1、甜的有什么呢? -蜂蜜、白砂糖苦的有什么呢? -苦瓜、药辣的有什么呢? -姜、辣椒 (使学生学会根据口味来分分类)5、 那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗?为什么用舌头会尝出这些味道来?(舌头上有许多的小点,那是味蕾,专门用来尝味道的。)三、课后践行,内化感悟“我们一起伸伸腰”(由生带做)(录音机)1、全班展评成果,评选出最佳配餐小组。小结:今天,不小同学都亲自动手设计了一些菜谱,不光注意了食物的味道而且营养搭配合理。在实际生活中要注意节俭,节约粮食。今天就带着你设计的菜谱回家吧,把菜单变成餐桌上香喷喷的美食。2、在父母的帮助下,把自己设计的菜单变成香喷喷的美食。板书设计: 娃娃餐厅教学后记
2、:第二课时 今天我们吃了什么1、使学生对食品有一定的了解。2、让学生知道营养对人有许多益处。录音机一、课前体验,初步感悟同学们,上节课你们帮助小明解决了一个很大的难题,小明也学会了怎样配餐,今天,我们来玩个游戏,“娃娃餐厅”。1、把全班分成四个小组,组成四个小餐厅,“小厨师们”自己配菜,那一个小组设计的最好,能讲出食物的营养特色,吸引最多的“顾客”,哪个小组就是“最佳餐厅”。2、同学们,看来你们已经掌握了不少的知识,但有的同学在生活上还是挑食、偏食,希望你们在以后的生活中,样样食物都喜欢,长成一个健康的孩子。3、读儿歌: 好孩子,不挑食,鸡鸭肉蛋样样吃。 蔬菜水果不能少,馒头大米是主食。样样都
3、吃营养全,身体健壮又结实。 应怎样饮食才是正确的? 你知道么?第三课时 营养每一天1、讲吃什么的故事。2、讨论:小朋友,你知道丽丽为什么会病倒吗?3、交流:谁能告诉大家,你上周吃了哪些食物?4、游戏活动猜猜我是谁:几位同学分别戴上头饰,扮演成某一种食物(如:鸡蛋、肉、牛奶、水果等),走上讲台让大家猜谜语:“我能为小朋友们提供热量和力量请你猜猜我是谁?”二、课中体验,深化感悟。1、同学们,丽丽生病了,我们能不能为丽丽治好病呢?你们能帮助丽丽恢复健康吗?2、诵读儿歌:“小羊爱吃草,小鸡爱吃米,小兔爱吃菜,小猫爱吃鱼。我是好孩子,吃饭不挑剔。3、来,让我们走上台和这些食物交朋友吧!三、课后践行,内化
4、感悟。布置学生回家作业:小朋友们,你们回家可建议家长或与家长一起安排每日三餐,注意各种食物的合理搭配。2、我设计的午餐第一课时 活动主题一通过活动,知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则,初步学习设计菜单。建议学生周末或节假日跟随父母到菜市场,认识常见的蔬菜,了解蔬菜中所含的各种营养成分。活动过程:、游戏:今天中午我当家。创设情景:周末的一个上午,爸爸妈妈都加班去了,明明想自己做午餐,为爸爸妈妈减轻负担,并给他们一个意外的惊喜。明明在家自己配菜,准备了一顿丰盛的午餐。2、教师为学生准备几份菜单,其中只有一份符合营养、美味、节约的原则,学生通过分析比较,选出一份自己比较满意的菜单并说明理由
5、。3、学生自己设计午餐。鼓励学生采用自己喜欢的方式设计午餐,可以将食物进行搭配,可以写出菜谱,可以将菜的样子画下来学生将自己设计的午餐在小组内互相交流,让老师或同学给自己设计的午餐打分。4、交流收获。设计结束时,教师引导学生相互交流自己在设计午餐时的收获或体会。活动总结:我们只要合理的安排一日三餐,全面摄取营养物质,才能使自己健康快乐地成长。活动延伸:和爸爸妈妈一起将自己设计的午餐变成餐桌上香喷喷的饭菜。第二课时 活动主题二-吃自助餐课前把各种食物的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。教师指导语:乖乖兔开了一家“乖乖兔餐厅”,这个“乖乖兔餐厅”可好啦,它能够给客人提供方便,根据客人的需要自
6、己配菜。乖乖兔一直在请咱们小朋友去参观、做客,你们愿意吗?好,现在就让我们一起走进餐厅,看看他们为我们准备了什么菜?(揭开黑板)呀,真丰富!今天中午呀,你们喜欢吃什么就点什么,不过,要注意营养搭配,看看谁配的午餐既营养又美味。学生活动:1、学生用自己喜欢的方式动手配餐:学生排着队,每人拿个盘子,按着顺序来到黑板前,拿取自己需要的食物配午餐,配好后就回位置。2、学生可以自己画出自己设计而黑板上没有的食物。3、学生展示自己配的午餐,并说明设计的构想。4、师生集体评议,评选优秀配餐师。5、师生集体评议,评选优秀配餐师。第三课时 活动主题三 我设计的午餐(3)-营养每一天活动目标1、帮助学生了解浅显的
7、营养学的知识;2、能认识到偏食所造成的不良后果;3、观察偏食的害处,从而形成感知;4、.培养学生对饮食的科学态度;5、培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。教师:自制多媒体卡通动画,课前把各种蔬菜的图片贴在黑板上(用布挡着),准备快餐盘。学生:课前收集各种食物的营养成分资料。活动设计:一、兴趣导入:1.呈现本备课系统提供的各种菜的照片。2.教师:这是我们“娃娃餐厅”按照营养菜谱提供给大家的菜,可丰富了,请你们叫出它们的名字,并选出你们喜欢吃的和你们不喜欢吃的菜。说说为什么喜欢吃?为什么不喜欢吃?二、通过例子,丰富感性。1你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!不信,我们一
8、起去看看;2.出示图片:(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越肥越好吗?为什么?学生自由发言,认识到太胖了行动缓慢,容易生病,还会影响智力。怎样才能变苗条一点儿?想办法帮帮他!学生讨论得出:应该锻炼、少吃肉、多吃蔬菜。(2)(出示瘦子,且牙出血)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?最近,他又发现自己的牙经常出血。老师想请你们当当小医生,看看他该多吃哪些食物?学生自由发言得出:应该合理化饮食,牙出血应多吃蔬菜和水果。(3)我们中的很多同学非常喜欢吃零食,如喜欢吃膨化食品、喜欢吃淹制的食品,比如有的同学经常在小滩上买零食吃,为什么我们的家长特别反对我们吃这些食品呢?(这些食品里往往有防腐剂、
9、糖精、色素、味精,而且有些食品属于高脂肪类)三、师生共同交流资料,提高认识。1、 通过上面的例子,我们知道了许多我们不喜欢的食物都是我们身体中不可缺少的食物,我们来听听它们的自我介绍吧!2、 教师出示多媒体卡通动画:卡通的豆腐青菜、西红柿的自我介绍。3、小结:同学们,你们愿意做它们的好朋友吗?有些同学不喜欢吃荤菜,比如鱼、肉都不吃,这个习惯不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,是人的身体里不可缺少的重要成分。所以我们吃东西要注意荤素搭配。4、赠送儿歌。好孩子,不挑食,鸡鱼肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少,馒头米饭是主食。样样都吃营养全,身体强壮又结实。四、活动小结通过这节课的学习,老师相信大家以后一
10、定能够合理用餐、营养每一天。板书:后记:3、小心,病从口入第一课时 有害的食品第二、三课时 吃的习惯活动主题:小心,病从口入活动目标:了解并认识细菌对人体的危害,从而养成良好的饮食卫生习惯。活动导入:教师出示多媒体课件:一群可恶的细菌出现在画面上,一边肆无忌惮地侵蚀着健康人的身体,一边讲述自己对人体的危害。那难看的形象,古怪的声音,一定会引起学生的反感,从而从心理上开始排斥它们。1.多媒体展示细菌的旅行。细菌来到菜园,菜园可美啦:绿油油的白菜,红灯笼似的辣椒,金灿灿的菜花,引来了一群小蜜蜂翩翩起舞。这时,细菌粘到一条嫩绿的黄瓜上。小军放学回家来到菜园,摘下这条黄瓜就美滋滋地吃起来。刚刚吃了一半
11、,一些细菌就在小军的肚子里“大闹天宫”了,小军疼得扔下手中的半条黄瓜,留在黄瓜上的细菌骄傲地大笑:“我真了不起!细菌继续旅行,它们来到城市里,粘在马路旁的垃圾上,一辆汽车飞驰而过,细菌跟着灰尘飞起来,落在路旁小摊的麻辣豆腐上。“叮铃”放学了,小文冲到小摊旁,买了一片麻辣豆腐干就狼吞虎咽地吃起来。晚上,小文上吐下泻,可难受了!爸爸妈妈急忙把他送进医院,在医生的帮助下,细菌终于被消灭了。2.学生讨论交流:小军和小文为什么病倒了?学生讨论:怎样才能使自己成为一个讲卫生的好孩子?活动主题 小心,病从口入教学目的:养成良好的饮食习惯1、导入新课:观看备课系统提供的课件这些习惯好吗。2、讨论交流:说说同学
12、们或者自己有哪些吃饭的习惯。教师将学生列举的好习惯和不好的习惯分别列出。学生讨论这些好习惯和不好的习惯对自己的影响,并说说如何培养这些好习惯并改正不好的习惯。3、习惯监督:教师和学生一起讨论“我们应该建立哪些好习惯”。形成下面的“自我评价表”后打印后给学生,请家长帮助学生养成良好的饮食卫生习惯,这个活动可以长期进行下去,每个星期老师检查学生的坚持情况。第二单元我的手儿巧第二单元:我的手儿巧单元设计意图:本单元旨在发展儿童的创造性和动手能力,让儿童能利用自己的聪明才智去探究或解决问题,增添生活的色彩和情趣,并在此过程中充分展示和提升自己的智慧,享受创造带来的欢乐。通过“我有两件宝”、“做个小玩艺
13、儿”、“打扮我们的小天地”三个活动主题,让学生养成初步的生活、劳动习惯,掌握自己生活需要的一些基本知识和劳动技能,体验动手动脑以及探究的乐趣。1、我有两件宝活动主题一:我有两件宝让学生了解双手和大脑是认得两件宝,并感受勤用手脑的乐趣。第一课时:神奇的手1、让学生充分体验到动手的乐趣。2、认识自己的双手,为自己一有一双灵巧的手而高兴。 将学生分成若干,每组一个面具,一些常见的学习用品、生活用品、玩具、水果等。手电筒。教学设计设计意图一、导语:我们都有两件宝双手和大脑,只有用手又用脑,才能有创造。接下来,咱们就来比赛,看看谁最会用手。教师以激励的形式促使学生对手和脑产生神奇的感觉。二、活动:1、猜
14、谜:谜语:十个兄弟亲一家,高矮不同本领大,学习劳动全靠它。(谜底:手)2、手影戏:同学们,你们看过皮影戏吗?今天,我们就一起来玩玩吧。(1)两个学生在手电筒前用手做出小狗和小鸟的影子,并根据老师的配音做出相应的动作。(2)老师配音:小狗花花今年两岁,浑身上下乌黑发亮,是一条善良的狗,它最喜欢到山坡上散步。(3)老师问:接着玩,你们的手还能变出什么呢?3、用“手能”“手可以”造句子。4、让学生想像人如果没有手会怎么样。学生表演:系鞋带、写字等。将学生的手捆绑起来,让学生完成这些任务,让学生体验手的作用,同时理解那些残肢的人的难处。5、教师指导语:我们的手可真神奇,除了会做事、会表演、会说话外还可
15、以代替眼睛呢!闭上眼睛,看看你的手能认出哪些东西。(1)师事先准备一个盒子,里面装上各种各样的东西。给学生蒙上眼睛,然后让他们到盒子里摸东西,并说出他们摸到的是什么东西。(2)给学生蒙上眼睛,请他通过手的触摸辨认同学或老师,说出确认是谁的理由。这种谜语的形式即激发了学生的学习兴趣,又渗透了手的功能。让学生亲身参与手影戏的表演,学生更加兴趣、主动,感受手的奇妙。用手能干什么造句,让学生联系生活,感受手的作用。学生亲自动手实践,体验手的作用。这种摸一摸、猜一猜的活动形式,适合学生好奇、好动的心理特点。三、小结: 同学们,今天在这里玩的动手游戏,回家也可以与爸爸妈妈一起玩,一起体会手的神奇!这种做法
16、既让家长了解了学生在校的学习情况,又给学生提供了展示自我的舞台。第二课时: 人体司令部脑1、让学生充分体验到动脑的乐趣。2、认识自己的大脑,为自己一有一个聪明的大脑而高兴。 大脑的标本图片、儿歌等。接下来,咱们就来比赛,看看谁最会用脑,学习创造。以比赛的形式激发学生的学习兴致。教师说出谜底为大脑的谜语让学生猜。2、思考交流:你们知道大脑长得什么样子吗?它有什么分工呢?为什么把大脑叫做人体司令部?3、比一比:(1)谁能在规定的时间内将儿歌背诵下来,又能配上优美的动作表达儿歌的内容。 (2)15分钟后,学生展示自己的才能,汇报表演。(儿歌小蜜蜂,把花采内容:小蜜蜂,把花采,听我报报花名来。一月你把
17、迎春采,二月杏花大放开,三月桃花颜色俊,四月梨花遍地白,五月石榴红似火,六月荷花水上排,七月茉莉人人爱,八月桂花香满怀,九月菊花头上戴,十月佛手赛金钗,十一月你把雪花采,十二月梅花朵朵开)4、用“大脑能”“大脑可以”造句子。5、让学生想像人如果没有大脑会怎么样。6、“手脑运动会”活动:(1)剪纸比赛。(2)折纸比赛。(3)小发明比赛。7、教师指导语:我们的手和脑可真神奇,用手又用脑,才能有创造!同学们在平时的学习生活中,如果经常用手用脑,相信,大家的动手动脑能力一定会大大提高,就会越变越聪明。猜谜的形式合乎学生的好奇心。根据学生已有的生活经验,让学生自己思考交流大脑的作用,学生的学习主动性得到
18、激发。比一比,让学生体验大脑的神奇。造句的形式让学生认识到更多的大脑的功能。让学生亲身动手和脑进行各种比赛,体验大脑和手的神奇。俗话说:脑子不用会生锈,双手不用要落后,同学们今后不光用勤动脑,更要勤动手。能行吗?2、做个小玩艺儿让学生学会使用一些常见的工具,引导学生在生活中常尝试一物多用、废物利用。培养学生做事认真、有耐心、有毅力的良好品质,热爱劳动,珍惜劳动成果。认识工具通过活动,使儿童认识一些常见的工具,并能制作简单的小玩意儿;让儿童体验到制作、合作、交流的乐趣,形成积极的生活态度。一张硬纸、一盒彩笔、一根牙签以及手工制作需要的工具和材料。用稻草、蛋壳、废纸等材料做成的小玩意儿,各种工具。
19、让学生充分体验到动手的乐趣。同学们,知道吗?我们丰富多彩的生活都是双手和大脑创造的,你能用生活中的事例说一说吗?让学生举身边生活中的事例体验双手和大脑的作用。1、作品欣赏 (1)教师出示课前准备的一些提问:“它们是用什么做的?”请学生评一评。(2)学生对作品进行评价。教师指导学生仔细观察它们是用什么材料做的。(3)教师小结:这些漂亮的小玩意儿都是用我们非常熟悉的材料制作的,我们小朋友都有聪明的大脑和灵巧的双手,我们也来试着做一做。2、认识工具(1)教师出示制作小玩意儿用的各种工具,请学生认识工具。(2)请学生根据自己的生活经验,说说这些工具的用途。1)小组讨论,使用工具时应注意什么?2)学生活
20、动,试着用一用自己的工具。(3)思考交流:使用这些工具时,要注意什么呢?3、想象空间:让学生以小组为单位交流自己的小小设想:用自己所带来的工具都能做些什么?4、试一试:学生用自己带的工具以小组为单位,尝试自己制作一样东西。5、互相欣赏,评价反馈。教师用一些漂亮可爱的小玩意儿,从视觉上调动学生的学习兴趣。学生对生活中的一些工具是有一定的经验的,教师放手让学生自己说,自己动手试一试,更能发挥学生的学习主动权。想象空间,这种形式,给学生更多的发挥聪明才智的机会。 同学们,今天你们认识了很多的小玩艺儿,并且了解了他们的制作过程,大家觉得好玩吗?回家也可以与爸爸妈妈一起合作制作一样小小的作品,看看谁的作
21、品最佳好吗?让学生将课堂上学到的知识和本领回家表演给家长看,给学生提供了展示自我的舞台。第二、三课时:自己做陀螺同学们,瞧,这是什么?(教师出示一个漂亮的陀螺),谁知道它是怎么制作出来的?今天我们就来学习做陀螺好吗?用学生感兴趣的陀螺出示,学生的学习积极性即可得到调动。1、教师演示陀螺的制作方法;2、学生动手制作;3、与要好的伙伴一起玩一玩,比一比哪个小朋友的陀螺不但好看,而且转得稳。4教师小结:小朋友们的陀螺做得真棒!只要我们动动手、动动脑,我们还可以做出更多、更好的小玩意儿!5、引导学生用课前准备的工具和材料制作小玩意儿,强调活动时同学之间要互相协作、互相帮助(学生制作时播放轻松欢快的音乐
22、)。6、小小展示交易会:请学生为自己的作品取个好听的名字,并说一说是用什么材料做的,是否愿意与其他同学进行交换?7、活动:为小玩艺儿找“家”,鼓励孩子把自己的作品送给他人,给他人带来快乐。陀螺的制作学生是比较陌生的,教师采用示范方式,带导学生动手制作,注重培养学生的动手和合作能力。用展示、比一比的形式,引导学生互相欣赏彼此的作品,互相学习他人的优点。三、总结交流1、评选出班里的“小巧手”,给他(她)戴上红五星。2、说一说:你喜欢这样的活动吗?你有什么收获?3、写下自己最想说的话。4、课后作业:试着用其他材料做陀螺,或给陀螺设计不同的图案,看看有什么发现。用评“小巧手”的方式,肯定表现突出的学生
23、,并为其他学生树立榜样。给学生自主表达学习感受的空间。3、打扮我的小天地 第一课时 1、动脑筋、有创意,在自己的生活中尝试一物多用,废物利用;2、具有初步料理自己生活的能力。一、活动准备:1、通过家长的帮助,利用废物自制一件小作品,如:垃圾盒、简易笔筒。2、准备好上课用的材料:剪刀、胶水、硬壳纸、鸡蛋壳、毛线、碎布、瓜子、火柴盒、彩笔等。二、活动过程 : 1、学生用各种方式各自展示自己的小作品,(如用火柴盒制成的袖珍小桌子,用碎花布、毛线做的布娃娃)。 2、学生介绍自制小作品的过程。 3、师:小朋友们真棒,在家做了这么多小作品,老师看出来了,你们都想把自己的房间打扮得漂漂亮亮的。那小朋友们最想
24、把自己的房间设计成什么样子呢? 4、请小朋友们当小小设计师来设计一下你自己的房间。(1)首先找自己最要好的朋友说一说。(2)小记者采访小小设计师:某某设计师,你能向我们说说你是怎样设计你的房间的吗? 5、咱们班的小小设计师设计的房间真漂亮,你们想自己动手把房间打扮成你所设计的样子吗?(想)咱们要做的东西很多,可能一下子做不完,这节课老师让你们制作你最想制作的东西。三、活动总结:小朋友们制作的小玩意儿很有趣,也很精致,在我们的生活中还有很多废物可以充分利用,同学们要时时开动脑筋变废为宝。 第二课时 1、 动脑筋、有创意,在自己的生活中尝试一物多用,废物利用;2、 具有初步料理自己生活的能力。幻灯
25、机、硬壳纸、胶水、剪刀、鸡蛋壳、相片等等。二、活动过程: 1、教师问:同学们你们最想制作什么来打扮你的房间呢?(指名回答) 2、观看幻灯片。 明明小朋友最想制作相框了,咱们来看看他是怎样做的吧!(演示课本中明明自制相框的过程:嗨!大家好,我是明明,很高兴和大家成为朋友。下面,大家看看我是怎样制作相框的: 第一步,我先把硬壳纸、相片、胶水、剪刀、蛋壳这些材料准备好;第二步,把硬壳纸整齐地对折。第三步把胶水小心地涂在相片的背面,再把相片牢固地贴在纸中间,千万不能贴歪了,这样就不好看了。第四步,我把鸡蛋壳弄成碎片,一片一片小心地贴在相片的周围。注意不能把鸡蛋壳的胶水粘到相片上。这样我就做成了一个相框
26、,瞧,我把相框摆在书桌上,相框里的我多帅气啊!大家快来试试吧!) 3、 小朋友们,你们能像明明一样,用旧的东西,比如鸡蛋壳、废纸、瓜子壳等做出漂亮的房间物品吗?先和同学说说,再集体汇报。 4、 汇报讨论情况(如用蛋壳做不倒翁,用瓜子壳做贴画,用纸做垃圾盒,用硬壳纸做书架;自制小灯罩) 同学们,今天我们学会了制作相框,那么你还能用什么别的废物制作成精美的工艺品呢? 第三课时 1、开动脑筋,在自己的生活中尝试利用废物、石头、瓜子等制作出既有用友美观的物品,来装扮自己的房间;2、 培养学生的动手能力、创新能力和解决问题的能力。1、通过家长的帮助,利用废物自制一件小作品;2、准备好上课要用的材料:剪刀、胶水、硬壳纸、鸡蛋壳、毛线、碎布、瓜子等等。 1、老师提出制作要求: (1)使用工具的时候,千万注意安全! (2)制作时要有耐心,还要非常细心,按步骤一步一步地做。 2、看谁的手最巧?下面请同学们把课前准备好的材料拿出来制作。 (教师行间巡视,适当地指导学生制作。 3、 制作完成后,请小设计师们在小组中互相推荐自己的作品,然后评出小组中最优秀的作品。 4、 推荐作品展览。 (1)
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