1、C.豆类D.乳制品E.奶制品答案:B2.当前的营养支持方式有A.肠内营养B.肠外营养C.肠外营养及肠内营养D.混合营养C3.胰腺炎急性期的营养支持途径首选C.管喂膳食D.要素饮食E.匀浆膳4.儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏A.蛋白质和热能B.钙C.维生素DD.锌E.碘D5.急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、高脂血症等患者宜采用A.低脂膳食B.高蛋白膳食C.低盐膳食D.高纤维膳食A6.下列哪项不是1型糖尿病患儿的临床表现A.多饮B.多食C.多尿D.体重上升E.血糖升高7.脂肪摄入过高易引进（）。A.肥胖B.高脂血症C.冠心病D.血液粘滞度增高E.以上均对E8.儿童生长发育迟缓，食欲减
2、退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是A.钙B.铁C.锌D.硒9.痉挛性便秘与无力性便秘的区别在于，前者应给予A.高蛋白膳食B.高脂肪膳食C.多饮水及饮料D.无粗纤维的低渣膳食10.慢性支气管炎发病的相关营养因素为（）A.高脂肪食物B.高纤维素食物C.高能量D.高糖食品E.蛋白质供给不足11.下列哪种食物时我国居民膳食中膳食纤维的主要来源A.谷类B.奶类及其制品C.畜、禽类D.蔬菜、水果类E.海产品12.高血压者应限制摄入的元素是A.钾C.镁D.钠E.铁13.痛风急性发作期,最佳选用何组饮食A.牛奶+鸡蛋+精白米饭+绿色蔬菜B.牛奶+牡蛎+精白米饭+浅色蔬菜C.鸡蛋+豆制品+精白米饭+浅色蔬菜D.脱脂牛奶+鸡蛋+精白米饭+浅色蔬菜E.脱脂牛奶+瘦肉+精白米饭+蔬菜14.溃疡性结肠炎的消化道主要表现是A.呕吐B.消瘦C.便秘
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