微波美食5分钟Word格式.docx

1、4、将香菜放上虾面，淋上熟油；5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用。虾的营养分析：1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；大蒜的营养分析：大蒜含有蛋白质，脂肪，糖，维生素B，维生素C，钙、磷、铁等矿物质。大蒜有强烈的杀菌作用。大蒜中的蒜辣素可刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化。 豆豉蒸鱼：（约6分钟）材料：武昌鱼

2、一条（400克）豆豉一大勺，姜丝一大勺，红辣椒丝一大勺，葱丝一大勺。调料：胡椒粉少许，蚝油一大勺，盐少许，料酒少许做法：1、先将鱼洗干净晾干水后，在鱼身上抹上少许盐和料酒，胡椒粉码味15分钟；2、在鱼肚里装上豆豉和姜丝；3、在鱼身上摆放上红辣椒丝和葱丝，淋上蚝油；4、放进微波炉专用蒸锅里高火6分钟后既成。只看该作者 | 引用 | 回复 | 麻辣子鸡：主料：鸡胸肉250g。辅料：蛋白1个，盐1茶勺，酒1汤勺，白胡椒粉1/4茶勺，干淀粉1汤勺，蒜茸1汤勺，葱茸1汤勺，红辣椒1个，油3汤勺，盐1/2茶勺，糖1茶勺。制法：1、鸡胸肉切丁，放大碗中，加入蛋白、盐、酒、白胡椒粉、干淀粉搅匀；小黄瓜洗净切丁

3、；红辣椒洗净切斜片备用。2、取一锅，放入蒜茸、葱茸、红辣椒、油，以微波90%火力爆香3分钟，取出加入鸡丁，加盖，以微波90%火力烹调3分钟，再加入盐、糖1茶勺拌匀，加盖，以微波90%火力烹调2分30秒即可。苹果酱：（约5分钟）感谢笛子爱吃童鞋的分享苹果、柠檬、糖（可随喜好加入其它水果）。1、苹果去皮，切块，放入搅拌机中打碎；2、加入同等分量的白糖，柠檬汁1匙（起到防腐剂的作用）；3、微波炉不加盖高火3分钟（没有微波炉的，用灶具小火10分钟）；4、取出，搅拌均匀，再放入微波炉不加盖中火2分钟即可（没有微波炉的，用灶具小火再30分钟）。主帖数: 51 精华数: 14 TA的主帖鱼香肉丝里脊肉丝20

4、0克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。食用油、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、豆瓣酱、甜面酱、醋、白糖各少许1、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，腌一下备用；2、 在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟；3、取出，加入腌好的肉丝拌匀；4、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀；5、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了；6、“叮”，开吃吧评价：很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了自制薯片中型土豆两个、盐。1、中型

5、土豆两个，洗净去皮，切成厚薄均匀的薄片（越薄越好，考刀功哦）2、用厨房纸把土豆表面的水分尽量吸干3、将土豆片将于放置在微波炉转盘上（用平板的亲们就拿个大瓷碟子吧） ，在表面撒些盐，也可根据个人口味加上孜然粉或者五香粉；4、放入微波炉，中高火力3分钟，拿出翻面，继续中高火力3分钟 。注意：1、由于会把土豆的水分烤干，往下揭的时侯，最好用一个平底的小勺或小铲子，以免太脆都弄烂了；2、每款的微波炉功率不相同，烤的时间也不能一概而论，请结合自己家武器威力适量调整时间（ _ ）等级: 百姓 积分: 314 淘金币: 4853 TA的帮派珍珠肉丸生猪肉糜400克，糯米半杯，鸡蛋、生咸蛋黄各一个，油炸豌豆1

6、20克。水半杯，五香辣油、椒盐、胡椒粉各少许；（A）葱末、绍酒、酱油、芝麻油各一大匙，姜末、精盐各一小匙，鸡蛋一个，淀粉、面粉各两大匙。将肉糜与调料（A）混合拌匀，用中匙将其做成大小相同的球形丸子20个。其中珍珠肉丸10个：1、用清水浸糯米3小时，捞出沥干。2、用肉丸滚粘糯米。3、放入盛水半杯的器皿中，加盖高火7分钟金肉丸子10个：1、将鸡蛋打入碗内，加生咸蛋黄，搅拌。2、将搅和的全部蛋液用锅烫成大小适度的数张薄蛋皮，切成丝。3、将切好的蛋丝撒在肉丸上。4、金肉丸子放在盛水少许的杯中，加盖高火5分钟，烹饪过程中，观察色味生熟程度。5、摆两种肉丸在菜盘内，以油炸豌豆加以装饰，撒五香辣油、椒盐和胡椒粉，趁热食用为佳。微波麻辣豆腐豆腐500g、尖椒100g、姜20g、葱100g、豆瓣30g、食用油15ml、辣椒粉8g、花椒粉2g、大蒜50g、盐2g、蒸鱼豉油5ml、蚝油5ml、黄酒5ml、白糖2g、高汤适量1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。2、豆腐切方丁放入烤碗中。3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟。