名师一号学年高中生物 单元测评 第2章 组成细胞的分子 新人教版必修1文档格式.docx

1、C图乙的正常细胞中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的化合物有关D若图甲表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N解析逐项分析如下：选项内容指向联系分析A根据扇形图的比例可判断正常细胞中A、B分别为H2O和蛋白质，它们的共有元素为H、O，而O在活细胞中含量最多B细胞脱水后则A为蛋白质，蛋白质是以C为骨架建立的大分子物质，其中C含量最多，即为bC细胞中氢元素数量最多，但由于其原子量最小，所以其含量仅占第三（可以计算），这与细胞中含量最多的化合物无关DB物质含量第二，且具有多样性，则B物质是蛋白质，其必含的元素为C、H、O、N，可能还含有S、P等其他元素4微量元素在生物体

2、内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。这可通过下面的哪一实例得到证实？（）A缺Mg时叶片变黄B油菜缺B时只开花不结果C动物血液中钙盐的含量太低会抽搐D缺P会影响细胞膜的合成解析本题实际考查微量元素的种类，四个选项叙述都正确，但只有B选项叙述的B元素是微量元素，其他三个皆是大量元素。5细胞的结构和生命活动的物质基础是构成细胞的化合物，下列有关这些化合物功能的叙述，正确的是（）A生命活动都是由蛋白质调节B干种子因缺乏自由水不能萌发C多糖是植物细胞的直接能源物质D一切生物的遗传物质都是DNA解析调节生命活动的物质只有部分是蛋白质类激素；植物细胞的直接能源物质是ATP；绝大多数生物的遗传物质

3、是DNA，只有少数病毒为RNA；干种子缺少自由水时，细胞代谢极弱，不能萌发。6关于生物体内氨基酸的叙述错误的是（）A构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是B人体内氨基酸的分解代谢终产物是水、二氧化碳和尿素C人体内所有氨基酸均可以互相转化D两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽解析考查氨基酸的分子结构、蛋白质的分子结构和蛋白质的代谢。组成生物体的氨基酸有20种，人体内可以通过转氨基作用形成的12种，称为非必需氨基酸，还有8种只能从外界摄取，称为必需氨基酸，所以并非所有氨基酸都可相互转化。7下列对组成细胞分子的描述，正确的是（）A各种分子在不同物种内的结构都是相同的B葡萄糖是蔗糖水解的唯一产物C人体内参与信息

4、传递的分子都是蛋白质D活细胞中蛋白质的相对含量比糖类高解析A选项，不同物种的遗传物质不同，基因控制合成的物质也不同；B选项，蔗糖由葡萄糖和果糖组成；C选项，激素的化学成分有的是蛋白质，例如胰岛素，有的是固醇类，例如性激素。答案D8某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）A618 B518C517 D617解析本题一共22个氨基酸，5条多肽链。每条肽链最少有一个氨基，即5个；肽键数氨基酸数肽链数，则为22517，故选C项。9淀粉麦芽糖葡萄糖糖原，这是某生物体内糖类的某些变化，下列说法不正确的是（）A此生物一定是动物，因为能合成糖原B淀粉和糖原

5、，都属于多糖C此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖解析生物体内的多糖有糖原、淀粉和纤维素，糖原为动物体内特有的多糖，淀粉和纤维素为植物体内特有的多糖，在动物、植物体内都有葡萄糖的存在，所以不能根据是否能利用葡萄糖来辨别是动物还是植物。10下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验，按表中数字顺序，下列各选项表示正确的是（）待检物质试剂颜色反应蛋白质双缩脲脂肪红色斐林砖红色A.葡萄糖、苏丹、紫色B蔗糖、苏丹、紫红色C还原糖、苏丹、蓝紫色D果糖、苏丹、紫色解析本题实际考查了还原糖、蛋白质、脂肪的检测原理。斐林试剂和还原性糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖等）在5065 水浴

6、下生成砖红色沉淀；蛋白质和双缩脲试剂反应呈紫色；脂肪与苏丹染液反应呈红色。11下列关于细胞中水的含量的叙述，不正确的是（）A水是人体细胞中含量最多的化合物B老年人细胞中含水量比婴儿的少C新陈代谢越旺盛，细胞中的含水量越高D抗冻的植物细胞内自由水含量大解析生物体的含水量一般为60%95%，幼儿身体的含水量远高于成年人和老年人。自由水/结合水的数值大小与新陈代谢强度和抗逆能力有关，该比值增大新陈代谢强度增强，该比值减小抗旱、抗冻、抗寒等能力增强。12下列关于肽键的描述正确的是（）A在缩合过程中所形成的肽键数一定等于所失去的水分子数B肽键可以表示为：CONH或NHCOC几条肽链在形成蛋白质的过程中也

7、通过肽键连接起来D一个十肽分子比一个八肽分子多一个肽键解析形成一个肽键的过程中失去一分子的水，所以所形成的肽键数一定等于所失去的水分子数，肽键的结构式可表示为：CONH或NHCO或，但不能表示为：CONH或NHCO；几条肽链在形成蛋白质的过程中是通过其他化学键连接起来的，如二硫键等，而不可能形成肽键。十肽分子中有9个肽键，八肽分子中有7个肽键，所以一个十肽分子比一个八肽分子多两个肽键。答案A13体液中Ca2含量太低时，机体容易出现抽搐等症状，这一事实说明Ca2的生理功能之一是（）A构成细胞结构的成分之一B维护细胞的正常形态C维持细胞的正常生理功能D调节渗透压和酸碱平衡解析神经、肌肉的兴奋性，需

8、要体液中各种无机离子维持一定的比例。当Na、K浓度升高时，神经、肌肉细胞兴奋性增高，而当Ca2、Mg2、H浓度增高时，兴奋性降低，当血液中Ca2浓度过低时，兴奋性增高，手足抽搐。这一事实说明离子对维持细胞的正常生理功能有重要作用。14下图是某多肽化合物的示意图，下列有关该化合物的叙述中，不正确的是（）A氨基酸的不同种类主要是由决定的B的形成方式及结构都是完全相同的C该多肽链游离的羧基多于氨基，所以呈酸性D该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了36解析是R基，是肽键，形成该多肽时，脱去3分子水，相对分子质量减少了54。15下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是（）A淀粉与斐林试剂水浴下发生作用

9、生成砖红色沉淀B核糖核苷酸与吡罗红作用呈现红色C常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色D常温条件下，DNA与甲基绿作用呈现蓝色解析斐林试剂是检验还原糖的试剂，淀粉属于非还原糖，不能在水浴条件下与斐林试剂反应产生砖红色沉淀；吡罗红检测的物质是RNA，核糖核苷酸是RNA的基本组成单位，不能用吡罗红进行检测；甲基绿检测脱氧核糖核酸（DNA）呈绿色。16下列关于生物大分子的叙述，不正确的是（）A由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，其中Z条是环状肽链，这个蛋白质分子完全水解共需要MZN个水分子B在玉米细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种C质量相同的糖、脂肪氧化分解

10、所释放的能量是相同的D细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质解析环状肽链中失去的水分子数等于氨基酸数，而链状肽链中氨基酸数比失去的水分子数多一个；玉米细胞中含有DNA和RNA两种核酸，所以由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类为6种；质量相同的糖、脂肪氧化分解，脂肪所释放的能量较多；氨基酸种类和数量相同的蛋白质，有可能氨基酸的排列顺序不同（或者蛋白质的空间结构不同），因此蛋白质可能不同。17下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）A氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基B纤维素与脂肪都是由C、H、O元素组成的C蛋白质是组成生物膜的主要成分，可被苏丹染成紫色D组成

11、RNA和DNA的元素种类不同，碱基种类相同解析氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢分别来自氨基和羧基；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，苏丹染液用来鉴定脂肪，将脂肪染成橘黄色；组成RNA和DNA的元素种类相同，均为C、H、O、N、P五种，含氮碱基不完全相同，DNA中有A、G、C、T四种碱基，RNA中有A、G、C、U四种碱基；糖类和脂肪的组成元素均为C、H、O。18根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是（）A.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B脂肪中氢的比例是12%CXY。19关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）A组成活细胞的主要元素中C的含量最高，因此C是细胞

12、内最基本、最核心的元素B有机物中的糖类、脂质、核酸的元素含有SC氨基酸脱水缩合产生水，水中的H全部来自羧基D激素可作为信息分子影响细胞的代谢活动，但激素并不都是蛋白质解析组成活细胞的主要元素中O的含量最高，而不是C；有机物中的糖类、脂质、核酸的元素组成中不含S；氨基酸脱水缩合产生水，水中的H来自氨基和羧基；有些激素是蛋白质，如胰岛素，有些激素属于脂质，如性激素。20现在有1 000个氨基酸，其中氨基有1 020个，羧基有1 050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是（）A999、1 016、1 046 B996、1、1C996、24、54 D996、1 016、1 046解

13、析1个氨基酸一般都含有1个氨基和1个羧基，另外R基中也可能含有氨基或羧基。1 000个氨基酸共有1 020个氨基和1 050个羧基，说明有1 0201 00020个氨基和1 0501 00050个羧基存在于R基中，且不参与脱水缩合。氨基酸发生脱水缩合时，相邻氨基酸的氨基和羧基脱水缩合形成肽键，这样每1条肽链中，除R基外只有1个氨基和1个羧基，形成肽键数目是氨基酸数目减去1。综上分析，题干中1 000个氨基酸合成4条肽链时，共有肽键：1 0004996个，共有氨基：20424个，共有羧基：50454个。21某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a，该蛋白质所含的氨基酸个数为，则该蛋白

14、质的相对分子质量约为（）A. ab6b18n B. ab6bC.18 D. ab18解析氨基酸个数肽链数失水数，蛋白质的相对分子质量是a18。22水稻叶肉细胞中的DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质。若将水稻的遗传物质彻底水解后，可以得到（）A一种五碳糖 B五种含氮碱基C四种核苷酸 D八种核苷酸解析水稻的遗传物质是DNA，构成DNA的基本单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸彻底水解后得到一分子磷酸，一分子脱氧核糖和一分子含氮的碱基（只有四种：A、G、C、T）。23核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是（）A在细胞内存在的主要部位相同B构成的五碳糖不同C

15、核苷酸之间的连接方式不同D构成的碱基相同解析构成RNA和DNA的五碳糖分别是核糖和脱氧核糖。构成DNA和RNA的碱基分别为A、T、C、G和A、U、C、G。构成DNA和RNA的核苷酸之间均以磷酸二酯键连接。细胞中的DNA主要存在于细胞核或拟核中，而RNA主要存在于细胞质中。24甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，下列与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的是（）A碘液 B双缩脲试剂C斐林试剂 D苏丹试剂解析这两种试剂都是现配现用。25下列关于核酸知识表示正确的是（）A.核酸B.脱氧核糖核酸（DNA）核核糖核酸（DNA）D.解析两种核酸都主要由C、H、O、N、P元素组成，脱氧核糖构成脱氧核苷酸，

16、进而构成脱氧核糖核酸（DNA），所以D项正确；A项元素组成和连接位置错误；B项核糖构成DNA错误，C项核糖核酸是RNA，脱氧核糖构成核糖核酸错误。二、简答题（共50分）26（20分）.农民在储存玉米种子前，需将刚收获的玉米种子晒干后，才收进粮仓存放。晒得不够干时在粮仓中堆存会产热以至霉烂。播种玉米时，农民将玉米种子放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时间的延长，种子产热速度也越来越快，种子逐渐变“甜”，几天后，种子开始发芽。这时玉米种子内的含水量达到峰值。请回答：（1）农民晒玉米种子时种子失去的主要是_水，当把干种子加热烘烤，失去的主要是_。（2）随着浸泡时间的延长，玉米种子变甜，这是由种子的_（物

17、质）吸收水分进行水解生成的_产生的，可用_试剂进行鉴定。（3）通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的_有密切联系。.铁是人体不可缺少的成分，人体缺铁可引起贫血症。钙在人体内的总量达1 300 g，其中99%存在于骨骼，一旦离子化钙在血浆中的浓度明显下降，神经肌肉兴奋性会大大增加，出现四肢抽搐症；相反，血钙过高会引起心脏、呼吸衰竭。（1）贫血症患者血液中_减少，运输氧气能力下降。一般的贫血症患者除要补充蛋白质以外，还应多吃一些含_丰富的食物。（2）老年人常出现抽搐现象，这是因为身体中_含量太低，植物叶片发黄，是因为缺_所致。AK BNaCCa2 DMg2（3）由上述铁、钙在人体中的作用可以

18、说明无机盐在生物体内有哪些重要作用？_。答案.（1）自由水结合水（2）淀粉麦芽糖斐林（3）自由水/结合水的比值（或自由水的含量）.（1）血红蛋白铁（2）CD（3）有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分，有些无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用27（6分）请回答以下有关细胞质组成和功能的问题：（1）细胞中含有N元素的生物大分子是（）A核苷酸和糖原 B胰岛素和核酸C氨基酸和胰高血糖素 D血红蛋白和纤维素（2）细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是_，完全由葡萄糖缩合而成的二糖是_。（3）构成细胞膜的脂质是_和_。（4）癌细胞转移与细胞膜上_减少有关。答案（1）B（2）单糖

19、麦芽糖 （3）磷脂胆固醇 （4）糖蛋白28（10分）在生物体内，某些重要化合物的元素组成及其相互关系十分密切。请据图分析回答下列问题：（1）图中X、Y分别代表何种元素？X_，Y_。（2）请在B下面的括号内填写该类物质的另外三种功能。（3）B类物质有多种不同功能，究其原因是因为A类物质内的_不同。解析本题综合考查构成生物体的元素和化合物之间的关系、核酸和蛋白质之间的关系。解答此题的突破口是明确B是蛋白质，A为核酸（DNA）。答案（1）N、PN（2）运输功能结构物质催化功能（3）碱基对的排列顺序29（14分）某同学在互联网上查到如下结论：重金属盐能使蛋白质变性失活，而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质

20、的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料，完善下面的设计方案以证明这一观点。实验材料：试管、大烧杯、滴管、温度计、恒温水浴锅、唾液淀粉酶（化学本质是蛋白质，其作用是能催化淀粉水解为麦芽糖）、淀粉溶液、硝酸银溶液、谷胱甘肽溶液、新配制的斐林试剂等（所给溶液浓度均适合实验用）。（1）在下列实验设计方案空格处填写相应的材料或操作方法或现象：（2）实验分析如果第3步前移到第2步进行，则实验失败，原因是_。如果第4步前移到第2步进行，则实验失败，原因是解析该实验的设计思路是淀粉酶能催化淀粉水解，遇重金属盐变性后失去催化功能。答案（1）谷胱甘肽溶液硝酸银溶液淀粉溶液5065 温水水浴加热砖红色沉淀无砖红色沉淀砖红色沉淀（2）重金属盐使蛋白质变性，这种改变是不能恢复的。所以甲试管观察不到应有的现象淀粉酶已催化部分淀粉水解，所以乙试管中会出现砖红色沉淀