1、中医古籍大全食疗方中医古籍大全-食疗方.txt如果不懂就说出来,如果懂了,就笑笑别说出来。贪婪是最真实的贫穷,满足是最真实的财富。幽默就是一个人想哭的时候还有笑的兴致。中医古籍大全-食疗方书名:食疗方作者: 朝代: 年份: 第一类植物类食疗方萝卜粥属性:食品大萝卜五个。 主疗消渴、舌焦、口干、小便数。 方法煮熟,绞取汁,用粳米三合,同水并汁,煮粥食之。 第一类植物类食疗方小麦粥属性:食品小麦,不以多少。 主疗消渴、口干。 方法淘净,煮粥或炊作饭,空腹食之。 第一类植物类食疗方马齿菜粥属性:食品马齿菜。 主疗香港脚、头面水肿、心腹胀满、小便淋涩。 方法洗净,取汁和粳米同煮粥,空腹食之。 第一类植
2、物类食疗方葛粉羹属性:食品葛根半斤捣取粉四两;荆芥穗一两;豉三合。 主疗中风、心脾风热、言语蹇涩、精神昏愦、手足 不遂。 方法先以水煮荆芥、豉六、七沸,去滓取汁。次将葛粉作索面,于汁中煮熟,空心服之。 第一类植物类食疗方荆芥粥属性:食品荆芥穗一两、薄荷叶一两、豉三会、白粟米三合。 主疗中风、言语蹇涩、精神昏愦、口面 斜。 方法以水四升,煮取三升,去滓,下米煮粥,空腹食之。 第一类植物类食疗方麻子粥属性:食品冬麻子二两,炒去皮,研。白粟米三合,薄荷叶一两,荆芥穗一两。 主疗中风、五脏风热、语言蹇涩、手足不遂、大肠滞涩。 方法水三升,煮薄荷、荆芥,去滓取汁,入麻子仁,同煮粥,空腹食之。 第一类植物
3、类食疗方恶实菜属性:食品恶实菜叶嫩肥者,酥油。 主疗中风、燥热、口干、手足不遂、及皮肤热疮。 方法以汤煮恶实叶三五升,取出,以新水淘过,布绞取汁,入五味,酥点食之。 第一类植物类食疗方莲子粥属性:食品莲子一升,去心。 主疗心志不宁,补中强志,聪明耳目。 方法煮熟,研如泥,与粳米三合作粥,空腹食之。 第一类植物类食疗方鸡头粥属性:食品鸡头实三合。 主疗精气不足,强志,明耳目。 方法煮熟,研如泥,与粳米一合,煮粥食之。 第一类植物类食疗方葵菜羹属性:食品葵菜叶,不以多少。 主疗小便癃闭不通。 方法洗,择净。煮作羹,入五味,空腹食之。 第一类植物类食疗方生地黄粥属性:食品生地黄汁二合。 主疗虚劳、瘦
4、弱,骨蒸、寒热往来,咳嗽唾血。 方法煮白粥,临熟时入地黄汁,搅匀,空腹食之。 第一类植物类食疗方生地黄粥属性:食品生地黄汁一合;酸枣仁水绞取汁二盏。 主疗虚弱、骨蒸、四肢无力、渐渐羸瘦、心烦不得睡卧。 方法水煮,同熬数沸,次下米三合,煮粥,空腹食之。 第一类植物类食疗方酸枣粥属性:食品酸枣仁一碗。 主疗虚劳,心烦不得睡卧。 方法用水绞取汁,下米三合,煮粥,空腹食之。 第一类植物类食疗方桃仁粥属性:食品桃仁三两。 主疗心腹痛,上气咳嗽、胸膈妨满、喘急。 方法汤煮熟,去尖、皮,研取汁,和粳米同煮粥,空腹食之。 第一类植物类食疗方椒面羹属性:食品川椒三钱、炒为末,白面四两。 主疗脾胃虚弱、久患冷气、
5、心腹结痛、呕吐不能下食。 方法同和匀,入盐少许,于豆豉作面条,煮羹食之。 第一类植物类食疗方荜茇粥属性:食品荜茇一两,胡椒一两,桂五钱。 主疗脾胃虚弱、心腹冷气病痛,妨闷不能食。 方法三味为末,每用三钱,水三大碗,入豉半合,同煮,令熟,去滓,下米三合,作粥,空服食之。 第一类植物类食疗方良姜粥属性:食品高良姜半两为末;粳米三合。 主疗心腹冷痛,积聚停饮。 方法水三大碗,煎高良姜至二碗,去滓,下米煮粥食之,效验。 第一类植物类食疗方吴茱萸粥属性:食品吴茱萸半两。 主疗心腹冷气衡胁肋痛。 方法水洗去涎,焙干,炒为末,以米三合,一同作粥,空腹食之。 第一类植物类食疗方炒黄面属性:食品白面一斤。 主疗
6、泄痢、肠胃不固。 方法炒令焦黄,每日空心温水调一匙头。 第二类动物类食疗方乳饼面属性:食品乳饼一个,切作豆子样。 主疗脾胃虚弱,赤白泄痢。 方法用面拌,煮熟,空腹食之。 第二类动物类食疗方生地黄鸡属性:食品生地黄半斤、饴糖五两、乌鸡一枚。 主疗腰背疼痛,骨髓虚损,不能久立,身重气乏,盗汗少食,时复吐利。 方法先将鸡去毛肠,肚净,细切,地黄与糖相和匀,内鸡腹中。以铜器中放之,复置 甑中蒸炊,饭熟成,取食之,不用盐醋,唯食肉尽,却饮汁。 第二类动物类食疗方羊密膏属性:食品熟羊脂五两、熟羊髓五两、白沙蜜五两、炼净、生姜汁一合、生地黄汁五合。 主疗治虚劳、腰痛、咳嗽、肺痿、骨蒸。 方法以上五味,先以羊
7、脂煎令沸,次下羊髓,又令沸,次下蜜,地黄。生姜汁。不住手 搅,微火熬数沸,成膏。每日空心温酒调一匙头,或作羹汤,或作粥食之亦可。 第二类动物类食疗方羊脏羹属性:食品羊肝、肚、肾、心、肺,各一具,汤洗净,牛酥一两,胡椒一两,荜茇一两,豉一 合,陈皮二钱去白,良姜二钱,草果两个,葱五茎。 主疗肾虚劳损,骨髓伤败。 方法先将羊肚等慢火煮令熟,将汁滤净,和羊肝等 并药,一同入羊肚内,缝合口,令绢袋盛之,再煮熟,入五味,旋旋任意食之。 第二类动物类食疗方羊骨粥属性:食品羊骨一付,全者捶碎,陈皮二钱去白,良姜二钱、草果二个、生姜一两、盐少许。 主疗治虚劳,腰膝无力。 方法水三汁,慢火熬成汁,滤出澄清,如常
8、作粥,或作羹汤亦可。 第二类动物类食疗方羊脊骨羹属性:食品羊脊骨一具,全者捶碎,肉苁蓉一两,洗切作片,草果三个、荜茇二钱, 主疗治下元久虚,腰肾伤败。 方法水熬成汁,滤去滓,入葱白,五味,作面羹食之。 r图pt161a1.bmpr r图pt161a2.bmpr 第二类动物类食疗方白羊肾羹属性:食品白羊肾二具,切作片,肉苁蓉一两,酒浸,切,羊脂四两,切作片,胡椒二钱,陈 皮一钱,去白,荜茇二钱,草果二钱。 主疗治虚劳,阳道衰败,腰膝无力。 方法以上各件相和,入葱白、盐、酱,煮作汤,入面 子,如常作羹食之。 r图pt161a3.bmpr r图pt161a4.bmpr r图pt161a5.bmpr
9、r图pt161a6.bmpr 第二类动物类食疗方猪肾粥属性:食品猪肾一对,去脂膜切,粳米三合,草果二钱,陈皮一钱去白,缩砂二钱。 主疗治肾虚劳损,腰膝无力疼痛。 方法先将猪肾、陈皮等煮成汁,滤去滓,入酒少许,次下米成粥,空心食之。 r图pt161a7.bmpr r图pt161a8.bmpr 第二类动物类食疗方枸杞羊肾粥属性:食品枸杞叶一斤,羊肾二对细切,葱白一茎,羊肉半斤,炒。 主疗治阳气衰败,腰脚疼痛,五劳七伤。 方法以上四味拌匀,入五味,煮成汁,下米熬成粥,空腹食之。 第二类动物类食疗方鹿肾羹属性:食品鹿肾一对,去脂膜切。 主疗肾虚、耳聋。 方法于豆豉汁,入粳米三合,煮粥,或作羹,入五味,
10、空心食之。 第二类动物类食疗方羊肉羹属性:食品羊肉半斤细切;萝卜一个,切作片;草果一钱,陈皮一钱去白,良姜一钱,荜茇一 钱,胡椒一钱,蒸白三茎。 主疗肾虚衰弱,腰脚无力。 方法以上诸药水熬成汁,入盐、酱,熬汤下面 子,作羹食之,将汤澄清作粥食之亦可。 第二类动物类食疗方鹿蹄汤属性:食品鹿蹄四只,陈皮二钱、草果二钱。 主疗诸风虚,腰脚疼痛,不能践地。 方法以上诸药煮令烂熟,取肉,入五味,空腹食之。 第二类动物类食疗方鹿角酒属性:食品鹿角新者长二、三寸,烧令赤, 主疗卒患腰痛,暂转不得。 方法以上件内酒中,浸二宿,空心饮之,立效。 第二类动物类食疗方黑牛髓煎属性:食品黑牛髓半斤,生地黄汁半斤,白沙
11、蜜半斤,炼去蜡。 主疗肾虚弱,骨伤败,瘦弱无力。 方法以上三味,和匀,蒸成膏,空心酒调服之。 第二类动物类食疗方狐肉汤属性:食品狐肉五斤,汤洗净,草果五个,缩砂二钱,葱一握,陈皮一钱,去白,良姜二钱,哈 昔泥一钱,即阿魏。 主疗虚弱,五脏邪气。 方法以上诸药,水一斗,煮熟,去草果等,次下胡椒二钱,姜黄一钱,醋五味,调和匀,空心食之。 第二类动物类食疗方乌鸡汤属性:食品乌雄鸡一只, 洗净,切作块子。陈皮一钱,去白,良姜一钱,胡椒二钱,草果二个。 主疗虚弱劳伤,心腹邪气。 方法以上诸药以葱、醋、酱相和,入瓶内封口,令煮熟,空腹食。 第二类动物类食疗方醍醐酒属性:食品醍醐一盏 主疗治虚弱,去风湿。
12、方法以酒一杯,和匀,温饮之,效验。 第二类动物类食疗方山药属性:食品羊骨五、七块带肉,萝卜一枚,切作大片,葱白一茎,草果五个,陈皮一钱,去白,良 姜一钱,胡椒二钱,缩砂二钱,山药二斤。 主疗诸虚,五劳七伤,心腹冷痛,骨髓伤败。 方法以上诸件同煮取汁,澄清,滤去粗。面二斤,山药二斤,煮熟研泥,搜面作 ,入五味,空腹食之。 第二类动物类食疗方山药粥属性:食品羊肉一斤,去脂膜,烂煮,熟,研泥。山药一个,煮熟,研泥。 主疗虚劳、骨蒸、久冷。 方法肉汤内下米三合,煮粥,空腹食之。 第二类动物类食疗方牛肉脯属性:食品牛肉五斤,去脂膜,切作大片;胡椒五钱;荜茇五钱;陈皮二钱,去白;草果二钱;缩砂二 钱;良姜二钱。 主疗脾胃久冷,不思饮食。 方法上件为细末,生姜汁五合,葱汁一合,盐四两,同肉拌匀,淹二日,取出,焙干作脯, 任意食之。 第二类动物类食疗方鸡头粉羹属性:(原书作“鸡头羹粉”今据文义改) 食品鸡头、磨成粉;羊脊骨一副,带肉熬,取汁。 主疗湿痹、腰膝痛,除暴疾,益精气,强心志,耳目聪明。 方法以上各件用生姜汁一合,入五味调和,空心食之。 第二类动物类食疗方鲫鱼羹属性:食品大鲫鱼二斤,大蒜两块,胡椒二钱,小椒二钱,陈皮二钱,缩砂二钱,荜茇二钱。
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