儿童营养菜谱幼儿园营养菜谱大全Word文档下载推荐.docx

1、荠菜蘑菇昂刺鱼 小米粥荠菜15克、蘑菇10克、 昂刺鱼20克、小米5克毛菜平菇 蛋 花沙河粉毛菜15克、平菇 10克、鸡蛋10克 沙河粉30克三 奶粉米饭大 米 55酱爆鳝粒、牛心 菜炒油丁鳝丝60克 、光 茭白20克、青椒10克、 牛心菜50克、油丁5克排骨番茄玉米汤小排10克、番茄20克、 玉米棒20克香蕉 米仁绿豆汤 玉兔包香蕉 50克 米仁10克、绿豆 10 克 、 玉 兔 包 1 只/30克 克奶粉 四鱼排汉堡包 汉 堡 包鱼排1块/40克 、 汉堡胚1只/47克罗宋汤前 腿 牛 肉 10 克 、 红肠10克、洋葱20克、 番茄20克、光土豆20克红肠 汉堡白菜肉茸 菌 菇糯米粥大白

2、菜30克、2： 8肉条5克、蘑菇 10克、金针菇10 克、糯米5克、大 米20克奶粉 五拌饭大米50 克葱油猪肚、羊城 黄 芽 菜 咸 肉 拌饭 百叶结汤小葱1克、猪肚20克、 腰果10克、2：8肉条10 克、方腿10克、胡萝卜 10克、黄瓜20克、芦笋 20克 黄芽菜30克、咸肉5克、 百叶结10克西瓜 芝士包、 果 珍西瓜 60克 芝士包1只/50克 、 果珍10克幼儿园中、大班营养菜谱2016年5月20日5月24日 星期 一 早点 奶粉主食病号 菜 小肉 饼水果 甜瓜甜瓜 50克点心 果酱卷、 地力胡萝 卜 水果酱5克、 自发 粉30克、地力 30克、 胡萝卜5 克麦片饭 清蒸带鱼、菜苋

3、 香 菜 肉 糜 木 耳 炒蘑菇 豆腐汤麦片5克 香菜2克、2：8肉条 带鱼80克 、 菜 苋 80 克 、 蘑菇10克 10克、木耳1克、豆 腐40克 大米70克二奶粉皮子35克 糯米40克 大米20克8肉条40克、青豆5荠 菜 蘑 菇昂 刺 鱼小米粥荠 菜 15 克 、 蘑 菇 10 克、昂刺鱼20克、小 米5克毛菜平菇 蛋花沙河 粉毛菜15克、平 菇10克、鸡蛋 10 沙河粉30克 克克、干香菇2克、 胡萝卜10克三大米75克酱爆鳝粒、牛心 排 骨 番 茄 玉 米 菜炒油丁 汤鳝丝70克 、光 茭白20克、青椒10克、 牛心菜90克、油丁5克 小排10克、番茄20克 玉米棒20克香蕉米仁

4、绿豆 汤、 玉兔包米仁10克、绿 豆10克、玉兔 包 1 只 /30 克 50克鱼排1块/40克 ） 、 汉堡胚1只/63克 果 珍 10 、 克6克幼儿园大班健康教案：营养丰富的蔬菜大班健康教案：活动目标1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。活动准备各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品 蔬菜教具活动过程1、谈话导入：师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会

5、开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。2、 引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。”3、 边观察图片边提出问题：、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花

6、。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！4、 幼儿自由观察探索蔬菜发现西红柿，引导孩子了解植物的组成

7、部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的？是不是有这些呢？我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的？不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢？、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字？它是什么样子的、什么颜色的？可以怎么吃？、集中观察：孩子们，这是什么？你知道我们吃的是它的什么部分吗？吃了它有什么好处吗？西红柿含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽、

8、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老白色对肺好，紫色对肾脏有好处。、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！、幼儿分类第一组：根 第二组：茎 第

9、三组：叶 第四组：花 第五组：果实第六组：食用菌 第七组：芽类现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的5、蔬菜餐厅参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？这是什么？用什么做出来的？出示蔬菜制品引导孩子观察蔬菜拼盘：这里面有什么？一定很好吃！果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。活动延伸再想一想蔬菜还能做成什么？儿童营养菜谱周一早餐：大米粥、鸡蛋面

10、饼午餐：软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤加餐：牛奶、饼干晚餐：肉末碎青菜面周二牛奶、面包夹果酱豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜水果、点心软米饭、油菜炒香菇、鸡汤周三玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤豆浆、饼干馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤周四牛奶、葱油花卷菜肉小包子、豆腐小白菜汤软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤周五碎菜粥、面包片、煮鸡蛋馒头、红烧鸡块、炒青菜，菠菜粉丝汤鸡汤周六牛奶、煎鸡蛋馒头片葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤水果、饼干菜包、葱油蛋花汤周日面片肉松粥、枣泥包菜肉水饺牛奶、点心软米饭、肉末蒸蛋羹点评：冬季气温低，儿童饮食菜谱中要注意补充维生素D，冬季也很容易感冒、上火，要给孩子吃鱼肝油，增加饮食营养以提高抵抗力。而且要多喝汤类，增强抵抗力，起到预防感冒的作用。食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。