告目标：3 由于本店是黄岛区内刚开业的新店，根据调查可知，黄岛区内已有

6、好几家同类型的蛋糕店，因此，本店要想更好的生存和发展，必须通过宣传本店的特色服务DIY服务，以便区别于竞争对手,从而吸引黄岛区内的大学生群体,进而达到提高本店知名度的目的。2. 通过DIY服务特色来带动其他甜品、糕点的销售。二）信息个性：由于本店的服务对象是1723岁黄岛区的大学生，这一群体的主要特征是追求时尚、个性、与众不同的产品或服务。同时，大学生中的生日、特殊节日等聚会活动都有互赠礼品的习惯，对于礼品价值不重视，重视的更多是心意问题，如能送给对方自己亲自动手制作的蛋糕、独一无二的蛋糕，将会更加拉近双方的感情，突出礼轻情谊重的特点。综上所述，本店所提供的特色服务DIY服务恰恰可以很好的满足

7、目标顾客的这一需求。 三）消费心理：1.所购买的甜品、糕点口感好,味道美，并且物有所值2. 突出自己的个性，喜欢新颖、敢于尝试新的甜品、糕点3. 使赠送给对方的礼物成为一种心意的象征，一种与众不同的、独一无二 的礼物四）广告主题：美味、趣味示意图：广告主题：美味、趣味消费心理：对于甜点的外观、口味的要求较高，对于DIY特色服务的好奇心理。广告目标：提高本店在藕塘职教园区的知名度，带动整个店内产品的销售。信息个性卖点）：本店所提供的产品种类繁多、口味独特；针对DIY服务还配以专业指导三、广告创意一）广告主题： 美味、趣味二）广告标语：爱尔兰蛋糕店让您美味多多，趣味多多三）广告正文传单的正面为本店

8、的LOGO及产品的图片，中间部分为本店的经营理念广告语，左下角为一名大学生正在制作DIY蛋糕的实拍图片。传单的反面为本店特色蛋糕产品系列名称及价格，再附上店内DIY服务的相关介绍，最下方为本店的联系方式及地址。具体如下： 1.蛋糕系列：奶油水果蛋糕、慕斯/芝士/冰激凌蛋糕、手绘蛋糕2.面包系列： 2元区）：菠萝包、奶油包、热狗包、草莓包、南瓜包、葡萄包3元区）红豆包、瑞士卷、法国长棍、肉松面包、抹茶面包、双层面包广告口号：Do It Yourself , Do What You Like ! 布局描述我们的传单分为正反两面正面：在传单左上角是我们店的LOGO，中间是我们的蛋糕样品以及我们的广告

9、标题，约占整个布局的2/3，下方是两幅图，约占1/6，右下角是有关我们店的促销活动的消息，以此来吸引更多的消费者反面：一是我们店的经营范围占1/2 二是DIY制作流程也占1/2整张宣传单主要是以暖色调为主，代一有着我们店的一种温馨。四、媒介选择主要媒介：宣传单投放时间：每周六、周日- 2004202-09626-1 评阅人： 核分人：评价内容配分考核点得分职业素养10分）职业道德5诚实严谨、遵守纪律，方案不违背职业道德与营销伦理5分）。职业能力5方法得当、思路清晰，能在规定时间内完成各阶段任务5分）。作品90分）格式5文字编排工整清楚、格式符合要求文字表达5表达流畅、条理清楚、逻辑性强具体内容

10、封面完整2要素具备名称、策划者、时间）目录3排列有序2分）、一目了然1分）市场分析10包括企业的宏观环境以及行业分析2分）、消费者分析2分）、竞争对手分析2分）、产品分析2分），市场分析确切、完整2分）市场策略8营销目标明确2分）、产品定位准确3分）、广告目标具体3分）广告表现20广告诉求对象合适2分）、广告主题醒目3分）、广告创意广告语、广告片等）符合广告目标以及产品定位、消费者习惯，能很好的表现广告的诉求点15分）。广告媒介12媒介选择符合消费者媒介接触习惯、与经费预算、广告目标相适应8分）具有可行性4分）。广告预算10用广告活动经费的预算与分配表的方式来体现4分）活动经费预算合理可行，分配妥当6分）。创新方面10方案有新的创意，见解独到字数5策划方案字数不少于2000字，每少50字扣1分。合计100