卫生标准食品添加剂使用卫生标准Word格式文档下载.docx

1、蛋白质水解、精炼、加工和调味品工业孚L制 品按生产需要适量使用丹麦诺和诺德公司蛋白酶（米曲霉）蛋白质水解、精炼、加工和调味品工业乳制 品、酿造工业（枯草芽抱杆菌）酿造、焙烤木聚糖酶（米曲霉）焙烤，淀粉工业真菌淀粉制剂焙烤制品，发酵酒,淀粉制糖工业果汁、蔬菜 加工、酒精工业面粉处理剂（13. 0 ）过氧化钙面粉0. 5核工业理化工程科学院营养强化剂 1 c n 枸稼酸苹果酸钙按GBI4880规定执行美国P&G公司表1 （完）a/ ka备注/ n c n 左旋肉碱（化学合成法）同微生物发酵法东北制药总厂防腐剂（17. 0）单辛酸甘油酯肉肠豆馅、蛋糕、月饼、湿切面1. 0中外合资黑龙江科达食品 有限

2、公司甜味剂（19. 0）环己基氨基磺酸钙按环己基氨基磺酸钠规定执行深圳市方大添加剂有限公司其他（00. 0）半乳甘露聚糖各类食品按生产需要适量使用深圳市海川实业股份有限 公司、日本太阳化学株式 会社广州轻工硏究所酪蛋白钙肽酪蛋白磷 酸肋饮料、孚b饮料谷类及其制品婴幼儿食品1. 62 n4扩大使用范围品种扩大使用范围品种见表2。表2扩大使用范围品种c/ ka酸度调节（01）磷酸含乳饮料杭州娃哈哈有限公司抗结剂（02）磷酸三钙油炸薯片2.0宝洁（中国）有限公司抗氧化 剂（04）BHABHT早餐谷类食品0.2混合或单用桂格麦片亚洲公司抗坏血酸碳酸饮料，茶饮料，果汁饮料，豆奶饮料上海申美饮料食品公司胭

3、脂红冰淇林雪糕、冰棍风味配制型液体奶风味配 制型奶粉015柠檬黄冰淇林雪糕、冰棍0.050.08家乐氏（中国）有限公司可可玉米片（即食早餐谷类食品）胭脂树橙复合调味料油炸薯片010.01焦糖色（不加氨法，亚硫酸 法”加氨法）调味粉、酱、汁表2 （续）（伴a / ka兄监风味酸奶0. 025北京卡夫食品公司绿介末肓0. 01大连爱思必食品有限公 司0. 015家乐氏（中国）有限公 司诱惑红果冻粉固体饮料0. 025 （按稀释6倍计）卡夫天美食品（天津）有限公司苹果干（燕麦片调香调色载体）0. 07英菜红冰棍雀巢（中国）投资服务 有限公司桅子黄冰淇淋0. 3上海染料研究所乳化剂（10- 0）蔗糖脂

4、肪酸酯八宝粥15扬州欣欣食品有限公司乙酰化单甘油酯丙醇脂肪酸酯复合调味料20（11.0）a淀粉酶（米霉）焙烤、淀粉工业、酒精、酉眩、果汁工业量使用，（嗜酸性普鲁士三杆 菌）酿造、果汁工业o淀粉酶（淀粉液化 杆菌）淀粉、酒精、焙烤、酿造工#（地衣芽掏杆菌）酿造、酒精、淀粉工业（枯草芽徇杆菌）淀粉、焙烤工业糖化酶（黑曲霉）淀粉、酿造、果汁加工营养强化 剂 （16. 0 ）氨基酸钙（天门冬氨酸钙）作为钙源按GB14880有关规定执行上海宏新生物技术有限公司上海医药工业研究所海藻碘作为碘源按GB14880有关规定执行广西北海金士明集团 中科院海洋研究所（17 0）双乙酸钠10. 0苯甲酸苯甲酸钠果汁（

5、果味）冰）昆用或单一使用山梨酸山梨酸钾混用或单一使唾苯咪哩FzJ 口、冃椒（残留量：n cc/Lc河北农业大学仲丁胺网口、冃椒按GB 2760规 定。0. 003g/kg）纳侶素沙拉酱发酵酒0. 0210mg /kg）利特尔（广州）有限公司乙酰磺胺酸钾（安窘密）八宝粥罐头，果冻，面包0.3杭州三和食品公司三氯蔗糖饮料0.25英国泰菜公司增稠剂（20. 0）刺槐豆胶（槐豆胶）雪糕，冰棍糖果（包括巧克力及其制品）5氧化淀粉酸处理淀粉乙酰化己酸双淀粉25（00）己酸0.5（按稀释6倍计）d-工千合 /工滋卜夫人美食品（人津）4 Cfl y i 1 |辣椒油树脂10010乙酸钠附录A（标准的附录）食品

6、用香料名单A1新增允许使用的食品用香料品种共 39种：表A1序号Chin ese n ame中文名称En glish n ame英义名称FEMA编号1辛酸烯丙酯allyl octa no ate20372丁酸茴香酯ani syl butyrate21003异戊酸龙脑酯bornyl isovalerate21654氨基乙酸磺酸（牛成酸）taufl ne38133,4甲基一1 , 2 环戊酮3, 4 dimethyl 1, 2cyclopentadione326862 , 6二甲基毗嘘2t 6dimelhylpyridine354071,5,5, 9四甲基一13 氧杂三环（8. 3. 0. 0 （

7、4.9）十三烷1.5.5.9tetramethyl 13oxatricyclo（8 .3.0.0 （4 9）tridecane）34718乙醛苯乙基丙基缩醛acetaldehyde phe n ethylpropylacetal20049a丁基桂醛obutyl cinn amaldehyde219110卞基异丁基原醇（一异丁基苯乙醇）isobutyl ben zyl carb inol220811苯乙酸香茅酯Citro nellyl Pheny lacetate2315 .12苯乙酸愈创木酯guaiacyl phe ny lacetate2535133甲基苯乙醇（龙癸醇）hydratropyl

8、 alcohol（2 phe nyl 1propa nol）2732144甲基1苯基2戊酮4 methy 1 phe nyl 2 pentanon e（be nzyl isobutyl ket one）2740153乙醛beta n aphthylethyl ether2768165径基一2十一烯酸丁位内酯5 hydroxy 一 2 decenoic acid delta lactone3744173 甲基一2-丁烯酸苯乙酯酯phe nethyl sen ecioate286918对甲苯氧基乙酸乙酯ethyl（p tolyloxy）acetate315719异戊酸对甲酚酯 （3甲基丁酸对甲酚酯

9、）（P methyphe nyl 3 methylbutyrate）3387N乙基2异丙基5甲基环己烷甲酰胺N ethyl 2isopropyl 5 methyl cyclohexa ne carboxamide345521苯乙酸芳樟酯iin alyl phenylacetate350122十二碳酸乙醇酯（麝香T ）ethyle ne brassylate3543234乙酰基6叔丁基1, 1 甲基前满4 acetyl 6t butyl lf 1 dimethyli ndane365324异丁基P乙醞p n aphthyl isobutyl ether3719波罗尼花净油boronia abso

10、lute（boro nia megastigma n ees）216726角豆提取物Carob bea n extract（cerato nia siliqual）224327野黑樱桃树皮萃取物Cherry bark r wild extract（Prunus serotinaehrh）2276.28接骨木花净油elder flowers （sambucus canadensis L 或Sambucus ni gra L）240629鹰爪豆净油genet absolute（spartium junceum 1）250430黄龙胆根提取物gentian root extract（gentiana

11、 lutea 1）2506表Al （完）En glish n ame英文名称31海早萃取物Kelp extract （lam in aria and kereocystis spp）260632夏至草萃取物horeho und （hoarho und） extract （marrubium vulgareL）258133可乐果萃取物kolas nut extract （cola acumii nata schott et endL）260734栋木屑萃取物oak chipS extract （quercus alba L .）279435松针油Pine needle oil（abies spp.）290536苏格兰松油pirle oilscotch（pinus sylvestris L ）290637加州胡椒油Schinus molle oil （schinus molle 1 .）301838苏合香提取物Styrax extract （liquidambar spp ）303739红桔油tangerine oil（citrus retictllata blaneo）3041