1、醛的性质和应用1.在2HCHO+NaOH(浓)CH3OH+HCOONa反应中,甲醛发生的反应是()A.仅被氧化B.仅被还原C.既被氧化又被还原D.既未被氧化又未被还原解析:有机反应中,把有机物得氧或失氢的反应称为氧化反应,该有机物被氧化;把有机物失氧或得氢的反应称为还原反应,该有机物被还原。答案:C2.已知甲醛(HCHO)分子中的4个原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能同时存在于同一平面上的是()A.苯乙烯B.苯甲酸C.苯甲醛D.苯乙酮解析:已知甲醛的4个原子是共平面的,可以推知羰基的碳原子所连接的3个原子(或原子团)也是可以共平面的,因此,苯环(本身是共平面的一个环)代替甲醛分子中的1个
2、H后,分子中所有原子可以共平面;OH若再代替苯甲醛分子中醛基上的1个H后,形成的分子中所有原子可以共平面,故B、C分子中的原子都可能同在一个平面上。乙烯的6个原子是共平面的,苯环代替了其中1个H,可以共平面。只有苯乙酮,由于CH3的C位于四面体的中心,3个H和羰基的C位于四面体的顶点,不可能共平面。答案:D3.-紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料,它经多步反应可合成维生素A1。下列说法正确的是()A.-紫罗兰酮可使KMnO4酸性溶液褪色B.1 mol中间体X最多能与2 mol H2发生加成反应C.维生素A1易溶于NaOH溶液D.-紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体解析:A项,-紫罗兰
3、酮中含有,故能与KMnO4酸性溶液反应。B项,中间体中有2个、1个,故1 mol中间体X能与3 mol H2发生加成反应。C项,维生素A1为长链有机分子,为弱极性,难溶于水。D项,-紫罗兰酮与中间体X碳原子数不同,故非同分异构体。答案:A4.3 g某醛跟足量的银氨溶液反应,结果析出43.2 g银,则该醛是()A.甲醛B.乙醛C.丙醛D.丁醛解析:因1 mol一元醛通常发生银镜反应可得到2 mol Ag,现得到0.4 mol Ag,故CHO应为0.2 mol,又因1 mol甲醛发生银镜反应可得到4 mol Ag。3 g甲醛的物质的量为0.1 mol,可得到0.4 mol(43.2 g)Ag。与题
4、意相符,故本题答案为A。答案:A5.当豆油被加热到油炸温度(185 )时,会产生下图所示高毒性物质,许多疾病和这种有毒物质有关,如帕金森综合征。下列关于这种有毒物质的判断,不正确的是()A.该物质最多可以和2 mol H2发生加成反应B.该物质的分子式为C8H15O2C.该物质分子中含有三种官能团D.该物质属于烃的衍生物解析:本题考查醛基、碳碳双键、羟基的性质,因此C、D两项正确;1 mol该物质含1 mol醛基和1 mol碳碳双键,可以和2 mol H2发生加成反应;该物质分子式应为C9H16O2,B项错误。答案:B6.某有机物的分子式为C5H10O,它能发生银镜反应和加成反应,若将它与氢气
5、充分加成,所得产物的结构简式可能是()A.(CH3)3CCH2OHB.(CH3CH2)2CHOHC.CH3(CH2)3OHD.CH3CH2C(CH3)2OH解析:先根据分子式为C5H10O,其性质能发生银镜反应和加成反应,判断其为醛类物质。醛的加氢还原产物一定是伯醇。答案:A7.某饱和一元脂肪醛中所含碳元素质量是所含氧元素质量的3倍,此醛可能的结构式有()A.2种B.3种C.4种D.5种解析:饱和一元脂肪醛的通式是CnH2nO,由“所含碳元素质量是所含氧元素质量的3倍”可得n=163/12=4,所以此醛的分子式为C4H8O。分子式为C4H8O的醛即C3H7CHO,因为丙基有两种(正丙基和异丙基
6、),所以该醛的结构有两种。答案:A8.凡结构为CH3COR的有机物,与次卤酸钠(NaXO)作用,可以生成卤仿(CHX3),这种反应叫作卤仿反应(式中R表示烷烃基,X表示卤素),如:+3NaIOCHI3+2NaOH+,以上反应称为碘仿反应,试判断下列物质中能发生碘仿反应的是()A.B.CH3CH2CHOC.D.解析:能发生碘仿反应的物质结构符合CH3COR,则只有D项符合。答案:D9.柠檬醛是一种用于合成香料的工业原料。经分析测定柠檬醛分子结构呈直链状,碳原子的排列方式可以划分为若干个异戊二烯分子的碳链结构,相对分子质量为152。现取1 mol柠檬醛在氧气中充分燃烧,产物为CO2和H2O,且生成
7、CO2的物质的量比H2O多2 mol。试填写下列空白:(1)柠檬醛的分子式为,结构简式为。(2)设计一实验,证明柠檬醛分子结构中含有醛基(简要说明所用的试剂、实验步骤、实验现象和结论)。(3)已知溴水能氧化醛基,若要证明柠檬醛分子中含有碳碳双键,其方法是。解析:根据柠檬醛碳链结构是由若干个异戊二烯的碳架组成,可知柠檬醛分子中碳原子数是5的整数倍。又据其1 mol 燃烧生成CO2比H2O多2 mol,故其分子式中C和H的关系为CnH2n-4,故可设柠檬醛分子式为C5nH10n-4Om。则有70n-4+16m=152,经讨论,当n=2时,m=1,合理,故柠檬醛分子式为C10H16O。答案:(1)C
8、10H16OCH2C(CH3)CH2CH2CHC(CH3)CH2CHO(2)将少量的柠檬醛滴入新制的氢氧化铜(或银氨溶液)中,加热(或水浴加热),可观察到有砖红色的沉淀(或银镜)产生,由此说明其分子中含有醛基。(3)加入银氨溶液,水浴加热,加酸酸化,再加溴水,若褪色,说明其分子中含有碳碳双键10.在实验室可利用如下反应制备HCHO:2CH3OH+O22HCHO+2H2O,实验中有关物质流经的主要装置如图所示。请回答下列问题:(1)通入A试管的X是什么物质。(2)A、B、C试管中各装的是什么物质、。(3)该实验中需要加热的仪器是(选填A、B、C)。(4)在加入必需的试剂后,继续实验的主要操作步骤
9、依次为(选择合适的操作及次序,实验完毕后必要时有尾气处理装置)。通入X气体加热A处加热B处加热C处撤A处酒精灯撤B处酒精灯撤C处酒精灯停止通入X气体撤C处导管(5)产品分析:通过实验测定,在相同条件下甲醇的沸点(65 )显著高于甲醛(-21 )的主要原因是;甲醇和甲醛在水中溶解度都比较大的主要原因是。解析:从题给的方程式2CH3OH+O22HCHO+2H2O可看出:该反应是甲醇蒸气和氧气在热铜网的表面进行的,因此通入A管的是空气或氧气,然后和甲醇蒸气一起通过铜网进行反应。为了不使液体倒吸和保证制得的甲醛较纯净,因此在反应前先加热B处,反应结束后应先撤C处导管。答案:(1)空气或氧气(2)甲醇铜
10、粉(或铜网)水(3)A、B(4)(5)甲醇分子间可形成氢键,因此甲醇的沸点较高甲醇和甲醛均可以和水形成氢键,故两者在水中的溶解度都较大11.通常情况下,多个羟基连在同一个碳原子上的分子结构是不稳定的,容易自动失水,生成含碳氧双键的结构:,下面是9种化合物的转变关系:(1)化合物是,它跟氯气发生反应的条件A是。(2)化合物跟可在酸的催化下去水生成化合物,的结构简式是,名称是。(3)化合物是重要的定香剂,香料工业上常用化合物和直接合成它,写出此反应的化学方程式。答案:(1)甲苯光照(2)C6H5COOCH2C6H5苯甲酸苯甲酯(3)+NaCl12.某化学兴趣小组的同学在乙醛溶液中加入溴水,溴水褪色
11、。分析乙醛的结构和性质,同学们认为溴水褪色的原因有三种可能(请补充完整):溴在不饱和键上发生加成反应。溴与甲基上的氢原子发生取代反应。为确定此反应的机理,同学们作了如下探究:(1)向反应后的溶液中加入硝酸银溶液,若有沉淀产生,则上述第种可能被排除。(2)有同学提出通过检测反应后溶液的酸碱性作进一步验证,就可确定该反应究竟是何种反应原理。此方案是否可行?,理由是。(3)若反应物Br2与生成物Br-的物质的量之比是12,则乙醛与溴水反应的化学方程式为。解析:乙醛具有较强的还原性,能被弱氧化剂(银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液)氧化,溴具有较强的氧化性,因此乙醛可能被溴氧化。(1)向反应后的溶液中加入AgNO3溶液,若有沉淀产生,则说明反应生成了能电离出Br-的电解质,即HBr,而CH3CHO与Br2加成不可能生成HBr。(2)反应中都有酸性物质生成,不能通过检测反应后溶液酸碱性的方法来确定反应机理。(3)因为CH3CHO可被弱氧化剂氧化为CH3COOH,所以CH3CHO被Br2氧化的产物肯定为CH3COOH。根据反应的环境和元素守恒,可知Br2的还原产物为HBr。答案:乙醛具有还原性,被溴水氧化(1)(2)不可行反应都有酸生成(3)CH3CHO+Br2+H2OCH3COOH+2HBr 5
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