有机化学教案职称用.docx

1、有机化学教案职称用有机化学课程教学大纲 一、课程基本信息110173 1.课程代码：2.课程名称：有机化学 3.学时/学分：68/4 4.开课系（部）、教研室：基础化学教研室 5.先修课程：有机化学、无机化学、物理化学 6.面向对象： 制药工程、科学教育 二、课程性质与目标 1. 课程性质：专业基础课程 2. 课程目标：有机化学是研究有机化合物合成和反应的一门科学，是应用化学专业学生限选的一门专业基础课，同时也为后继的专业课程打下必要的理论基础。 三、教学基本内容及要求 第一章 绪 论 （一）教学的基本要求 1、掌握碳原子的三种杂化； 2、有机化合物中共价键断裂的方式及诱导效应，共价键的本质；

2、 3、熟悉有机化合物的一般特性。 （二）教学具体内容 概述、碳原子的三种杂化、诱导效应、有机化合物中共价键断裂的方式、有机化合物的构造式的表示方式、价键理论。 （三）教学重点和难点 教学重点：碳原子的三种杂化；有机化合物中共价键断裂的方式；诱导效应； 教学难点：诱导效应。 第二章 烷烃 （一）教学的基本要求 1、掌握烷烃碳原子的杂化状态及结构特点、烷烃的构象异构及其产生原因。 2、掌握烷烃的系统命名法和普通命名法。 3、熟悉烷烃的构象异构烷烃中的碳原子是以sp3杂化轨道与另一碳原子或氢原子沿轨道对称轴方向“头对头”重叠形成CC键和CH键。 4、了解乙烷的构象异构；普通命名法 （二）教学具体内容

3、 烷烃的组成和定义、烷烃命名法、 sp3杂化、已烷的构象、烷烃的物理性质、化学性质、自由基反应历程与自由基稳定性、Wurtz法合成烷烃 （三）教学重点和难点 教学重点：烷烃碳原子的杂化状态及结构特点；烷烃的系统命名法。 教学难点：烷烃中的碳原子的sp3杂化；烷烃的优势构象。 1 / 79 第三章 不饱和烃 （一）教学的基本要求 1、掌握烯烃的结构、双键特点，烯烃的命名，Z-E构型命名法。 2、掌握烯烃、炔烃的结构特点、加成反应、氧化反应、端基炔的酸性。 3、了解二烯烃的分类和命名，掌握共轭二烯烃的结构特点、共轭效应、化学性质、亲电加成反应、自由基加成及环加成反应； 4、了解二烯烃的分类和命名。

4、 5、掌握烯烃的加成反应机理，加卤化氢反应的各种机制。 （二）教学具体内容 烯烃结构及键型特点、顺反异构、烯烃命名、亲电加成反应机理、反马式规则、烯烃的硼氢化反应、氧化反应。炔烃的结构特点、sp杂化、CC三键、烃的加成反应、氧化反应、端基炔的酸性及金属炔化物的生成炔、二烯烃的分类和命名、共轭二烯烃的结构特点、共轭效应、共轭二烯烃的主要化学性质、亲电加成反应及环加成反应。 （三）教学重点和难点 教学重点：双键特点、顺反异构体、烯烃的亲电加成反应，反马式规则、sp杂化。 教学难点：反应的机理、马氏规则，诱导效应、端基炔的酸性及金属炔化物的生成炔 第四章 环烷烃 （一）教学的基本要求 1、掌握脂环烃

5、结构与命名、环烃的构象、化学性质。； 2、熟悉一元取代环己烷的构象； 3、了解脂环烃的稳定性。 （二）教学具体内容 单环烷烃的分类和命名、单环烷烃的结构、单环烷烃的构象、化学性质。 （三）教学重点和难点 教学重点：脂环烃结构与命名、环烃的构象、理化性质 教学难点：环烃的构象 第五章 旋光异构 （一）教学的基本要求 1、了解立体异构的分类及产生原因； 2、掌握分子对称因素与旋光性的关系、对映异构表示方法及构型标记； 3、由结构特征判断分子是否具有旋光性，掌握手性、手性分子、对映体、非对映体、内消旋体、外消旋体等基本概念。 4、掌握Fischer投影式的写法及构型的标示法（R/S，D/L法）。 （

6、二）教学具体内容 同分异构体及立体异构、旋光度与比旋光度、手性碳原子与构型的表示、对映异构体和手性分子、旋光异构体构型的标示方法、立体有择反应和立体专一反应、 （三）教学重点和难点 教学重点：分子的旋光性、含有一个手性碳的对映异构、含两个不同手性碳的旋光异构体。 教学难点：判断分子是否具有旋光性、Fischer投影式的写法及构型的标示法。 2 / 79 第六章 卤代烃 （一）教学的基本要求 1、掌握卤代烃的命名和主要化学性质； 2、了解伯、仲、叔卤代烃按SN1或SN2历程； 3、掌握格氏试剂的制备及重要性质； 4、熟悉消除反应的立体化学、卤代烃的代表化合物。 （二）教学具体内容 卤代烃的命名和

7、主要化学性质；伯、仲、叔卤代烃按SN1或SN2历程；格氏试剂的制备及重要性质。 （三）教学重点和难点 教学重点：卤代烃化学性质、SN1和SN2的反应机理。 教学难点：卤代烃化学性质、SN1和SN2的反应机理。 第七章 光谱法在有机化学中的应用 （一）教学的基本要求 1、掌握红外光谱、紫外光谱、核磁共振、质谱的基本概念与原理 2、掌握化学位移概念及屏蔽原理、影响化学位移的因素、 掌握自旋自旋偶合原理 3、掌握各类有机物基团的特征频率 4、了解波谱在有机物结构分析中的应用 （二）教学具体内容 红外光和红外光谱、分子的振动能级和振动频率、分子基本振动形式、各类官能团的特征吸收、核磁共振光谱的基本原理

8、、化学位移、不同类型有机药物的化学位移范围、自旋偶合和自旋裂分、分子离子峰 同位素离子峰 （三）教学重点和难点 教学重点：红外光谱、紫外光谱、核磁共振、质谱的原理和在结构测定中的应用 教学难点：红外、紫外、核磁共振、质谱的原理 第八章 醇、酚、醚 （一）教学的基本要求 1、掌握醇要化学性质，酯化反应、氧化反应、脱水反应 2、掌握醚的化学性质、醇的制备、酚的分类与命名 3、了解醇、酚、醚的代表化合物 （二）教学具体内容 醇、酚、醚的命名，醇与金属钠的反应、与氢卤酸的反应（卢卡斯试剂）、与无机酰卤的反应、与无机酸和有机酸的酯化反应、氧化反应、脱水反应；醚的分类和命名方法、醚结构特点、醚的化学性质、

9、醚的制备、冠醚 （三）教学重点和难点 教学重点：醇的化学性质与反应、醚的性质与制备、酚的性质与反应 教学难点：醇的制备、酚的性质与结构 第九章 醛、酮、醌 （一）教学的基本要求 1、掌握醛、酮、的系统命名和主要化学性质； 2、理解掌握发生碘仿反应化合物的结构特征； 3 / 79 3、了解羰基上的亲核加成历程、羟醛缩合反应历程和碘仿反应的历程； 4、了解醌类化合物结构特点和一般性质。 （二）教学具体内容 醛、酮、的系统命名和主要化学性质；发生碘仿反应化合物的结构；羰基上的亲核加成历程、羟醛缩合反应历程和碘仿反应的历程；醌类化合物结构特点和一般性质。 （三）教学重点和难点 教学重点：醛、酮的结构，

10、 醛、酮的化学性质 教学难点：醛、酮的结构， 醛、酮的化学性质 第十章 羧酸及其衍生物 （一）教学的基本要求 1、掌握羧酸及衍生物的分类、命名和制备； 2、熟悉羧酸及其衍生物的结构、卤代酸的反应； 3、了解羧酸及其衍生物的物理性质。 （二）教学具体内容 羧酸的结构与制备、羧酸的化学性质、羧酸衍生物的分类和命名、羧酸衍生物的结构、羧酸衍生物的物理性质、羧酸衍生物的化学性质 （三）教学重点和难点 教学重点：羧酸及衍生物的化学性质与反应 教学难点：羧酸及衍生物的结构 第十一章 取代羧酸 （一）教学的基本要求 1、掌握取代羧酸的结构、化学性质、制备； 2、熟悉取代酸的命名的命名 （二）教学具体内容 -

11、氢的卤代、羟基酸和羰基酸的特性等反应；互变异构化合物的结构特征。 （三）教学重点和难点 教学重点：取代羧酸的化学性质、制备。 教学难点：取代羧酸的结构与性质 第十二章 含氮化合物 （一）教学的基本要求 1、掌握胺类和酰胺类化合物的命名、结构和主要化学性质 2、了解季铵碱的热分解反应霍夫曼规则 3、理解掌握芳香重氮盐的制备及其在有机合成上的应用 （二）教学具体内容 胺类和酰胺类化合物的命名、结构和主要化学性质；芳香重氮盐的制备及其在有机合成上的应用；碱的热分解反应霍夫曼规则，有机化合物的颜色与分子结构的关系。介绍一些重要的胺、酰胺的代表化合物和几种常用指示剂和染料。 （三）教学重点和难点 教学重

12、点：胺的结构与化学性质、反应机理 教学难点：胺的结构与化学性质 4 / 79 第十四章 碳水化合物 （一）教学的基本要求 1、掌握单糖的分子结构、变旋现象、差向异构、还原性、成脎、成苷及重要的反应； 2、理解还原性二糖和非还原性二糖的结构特征； 3、了解淀粉、纤维素、糖苷的一般性质。 （二）教学具体内容 单糖的分子结构、单糖的变旋现象、差向异构化、还原性、成脎、成苷及重要的颜色反应；还原性二糖和非还原性二糖的结构特征，淀粉、纤维素、糖苷的一般性质。 （三）教学重点和难点 教学重点：糖的构象和立体异构、各种多糖的组成立体化学。 教学难点：糖的环状构象 第十五章 氨基酸、多肽、蛋白质 （一）教学的

13、基本要求 1、掌握常见-氨基酸的分类和构型及命名，-氨基酸重要性质； 2、掌握肽的命名方法；掌握蛋白质某些重要化学性质掌握 3、了解核苷酸的分类、组成和结构 （二）教学具体内容 -氨基酸的分类和构型及命名、-氨基酸重要性质、脱羧和氧化脱氨反应、肽的命名方法、蛋白质某些重要化学性质、核苷酸的分类、组成和结构。 （三）教学重点和难点 教学重点：?-氨基酸的结构特点、分类、命名和化学性质。 教学难点：多肽、蛋白质的结构 第十六章 类脂化合物 （一）教学的基本要求 1、掌握油脂的分类、命名、结构和组成；掌握油脂的化学性质 2、了解磷脂、蜡、甾族化合物； 3、了解表面活性剂。 （二）教学具体内容 油脂的

14、分类、结构、化学性质，磷脂、蜡，甾族化合物，表面活性剂。 （三）教学重点和难点 教学重点：油脂的结构和组成、油脂的化学性质 教学难点：油脂的化学性质 第十七章 杂环化合物 （一）教学的基本要求 1、掌握几种常见杂环化合物及其衍生物的译音命名； 2、掌握常见杂环的结构特点及性质； 3、理解掌握吡咯、吡啶的酸碱性、嘧啶、嘌呤的羟基与氨基衍生物的互变异构现象。 （二）教学具体内容 常见杂环化合物及其衍生物的命名；常见杂环的结构特点及性质；吡咯、吡啶的酸碱性；理解嘧啶、嘌呤的羟基与氨基衍生物的互变异构现象。 （三）教学重点和难点 5 / 79 教学重点：含氮杂环化合物的化学性质 教学难点：杂环化合物的

15、结构 四、学时分配表 2绪第一4烷第二第三不饱和6第四2环烷4第五对映异6卤代第六4第七波谱在有机化学中的应醇、酚、第八66醛、酮、第九4羧酸及其衍生第十2取代第十一 含氮化合物 第十二章6 碳水化合物 第十四章4 4 第十五章氨基酸、多肽、蛋白质 第十六章2 类脂化合物 第十七章 4 杂环化合物 总学时 68 五、教学方式 本课程最好采用多媒体教学手段，以课堂讲授予为主，并对某些内容采取的各种教学方式给出指导性建议。 六、考核方法 1.考核方式 本课程的考核方式为考试。 2.成绩评定 成绩评定采用百分制。本课程成绩采用期末考试与平时成绩相结合的方式进行综合评定，最终成绩由以下三个部分组成：第一部分：期末考试成绩占总成绩的60%