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1、，溶源性细菌在外界条件的影响下会出现大量溃溶释放出噬菌体的现象称为即便没有外界条件的影响极少数也会出现裂解产生大量噬菌体称为自发裂解。15 震惊全球的“疯牛病”就是由亚病毒引起的。16 目前流行的SARS是由17 1892年俄国学者首次发现烟草花叶病毒。18 腺病毒的衣壳是典型的对称19 病毒壳粒的对称方式有对称、对称。20请将下列微生物的代码配对填入对它们的描述： 代码 微生物特征描述 A藻类 没有细胞壁和细胞膜 B细菌细胞壁由几丁质组成 C真菌 细胞壁由纤维素组成；进行光合作用 D 原生动物细胞结构复杂，但缺细胞壁 E病毒 细胞壁由肽聚糖组成 三判断1. 噬菌体裂解循环结束，宿主细胞裂解死

2、亡。（ ）2. 病毒的刺突用作侵入宿主细胞。3. 溶源性期间，噬菌体处于潜伏状态。4. 同一病毒其壳体的壳粒成分是相同的。5. 有些ssRNA病毒无包膜。6. 一个病毒粒子就是一个裸露的RNA侵染片段。7. Viroids（类病毒） are the infections agents responsible for “mad cow” disease.（） HIV 具包膜，核酸是线状ssRNA。（ 9. T4噬菌体的核酸是线状ssRNA。10. TMV 的核酸是线状dsDNA.（11有的具包膜的病毒其包膜外有刺突，刺突与其侵染特异性有关。12“疯牛病”和“口蹄疫”都是由细菌引起的。13、类病毒

3、是有侵染性的蛋白颗粒。 （14 SARS的致病因子确定为冠状病毒。四选择1下述那种藻类与赤潮有关，并产生一种神经毒素：A 褐藻 B 红藻 C绿藻 D 甲藻2下述病毒的壳体属于螺旋对称的是：（ ） 烟草花叶病毒 B 腺病毒 C T偶数噬菌体D l噬菌体3 T4噬菌体的吸附位点是 （ ） 刺突 B 基板 C 尾鞘 D 尾丝4下列属于T4噬菌体增殖过程早期蛋白的是 （ A 细菌RNA 聚合酶 B 更改蛋白 C 溶菌酶 D 装配蛋白5下列关于类病毒的叙述不正确的是 只含RNA 一种成分 B 目前只在植物体中发现 C 不能独立侵染宿主 D 其核酸不足以编码一个蛋白质分子6. Viruses posses

4、s genetic material comprised of: DNA and RNA together DNA only Protein only DNA or RNA E RNA only7. The nucleic acid of a virus is surrounded by a protein coat called a:A Capsid（壳体） B Capsule（壳粒） C Envelope（包膜） D Endospore（芽孢）8. Which method can not be used to culture viruses in a laboratory?A 灵长类 B

5、 鸡胚 C 营养琼脂培养基 D 组织培养 9. 在噬菌体溶源性循环过程中： New phage DNA is synthesized Phage DNA is inserted into the host chromosome（染色体）CThe host cell lysesD The burst（裂解） time is shortened10. What is the third step in the multiplication （增殖） of viruses? 侵入 B 复制 C 脱壳 D 释放11. Which of the following statements is not t

6、rue? 具包膜病毒的侵入是通过融合 B 在溶酶体的作用下病毒脱壳 动物病毒与宿主细胞相吸附是随机的 D 具包膜病毒通过出芽释放12.不是朊病毒病传染途径的是 （A 消化 B 移植 C 遗传 D 直接接触13.最先发现病毒的事（ A巴斯德 B柯赫 C伊万诺夫斯基 D吕文虎克14.病毒缺乏（A增殖能力 B独立代谢酶体系 C核酸 D蛋白质15下面关于病毒的特征，叙述不正确的是（A无细胞结构 B能进行独立的代谢作用C专性活细胞内寄生 D能通过细菌过滤器16全球关注的“疯牛病”是下列（）引起的。A.细菌B.放线菌 C.真菌D.病毒17下面关于病毒的特征，叙述不正确的是（ ）。A. 有细胞结构B. 专性

7、活细胞内寄生 C. 能通过细菌过滤器 D. 不能进行独立的代谢作用五问答1、什么是朊病毒，目前已在那些生物中发现，与真病毒的主要区别是什么。2试介绍大肠杆菌T4噬菌体的结构和繁殖过程。第四章 微生物的营养一 名词解释1培养基： 2生长因子：3天然培养基: 4组合培养基: 5选择性培养基：二填空1. 葡萄糖氧化生成琥珀酸，通过底物水平磷酸化可形成 个ATP。2. 经呼吸链，每个NA DH可产生3. 在循环光合磷酸化过程中，被激发的叶录素分子释放的电子最后给 。4. 在非循环光合磷酸化过程中，O2来自 被氧化.发酵过程中ATP仅在 途径产生。5.培养微生物的培养基中含有的主要成分有 ， 和6.微生

8、物吸收营养物质的 方式以7.根据微生物利用碳源，能源的能力不同，微生物的营养类型可分为_,_,_,_.1. 发酵和呼吸一样都需要O2。 一分子葡萄糖经发酵作用产生的ATP多于有氧呼吸。 在非循环光合磷酸化过程中产生的NADPH被用做Calvin cycle中提供电子。4. 氧化磷酸化包括发酵作用、有氧呼吸和无氧呼吸。5. 异养型细菌总是利用糖作为碳源和能源。6. 微量元素可作为微生物的辅酶。7. ED 途径是原核生物所特有的代谢途径。8. 固氮酶的底物有N2,H2 ,C2H4.。9. 红螺菌是光能自养菌。10红螺菌进行非循环光合磷酸化.（11除在光合细菌以外，水并不参与微生物的代谢活动。1.下

9、述反应中那种物质被氧化：乙醛 + NA DH H+ 乙醇 + NAD+ 乙醛 NAD+ 乙醇 2. 通过有氧代谢，下述那个反应产生的ATP最多：A 葡萄糖 6-磷酸葡萄糖B 葡萄糖 丙酮酸C 琥珀酸 延胡索酸3. 下述过程那个不产生ATPA 光合磷酸化 B 氧化磷酸化 C 底物水平磷酸化 D Calvin cycle4. 葡萄糖彻底氧化包括那三个典型的阶段： 化学渗透，光合磷酸化，还原 B 葡萄糖降解，TCA循环，电子传递链底物水平磷酸化，Calvin cycle，TCA循环D 光合作用，发酵，氧化5. 葡萄糖降解过程中，来自葡萄糖氧化产生的电子传递给： B NAD+ C FAD+FADH 6

10、. 异养生物利用有机物作能源和碳源，产生5碳中间产物供合成核酸，利用的途径是： 混合酸发酵途径 B循环光合磷酸化 TCA循环 HMP途径7. TCA循环产生ATP的过程属于 氧化磷酸化 B 底物水平磷酸化 C光合磷酸化 电子传递链 下述那个是呼吸链的最终步骤 NAD+ 形成 B 质子被转移到膜外 电子传递给氧 NA DH 被氧化9. 下列那个分子可作为无氧呼吸的末端电子受体：A cAMPPO4+NO3+ D O210.下述那个不可能是发酵终产物 CO2 乙酸 乳酸11下列属于化能自养微生物的是A 亚硝化细菌 B 光合细菌 C 蓝细菌 D 霉菌12中稳型微生物最适生长温度（）是 35-40 B

11、10-20 20-35 A和C二问答1 举例说明微生物的营养类型有那些，其划分依据是什么？2pH值对微生物生长有何影响？3.什么是生长因子，他包括哪几类化合物？第五章 微生物的代谢一. 名词解释1.无氧呼吸: 2.呼吸: 3.生物氧化 4生物固氮 5.发酵6.硝化作用： 7.反硝化作用： 8. 抗生素: 9.Penicillium chrysogenum 产黄青霉10.固氮作用：1.微生物产生ATP的方式有_,_和 _三种.2.经呼吸链，每个NA DH可产生 _个ATP。3.在循环光合磷酸化过程中，被激发的菌绿素分子释放的电子最后给_.4.在非循环光合磷酸化过程中，O2来自_被氧化.5.当微生

12、物进行呼吸时，分解一个单个葡萄糖，一般形成_个ATP分子6.两种微生物间H2的产生和氧化称为 _7.质氧化才能供给微生物能量，物质氧化的方式根据最终电子受体的不同有有三种方式：_ 、_ 和_ 。8.物质氧化才能供给微生物能量，物质氧化的方式根据最终电子受体的不同有有三种方式：_ 、_和_。9.大肠杆菌发酵葡萄糖的V.P.反应为_性，甲基红试验为_性。10.放线菌对国民经济的重要性，在于它们是抗生素的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值如_、_等等都由放线菌产生。11. EMP途径,HMP途径,ED途径三者相比,产能最多的途径是_,产还原力最多的途径是_。1能够固氮的微生物都是原核生物。2反硝

13、化作用只有在无氧条件下进行 。3氧化磷酸化包括发酵作用、有氧呼吸和无氧呼吸。4同一种微生物由于环境中的pH不同可能积累不同的代谢产物。5硝化细菌可以把氨转化为亚硝酸和硝酸,它属于化能自养型的微生物。6同一种微生物由于环境中的pH不同可能积累不同的代谢产物。7化能自养型微生物生长所需要的能源来自无机物氧化过程中放出的化学能。8阿维菌素是一种抗生素，它是一种微生物杀虫剂。1原核生物所特有的糖降解途径是：EMP HMP ED TCA循环2同型乳酸发酵中的丙酮酸来自 （3通过有氧代谢，下述那个反应产生的ATP最多4下述过程那个不产生ATP 5葡萄糖彻底氧化包括那三个典型的阶段（B 葡萄糖降解，TCA循

14、环，电子传递链 底物水平磷酸化，Calvin cycle，TCA循环6异养生物利用有机物作能源和碳源，产生5碳中间产物供合成核酸，利用的途径是（A 混合酸发酵途径 D HMP途径7细菌在有氧条件下彻底分解一分子葡萄糖可产生（ ）分子ATP。 A 2 B. 1236 D. 388原核微生物能量代谢及很多合成代谢的部位是（ A.质膜B.线粒体 C.高尔基体 D.核糖体9以无机物作为供氢体,利用化能将CO2还原成细胞物质的微生物是（A.光能自养型 B.光能异养型 C.化能自养型 D.化能异养型10发酵作用是（ ）的生物氧化作用A. 氧气参与下 B. 无机氧化物参与下C. 有外源电子最终受体 D. 无

15、外源电子最终受体11下列（ ）不抑制细菌细胞壁肽聚糖的合成过程A. 万古霉素 B. 青霉素C. 杆菌肽 D. 链霉素12（ ）是酿酒工业常用的糖化酶菌种A.根霉 B.曲霉 C.青霉 D.枯草杆菌13微生物产生能量后，（ ）不是能量消耗的主要方面。A.营养物质的主动吸收 B.物质合成 C.生物发光 D.物质分解1试述固氮微生物的种类及其固氮的生化机制。2.什么叫无氧呼吸，比较呼吸，无氧呼吸，发酵的异同点？3.在化能自养细菌中，亚硝化细菌和硝化细菌是如何获得生命活动所需的ATP和还原力H的？ 4.只能抑制代谢旺盛的细菌，其抑制机理如何？5.共分几类，细菌的光合作用和绿色植物的光合作用之间有什么不同

16、？6.简述固氮酶固氮的条件？7什么是初级代谢和次级代谢，二者关系如何？第六章 微生物的生长及其控制一名词解释1. 巴氏消毒法： 2. 致死温度： 3. 同步生长： 4. 生长限制因子 5. 次生代谢物 6. 温和噬菌体：7.致死时间： 8.灭菌:9.消毒与灭菌： 10disinfection 消毒 continuous culture 连续培养 11纯培养：1混菌法平板计数，在10-2稀释度的平板中平均有32个细菌菌落，每毫升原始牛奶中有个 _细菌.2_是在10分钟内将悬液中的所有微生物都杀死的最低温度。3 _ 酶能消除超氧化物自由基的毒害。4厌氧菌可生长在_的培养基中5根据细菌的生长曲线可将

17、细菌的生长分为_，_,_和_ 四个时期，作为研究材料应取 _时期细菌最合适。6氢离子浓度（pH）可影响到细胞质膜电荷和养料吸收，大多数细菌的最适生长pH值为_ 。7书写莫诺（Monod）经验公式：_，其含义是表示_ .8巴氏消毒采取的条件为：_。9高压蒸汽灭菌采取的条件为：_。10设一种细菌在接种时的细胞浓度为100个/ml，经400min的培养，细胞浓度增至10亿个/ml，则该菌在该段时间内的G为 _R为 _n为 _ （注：1/lg2=3.322，整个培养过程都处于对数期） 11好氧的微生物需要较_（高、低）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较_（高、低）的氧化还原电位。12烘箱热空气灭菌法的

18、操作条件是控制温度在 _ ，维持时间为_ 。13实验室常见的干热灭菌手段有 等。1 .一般地，单细胞细菌适于在中性环境中生长，真菌适于在碱性环境中生长。 培养厌氧菌的培养基Eh值要低。 青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用，从而杀死细菌。 涂抹法接种微生物，有的菌落会生长在培养基内。5. 湿热灭菌时间要比干热灭菌时间短。6. 70%的乙醇杀菌效果好于100%的乙醇。7. 比浊法可以测出细菌的数目。 显微直接计数时，死活细胞很容易分开.。 消毒剂在低浓度时对微生物生长有刺激作用。10 应用划线分离法可获得微生物的纯培养.（11稀释平板测数法可进行细菌总数的测定（12紫外线具有很强的杀菌能力，因此可

19、以透过玻璃进行杀菌。13酒精是常用的表面消毒剂，其100%浓度消毒效果优于70%浓度。14微生物从一个细胞繁殖得到的后代称为该微生物的纯培养（15染色涂片计数法可进行细菌总数的测定。16微波、超声波、紫外线都可用于杀菌。17氧对专性厌氧微生物有毒害作用是因为这些微生物内缺乏过氧化氢酶。18好氧的微生物需要较低的氧化还原电位。19分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。20通过超声振荡在液体介质中引起的空化作用，可以用于破碎微生物细胞 （21厌氧微生物的细胞内往往缺乏SOD，而好氧微生物和耐氧微生物的细胞内往往都含有SOD。四选择. 1.某生物在有氧和无氧时均可生长，并可利用氧，它属于： 微好氧B好氧 C 厌氧D 兼厌氧2一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌： 64 329 13下述那个时期细菌群体倍增时间最快 （A 稳定期 B 衰亡期 C 对数期 D 延滞期4. 在恒化器中，细胞生长的那个阶段被延伸 ：5. 下列那种生物是耐氧菌： 好氧生长+，厌氧生长+，接触酶- 好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+ 好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+好氧生长-，厌氧生长+，接触酶- 6.下列那种生物是兼厌氧菌： 好氧生长-，厌氧生长+，接触酶- 好氧生长+，厌氧生长-，接触酶+ 好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+7.为了测定饮料中的细菌数