淡季蔬菜栽培技巧Word文档格式.docx

1、夏播蔬菜苗期一般在20-30天。选择水源条件较好的壤土、砂壤土与粘壤土定植，大多数蔬菜以微酸性和中性的土壤中生长为宜，酸性土不宜蔬菜生长，而且也易发生病害，PH值6.5-7.5为宜。定植选择阴天或晴天下午进行，要注意压实根，深度不能超过“鸦雀口”，浇足定根水。定植前期最好覆盖遮荫物，以利降温保湿，提高成活率。对于莴笋、白菜、生菜、芹菜、芫荽等喜凉作物应采用遮阳网栽培，勤浇腐熟淡粪水，保证水肥充足。番茄、茄子要及时整枝，通常只留主干和第一花下的一个侧枝，抹去其余侧枝，秋番茄在留三薹果后摘顶。蔬菜施肥中，要推行平衡施肥（配方施肥），坚持有机肥料与化学肥料配合施用的原则，保证氮、磷、钾平衡，大量营养

2、元素与微量元素平衡。根据土壤肥力条件，总的施肥趋势是控氮、稳磷、增钾，以有机肥为主，有机养分与无机养分比例11，重施基肥，少施早施追肥，酸性土壤加施生石灰。根据不同蔬菜品种叶菜类偏重施用氮肥，瓜果类前期氮磷钾肥要平衡，根菜类注重钾肥的施用。4、 合理用药，病虫综防。“秋淡”蔬菜生产正是病虫高发期，要求我们要加倍重视病虫害防治，要严格按照无公害蔬菜要求进行，生产出高质量的蔬菜产品。在防止上遵循“预防为主、综合防治”的原则，以农业防止为基础，推广合理轮间作，深沟窄厢，推广防虫网、杀虫灯、黄板诱蚜（斑潜蝇）、银灰膜避蚜等物理防治措施，优先使用苏云金杆菌、农用链霉素等生物农药，化学农药要使用高效低毒低

3、残留的，严禁使用“三高”（剧毒、高毒、高残留）、“三致”（致癌、致畸、致突变）农药，严格掌握安全间隔期。科学用药要注意七个方面：对症用药，适时用药，适量用药，正确施药，轮换用药，合理混用，安全用药。农药既能防治病虫害，又对人体和有益生物不利，因此要注意农药的药害、农药残留、抗药性以及对环境与生态的影响，要尽量少用和不用农药。避免盲目用药，杀灭天敌，用药量逐年上升，造成恶性循环。我区蔬菜主要病虫害有：真菌引起的疫病、霜霉病、枯萎病等；通常使用百菌清、代森锌、多菌灵、瑞毒霉、托布津、可杀得、杀毒矾等药剂；细菌引起的大白菜软腐病、甘蓝黑腐病、辣椒疮痂病、茄果类青枯病、细菌性角斑病、姜瘟等，要选用对细

4、菌有作用的农用链霉素、琥珀肥酸铜、可杀得、加瑞农、春雷霉素等药剂；病毒引起的病毒病，要选用病毒灵、菌毒清等药剂，以及注重蚜虫的防治。保护性药剂要在病害发生前进行预防。虫害主要是：菜青虫（菜粉蝶）、小菜蛾（吊丝虫）、土蚕（小地老虎）、斜纹夜蛾（花土蚕）、烟青虫、豆野螟等咀嚼式口器的害虫要选择胃毒剂、触杀剂，斑潜蝇、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨、飞虱等刺吸式口器的害虫要选择内吸剂、触杀剂及专用杀螨剂。对于棉铃虫、烟青虫、豆野螟、豌豆象等钻蛀性害虫要消灭在蛀入花蕾、花器和果实之前，在花期就要开始防治。附表1 部分秋淡蔬菜栽培简表蔬菜种类适用品种亩用种量播种期定植期株行距（厘米）收获期备注夏番茄合作903、9

5、06、908，苏抗7号、渝抗6号25克4月5月33661株/穴8月高海拔夏辣椒湘研3号、湘研13号、更新3号100克30407-10月夏茄子眉州墨茄、南充墨茄、紫圆茄50克40607-9月夏黄瓜露丰、津研7号、白丝条、夏丰150克5月直播2株/穴7月夏豇豆之豇28-2、张塘豇豆接上1号、白豇2号2公斤203株/穴7-8月夏四季豆大紫袍、倒挂四季豆、春丰4号、芸丰（623）3公斤5050秋番茄合作903、早丰、渝抗2、4号10-11月低海拔秋茄子秋茄9149、眉州墨茄5下-6中6下-7中9下-10月秋辣椒卞椒1号、更新3号、湘研3号7月上8上10-12月秋四季豆红花青壳、秋抗6号、双青玉豆、62

6、37-8月直播609-10月秋豇豆宁豇3号、秋豇5号张塘豇豆、之豇28-26月直播238-9月秋黄瓜津优1号，津研7号，津春4号6月下-7月上7月上中657下-9中下春夏萝卜白玉春、优白1号90克4-7月直播35播后50-60天早秋萝卜万萝1号、优白一号、白粉团500克7中-8中339上-10上夏甘蓝苏晨一号、西园4号、夏光6月上早秋花菜雪山花菜以及白玉、瑞雪早中熟种6月35早大白菜夏阳白、夏抗白、早熟5号5月中下6月中下夏莴笋科兴3号、西宁莴笋、耐热大白尖叶6月中8月中夏芹菜美国四季西芹、意大利夏芹、玻璃脆芹菜4-5月6-7月208-11月夏生菜意大利耐抽薹生菜6上-7中7上-8上258中-

7、10下夏秋芫荽大叶种、小叶种5-7月直播撒播6-8月小白菜抗热605、水白菜1公斤6-8月直播夏蒜苗二水早、软叶子蒜500公斤7月中下39播后50天夏香葱四季葱分蔸栽植10栽后45天夏豌豆（嫩荚）食荚大菜碗、台湾603、小青荚3.5公斤7月上直播662-3株/穴10月上始收附表2 蔬菜常用农药及其防治对象一、杀虫剂种类常用名别名作用方式主要防治对象有机磷乐斯本毒死蜱触杀、胃毒、熏蒸刺吸式口器害虫，螨、蚜虫、菜青虫、小菜蛾敌百虫胃毒兼具触杀咀嚼式口器害虫，地下害虫，对鞘翅目效果好敌敌畏熏蒸、胃毒、触杀咀嚼式、刺吸式口器害虫，蜘蛛倍硫磷触杀、胃毒多种害虫及螨类辛硫磷鳞翅目幼虫、卵及地下害虫乐果内吸

8、性，触杀、胃毒刺吸式口器害虫及螨类氨基甲酸酯速灭威熏蒸、触杀飞虱、叶蝉、蓟马、蚂蝗抗蚜威辟蚜雾触杀、熏蒸和内渗对有机磷产生抗性的蚜虫杀螟丹巴丹胃毒、触杀、拒食鞘翅目、鳞翅目、蝼蛄菊脂类功夫三氯氟氰菊酯鳞翅目幼虫、同翅目害虫，螨类，蚜虫灭扫利甲氰菊酯触杀、胃毒及驱避鳞翅目、同翅目、半翅目、双翅目、鞘翅目及螨类多来宝醚菊酯鳞翅目、蚜虫、钻蛀害虫氰戊菊酯速灭杀丁、杀灭菊酯鳞翅目、同翅目、直翅目、半翅目、鞘翅目、蚜虫来福灵顺式戊氰菊酯同上同上（较戊氰菊酯活性强4倍）鳞翅目、鞘翅目、半翅目、双翅目以及螨虫溴氰菊酯敌杀死、凯素灵、凯安宝触杀、胃毒，有一定驱避和胃毒的作用鳞翅目幼虫和蚜虫杀伤力强联苯菊酯天王

9、星、虫螨灵鳞翅目、粉虱、叶蝉、蚜虫、潜叶蛾、叶螨生长调节剂农梦特触杀、缓效，可与菊酯类轮用鳞翅目幼虫（小菜蛾、菜青虫）盖虫散触杀烟青虫、棉铃虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小地老虎杀虫双触杀、胃毒、内吸并有熏蒸作用鳞翅目幼虫、螟虫杀虫环易卫杀鳞翅目、鞘翅目、同翅目效果好，且能杀卵，与菊酯轮用苯甲酰脲类卡死克氟虫脲触杀、胃毒、缓效虫螨兼治，菜蛾、菜青虫、豆野螟、叶螨抑太保氟啶脲、定虫隆胃毒兼触杀鳞翅目有特效，菜青虫、小菜蛾氟铃脲鳞翅目夜蛾科害虫有特效杀螨剂三唑锡倍乐霸卵、若螨、成螨螨克双甲脒触杀、拒食、驱避卵、幼螨、若螨、成螨以及木虱、粉虱效果均好克螨特丙炔螨特卵效果差，若螨、成螨效果好哒螨灵速螨灵、牵

10、牛星、灭螨灵触杀，无内吸螨虫、蜘蛛以及粉虱、蚜虫、蓟马等尼索朗噻螨酮卵、幼螨、若螨效果好，成螨无效，叶螨效果好，缨螨、锈螨效果差其他吡虫啉大功臣、一遍净、康福多、咪蚜胺内吸、胃毒、触杀刺吸式口器害虫，蚜虫、飞虱、蓟马以及鞘翅目、双翅目、鳞翅目害虫有效，无抗药性。扑虱灵噻嗪酮、优乐得触杀为主，兼有胃毒和内渗对半翅目叶蝉、飞虱、粉虱、介壳虫等害虫有特效锐劲特触杀、胃毒、内吸鳞翅目小菜蛾、菜青虫等害虫，无抗药性浏阳霉素多活菌素杀螨剂，叶螨、跗线螨、红蜘蛛石硫合剂硫化氢杀死病虫体防治螨虫及多种蔬菜病害微生物苏云金杆菌BT细菌杀虫剂鳞翅目效果好，亦能防治直翅目、鞘翅目、双翅目、膜翅目阿维菌素爱力螨克、除

11、虫菌素、爱福丁、齐螨素胃毒、触杀、内渗菜青虫、小菜蛾、斑潜蝇、红蜘蛛杀线虫剂棉隆必速灭根结线虫，枯萎病、立枯病以及茄科类土传病害克线螨苯线螨、线畏螨内吸根结线虫、胞囊线虫以及各种自由习居的线虫二、杀菌剂主要作用有机硫代森铵阿巴母保护和内吸立枯、瘁倒，霜霉病、疫病、白粉病、枯萎病代森锌广谱保护性疫病、炭疽病、霜霉病、锈病及苗床病害，姜瘟代森锰锌霜霉病、炭疽病、早疫病、疫病及苗期病害福美双阿脱生、赛欧散保护性炭疽病、霜霉病、立枯病、瘁倒、病疫病、白粉病、黑腐病、褐斑病、白锈病乙磷铝霉疫静、霜疫静、克霉灵内吸传导、兼具保护和治疗疫病、霜霉病、白粉病利克菌内吸，预防和治疗立枯病、白绢病、菌核病取代苯甲

12、基托布津甲基硫菌磷保护和治疗向顶型传导菌核病、灰霉病、白粉病、枯萎病托布津统扑净、乙基托布津、土布散高效、广谱、低毒、内吸，兼保护和治疗菌核病、黑斑病、白粉病、炭疽病、灰霉病瑞毒霉雷多米尔、甲霜灵、甲霜安、阿普隆内吸和触杀兼，具保护和治疗霜霉病、疫病、腐霉病甲霜灵锰锌甲霜灵与代森锰锌混合剂内吸广谱杀菌剂霜霉病、疫霉病及腐霉病特效百菌清达克尼尔、达克宁高效、广谱，保护和治疗霜霉病、疫病、炭疽病、灰霉病、锈病、白斑病、黑斑病、白粉病敌克松地可松、地爽专效、内吸立枯病、猝倒病、枯萎病、白粉病、霜霉病有机杂环粉锈灵百里通、三唑酮内吸、兼具保护和治疗锈病、白粉病、白绢病叶枯灵抑枯灵、敌枯唑内吸，保护和治

13、疗疫病、炭疽病、青枯病扑海因异菌脲、异菌咪广谱触杀防治多菌灵、噻菌灵有抗性的病菌，立枯病、早疫病、灰霉病、白绢病多菌灵棉萎灵、苯并咪唑44号高效低毒、广谱内吸菌核病、炭疽病、白粉病、霜霉病、疫病、灰霉病速克灵腐霉剂灰霉病、菌核病、早疫病、黑斑病特克多涕必灵、噻菌灵白粉病、灰霉病叶枯病、斑枯病克菌丹开普顿广谱保护霜霉病、白粉病、炭疽病、立枯病、根腐病灭菌丹费尔顿、苯开普顿广谱杀菌、具保护作用霜霉病、白粉病、炭疽病、疫病抗菌素井岗霉素立枯病、白绢病多抗霉素多氧霉素、多效霉素、保丽安广谱抗生素，具保护和治疗白粉病、霜霉病、枯萎病、猝倒病春雷霉素开斯明、春日霉素、克死雷内吸治疗细菌性角斑病、黑腐病、炭

14、疽病、枯萎病加瑞农春雷霉氧氯铜内吸和触杀，保护和治疗霜霉病、炭疽病、白粉病、疫病，细菌性角斑病、软腐病、溃疡病农抗120抗霉菌素120广谱内吸，预防兼治疗白粉病、炭疽病、枯萎病、黑斑病农用链霉素内吸保护和治疗细菌性角斑病、软腐病、黑腐病、青枯病、疮痂病、溃疡病、细菌性疫病其它退菌特透习脱、土斯特广谱杀菌，保护白粉病、炭疽病、霜霉病灭病威多硫悬浮剂广谱保护剂多菌灵和硫磺能治的均有效，且能减少抗性。白粉病、菌核病、灰霉病双效灵广谱内吸促进生长枯萎病、黄萎病、疫病、白粉病、霜霉病杀毒矾噁霜锰锌内吸广谱、高效霜霉病、疫病、白锈病、猝倒病可杀得有效成分为氢氧化铜广谱杀菌剂，预防保护作用施保功广谱咪唑类杀

15、菌剂防治蘑菇褐腐病、褐斑病，枯萎病、炭疽病等甲霜铜同瑞毒霉霜霉病、疫病、白粉病、炭疽病、软腐病波尔多液疫病、细菌性角斑、炭疽病、霜霉病、姜瘟瑞枯霉增效瑞枯霉广谱杀菌立枯病、炭疽病、枯萎病、霜霉病、疫病DT（琥珀肥酸铜）滴涕对黄瓜细菌性角斑、辣椒疮痂病有特效，疫病、炭疽病、白粉病、霜霉病效果亦好福尔马林（甲醛）消毒、杀菌，触杀、熏蒸用于种子、苗床及土壤消毒溴甲烷消毒，触杀、熏蒸用于苗床消毒抗病毒剂病毒灵盐酸吗啉胍预防保护、钝化与治疗防治茄果类、瓜类、十字花科病毒病菌毒清内吸和渗透对真菌和病毒病有较好的防治效果植病灵三十烷醇硫酸铜十二烷基硫酸钠促进生长，抗御、钝化病毒预防病毒病附表3 常见蔬菜害虫

16、分类目口器种1、昆虫纲蜉蝣目退化幼虫水生蜻蜓目咀嚼蜻蜓、豆娘螳螂目螳螂等翅目白蚁直翅目蝗虫（芋蝗）、蟋蟀、蝼蛄、蝈蝈半翅目刺吸蝽象（菜蝽）、盲蝽（牧草盲蝽、黑食蚜盲蝽）同翅目刺吸 蚜虫（菜蚜、萝卜蚜、桃蚜）、粉虱、介壳虫（蚧）、飞虱、叶蝉鞘翅目甲虫：金星步甲（肉食、益虫），黄条跳甲、黄守瓜；瓢虫：多数食蚜虫、介壳虫、粉虱及红蜘蛛为益虫，茄28星瓢虫为害虫；天牛（幼虫钻蛀），象甲，豌豆象，蚕豆象、金龟子（幼虫称蛴螬）鳞翅目幼虫咀嚼成虫虹吸蝶（成虫多白天活动）：菜粉蝶（菜青虫）、绿带黑凤蝶。蛾（成虫多夜间活动）：小菜蛾、葱小蛾、马铃薯块茎蛾、大豆食心虫、豆荚螟、豇豆荚螟（豆野螟）、瓜绢螟、玉米螟、二化螟、三化螟、菜螟，粘虫、小地老虎、斜纹夜蛾（花地老虎）、银纹夜蛾（菜步曲）、甜菜夜蛾、甘蓝夜蛾、豆天蛾、棉铃虫、烟青虫、褐纹毒蛾、红腹灯蛾，甘薯天蛾。双翅目幼虫咀嚼，成虫蚊刺吸、蝇舔吸蚊、蝇（葱蝇、潜叶蝇、瓜实蝇）、虻膜翅目幼虫咀嚼，成虫蚁咀嚼、蜂嚼吸蜂（寄生蜂：姬蜂、金小蜂、赤眼蜂。菜叶蜂、胡蜂、土蜂），蚁（蚂蚁）缨翅目葱蓟马蚤目蚤脉翅亩草蛉、蚁蛉长翅目蝎蛉2、蛛形纲蜱螨目叶螨科：棉红蜘蛛；走螨科：麦圆蜘蛛；跗线螨科：茶黄螨；植绥螨科：多为植食性螨的天敌。3、软体动物门、腹足纲蜗牛同形巴蜗牛、灰巴蜗牛蛞蝓野蛞蝓