《化学与社会》课程标准Word文件下载.docx

1、化学学科的分支了解上述四门学科相辅相成、互为指导第三节 化学变化的特征化学反应具备的两个特点（1）遵守质量守恒定律（2）反应中伴随着能量变化化学反应遵守质量守恒定律、反应中伴随着能量变化了解质量守恒定律（三）实践环节与课后练习1.以具体实例说明化学在社会发展中的作用和地位。2. 化学学科的四大分支是什么？3.化学反应具备的两个特点是什么？（四）教学方法与手段讲授与课堂讨论相结合第一章 原子结构和元素周期律 1.掌握原子量、元素、同位素、电子云、四个量子数、原子轨道的基本概念和四个量子数的物理意义、相互关系及取值范围；2.掌握核外电子填充原则；3.熟悉原子核外电子排布与元素周期律。第一节 人类对

2、原子的认识人类对原子的认识的过程原子学说的提出，原子模型的提出，原子核、质子、中子，核外电子数、质量数、质子数、中子数等概念了解原子核、质子、中子，核外电子数、质量数、质子数、中子数等概念第二节 核外电子的运动状态核外电子的运动状态。电子云的概念、四个量子数、原子轨道、核外电子排布。了解电子云、四个量子数、原子轨道的概念以及核外电子排布。第三节 元素周期律元素周期率元素的周期性质、电离能、电子亲和能 、原子的电负性掌握元素的周期性质、电离能、电子亲和能 、原子的电负性的概念1. 简述人类对原子的认识的过程。2.什么是元素的电负性？周期表中元素电负性的变化规律如何？3.下列哪些元素容易得电子成为

3、负离子？哪些容易失电子成为正离子？O，Na， 第二章 能源 1.掌握能源的分类及能量的转化；2.掌握碳及几种碳氢化合物；3.熟悉煤炭及其综合利用相关知识；4.熟悉催化作用及其催化理论；5.了解新能源的开发及其对社会发展的意义。第一节 能源的分类和能量的转化能源的分类、能量的转化一次能源、二次能源、常规能源、新能源、机械能（动能和势能）、热能、电能、光能。掌握一次能源、二次能源、常规能源、新能源的概念。第二节 碳的化学碳的化学单质碳、烃类碳氢化合物（四类基本的烃：烷烃、烯烃、炔烃和芳烃）、烃的衍生物等概念了解单质碳、烃类碳氢化合物的概念第三节 煤炭及其综合利用煤炭的形成、煤的综合利用、煤的焦化、

4、煤的液化煤的综合利用、煤的焦化、煤的液化掌握煤炭及其综合利用第四节 石油和天然气石油和天然气的成因、石油的组成元素、石油的炼制石油的组成元素、石油的炼制掌握石油的组成元素、石油的炼制第五节 催化作用催化剂、催化理论了解催化理论第六节 核能（原子能）核反应、核衰变、核裂变、原子弹、核电站、核聚变和氢弹核反应、核电站了解核能（原子能）的利用第七节 化学电源锌-锰干电池、铅蓄电池、碱性蓄电池、银-锌电池、燃料电池 、银-锌电池掌握化学电源利用第八节 节能和新能源的开发节能和新能源的开发 太阳能、生物能、风能、地热能、海洋能了解节能和新能源的开发及其对社会发展的意义。1.化石能源是一次能源吗？2.运转

5、的发电机产生电能，它是一次能源吗？3.风能、水能都是可再生能源吗？4.石油是可再生能源吗？5.随着科学的进步，人们在实践中发现了许多新的能源，你知道哪些新的能源呢？第三章 化学键1.认识化学键的涵义；2.掌握离子键和共价键的形成，能根据离子化合物的结构特征解释其物理性质；3.认识共价分子结构的多样性和复杂性；4.能说明简单配合物的成键情况；5.知道金属键的涵义，能用金属键理论解释金属的一些物理性质。第一节 离子键和离子化合物离子键、晶格能、离子化合物离子键、晶格能掌握离子键的形成第二节 共价键和共价化合物经典的Lewis八隅体规则、价键理论、杂化轨道理论、键的极性和分子的极性价键理论、杂化轨道

6、理论、键的极性和分子的极性掌握共价键的形成第三节 共价键的键能共价键的键能键能了解共价键的键能与分子的稳定性的关系第四节 配位键和配位化合物配位键和配位化合物配位化合物、中心体、配位体、配位数、内界、外界、配位键了解配位键形成和配位化合物应用第五节 金属键金属键和金属晶体金属键理论了解金属晶体用途第六节 分子间作用力和氢键分子间作用力和氢键了解分子间作用力和氢键对化合物性质的影响1.离子键属哪类作用力？举例说明哪些元素容易形成离子化合物。2.H2 是清洁的高能燃料，现有哪些方法可以由H2O 制取H2？3.“水变油”违背哪些科学基本原理？4.试比较离子键、共价键、氢键、分子间作用力等能量级的差别

7、及作用力的特点。第四章 环境与环境污染 l掌握自然环境中几种化学物质的循环。2 掌握大气污染的主要类型和造成大气污染的原因。3 了解食品污染及固体废弃物对环境的污染相关知识。第一节 环境与生态平衡生态系统、生态平衡、破坏生态平衡的因素了解生态系统、生态平衡、破坏生态平衡的因素第二节 自然环境中化学物质的循环自然环境中化学物质的循环水循环、氮循环、碳循环、氧循环掌握自然环境中化学物质的循环第三节 大气污染大气污染的来源及危害汽车尾气、光化学烟雾、温室效应、臭氧层空洞掌握大气污染的来源及危害第四节 水体污染水体污染的来源及危害酸碱盐污染物、有毒无机污染物、有毒有机污染物、耗氧有机物、植物营养素掌握

8、水体污染的来源及危害第五节 食品污染食品污染的来源及危害汞、镉、铅、砷等化合物、有机化合物农药、食品添加剂、黄曲霉素掌握食品污染的来源及危害第六节 固体废弃物对环境的污染垃圾对土壤、水体、大气均会造成严重的污染垃圾掌握固体废弃物对环境的污染1.人类环境的结构和特征是什么？2.简述生态系统的组成和功能。3.生态平衡的特点和影响生态平衡的因素有哪些？4.大气中硫氧化物、氮氧化物、一氧化碳的主要来源及其对环境的污染危害有哪些？5.试评述温室效应加剧的原因及其对环境的影响。6.请举例讨论水体中的主要化学污染物及其对人体健康的危害。7.为什么说水体的富营养化现象会严重影响水体的质量？第五章 化学与环境保

9、护 1.掌握环境质量评价的内容以及环境质量的分级。2.掌握对废气、废水和废渣进行处理的方法。3 熟悉催化作用及其催化理论。4了解绿色工艺的设计相关知识及认识发展绿色工艺设计的前景。第一节 环境质量评价的一般要求环境质量评价（环境质量评价的内容、环境质量的分级）、环境质量监测环境质量评价、环境质量监测了解环境质量评价的一般要求第二节 环境质量监测的主要手段环境质量监测的主要手段环境分析、环境分析的特点了解环境质量监测的主要手段第三节 三废处理废气的处理、废水的处理、废渣的处理掌握三废处理的方法特点第四节 绿色工艺的设计绿色工艺的设计E-因子、原子利用率定义了解什么是绿色工艺的设计，它在化工生产中

10、的积极意义有哪些。1.环境质量监测的作用是什么？2.什么是人口、资源、环境和发展的良性循环？3.治理污染、保护环境的主要方针是什么？4.请举例讨论化学在保护环境中的作用。5.什么是“绿色工艺”？它在化工生产中的积极意义有哪些？第六章 晶体结构与晶体材料1.掌握晶体的概念及晶体结构的特点。2.掌握晶体的宏观对称性。3. 熟悉晶体的基本性质。4.了解晶体缺陷的重要性。第一节 晶体的结构特点晶体的结构特点晶体、晶体结构的特点掌握晶体的结构特点第二节 晶体的基本性质晶体的基本性质、均匀性、各向异性、晶体的熔点、晶体的对称性、晶体能使X射线产生衍射晶体的基本性质、晶体的熔点、晶体的对称性、晶体能使X射线

11、产生衍射掌握晶体的基本性质第三节 晶体的对称性与晶系晶体的宏观对称性、七个晶系掌握晶体的宏观对称性第四节 晶体材料石英晶体与压电材料、钛酸钡晶体与非线性光学材料 、 BGO晶体材料石英晶体与压电材料、钛酸钡晶体与非线性光学材料、BGO晶体材料掌握晶体材料的特性及应用第五节 晶体缺陷晶体缺陷、ZnS晶体与蓝色荧光粉 晶体缺陷、ZnS晶体与蓝色荧光粉了解晶体缺陷及其应用1.举例说明什么是理想晶体和实际晶体？2.晶体有哪些基本物性？3.CsCl和NaCl晶体中的配位数各是多少。4.晶体可分为几种晶系？写出它们的名称。第七章 无机材料 1.掌握纯金属的结构的基本形式。2.掌握金属间隙结构以及金属间隙结

12、构对金属的性质的影响。3.熟悉几种新型金属材料及其应用。4.熟悉陶瓷个阶段的发展（传统陶瓷、精细陶瓷、纳米陶瓷）。5.了解材料科学发展的概况。第一节 材料科学发展概况化学是材料发展的源泉、材料的不同分类方法（结构材料和功能材料、传统材料和新型材料、金属材料、陶瓷材料、高分子材料和复合材料、陶瓷材料、高分子材料、复合材料）结构材料和功能材料、传统材料和新型材料、金属材料、陶瓷材料、高分子材料和复合材料、陶瓷材料、高分子材料、复合材料了解材料科学发展的概况第二节 金属材料类金属键和纯金属的晶体结构、钢铁、炼钢、合金钢钢铁、炼钢、合金钢掌握金属材料种类及特点第三节 铝合金和铝锂合金铝合金、铝锂合金掌

13、握铝合金和铝锂合金的特点及应用第四节 新型金属材料形状记忆合金、高温合金、贮氢合金 、非晶态合金 掌握新型金属材料的应用第五节 无机非金属材料传统陶瓷、精细陶瓷、纳米陶瓷掌握传统陶瓷、精细陶瓷、纳米陶瓷的特点及应用1.纯金属的结构有哪几种基本形式？2.什么是灰口铁、白口铁和球墨铸铁？3.生铁和钢的含碳量有何不同？把铁炼成钢主要除去什么物质？4.形状记忆合金为什么能“记忆”？5.硅酸盐中基本结构单元是什么？它们之间是如何连接起来的？6.陶瓷材料最大的弱点是性脆，韧性不足，现有什么方法可能克服这种弱点？第八章 合成高分子材料 1.掌握合成高分子的结构、特性和命名；2.掌握常见的合成高分子材料（塑料

14、、合成纤维、合成橡胶）的特性；3.熟悉几种新型高分子材料，导电高分子、医用高分子、可降解高分子、高吸水性高分子；4.了解复合材料的分类方法以及认识一些复合材料。第一节 高分子的结构和特性高分子、高分子的原料和合成方法、合成高分子的结构、特性和命名高分子、高分子的原料和合成方法掌握高分子的结构和特性及其应用第二节 合成高分子材料塑料、合成纤维、合成橡胶掌握合成高分子材料种类及应用第三节 新型高分子材料功能高分子、导电高分子、医用高分子、可降解高分子、高吸水性高分子掌握新型高分子材料的种类及应用第四节 复合材料纤维增强树脂基复合材料、纤维增强金属基复合材料、纤维增强陶瓷基复合材料掌握复合材料的种类

15、及应用1.举例说明什么是天然材料和合成材料。2.举例说明什么是加成聚合反应和缩合聚合反应。3.试解释合成高分子化合物为什么没有确定的分子量？4.何谓热塑性和热固性？请各举出三种热塑性塑料和热固性塑料。5.高分子一般都是绝缘性物质，什么样的高分子才能够导电？第九章 化学与生命健康 1.掌握生命体中的重要有机化合物种类及作用；2.掌握生物膜的功能；3.了解DNA与遗传信息、药物设计与人类健康。第一节 生命体中的重要有机化合物糖类、蛋白质、氨基酸、肽键、酶、核酸掌握生命体中的重要有机化合物的种类及作用 第二节 基因、遗传信息基因及遗传信息基因、遗传信息了解DNA与遗传信息的概念第三节 生物膜生物膜、

16、生物膜的应用掌握生物膜的功能及应用第四节 氧自由基与人体健康氧自由基、自由基与人体健康的关系掌握氧自由基的概念及其自由基与人体健康的关系第五节 药物设计药物设计突破性新药、延伸性新药了解药物设计方法1构成生命的基本物质是哪几类有机化合物？2淀粉与纤维素有何不同？3什么是蛋白质的基本结构单位？4酶是生物催化剂与一般催化剂有何不同？十章 营养与化学元素 1.掌握生物体中的化学元素的分类和主要功能。2.掌握六大营养素及六大营养素对人体健康的意义。3.了解平衡营养的重要性。第一节 生物体中的化学元素的分类和主要功能生物体内的元素、生物体内元素的功能生物体内的元素及功能掌握生物体内元素的功能第二节 营养

17、与健康营养素、营养与健康掌握营养素的概念及营养与健康的关系第三节 树立平衡营养观念 合理膳食、平衡营养了解树立平衡营养观念的重要性1.试述膳食中影响钙吸收的因素。2.简述维生素缺乏的常见原因。3.简述蛋白质互补作用的原理和调配膳食时应遵循的原则。4.试述影响膳食中铁，钙吸收的因素。5.试述影响铁、锌吸收的有利和不利因素。讲授与课堂讨论相结合 三、课程学时分配：章节教学内容理论授课原子结构和元素周期律2能源3化学键4环境与环境污染5化学与环境保护6晶体结构与晶体材料7无机材料8合成高分子材料9化学与生命健康10营养与化学元素合 计四、课程标准说明1.化学与社会是自然科学与社会科学相结合的课程，通

18、过对全校学生，特别是文科类学生开设化学与社会这门课程，可以增加学生对化学与社会关系的了解，使其充分认识到作为中心学科的化学，与生命、能源、材料、农业、环境以及日常生活、国防建设等都有密切的联系。本课程改变了过去把科学教育与人文教育截然分开的教学方法，将学生的视野引导到自然科学和社会科学的结合点上去探索，为学生提供了一幅有趣、丰富、美丽的画卷，推动科学教育与人文教育的融合。2.采用教师讲授.专题讲座.案例讨论等多种方法进行教学。3.采用启发式教学的教学媒体，多媒体教学手段融入课堂教学中。五、教材与参考书目教材：化学与社会，唐有祺等，高等教育出版社，1997年7月参考书目：1化学与人类（第二版），刘旦初，复旦大学出版社.2002 年2化学与现代文明（第二版），王明华，浙江大学出版社.1997年3化学与现代社会, 吴旦,科学出版社.2004年六、考试、考查与作业要求考试主要采用开卷方式，考试范围应涵盖所有讲授及自学的内容，考试内容应能客观反映出学生对本门课程主要概念的记忆、掌握程度，对有关知识的理解、掌握及综合运用能力。 总评成绩：平时作业占30%（包括课堂讨论、出勤、课外作业等），开卷考试占70%。